第二百四十四章 林媽版糖醋大丸子

暑假到,學生們就像那出了籠子的小鳥,瘋跑瘋玩,恨不得從早鬧到晚。

林笑笑和蘇清宇二人在街心公園那裡呆了多半天,下午四點來鍾回到家時,正看到孫明在院子裡面蹲在地上,跟着那一隻只小雞小鴨的屁股後面挪啊挪的。

“孫明,總蹲着腳再麻了。”林笑笑推開院門後就笑着先說了一句,一回頭,正好看到蘇清宇滿眼都是笑意。“你笑什麼呢?”

“嗯……我只是想起上次有人上體育課時非要蹲着,結果腳麻了。”蘇清宇一臉正經的老實回答道。

林笑笑深吸了一口氣、呼出,決定不與他就這個話題計較下去,省得沒事找罪受。

“姐,今天晚上誰做飯啊?”孫明拍了拍屁股,幾步跑了過來,驚得那羣小雞四散逃離。

“你慢點!再踩着它們!”林笑笑皺着眉頭唸了他一句,可從孫明的表情上,林笑笑知道,自己這話肯定是白說了,他能聽進去纔有鬼了。

“姐,姐~今天晚上誰做飯啊?”孫明繼續眨巴着一對小眼。

“誰做?你舅母做。”林笑笑拿着書包向屋裡走去。

“姐,你怎麼不做了?要不今天你做吧?”孫明繼續蘑菇,跟在林笑笑的身邊扭啊扭的。

做飯?你姐姐我天天做!

下意識的回頭瞄了一眼蘇清宇,卻正好看倒他似笑非笑看好戲的樣子。深呼吸,再呼出,林笑笑決定對這個天天吃白飯的小子再次無視。

“你覺得我這小細胳膊小細腿的,能給這一大家子做飯?你想累死我啊?”林笑笑瞪了他一眼,現在林家做飯壓力不小,她還想偷懶呢。

“那你光給我做吧~~”孫明終於道出了心聲,衝着林笑笑嬉皮笑臉的。

林笑笑還給他一個微笑:“我累了,不做。”

沒法子,林笑笑這兒的工作做不通,孫明只好轉移目標,乖乖的蹲回院子裡面,等着林爸林媽回家。

“糖醋……丸子?”林媽一臉納悶的看着孫明,不知道他是從哪聽來這麼一道菜。

“大舅母~~我知道您肯定會做~~”孫明耍着小聰明,在林媽身邊扭來扭去的。

“啊……我……行,給你做!等着去吧!”林媽偏着頭想了半天,也沒想起這個菜到底什麼樣的。以前這個菜林家叫過一次,可那一次一共叫了不少的菜,林媽當時忙着招待別人,沒太注意那一小盤子菜。

可糖醋丸子從名字上面就知道是怎麼做的了嘛,有什麼難的?

林媽放下東西,去冰箱裡翻出了肉餡,準備做晚飯。

“要不要哪天出去玩會兒?天天只在這兩邊跑來跑去也怪單調的。”蘇清宇靠在牀邊,歪着頭向林笑笑建議道。

“行呀,去哪兒?”林笑笑歪着頭想了想,“要不……咱們去南星公園吧?對了……我還想帶我奶奶去那兒的動物園呢……”

之前一直想帶着老太太出去玩會兒,可最近因爲自己越來越忙,反而沒什麼時候推着老太太出門,要不是現在有了這麼個小院,家裡人多有時可以跟林奶奶聊天解悶的話,估計老太太都快膩歪了。

“那就一起去吧,哪天都成。”蘇清宇笑了笑,並沒有什麼意見。

林笑笑有些尷尬的搔了搔臉頰:“過兩天先帶奶奶去,回頭哪天咱們再單獨去吧。”畢竟,跟大人一起出門,總是玩不痛快,特別是遇到林爸這種照相狂人。

“嗯。”蘇清宇點點頭,聽話得讓人有一種他是個聽話小媳婦的錯覺。

“笑笑、清宇!下來吃飯吧!”林媽做好了飯,在樓下大聲召喚着衆人。

林笑笑連忙起身,和蘇清宇一起下樓。

樓梯剛走到一半,就聞到了一股子酸酸甜甜的味道……有點像糖醋藕?

