冰凍三尺非一日之寒,科拉爾酒店暴漏出來的問題遠遠不是一時能夠解決。
在服務方面,霍華德曾經在科拉爾酒店做了一個監管項目,具體就是監管科拉爾酒店在全美的分店,可惜成效不大。
上有政策下有對策,而且每家分店都有自己的管理政策,管理者都不願意按照固有的方式來改變,這就造成了管理參差不齊,顧客有的時候對於科拉爾酒店某個分店的服務非常滿意,同樣在另一個科拉爾酒店的消費卻遭遇到尷尬,所以希瑟夫拿出來的這些資料報告大都是顧客對於服務不均的不理解。
要真正坐到上行下效很難,要將這股風扭轉過來更難。
霍華德苦澀的看着桌上這麼多反饋資料,首先自嘲道:“看來我半年的努力完全沒有起到成效。”
希瑟夫拿起一張紙張,指了指上面的意見,說道:“這不完全是你的問題,而是酒店在發展過程中的弊端。”
希瑟夫放下資料,看着兩人,說道:“其實我一直有一個想法,恐怕說出來李先生和霍華德先生都會覺得不太中聽。”
霍華德說道:“希瑟夫院長,你這可就說錯了,我們科拉爾酒店請你當顧問,就是讓你指出我們的錯誤,說到底,我之前已經做好了被罵的逐步內,可是希瑟夫院長一直很保守,現在既然您有想法,不如提出來,省的我們吃了虧還不知道在哪裡。”
“那麼我可就說了。”希瑟夫笑道,“其實我認爲霍華德先生和李先生之前已經走入了一個誤區。”
“我知道科拉爾家族在紐約勢力雄厚,能夠支撐起科拉爾家族在未來五年甚至十年快速燒錢,但是單純的發展卻不注意質量,在顧客瞭解到科拉爾酒店的同時,更多的人會認爲這只是一句徒具外表的酒店,單純的追求速度,會讓酒店的招牌慢慢爛掉。”希瑟夫說道,“我覺得我們現在不是應該放下進度,而是不得不放下進度,我承認科拉爾酒店還是有可取的地方,畢竟快速發展帶來的經濟效益很不菲,但是會讓科拉爾酒店變成一次性酒店,顧客消費一次會慢慢抗拒這家酒店,在未來的旅遊業急速完善,顧客不單單隻注意旅遊的地點,更多的會注意旅遊過程中的享受,酒店勢必會成爲旅遊考慮的一種必要因素。”
霍華德推了推眼鏡,看了看希瑟夫,又朝李書豪笑了笑,說道:“李,看來希瑟夫院長果然給了我們一個大大的巴掌。”
李書豪在紐約科拉爾酒店總店當了幾天和尚敲了幾天鍾,並沒有注意科拉爾酒店內部的矛盾,更多的是關於在未來的發展以及資金問題,這一點其實跟霍華德一樣走入了誤區。
霍華德認爲酒店就像自然環境,會因爲自身的發展而逐步提升品質。
而希瑟夫的觀點的確也如此,不過他過快的發展會讓酒店來不及適應自然,從而被淘汰。
當觀點被反駁,霍華德的第一想法更大多人一樣,心裡總會有些不以爲然。
看着眼前這麼厚厚一沓意見反饋,霍華德又不得不相信希瑟夫講的的確是事實。
李書豪算是一個門外漢,但是他還是懂的最基本的道理,科拉爾酒店的擴張速度的確很快,其實希瑟夫說錯了,科拉爾家族的確有錢,但是經過這麼多年,李書豪依舊扛不起科拉爾酒店如此燒錢速度。
“霍華德先生不要妄自菲薄,這只是出於我一個人的觀點,說到底我只是一個學者,真正的管理操作,我可不及兩位。”希瑟夫說道,他不是一個死板的學者,不然也不會被霍華德看準。
“霍華德,我不想爲我的錯誤遮掩什麼。”霍華德笑道,“的確,我之前的觀點只是希望科拉爾酒店在發展的過程中逐步提升,可是看了這半年的意見反饋,我不得不否認我之前的觀點,希瑟夫院長的提議非常到位,我們的確該放放速度,專門來整治自己犯下的錯誤,就希望亡羊補牢爲時未晚。”
這是霍華德在希瑟夫面前第二次認錯,這對於一個市值有數十億的酒店CEO來說非常不易,這也是希瑟夫敢於說出自己觀點的原因。
希瑟夫看了看李書豪,似乎想從這位投資者口裡說出一些觀點。
李書豪舉起手,笑道:“對於希瑟夫院長的觀點我可是舉雙手贊成,只要科拉爾酒店能夠放慢速度,我也不至於爲了資金髮愁。”
希瑟夫不知道李書豪爲此甚至準備跟洛科威特公司哭窮,也不知道科拉爾家族很多人“虎視眈眈”的盯着李書豪手裡的那些股份。
霍華德好笑的看了李書豪一眼,笑道:“你就巴不得讓你停下來緩一口氣,現在好了機會來了。”
李書豪呵呵直笑:“如果希瑟夫院長說我們發展速度還要快一點,我也不會反對,所以表哥這不是我的問題,而是你的問題。”
霍華德氣一嗆,索性不跟李書豪這個流氓說話,而是轉過頭,問道:“希瑟夫院長,你認爲五星酒店的評定是不是我們去修改這些問題的契機呢?”
