080 勤儉才能持家

080勤儉才能持家

晚宴只有屈家主人,擺了兩桌,男人一席擺在院中,女人一席擺在花廳。

李氏也被請來,與屈夫人、屈少夫人及幾位小姐同坐。

屈老爺共有五個妾室,兩個跟在屈夫人身後侍候着,其餘的則在更後面隨時聽候吩咐。屈鴻安的幾位小妾也在屈少夫人身後侍候,香風陣陣,看着倒是壯觀。

來之前凌小柔也教過李氏飯桌上的禮儀,可這樣被人盯着吃飯還是很不自在,拘謹的手腳不知往哪兒放,比上刑還要難過,好在屈夫人和屈少夫人都算隨和,只拿眼神示意李氏身後的丫鬟仔細侍候着。

男人那席是由廚娘製作,多以肉食爲主,青菜爲輔。女人這席則是凌小柔親自動手,用了兩個多時辰才完成的花果宴。

一上桌,無論是色香味都讓人眼前一亮,不但色澤豔麗,還有着清新的花香和甜蜜的果香。

其中有以花爲食材的,也有以果爲食材的,瞧着就是專爲女子所做,讓人不禁口舌生津。

香煎槐花餅、涼拌油菜花、南瓜花煎蛋、菠蘿桃花蝦、丁香醬鴨、金針花雞、椰子芝麻包、拔絲香蕉、梨子燉肉、木瓜排骨湯、鮮果牛肉片、香瓜蜜豆沙拉,再配上櫻桃糯米小湯圓,一桌子紅橙黃綠青藍紫,好不豔麗。

屈夫人只當又是凌小柔雕出的花朵,眯着眼看了半晌,可菜餚上的桃花瓣軟薄如紙,怎麼瞧着都似真的一般,問道:“柔兒,這些花不會也是你雕的吧?”

凌小柔輕笑道:“今日所做菜餚俱是以時令花果爲材,不但味美,更是養顏之佳品,女子常食不但齒頰留香,更會使肌膚嬌豔動人。”

但凡女子哪有不愛美的,即使是屈夫人有些年紀了,平日也是甚重保養,常吃些瓜果養顏,四十多歲的人瞧着就跟三十多歲似的,只是卻從未聽說過花也能養顏,不由驚歎道:“柔兒於美食一道果然博學,明日我就讓人將園子裡的花都摘下來入菜。”

衆女眷聽的大喜,紛紛講着自己園中什麼花開的正豔,回去就摘下來吃。

凌小柔聽的黑線,花雖能美顏,可也不是什麼都能吃的,真把屈家這些女眷吃出毛病來,這禍可就闖大了,忙制止道:“不可,食花雖能美顏,也不是每種花都可食用,如菊花能安腸胃、利血氣;金銀花清熱解毒、養血止渴;茉莉生髮養肌;梨花清熱化痰;梔子花清肺涼血;玫瑰花活血理氣,駐人容顏;芍藥花能行血中氣,這些都是適當食之有益,而像夾竹桃、八仙花、鈴蘭、杜鵑、紫藤之類的花則是內含有毒,誤食後果不堪設想。”

屈夫人聽的瞠目結舌,“柔兒,你爲何懂了這麼多?”

凌小柔早就想好如何解釋,聞言羞澀地笑道:“有些是農戶人家的經驗,有些是從家中一本花譜中看到,又經過自己無事時的琢磨,自然就知道的多了些。”

屈夫人聽了點頭,“原來如此,想必柔兒那些做菜的心得也是來自書上吧,不知可否教義母幾個養顏的方子?”

自古能人異士多了,留下幾本傳世之著也有可能,只是這樣的東西一般都是做爲家傳寶物,屈夫人也不會厚着臉皮說要看看,不過,讓凌小柔提點幾句養顏的經驗還是可以。

凌小柔自然不會拒絕,她也早就想好送屈夫人幾個養顏食譜了,“柔兒這裡還真有幾個現成的方子,柔兒回去抄寫下來,義母讓人來取就是了。”

屈夫人笑的越發親熱,對席上坐着的女兒媳婦道:“行了,你們也別羨慕着了,有爲孃的好處,還能沒你們的?回頭娘讓人做了好東西,也少不了你們的。”

屈少夫人及衆小姐們紛紛道謝,把那些姨娘們羨慕的直犯酸水,雖然屈夫人說了回頭做好了不會一個人享用,可那裡面絕對不會包括她們,尤其是屈老爺的姨娘們,屈夫人又豈會傻傻地讓她們吃的美了來跟她搶老爺?

