民主制

種田之肥水不流外人田 民主制 其他類型 89 網

薛老爹搖頭:“我哪知道,門裝好了就來竈房幫忙吧。冬天手腳慢了吃不上熱飯。”

薛寅鬆看看灰暗的天空:“我總覺得要下雪了,雖然咱家沒什麼閒錢,好歹去縣裡轉轉買點什麼年貨吧?”

“過年嘛,窮人有窮人的過法,富人有富人的過法,不要太在意了。”薛父說着:“老虎啊,兩畝地要好好侍弄侍弄,也是能養活你們三個人的。爹嘛以後跟小寡婦賣酒去,也給你們省點開銷。”

薛寅鬆沒說話,好半晌才道:“爹,你就放心吧,我會讓你享上清福的。”老爹笑眯眯的答道:“好啊,就看你能怎麼折騰了。”

薛寅鬆沒說話,自顧自剝着白菜梆子,一副信心滿滿的樣子。

下午秀才主動貢獻出二兩多銀子,說是給他置辦年貨。薛寅鬆接了錢,苦想如何憑這幾兩銀子過個舒心年。

過年嘛,無非就是置辦新衣裳、醃肉灌腸、家裡大掃除、大年三十再包頓餃子,他和薛父以前算是鰥夫拖個小崽兒,從來不太注重過節,最多就是打壺好酒再買只滷雞爺兒倆便湊合了。

新衣裳暫時是指望不上了,如今家裡有地、地裡有菜、圈裡還有雞兔鴨,吃食倒也不愁,就是得去買點米和麥粉,還得去買塊豬肉醃上意思意思,魚嘛上次撈的幾十條魚除開賣掉的,還剩了5條小的,也算能應個景。

想到這裡薛寅鬆稍微舒了口氣,灌腸就別做肉餡的,用血豆腐和米做也不錯,兔子有多的,皮好好的硝出來也能換幾個錢,河溝的拖網算着日子也能收了,希望能有大豐收。

所以,事情真的很多啊,還得要開個家庭討論會,薛寅鬆想着,叫長輝去召集人去堂屋。

很快四個人聚集在堂屋,老爹手裡還捏着把乾草:“老虎啊,你這又是幹什麼?”

薛寅鬆一臉興奮:“計劃過年啊,家庭分工,來,秀才,你找張廢紙當記錄,咱們一條一條的討論。首先我要說的是,咱家搞的是民主制,有問題提問題,不同意的就表態,大家有商量辦事也效率。”

小秀才果然去找了糙紙並筆墨,規矩立在一旁等吩咐。薛寅鬆道:“這過年家家都要置辦年貨,咱家今年雖然虧欠點,但好歹東西都是齊的,也不差什麼。當然銀錢也不多,所以新衣裳什麼的,單給長輝做一身,你們看怎麼樣?”

老爹當然說好,小秀才也同意,他也知道最近家裡有些吃緊,地裡的菜剛能吃,可米糧他們家還沒開始種,都只能從外面買,那出去的都是白花花的銀子。

“第二條嘛,過年總是要置辦些肉菜,大部分的人都是要醃肉燻肉的,咱家嘛,肉就象徵性的醃一塊得了,前些時候不是還有5條大魚麼?我看風魚也不錯,也算是年貨,兔子倒有多的,要不醃兩隻兔子?”

薛父點頭:“豬肉兔肉都是肉,兔子也不錯,兩隻兔子嘛,一隻風乾做椒香薰兔,一隻宰了就過年紅燒着吃,兔皮硝出來可以給長輝和秀才縫在背上,他倆身子骨單薄,一件小薄棉襖怕擋不住山上的寒氣。餘下的幾隻兔子我看還是賣掉的好,趁過年價格高換點錢,手裡也寬裕寬裕。”

小秀才當然說好,連帶長輝半懂不懂的也聽懂了紅燒兩字,忙也拍着小手說好。

“爹,你看這豬還要養多久?”

老爹皺眉想了一會道:“本來該是過年殺,但是一來這豬養的晚了,現在還沒出太多的肉,殺出來恐怕也瘦;二來這過年的家家戶戶都殺豬,豬肉反而便宜,咱家乾脆就留着開春殺,開春是下豬仔的季節,那時青黃不接豬肉稀缺,說不定能賣上個好價錢。”

另外兩人也紛紛叫好,只有長輝撇着嘴。薛老爹笑眯眯的摸摸長輝的腦袋道:“乖兒啊,你不是喜歡吃魚麼?那幾條大魚都留着蒸給你吃,好不?”長輝這才高興起來,嘿嘿的笑着拍巴掌。

薛寅鬆點頭附和:“這頭豬就算咱家的活錢莊了,把這錢存着等開春來取,正好可以度過青黃不接的三月間。”薛老爹也點頭:“農家人最難熬的就是三月,地裡沒東西,過個年又把錢都用了,開春三月最是難啊。”

薛寅鬆又道:“按說醃了肉也該灌點腸,咱們今年換種新鮮吃法,用血豆腐和糯米來灌,你們看如何?”