“不錯,如果可以,我希望將現在科拉爾酒店的擴張速度放到最慢。”希瑟夫建議道,“如果要將科拉爾酒店坐到五星級,不是一兩句話就能夠概括,更多的是注意問題。”
“特別是這上面的問題!”希瑟夫指了指桌上凌亂的意見反饋。
五星酒店是靠顧客滿意度來選擇,顧客的滿意度纔是科拉爾酒店成功的關鍵。
霍華德笑道:“那就按照希瑟夫院長的計劃來,不過還需要麻煩希瑟夫院長能夠寫出一個文案,我儘可能的按照希瑟夫院長的要求來,絕不馬虎。”
“嗯,我回去就將我心裡的一些想法寫出來,待會交給霍華德先生審覈。”
希瑟夫猶豫了一會,又繼續說道:“其實我心裡有一個想法,就不知道能不能實行?”
希瑟夫期待的看着李書豪和霍華德,他心裡也不知道自己的想法能不能被兩人接受,畢竟這個想法太荒唐了。
“希瑟夫院長有什麼想法就直接說。”霍華德笑道,“我可是已經將臉伸出來了,等希瑟夫院長的巴掌打了,我可要記着這股子疼。”
桌上這對意見反饋完全是霍華德的疏忽和失誤,看中了這麼多顧客意見,霍華德也覺得自己這一次被打臉打的很疼。
“其實這個想法是我們學院最近的一個項目。”希瑟夫輕咳一聲,略帶尷尬道,“學習在於實踐,酒店管理是我們學院一個比較有名的專業,而且跟科拉爾酒店有長期合作,我想着能不能讓我們學院的學生進入一家科拉爾酒店進行實踐管理,當然這些學生能力我可以保證,我希望他們在管理酒店的同時能夠積累經驗,也能夠讓科拉爾酒店找到一種合適的管理方法。”
李書豪和霍華德對視一眼,面面相覷。
他們倒是聽懂了希瑟夫的意思,看着希瑟夫一臉期盼,李書豪心想着學者始終對於學術研究大於盈利。
“兩位請放心,我會從學生中選出兩個有代表性的,只是進行研究,絕對不會給科拉爾酒店帶來麻煩。”希瑟夫伸直腰,往前湊了湊,緊張的跟兩人請示着。
“怎麼樣?”霍華德拿不準,看了看李書豪。
李書豪笑道:“希瑟夫院長是在拿我們科拉爾酒店當小白鼠哦。”
希瑟夫一臉訕訕,李書豪說的也是不錯。
李書豪考慮了一下,朝霍華德說道:“現在我們也沒有什麼好辦法,不如按照希瑟夫院長的坐一坐,我們從這堆資料中,挑出一兩家有問題的酒店,讓希瑟夫院長的學生進入,限期就那麼兩個月吧。”
希瑟夫滿是感激道:“那多謝了,其實今天我已經讓我的兩位學生到了,他們現在在外面,如果李先生和霍華德先生有需要,我可以讓他們進來,如果沒問題,我會讓他們按時去報道。”
李書豪和霍華德有些哭笑不得,原來希瑟夫早就又準備,竟然連人都給叫過來了,看來他今天敢提出這麼多意見,更多的是給他的學生弄出兩個實踐名額。
“那好,希瑟夫院長讓他們進來吧。”李書豪忙說道。
人都來了,李書豪和霍華德總不能讓別人在外面一直等着吧。
希瑟夫面色一喜,當即就拿出手機撥打了電話,緊接着外面就傳來一陣敲門聲,希瑟夫笑着去開門。
門口站着兩個斯斯文文的年輕學生,大都二十多歲,可能是有些緊張,擡起頭看了看李書豪和霍華德,非常拘謹的站在導師希瑟夫身邊。
“你們先跟李先生和霍華德先生自我介紹一下。”希瑟夫說道。
兩人平復了一下激動的心情,畢竟面前兩位可是科拉爾酒店最高核心人物。
“李先生、霍華德先生,你們好,我叫澤瑞爾……”
“兩位好,我叫範志偉,來自中國,是一位中國留學生。”
李書豪微微盯住前面這位黑頭髮黑眼睛,帶着一副玳瑁眼鏡,略顯得文靜的年輕男人,笑道:“你是中國哪裡人?”
範志偉沒想到今天導師讓他們見到科拉爾高層,竟然會有一個用中文問話的,心裡一驚,連忙答道:“哦……哦,我是中國浙江人。”
李書豪本來也是好玩,沒想到希瑟夫的學生竟然有一個地地道道的中國人。
霍華德看希瑟夫一臉困惑,也笑道:“李的母親也是中國人,所以他算得上半個中國人。”
希瑟夫愣了愣,道:“原來是這樣。”
李書豪點了點水,看着眼前略帶文靜男人,也上了心。畢竟中國是一個非常大的舞臺,將來也是一塊富足的淘金地,如果科拉爾家族以後有機會進入中國,始終要找一個探路人,而面前這個範志偉倒是一個不錯的人選,就是不知道他有沒有能力做好這個探路人。