舉箸夾菜,酸香甜蜜,這些從未嘗過的美食一入口便征服了所有的女人,這還是第一次知道可以有一種宴席是專門爲女人們做的,這酸酸甜甜,花香果香的食物,或濃或淡,吃在嘴裡似乎整個人都帶了香氣。

屈家雖是世代書香,卻沒有食不言、寢不語的規矩,一頓飯吃的連連驚奇,甚至向凌小柔討教了幾樣美味的做法,凌小柔也不藏私,能教的都教了。

饞的小妾們在後面直吞口水,還不敢聲音太大,實在是很痛苦的折磨。

待菜吃的差不多,屈鴻澤小山似的身子從花廳外晃了進來,手上還拎着一壺酒,“柔兒妹妹,打今兒起,你就是我親妹子,往後有好吃的可不能忘了哥哥一份。”

屈夫人笑罵道:“也不看看你都吃成什麼樣了,還不忘了你?”

屈鴻澤‘嘿嘿’傻笑,一扭頭就看到桌子上與他們那桌不同的席面,“咦,你們吃的怎麼與我們吃的不同?”

讓侍候的丫鬟添了雙筷子,擠到屈鴻繡身旁就吃了起來,邊吃邊點頭:“這味道雖淡卻雅,酸酸甜甜的很是開胃。”

屈鴻繡把他往旁邊推了推,“這可是柔兒姐姐專爲我們女眷做的,要吃回你們那桌吃去。”

屈鴻澤哪肯被她推開,又搶了幾口才道:“柔兒妹妹,這就是你的不對了,既然都是一家人,爲何還要差別對待?我不管,反正今兒我就賴在你們這桌了。”

屈鴻繡不死心地把他往旁再推,“這一桌花花果果的,哪是你們爺們吃的東西?再說,你們那桌才幾個人,一桌酒席敞開了吃也吃不完,又何苦來我們這裡搶吃的?”

同席的其他庶出小姐們也都點頭稱是,屈鴻澤見要引起衆怒了,只得將筷子放下,“好吧,好吧,你們人多,我爭不過你們,走總行了吧?”

說完,欲轉身走,卻在屈鴻繡沒注意時,搶了兩盤還算完整的菜就跑。

看的滿屋人鬨堂大笑,連凌小柔和凌小敏都捂了嘴笑,這小子越來越無賴了。

園子裡屈老爺坐在正位,左手邊是賀樓遠,右手邊是屈鴻安,三人吃吃喝喝,並說些國內國外的形勢。

屈鴻澤端着兩個盤子回來時,誰也沒有注意到他,屈鴻澤乾脆就在不遠處的石桌邊吃了起來,免得這兩盤好不容易搶來的美味吃不到幾口。

賀樓遠眼角餘光瞥到屈鴻澤回來,見他對着兩個盤子一通猛吃,扭過頭,“小表弟……”

屈鴻澤動作一僵,“表哥有事?”

“你吃的什麼?”賀樓遠指了指石桌上的盤子,屈鴻澤忙狗腿地將盤子端過來,比比劃劃地講起他的‘遭遇’:“這不是去花廳了嘛,你們是不知道,原來娘她們竟然揹着我們吃更好吃的東西,都是柔兒妹妹親手做的,那才叫好看,我就吃了兩口就被轟了出來,若是不手快搶了兩盤迴來給爹和哥哥們嚐嚐鮮,你們都不知道,原來花和果子也能做出如此美味。”

說完,很是‘無私’地將兩隻盤子遞上前。

在坐的都不傻,哪裡會聽不懂他話裡的意思?這是想着他們吃了覺得好,然後再讓凌小柔去做。

可今日是認親宴,就是有心想吃,也不好讓凌小柔太過操勞,整的好像屈家認親就是爲了吃她做的食物。

既然屈鴻澤都‘無私’地將菜送上來了,三人也沒一個客氣的,他們都對凌小柔的廚藝很有信心,就是還沒吃過凌小柔做的菜的屈老爺,這幾日在吃過廚娘做的菜後,又聽夫人說過廚娘也就學到了幹閨女三成的廚藝,屈老爺還是很期待嚐嚐義女的真正水平。

菠蘿入口,果的酸甜、蝦的鹹鮮,很好地融於一體,不但菠蘿的酸味不那麼濃烈,蝦的腥味也吃不出來了,滿口都是濃濃的果香,還有點淡淡的桃花香,即使是一向無肉不歡、口味極重的屈老爺也不得不承認這道‘菠蘿桃花蝦’味美無比。

鮮果牛肉片也是美味不凡,只可惜屈鴻澤只搶來原本剩的就不多的兩盤,還沒吃到過癮,盤子就空了。

爺幾個面面相覷,最後還是屈老爺道:“要不……讓柔兒那孩子再辛苦辛苦?”