三個人面面相覷,一起搖頭拒絕:“老虎,你最好別創新了。”“阿壩,你做的東西不好吃。”“那個,薛大哥……你別……”

薛寅鬆保證道:“我曾經吃過,真的還不錯,把豬血和糯米一起灌,裡面加鹽和大料,我們今年做幾節,如何?我不動手,爹來做。”

三人又互相看看,只有長輝還搖手:“阿壩啊,我不要再吃你做的菜了,我晚上有時做噩夢,就夢到白菜梆子炒大醬啊。”小秀才很不給臉的噗嗤笑出來,薛寅鬆氣得一把撈過兒子使勁箍着唬臉道:“死崽子,再說一句過年不給肉吃了!”長輝只好撇着嘴保留意見。

老爹想了想一錘定音:“就按老虎說的試試,我來摸索着做,肉腸家家都做沒什麼新意,若是這血腸做的好,那咱家的拜年禮品也有啦,每家給幾節嚐個新鮮也是好事。”

這幾個事討論完,就只剩下了分工問題,薛寅鬆道:“咱家人手不多,這樣分配:秀才和長輝負責打掃前院三間房,家裡的傢俱大門窗櫺都要仔細抹乾淨,地上也要掃乾淨,包括旮旯角,然後去村頭買點香燭紙錢。”

小秀才忙提筆記了,保證能做到。

“老爹嘛,你的竈房手藝好,這過年的醃肉灌腸就歸你做了,還得燒一桌的過年菜出來,米麪都由你去買。那個什麼椒香薰兔我聽也沒聽過,也都你自己搞定,若是殺了兔子,兔皮也得由你硝出來用。”

老爹連連點頭,拍着胸脯說沒問題,而且還建議道:“南方人過年愛燻肉,肯定需要大量的松柏枝,老虎咱們明天一早上山砍些回來,存夠一車就拉到縣城去賣。這松柏枝可只有這山上纔有,應該能賣個價錢。”

“好!這主意不錯,明天一早就上山,我知道有個山窩有好些松柏樹,去晚了怕被別家採了去。”薛寅鬆說着開始想自己的任務:“我嘛,要收拖網,把能賣的賣了,不能賣的便留着自家吃。地裡的菜也歸我收,就這幾天趕着收了堆在小屋裡,多的做些醬菜鹹菜開春吃。再者我還要趁這幾天上山腰轉轉,多準備些柴火,否則大雪封山再要砍柴就難了。爹晚上也烤個火盆子,咱倆就燒柴好了,這大冬天的也冷的很,我昨晚就凍得不行,你還和我搶被子。”薛寅鬆說着說着就控訴起來。

薛老爹一鼓眼睛:“你晚上不也搶被子麼!我昨天醒了半個身子都在外面,這大冬天的要冷死人。”

薛寅鬆只得嘆口氣道:“這陳家村不好,盤炕麼又熱了點,沒炕麼又冷了點,真是要命。”

薛老爹也點點頭,還是他們北方舒服啊,大冬天的燒個暖炕,坐在上面炒兩小菜滋溜滋溜再喝個小酒,哎呀,娘哎!不要太享受哦!

小秀才突然期期艾艾的說道:“薛大哥,其實我和長輝燒個碳盆子也挺浪費的,不如、不如你和薛伯伯將牀搬到我屋來,我們、我們……用一個炭盆,好歹大家也都暖和。”

薛老爹和兒子對望了一眼,然後拒絕道:“這說到天下也沒有這個禮,我兒子是你的賣身奴才,我算是跟着混飯吃,說起來你是主人,咱們是下人,如今你願意和我們同吃同住,我和老虎已經不勝感激,如何敢再做出驚世駭俗的事來。”

“不不,”小秀才慌忙擺手道:“薛伯伯千萬別這樣說,我和長輝流落到此間,從沒想過什麼主人下人之別,薛大哥人很好,有什麼好吃的好用的,總是第一個想着給我和長輝。如今家裡條件苦難些,但是也不能讓你們病了,如此便這樣說定了,薛大哥你晚點便去搬牀吧。”

薛寅鬆這才答道:“如此便多謝裴公子擡愛了。”每次薛大哥恭恭敬敬的稱他裴公子,就是代表他生氣了,小秀才有些不解的瞄過去,莫非他又做錯了什麼?