兩人走到桌子傍,就看到孫明正呆坐在桌邊看着一個盤子發愣呢。

林笑笑瞄了一眼……好像是燉丸子?

“快吃吧,明明,諾,你要的糖醋丸子,舅母給你夾一個。”說着,林媽就把那看上去像是四喜丸子的大丸子一筷子加成兩半,給他放進碗回一個。

“糖……糖醋丸子?”林笑笑聽到這個菜的名字之後就明白了事情的緣由,於是,開始抽搐——笑的。

孫明幽怨的擡起了雙眼,瞪了林笑笑一眼,又低下頭去看着碗中那半個大個的丸子,不知道要怎麼下口才好……或許,這東西只是個頭大了點呢?

想着,張嘴咬了一口,然後,小臉徹底的垮了下來。

“我……我嚐嚐。”林笑笑忍住了笑,在那二分之一的丸子上加了一小塊。蘇清宇見狀,也在那塊上面夾了一點。

丸子放進嘴裡,林笑笑又開始抽抽,想笑,又怕把丸子噴出來,只好先費了好大的功夫才嚥了進去……

林媽做的這個,已經不是糖醋丸子了,而是……糖醋汁燉丸子。

大丸子的做法和春節時的丸子做法差不多,這種丸子雖然也是炸出來的,可和林笑笑之前做的小丸子不同——它的外皮是軟的。

再加上林媽爲了讓它入味,又在糖醋汁裡面咕嘟了好半天,這纔出鍋,總之,這個味道嘛……咳,有些怪異。

“怎麼了,怎麼不吃啊?明明,你不是愛吃嗎?再來半個。”林媽回到桌子邊上,發現剛纔被自己夾了半個的丸子此時還剩下多半個呢,而孫明碗裡的也基本上沒動。

“舅母……這個……不是糖醋丸子……”孫明一臉的憂鬱,擡起頭來看着林媽,兩隻小眼裡放射出可憐巴巴的神色。

“不是?那應該是什麼樣的?”林媽皺了皺眉頭,她平時做的丸子要麼是這種大丸子,要麼是丸子湯的那種直接把丸子擠到鍋裡的,不明白孫明說的到底是什麼。

“我要的是姐姐之前做的那種!”孫明把手指向林笑笑,氣乎乎的說道。

林笑笑這才放聲大笑了起來,眼淚都出來了……

“笑笑,你還會做丸子?”林媽更是一愣,疑惑的看着林笑笑。也難怪,林笑笑只在無法忍受林奶奶手藝的時候纔會下下廚,林媽做的飯可沒有林奶奶做的恐怖,自然用不着自己動手了。

蘇清宇滿懷同情的拍了拍笑到不停咳嗽的林笑笑,擡起頭來笑着解釋了一下:“孫明說的那種丸子是小個的,外面的皮是脆的。”

好不容易,林笑笑這才理順了氣,林媽又追問起了她怎麼會做這個菜。

“我跟黃嫂學的。”其實是上輩子自己住時從網上學來的菜,只是現在只能往黃嫂身上推了。

“好,回頭你把做法給媽媽抄下來,哪天媽媽給你做!”林媽對於做飯很有學習精神,多學一道菜她以後再做飯就能多出一道能拿得出手的來款待客人,她纔不會嫌技多壓身呢。

“行。”一道菜而已,而且林媽學會後自己還省事呢,以後可得小心點,那些費功夫的菜可千萬不能讓孫明知道自己會做,不然非得被他纏死。

“對了,週六晚上你跟我去姥爺家一趟吧,姥爺病了。”林媽突然想起了這件事,嘆了口氣,情緒有些低落。

“姥爺病了?那我白天就先過去吧,我認的路。”林笑笑愣了愣,連忙說道。

姥爺今年的身體不是很好,行動上已經不像往年那樣了,連走路動彈都不方便了,只是不知道他這兩天竟然病倒了。

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