第506章 倒湯

“啊?啊!”李小騰扭頭看了眼站在身旁的趙薰,又看了看孔真。面容上忽然閃出一絲尷尬,想着自己剛纔自己看向葭影時候那失態模樣,偏偏還讓趙薰撞了個正着。李小騰琢磨依着趙薰的性子,肯定又是一陣沒完沒了的醋意了!

“騰哥,東西我們買回來了。你是沒看見啊!我們去了你說的陳記滷煮小腸,當時一說要五十碗原湯原味兒的滷煮。他們那邊老闆下巴差點給驚掉了!”孔真搶在趙薰說話之前搶先說道。

李小騰點頭嗯了一聲,隨即問道:“好樣的,趕緊把這些滷煮都拿到大竈臺那邊去!走我幫你拿!”說完話,李小騰回頭看了眼還在賬桌上一口一口吃着麻辣燙的葭影,臉上帶着些許不好意思的神情衝着向葭影說道:“不好意思,我這邊有些事情,你先吃着,一會我過來……”

葭影擡頭看了眼李小騰,臉上縈繞着一絲淡淡的笑容說道:“嗯,你不用管我的,你忙你的!”說完話,葭影隨即低頭又吃起了自己眼前的麻辣燙。

趙薰在一旁看着葭影,說不出爲什麼,竟然沒有如往常那樣散發出濃濃的醋意,李小騰臉上帶着一絲疑惑,回頭看了看趙薰。心裡暗暗奇怪!依着趙薰的性子,趙薰肯定會拉着自己怪聲怪氣問自己這個美女是誰的!今天?

趙薰在李小騰眼裡是美女,葭影在李小騰眼中卻是女神!

趙薰何嘗沒把葭影當成女神?趙薰看着向葭影,自己忽然覺得自己就是平民窟裡的灰姑娘。即便向葭影也在細細咀嚼着麻辣燙!可在趙薰眸子裡,人家好像自己感覺正坐在最奢華的餐廳中。吃的也並不是血豆腐與各種蔬菜滾燙出來的麻辣談,而是鵝肝,法國大螺頭,龍蝦仔沁意麪……

“騰哥,我跟你說啊!今天我們可把陳記滷煮那邊給兜了底了!他們師傅最後幾碗都不願意給我們裝了!”孔真一邊在李小騰身邊唸叨着,一邊招呼了幾個服務員讓他們幫忙搬東西。

李小騰隨手從兜掏出煙叼嘴裡,自己給自己點上。眼角的餘光疑惑的撇了眼趙薰,詫異的衝着孔真問道:“最後不願意給裝了……爲什麼?”

趙薰這時候走到李小騰身旁。似乎那架勢就差依進李小騰了。嬌滴滴的說道:“小騰哥哥,你是不知道啊!你雖說一氣兒纔要了五十碗滷煮好像不多,但我們去的時候正好趕上晚上飯口的時候,本來他們一大鍋滷煮已經賣了三分之一了。我們去了之後,說要五十碗打包他們直接傻眼了。

咯咯……後來切了二十多碗以後,鍋裡基本就沒多少湯了!他們師傅要往湯鍋裡兌水。你是沒看見孔真哥哥死攔着就是不讓他們往裡兌的那架勢!”

李小騰抽了口煙,隨手拍了拍孔真說道:“果然是好兄弟!最後怎麼樣了?”

“最後?最後這幫師傅就玩命往塑料餐盒裡堆各種肉和死麪兒火燒唄!最後在上面淋一勺湯。哈哈哈……”孔真得意洋洋的說道。那架勢好像肉多了自己站了多大便宜一樣!

李小騰無奈的聳了聳肩膀,自己倒也沒好意思說什麼,隨着孔真,趙薰還有幾個服務員把一袋袋滷煮餐盒拿到了廚房!

“騰哥,幹嘛不拿到大竈臺那邊去啊?”孔真好奇的問了一句。趙薰在旁邊臉上也帶着濃濃的疑惑,連忙那小模樣好像也想讓自己小騰哥哥給講講。

“張大侃。你幫我拿幾個大盆過來!要最大號的啊!”李小騰並沒有回答孔真的問題,反而衝着旁邊的張大侃招呼道。

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張大侃急急忙忙的找東西去了。李小騰也沒閒着,轉身走到後廚炒菜的竈臺旁邊找了一個碩大的大笊籬。

若說平日裡家庭用的笊籬是壘球,那李小騰手裡的這個笊籬就是籃球。

李小騰隨手洗了洗笊籬,看着張大侃端着兩個簡直能給小孩兒當澡盆用的不鏽鋼大盆。李小騰笑了笑緩緩走了過去。

張大侃把大盆往檯面上一放。疑惑的問道:“李總,您看合適嗎?”

李小騰笑着嗯了一聲。隨即把大笊籬遞給孔真,說了句:“拿好了!”孔真疑惑的拿着笊籬,疑惑的撓了撓頭。正待不知道下一步該如何是好的時候,就見李小騰隨後從塑料袋裡拿出一碗滷煮,揭開蓋子就要往大盆裡倒!

