米子軒依舊站在老位置,石曉靜也依舊是坐在她的老闆椅上,石曉靜看着米子軒一直沒說話,過了好一會才道:“米子軒我知道你是個聰明人。”
昨天的事石曉靜憤怒下到沒多想,可冷靜下來仔細想想米子軒可能是傻子嗎?韓建成就帶了他一天,他就學會了如何挑選海鮮,還記住了韓建成所有的進貨渠道,這樣的人誰能相信他是個傻子?石曉靜甚至感覺王佔友、韓建成的離開,都是米子軒一手促成的,但是一切發生得又好像跟米子軒沒什麼關係,所以石曉靜也不敢確認,但這並不妨礙她用話敲打米子軒,讓他乖乖聽話,別在採購的事上玩什麼貓膩,更別把她石曉靜當傻子。
米子軒憨厚的笑道:“經理你是第一個說我聰明的人,包括我爸媽都說我笨。”
這話一出石曉靜心裡的那些念頭又開始動搖了,難道這小子確實傻,但卻記性好?想到這石曉靜不想了,現在得趕緊讓米子軒去採購,在晚去了可就買不到新鮮的海鮮、蔬菜、肉類這些東西了。
於是石曉靜道:“米子軒你可別讓我失望,你要是敢跟韓建成一樣我對你可不會跟對他那麼客氣,他到底是我親戚,你不是,明白嗎?”
米子軒趕緊道:“明白,明白,經理您放心,我肯定好好幹。”
石曉靜點點頭道:“行了,去吧。”
米子軒出了石曉靜的辦公室是長出一口氣,這肥差總算是落大自己頭上了,以後在也不用賣苦力了,想到這他一臉笑容的下了樓,一下去服務員看他的目光都變了,以前所有人都把他當傻子看,沒幾個樂意搭理他,但是現在米子軒獲取了飯店最肥的差事,服務員們對他立刻是態度大變,喊他米哥的是駱驛不絕,這就是人,你失勢的時候沒人樂意搭理你,但當你突然得勢的時候卻發現身邊的朋友越發的多了起來,還處處維着你。
米子軒衝他們一一點點頭,然後開着韓建成那輛箱式小貨車去了早市,飯店那天最先買的食材就是海鮮,這東西必須得早去,去晚了就沒什麼好貨了。
米子軒把車停在外邊,點燃一根菸哼着小曲進去了。
老李正忙着搬貨,突然感覺肩膀上被人拍了一下,一側頭就看到米子軒一臉笑意的站在他面前,他笑道:“你小子嚇我一條?幹嘛來了?還買魚翅?”
米子軒從兜裡掏出一張清單遞給老李道:“喏,我說話算數,說以後在你這買海鮮就是在你這買,不過親兄弟明算帳,醜話我先說前邊,我要的肯定是最好的,價格還得便宜,不然我可不在你這買。”
老李接過清單一看立刻驚訝道:“哎呦呵,這量不小啊?你小子真幹上採購了?昨天你不還是韓建成的跟班嗎?”韓建成幹了好多年的採購,海鮮早市上的大小老闆自然是認識他的,老李也不例外。
米子軒聳了下肩膀道:“韓建成滾蛋了,現在我是我們餐廳的採購。”
聽到這句話老李差點沒把眼珠子瞪出去,昨天還是韓建成的跟班,今天就把韓建成一腳踢走佔了他的位置,這小子也太牛了吧?
米子軒嘿嘿笑道:“行了老李,別發呆了,趕緊給我拿貨,我一會還得去買其他東西。”
老李哭笑一聲衝米子軒一豎大拇哥道:“你小子牛,等着,我去給你拿貨。”
不多時米子軒就看到裝在幾個泡沫塑料箱裡的海鮮,他蹲下來一隻只的查看,過了好一會才道:“不錯,說個價吧。”
老李苦笑道:“你小子是個行家,我敢拿差的糊弄你嗎?是不是跟老韓一個規矩,加這個數?”說到這伸出三根手指。
米子軒搖搖頭道:“不,不加,你這些海鮮給我便宜點,開票的時候按照實際價格來。”
一聽這話老李就愣了,急道:“不加你小子賺什麼?難道就靠那點死錢過活?”
老李賣了這麼多年的海鮮,跟城裡大小餐廳、飯店、酒樓的採購都熟,除了是老闆親自來購買食材外,其他的採購別管跟老闆是不是親戚,都是要加價的,不然賺什麼啊?可誰想今天卻遇到個不加的,這可讓老李又不解,又敢感覺新鮮。
米子軒笑道:“賺什麼?肯定是有的賺,老李以後要是全城各大餐廳、酒樓裡需要的海鮮都讓我採購,我還來你這,你是不是在現價的基礎上給我讓讓利?”
老李一撇嘴道:“你小子不吹牛能死啊?人家有自己的採購,能讓你統一負責採購?”
