拋出了這麼大個餌,肖鴻義微笑着等楊小葵點頭。
楊小葵臉上的表情變了又變,好一會兒才艱難搖頭道,“我……我想留下……”
肖鴻義聞言,臉上笑容頓時一滯,眼睛瞪得跟銅鈴似的,整張臉上寫得都是不可思議。
他望向楊小葵,又望向連盼,嘴巴長了好一會兒才大喊道,“你簡直是……哎!我說你圖什麼啊?”
楊小葵低着頭,聲音有點輕,“連小姐幫了我很多,我就想跟在連小姐身邊。”
她說的確實是實話。
連盼的確幫了她很多。
在她覺得人生最沒有出路,以爲自己要一輩子在髒兮兮的小飯館洗碗,一輩子被老闆罵時,是連盼給了她一份相對體面的工作。
是連盼把她帶到了食園,還教她廚藝,給她一個寬敞的住所,免她不用再屈居在陰暗廉價的地下室。
對楊小葵來說,連盼就像是一個豐富的寶庫,她身上幾乎有一切她想要的東西——爐火純青的廚藝、處變不驚的態度、走到哪裡都受人喜歡的好人緣,還有……又美又甜的一張臉。
上次楊家父母來逼婚,如果不是連盼出手,楊小葵恐怕現在已經成爲那個有家暴傾向老鰥夫的續絃了。
對於連盼,楊小葵的確是抱有感激之情的,但是除此了感激之外,她還有一些其他複雜的情感。
她自己也說不上來那是什麼感覺。
她知道那些想法是不好的,是不應該出現的,但是她就是剋制不了——腦子裡總是會冒出類似“爲什麼連盼命那麼好”的念頭。
她聽說,連盼家裡原先條件也十分不好,甚至還比不上她家裡,她家裡至少父母都在,還有經濟收入,連盼家裡只有一個爺爺。
年紀大的連地都種不了,只能出去攤煎餅。
爲什麼……這樣一個人,能過得這麼幸福呢?
年紀輕輕就開這麼大一家店,又讀大學,又上電視節目的,還不是……因爲遇到了嚴先生?
只要跟着連盼,後面一定會發生更多好事的吧?
她自己心裡也清楚,如果不是因爲連盼,恐怕這個跟黑社會一樣的肖鴻義,根本就不會來找她。
她在肖鴻義心底,就是連盼的替代品,是類似於連盼的“丫頭”一樣的存在。
因此……她不想去。
還有一層更隱秘的原因,她內心砰砰直跳,女人有時候真的很像飛蛾一樣,明知道不可能發生的事,也願意像蛾子一樣撲向火焰。
說真的,對楊小葵竟然會拒絕肖鴻義,連盼也十分意外。
這麼豐厚的條件,別說是楊小葵了,放在她自己的角度來看,都有點心動。
有幾個二十多歲的年輕人輕輕鬆鬆就能坐到月入兩萬,還帶上一家“湘菜幫”的20%分紅?
楊小葵居然不答應,連盼簡直都想有點搞不懂她的想法。
“小葵,你……真的不再考慮一下嗎?”
連盼探尋式地望向她,“肖老闆真的是很有誠意的。”
楊小葵看了她一眼便很快又埋下了頭,不說話了。
肖鴻義估計也完全沒料到是這個發展,見她這樣一幅默默拒絕的樣子,顯然很是失望,嘆了口氣道,“算了,強扭的瓜不甜,我還是安安心心做個食客吧!”
槓把子挫敗地出了廚房。
連盼心中驚訝,但是說實話,肖鴻義開的這個錢,她絕對是給不起的。
假如楊小葵因此產生什麼誤解就不好了。
“小葵,我知道你最近表現很好,甚至超出了我的預期,但是食園纔剛起步,肖老闆開的錢,短期之內我都是給不起的,你……明白嗎?”
楊小葵嘴脣動了動,最終還是點了點頭。
連盼又道,“如果是因爲那十萬塊錢的事……我並沒有放在心上,你也不要放在心上。肖老闆還沒吃飯,他們一幫人就在花廳那兒,你如果後悔了,中午之前都可以去找他。”
連盼確實沒指望她還這個錢。
事實上,如果楊小葵真有心還錢,去肖鴻義那兒,半年就能把這十萬塊給掙回來。
“雖然你說我幫了你很多,但是這些事情在我看來都只是舉手之勞,如果換了一個人,我還是會那麼做的,所以你也不必有什麼心理負擔非要留在我這兒。如果你有好的歸宿,我不會攔你的。”
這些話,遲早都要說清楚的,事實上,連盼現在就有點覺得食園已經不太能養得起楊小葵這尊小佛了。
連盼對她已經有了一點戒心。
這倒不是她多麼善於觀察人心得出來的,畢竟楊小葵也沒做什麼對不起食園的事,這主要是出於一種直覺。
有時候,人在複雜的環境裡呆久了,對於一些即將到來的事情,都會有一股直覺。
連盼從前就覺得自己直覺挺準的。
連盼畢竟是食園的老闆,又是楊小葵名義上的“師傅”,所以兩人說話當然不是親親熱熱的,這會兒比平常要嚴肅一些。
連盼說完這些後,楊小葵沉默了一會兒,突然擡頭,“連小姐,你是不是想趕我走?”
