時光悠悠，轉眼就是三年。
三年間，李傑按照穆念慈的意願去讀了書，其實按照他的學術水平完全不需要按部就班的讀書，學院授課老師的學問遠遠不如他，然而爲了讓自己的改變不那麼突兀，他還是老老實實的選擇了就學。
大部分人讀書的目的都是應試做官，李傑求學的目的一是爲了不讓穆念慈失望，二是爲了獲取一個出身，儘管他並不打算涉足南宋官場，但是在這個萬般皆下品，惟有讀書高的時代，有了官面上的身份，做起其他事情來相對的會方便許多。
南宋的科舉制度承襲於北宋，在某些細節方面又和北宋頗有不同，但是就總體而言變化並不大，也就是在科舉時間以及科舉考試的內容方面略有變動，大體框架仍舊是北宋時期的舊制，先經發解試獲得舉人身份，然後在赴京參加省試、殿試。
李傑計劃過上幾年再去參加科舉，神童的稱號對他來說是有害無益，身上的光環太多，難免引人矚目，而他做的某些事情又不宜被太多人知曉。
俗話說得好，偷偷的進村，打槍的不要！
除了上學，李傑這三年的時間也沒閒着，首先在武功上他的進度可謂是一日千里，天下第一世界中他早已體驗過大宗師的境界，此時再次重修起來進階的速度自然遠超常人。
半年前，他就打通了全身經脈，十二正經以及奇經八脈盡數貫通，順道來了個小突破，重返先天境界，事到如今他也大致弄清楚了穆念慈的境界，大周天圓滿尚未突破先天。
至於那名來歷不明的鐵匠，李傑暫時尚未弄明白他的具體境界以及來歷，不過這麼長時間也並不是毫無收穫。
此人極有可能是來自北方，身份未知，大概率是一名宗師級別的高手，若不是自己斂息的手段高明，只怕是瞞不過他。
這一天，風和日麗，李傑揹着書箱從鄰村的私塾放學歸家，一路上牛家村的村民們非常熱情的同他打着招呼，李傑不時地迴應着衆人的招呼，其中一個手上提着魚簍的中年漢子笑着說道。
“大郎！今天下學可夠早的啊？某家正好抓了幾尾魚，來，來，來，拿兩條回家裡吃吃！”
“是啊，今天先生下午有事，提早放了，呦呵，這魚可真夠大的，伯叔，那我不就不客氣了。”
“客氣什麼，你幫我們那麼多，幾條魚算得了什麼！”
牛家村的人誰不知道村裡的那位美豔寡婦生了一個好兒子，讀書、農務、打獵、賺錢樣樣精通，儼然是別人家孩子的典範。
讀書在古代向來是耗資頗費的一件事，尋常農戶家裡哪裡供養得起一個讀書人，這小子倒好，自打他讀了書，家裡不僅沒虧錢，反而賺了錢。
如果只是李傑一個人賺到錢了，村裡人儘管會羨慕，但是絕不會對他這麼熱情，村民們之所以對他這麼熱情，完全是因爲這小子不僅自己賺錢，還帶着他們一起賺錢。
衆所周知，宋人對飲食的精緻追求遠超歷朝歷代，臨安城內大大小小的酒樓、飯店、街邊小肆不下幾千家，李傑前年隨手搗鼓出來的松花蛋在臨安城內一炮而紅，隨後他又手把手的教會牛家村的村民如何製作松花蛋。
一般而言，誰家要是有了這樣的秘方，大多數人恐怕會捂着死死地，生怕被外人學去，但是松花蛋只不過是李傑的隨手之作，像這樣的賺錢方法他腦子裡不知道有多少，一點也不介意讓旁人得去了。
牛家村總共只有幾十戶人家，相較於臨安城內龐大的市場需求，僅憑一村之力顯然是無法滿足的，李傑除了教授村民製作方法，他還將秘方賣與多家，價格也不貴，幾十貫到數百貫不等。
這價格幾乎算是白送了，但是李傑也沒想着靠着這個秘方賺大錢，真正賺大錢的還是製糖的方子，這幾年儘管他沒有大規模的製糖，只是每個月偶爾零零散散的做上一批，即便如此，三年時間靠着製糖他也賺到了近二十萬貫，當然這塊收入他是瞞着穆念慈的，怕嚇着她。
松花蛋的秘方之所以貨予多家，主要是爲了防止被有心人盯上，秘密，之所以是秘密，那是因爲知道的人少，一旦知道的人多了，秘密就不再是秘密了。
賣了多家的秘方就不再是秘方，遲早會流傳開來的，但是這中間會有一個時間差，那些花錢買秘方的人就是靠着這個時間差掙錢，某些財大氣粗的大酒樓買這方子壓根不是奔着掙錢去的，而是爲了豐富自家酒樓的食譜，畢竟這東西的利潤不高，而且還頗費功夫，那些大商家還瞧不上這點蠅頭小利。
利潤不高是相對於那些大商家而言，對於牛家村的百姓來說，松花蛋帶來的收入已經非常可觀了，他們花費十五文到二十文不等的價格從其他村莊收購鴨蛋，然後經過特殊工藝製作，約莫一個月左右的時間，再以二十五文左右的價格賣與臨安府的酒肆。
‘客人？家裡能來什麼客人？穆念慈自幼被楊鐵心收養，自從楊鐵心、楊康相繼逝世，她哪來的親人？’