屈家兄弟忙點頭,這兩道菜雖然更適合女子的口味,可他們也真是很喜歡,比起廚娘所做也算不錯的菜,出自凌小柔手裡的兩道花果菜更覺味美。

只有賀樓遠指着滿桌子動了不足一半的菜餚,“剩太多!”

別看屈老爺是長輩,可對這個位高權重的外甥也是心底往外地懼,既然人家寧遠王都說剩太多,那意思明顯就是他們不吃光這些就是浪費,屈老爺只能附聲道:“也是,勤儉才能持家。”

說完,夾了塊麻麻辣辣的豆腐放進嘴裡,“嗯,豆腐鮮嫩、麻辣,下飯極好。”

旁邊的丫鬟忙添了碗飯遞上來,屈老爺接過飯,又夾了幾塊豆腐,埋頭吃了起來。

屈鴻安和屈鴻澤心知是表哥心疼凌小柔操勞,可當爹的都表態了,他們也沒膽子去跟表哥擰着來,也讓人添了飯,一聲不吭地吃了起來。

若是不吃凌小柔做的菜,這廚娘的手藝還真是挺不錯的,幾乎能與福榮樓的大廚媲美了,只可惜她會做的菜都是凌小柔教的,兄弟倆在薊城時都嘗的差不多了,完全沒有新意。

可想讓小柔兒給做吧,表哥那裡又明顯是護着的,他們只能希望表哥趕緊的回去鎮守邊關,他們也好狠狠地嚐嚐柔兒妹妹的好手藝。

330 .248中暑了怎麼辦377 .296招之即來揮之即去108 說起美食的先生和藹可親256 燕窩真是甜445 .362凌記烤全羊的配方389 王爺太不爭氣了071 從沒見過這麼多銀子500 .417故事講的很生動037 負心的男人總有後悔的一天566 實在是寢食難安448 .365追女人臉就不要了134 逗急了皇上也敢削562 仇不能不報042 人若視我無關緊要我必視人雞狗不如326 .244收穫頗豐017 爲賺錢而努力的姑侄倆122 不貴不貴522 將軍你想多了336 .254嫁誰好呢259 無關緊要的人067 收攤請移步562 .479你再應一聲嘛402 .319養幾天再打508 .425王爺只是眼神犀利060 目標阻止158 傳言害死人391 大家都這麼熟了069 小屁孩不可愛206 同袍與妻子167 小上兩圈更好看060 怕他纔有鬼447 .364您和表小姐真是心有靈犀058 有奸細594 在寒風中瑟瑟發抖133 王府改作坊的建議393 消受不起的好東西312 .230不願意就接着挑215 尋找添香598 讓他滾337 .255四倍銀子買你的藥材551 這模樣可不是毀二爺537 王府美食吃不過來388 美貌的姑姑怎麼便宜別人了380 敲鑼打鼓慶祝二爺一去不回113 命運註定了要生不如死070 是挺好吃的468 這事啊難辦421 .338感動的不要不要的080 勤儉才能持家372 調換封地037 負心的男人總有後悔的一天081 夜半那忽高忽低的身影050 不能送上門495 爲何都想去做生意082 被敲了一悶棍051 自帶冷氣解熱降溫515 有了哥哥忘了娘330 讓跑就跑283 自帶技能345 也就欣賞欣賞還行017 一人一半195 但願此生不見051 自帶冷氣解熱降溫082 被敲了一悶棍444 .361有苦說不出147 這頓飯吃的真貴066 長得再美也不能當飯吃615 這等大事不能勞煩太上皇016 姑姑笑的好無賴181 皇上都是狡猾狡猾滴198 憑什麼痛苦的只有她一個人021 這怪模樣是嚇唬誰呢483 大家擰成一股繩385 真不是金小姐打的555 天上掉下來的大餡餅085 你還是跪着吧201 被迷了心竅272 幕後黑手041 我不熱277 這裡的惡霸沒有好下場473 太妃也嘴碎356 不落井下石真的好嗎129 順手牽狗055 食不言寢不語068 狗不咬自家人539 明誠賺錢528 仙女下凡都不動心451 王妃忙着生孩子381 守財奴是會遺傳的411 礙眼的丫鬟269 人之將死089 臉都不要了還怕什麼425 .342真真是爲難啊604 都是一羣酒囊飯袋042 咱能不能不吃剩的332 王爺心情不爽要共同分擔345 也就欣賞欣賞還行514 會哭的孩子有糖吃615 這等大事不能勞煩太上皇501 .418遊記看多了不好