她眼眶邊緣有點發紅,朝向連盼,眼裡的神情有些複雜。
那是一種類似於被厭棄、被拋棄的情緒。
說實話,連盼剛剛確實是挺希望她跟肖鴻義一起走的,但也還沒到希望趕她走的地步,她這麼看過來,連盼頓時有些尷尬,“這倒不是……”
她也不知道該怎麼說,楊小葵這人,有時候覺得她拎不清,有時候反應倒是挺快的,就是太敏感了,和她相處,讓人感覺有點累。
“連小姐也嫌我長得醜,會嚇人對嗎?”
楊小葵眼眶裡此刻已經有點溼意,紅紅的眼角直勾勾望向連盼,彷彿心底承受了一萬份委屈似的,連盼頓時被她盯得有點壓力山大。
“我不是這個意思……”
每回楊小葵露出這種哭泣的、弱者的神情時,連盼就覺得有點不知所措。
按往常情況來說,往常楊小葵一這麼說,連盼馬上就會偃旗息鼓了,然後接着就是安慰她,順便解釋一下自己真的不在意她這個相貌,讓她不要多心。
但是有時候這樣的次數多了,好脾氣如連盼,也會覺得有點煩。
“這和你的相貌沒關係,小葵,我說了很多次了,如果我在意你的相貌,我從一開始就不會僱傭你。你爲什麼總是要把所有的事情都扯到你這個胎記上來呢?”
難道這個世界上所有人,只要對她稍微態度不好一點,就是因爲嫌棄她的胎記?
這種奇怪的邏輯連盼糾正過幾次,發現毫無用處後,後面也不知道該怎麼說了。
“我會把欠連小姐的錢還給清的……”
不知怎麼,連盼這句話,在楊小葵的認知裡,突然就理解成了是連盼要她還錢。
說到這裡,她又哭了,眼淚順着那雙紅通通的眼角留下來,連盼看得心煩意亂。
“你想還就還,不想還就不還,都隨你。”
連盼輕輕搖了搖頭,她這會兒真是不想再呆在廚房了,楊小葵邏輯有問題,簡直說不通。
不過出去轉了一圈之後,連盼最後還是又轉回去了。
沒辦法,肖鴻義那一桌的菜還沒做,楊小葵的手藝給普通人吃還行,要想糊弄肖鴻義和他那一幫眼睛長到天上去的弟子們,暫時還差點火候。
她回去的時候,楊小葵似乎也恢復了,正在打火竈旁邊炒菜,是一盤簡單的回鍋肉。
這回已經比上回進步很多了,連盼一進門,往鍋裡瞟了一眼便出言提醒,“火開大點,別怕火大,快點盛起來就行。”
楊小葵聞言立刻調整了火苗大小,順着她的指示動作。
回鍋肉很快就出鍋了。
肖鴻義那一桌還是連盼親自下廚,不過他桌上有一盤麻辣豆腐,剛好中午吃飯的客人也有,連盼便讓楊小葵多炒了一份。
飯菜做好了張媽去送菜,不一會兒,連盼就接到了肖鴻義的電話,說是請她去花廳一趟。
這是肖鴻義的老習慣了,每次他來,都要長篇大論地點評一把飯菜,還要讓弟子們挨個發表意見,最後,還得把連盼拉上做一個總結,連盼都習慣了。
不過等她進來走到花廳一看,花廳裡安安靜靜的,居然都沒人說話。
那羣弟子們臉上一個個都喜氣盈盈的,有幾個還抿着嘴,一臉得色。
這和從前一羣人吵鬧不休的狀況簡直完全不同,連盼不由得有些疑惑,“怎麼了?”