米子軒叼着煙道:“少廢話,我就問你如果全都交給我採購,我還在你這買,你給我便宜不便宜吧?”
老李冷冷一笑道:“行,你小子要是能拿下這麼大的買賣,還都在我這買,我給你讓這個數。”說到這伸出一巴掌,意思是如果米子軒真拿下了全城所有餐廳、酒樓的採購,還在他這買,一斤老李給他便宜五塊錢。
別看就便宜五塊錢,但米子軒要是真辦到的話,他一天能賺好幾千,甚至更多,那可是全城所有的酒樓需要的海鮮啊,數量大得很。
米子軒笑道:“行,那你就等着吧。”說到這米子軒道:“行了,找人裝車。”
米子軒把海鮮運過去後又跑去買菜,他沒找韓建成經常購買的攤位,而是轉悠了一會找了個一看就是鄉下農人打扮的老頭,老頭在這裡沒攤位,是在門口賣的,交點錢,市場管理也不會管他。
米子軒看看老頭賣的菜後道:“大爺這些菜都是你自家種的?”
大爺叼着個菸袋鍋子,抽了一口點點頭道:“是啊,都是自家種的,沒放化肥,也沒放農藥,但不放這些賣相有些不好看。”
不放農藥的話自然會有蟲子啃食蔬菜,這麼一來蔬菜的樣子可就不好看了,遠沒辦法跟裡邊那些蔬菜相比。
米子軒拿起來看了看道:“大爺你這些菜我全要了。”
大爺立刻驚呼道:“什麼?你都要了?小夥子這菜可不少啊,你吃得了嗎?”
米子軒笑道:“大爺我是給飯店買,我想問問您,明天還能不能在給我送一批這樣的蔬菜?”
大爺一聽這話是樂開了花,連連點頭道:“能,能,你要是都要的話,我也省得來這地方擺攤了,還少交管理費了那,明天我直接給你送你們飯店去,你告訴我地址。”
米子軒把地址留給大爺,把菜裝上車又買了一些肉後就回了餐廳。
廚師長一看米子軒買的這些菜立刻怒道:“米子軒你特孃的會不會買菜?這都什麼玩意?我用這東西做菜客人非得鬧起來不可,這責任你承擔?”
米子軒看看廚師長道:“這可是純綠色無農藥的菜,還不好買那,味道肯定比那些大棚裡的強,這點你不會不知道吧?”
廚師長梗着脖子道:“好吃有個屁用,賣相不好,客人一樣退菜。”
米子軒心裡也有些來火了,直接道:“要是有客人退,我賠。”
廚師長聽到這話道:“這可你說的,到時候別尼瑪的不認賬。”說到這坐了個王八的手勢。
米子軒不屑道:“你放心,我不會不認賬。”
廚師長點點頭道:“行,咱們走着瞧。”
很快就到了中午的飯點,廚師長故意要讓米子軒陪上一筆錢,專門選讓蟲子啃得亂七八糟的菜做,結果剛做了兩盤端上去,就有個服務員又給端回來了,直接道:“廚師長客人說這菜要退。”
廚師長就知道會這樣,菜跟狗啃似的,客人要還是要那才見鬼了那。
廚師長道:“知道了。”說完看着米子軒道:“一盤了啊。”
米子軒一皺眉,搞不懂這明明是好菜,味道比大棚裡的強得多,怎麼客人就是不認那?就因爲賣相不好?
事情跟廚師長想的一樣,用米子軒買的這些蔬菜做的菜一中午就退了十多盤,客人都嫌棄這菜亂七八糟的死活不要,哪怕米子軒跑上去說這菜沒有用化肥跟農藥也白搭,客人還是要退,米子軒沒辦法只能又跑了菜市場買了一些賣相好的菜,這纔對付過去,可他買的那些菜卻剩了很多。
這事自然驚動了石曉靜,她看着手裡那些賣相很不好的菜怒道:“米子軒你搞什麼?你會不會買菜?誰讓你買這些破玩意的?”說到這直接把一把菜摔到米子軒腳下。
米子軒突然道:“經理如果我讓這些菜熱銷,一大堆人來搶我們飯店用這些菜做出的菜怎麼辦?”
廚師長撇撇嘴道:“你不吹會死啊?用這個破玩意做出的菜狗都不吃,那會有人買?經理我看米子軒根本就不會買菜,你還是找別人吧。”
石曉靜看着米子軒到沒立刻發表意見,想了下道:“你要是做到,我給你漲兩千的工資,可你要是做不到怎麼辦?”
米子軒微微一笑道:“任您處置。”都當上採購了,米子軒也沒必要在扮演缺心眼的傻子了。
石曉靜道:“好,一言爲定,你要是做不到,立刻給我滾蛋,一分錢的工資都沒有。”