這回孔真看明白了,趕緊把笊籬架在了大盆上面。李小騰笑了笑直接把一碗滷煮倒在了大笊籬上。

“騰哥,你這是想用人家的湯?”趙薰在一旁似乎也看明白了些什麼。

李小騰一碗一碗的往大盆裡傾倒着滷煮,不大會功夫大笊籬上就堆了許多各種料理。小腸、五花肉、沁了湯汁的豆腐總之此時孔真的手託舉着大笊籬已經開始顫抖了!

“兄弟,不是我說你,你不會把東西倒那邊大盆裡啊!你看這湯都不怎麼往下流了!想什麼呢?”李小騰看着此時傻愣愣的孔真,笑着吐槽了一句。

“哦!哦……”孔真嘴裡咕噥了兩句。連忙把東西倒進了旁邊的盆裡,隨即又擺開了架勢,說道:“來!騰哥,倒吧!”

李小騰呵呵笑了幾聲,隨即接過趙薰幫自己打開蓋子的滷煮,一碗碗的傾瀉着湯汁!

“小騰哥哥,你要這東西究竟幹嘛用?”趙薰實在是憋不住了,好奇的問道!

李小騰看了看身旁的孔真,這才衝着趙薰說道:“這不是多虧了你說底蘊我纔想出來這麼幹的嗎?哈哈……”

趙薰一聽李小騰提起底蘊,臉上頓時燥熱的低下了頭。想起自己大姨媽來了,給小騰哥哥瀉火時候說的話,嬌羞的甚至不敢擡頭看李小騰了!哪裡還顧得上問什麼滷煮的底蘊究竟是怎麼回事?

五十萬滷煮的湯汁,其實說多還真不是很多。碩大的不鏽鋼盆總共才倒了三分之一。但是旁邊盛放小腸等食材的大盆裡卻明顯裝了半盆的食材!

李小騰用手指頭沾着大盆裡的湯汁,品嚐着味道。目光有些渙散的不知道在琢磨着什麼!

就在這時,出去的董經理此時也回來了。人還沒近廚房,董經理的聲音倒先穿了進來!

“李總在廚房?李總啊!兄弟我把滷煮給買回來了!你是不知道這一趟去,簡直步步驚心啊!差點讓人家老闆把我當搗亂的給踹出來!”董經理一邊說着一邊快步走進了廚房!

李小騰回身看了眼董經理。見其手中空空如也,眉頭不由皺了皺問道:“東西呢?”

董經理連忙說道:“正般呢!我這不是着急趕緊回來給您報個信兒嗎?”

孔真一臉詫異的問道:“怎麼回事?你去買也不順利嗎?”

“何止是不順利啊!簡直差點要了我的小命兒啊!人家老闆一聽我說要五十萬原湯的滷煮,臉都綠了!要不是我說是慶功會,劉總就想吃他這一口兒,人家還不賣給我呢!”董經理手舞足蹈,好像模擬着當時的場景般傾訴着!

這時候幫忙搬東西的廚師和服務員陸陸續續走了進來!

李小騰招呼着把東西放在自己操作檯這邊,這才疑惑的問道:“我記得他們那邊的滷煮味道非常好啊!湯鍋裡湯也很多,怎麼五十碗還能臉綠了?”

董經理表情誇張的說道:“人家不是不賣!一聽說我要原湯就特別警惕,好像生怕咱們偷了他們店滷煮的製作方法一樣!別提多緊張了。”

趙薰好像小狐狸一般眯着眼睛問道:“那董經理你怎麼知道他們那邊有個老主顧姓劉?”

董經理一臉壞笑的說道:“嘿嘿!我哪裡知道他們有沒有個劉總經常去吃?反正我去的時候,他們店門口停着幾輛好車!我當時也沒太注意,這不人家逼問的緊了,騰哥又下死任務了。我這才臨場發揮的!”

孔真咦了一聲,詫異的問道:“那人家還真就信了?”

“不信?不信我能買回來嗎?哈哈……張王李趙遍地劉!我纔不信沒個姓劉的老闆經常去他們店裡吃滷煮呢!”董經理表功似的說道。

李小騰只是淡淡的說了句乾的好。隨後手裡已經抓着一碗碗滷煮往大盆裡傾倒了。

孔真這時候的笊籬早就放在大盆旁邊比劃好了!

“小騰,我們買回來了!你知道嗎……”

李小騰沒回頭,聽聲音就知道崔曉燕回來了!一邊往盆裡傾倒着滷煮,一邊疑惑的問道:“莫不是你們也把人家那邊的湯汁給買乾淨了?”

姜迪哈哈大笑了兩聲,大聲說道:“騰哥真乃神人也!”

崔曉燕看了眼站在操作檯旁邊的衆人,指揮着幫忙拎滷煮火燒的服務員把東西堆放在操作檯上,這才說道:“姜迪這次立功了!我得表揚表揚他!人家那一鍋湯到最後就剩下沒兩口了!楞是讓姜迪都給劃拉過來了。老闆娘那表情都快哭了……呵呵!”

“大家都辛苦了!你們別以爲自己買回來的就是滷煮而已!這裡的滷煮可都是京城最出名的老字號滷煮火燒了!我面前這一盆湯,算得上百年的底蘊了。”李小騰話音剛一落地。趙薰在旁邊忽然吭哧一聲,隨即低頭咳嗽了起來!

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