肖鴻義用下巴點了點一個同樣留着板寸頭的漢子,“老三,你說。”
老三看了一眼連盼,眉毛微微挑了挑,“連老闆,得罪了。我說兩句這個麻婆豆腐。”
連盼一聽這架勢,就知道他絕對是踢館來了。
果然——
“首先,豆腐太嫩。”
這是老三說的第一句話。
關於麻婆豆腐到底用嫩還是用老,其實一直是各有千秋。
不過一般情況下,大家都會選用老豆腐,因爲比較容易成形,可以用筷子夾得起來,豆腐太嫩的話,散了看上去賣相就要差很多。
連盼瞅了瞅那一盤麻婆豆腐,被人動了幾筷子之後,盤裡的豆腐幾乎都已經碎得差不多了,如果不是用勺,後面恐怕都沒法吃了。
老三也沒說錯,豆腐太嫩,廚子手藝不到家,炒出來的豆腐賣相的確不好。
楊小葵炒不成形也是正常的。
她點了點頭。
“其次,豆腐味道不正宗,用了石膏豆腐。”
連盼聞言,臉色頓時一凜。
平常家裡做菜,主婦可能並不會講究用什麼豆腐,但是在正宗川菜裡,麻婆豆腐是必須用膽水,也就是鹽滷豆腐來做的,這樣可以最大程度保留豆腐裡豆子的香味。
石膏豆腐可能會方便一點,但是會有失風味。
食園裡不是沒有磨豆子的機器,但是連盼並沒有購入全套的豆腐機,做豆腐最後的點滷、壓水、切塊這些,她都是親自來的。
這些東西雖然做起來麻煩,但是手工出來豆腐的味道會好一些。
細微差別,普通人難以察覺,連盼卻不能容許自己講究。
因爲程序繁瑣,所以食園裡並不是每天都有豆腐吃,所謂物以稀爲貴,在食園的預約菜品中,豆腐的人氣一直都很高。
做豆腐麻煩是麻煩,但是難度並不大,楊小葵來後沒多久,很快就學會了這個技藝,後面做豆腐的事就都交給她了。
連盼倒沒料到,今天拿來做菜的豆腐居然是石膏豆腐,不是鹽滷豆腐。
滷水豆腐要稍微硬一點,豆腐的間隙也會大一點,豆瓣醬和肉味可以滲透一些到豆腐裡,所以味道會好一些。
但是石膏豆腐質地細膩,比較嫩,看起來好看,但是若真要拿來做麻婆豆腐這道菜,連盼嘗都不用嘗,肯定就是不過關的。
滷水豆腐比石膏豆腐要偏黃一點,不過這盤豆腐上澆滿了醬汁,也已經看不出原本豆腐的顏色了。
連盼表情有些凝重,“你繼續。”
“最後,牛肉,不太新鮮。”
按理說,麻婆豆腐裡那一點切成了丁的牛肉末,味又重,醬又厚,只要不是變味,正常人幾乎是吃不出什麼分別來的。
但是在座的各位,那都是肖鴻義的頂級弟子,雖然比連盼不如,但好歹也在廚師界混了這麼長時間,舌頭一個個都刁得很,一丁點瑕疵,都很難逃過他們的眼睛。
何況這麼大一羣大老爺們,天天被肖鴻義提溜着罵不如連盼一個小丫頭,每回吃菜那都是卯足了勁兒挑刺來的,好不容易逮到一個機會,當然是可勁埋汰。
被稱作老三的人話一說完,瞧見連盼臉色凝重,臉上反而露出了一個微笑,得意地衝在座的其他弟子眨了個眼。
大夥兒一看,一羣人還跟着起鬨鼓起掌來了。
肖鴻義故作不悅地罵了一句,“兔崽子!”
然而臉上卻是笑着的。
很顯然,逮着了連盼這個空兒,他心底裡也有那麼點看好戲的意思。
誰叫這丫頭總是把他給比得擡不起頭來呢?
肖鴻義根本就沒料到,這盤麻婆豆腐,壓根就不是連盼做的。
“對不住,這是食園的疏忽,這道菜,不收錢。”
連盼彎腰,深深朝衆人鞠了一躬。
肖鴻義本來是準備看好戲的,沒料到連盼這麼認真,她孤零零站在桌子旁,被一羣大老爺們嘲笑,就跟被欺負的小白兔似的。
肖鴻義心裡有些後悔——人家一個姑娘開店本來不容易,他們還天天來挑刺,欺負人家!傳出去也叫人笑話啊!
肖鴻義橫了一眼老三,臉帶尷尬,連忙叫靠在連盼旁邊的弟子伸手去扶她。
他坐在最裡面的上座,人又胖,一時出不來。
連盼卻非常堅持鞠完了這個躬才擡起頭來。
她沉着臉,立即給楊小葵打了個電話。
五分鐘後,楊小葵出現在了花廳裡。
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非常抱歉,今天白天忙到飛起,耽誤了更新>_<,本來說下午更的,結果現在才碼出來>_<
瀟湘的審覈好像是10:30截止,如果10點半能碼出二更我就放上來,如果11點還沒更新大家就別等了……
中午忙的沒午休,眼皮子都睜不開了,盯着電腦,一會兒就開始流淚,我是不是要瞎……嚶嚶(保護眼睛真的很重要!大家別學我,不要長時間盯屏幕!敲重點!)