第31章精緻小饅頭(下)(讀者打賞加更)

孟川揉的饅頭並不多,也就揉了十五個大饅頭,按照一個人三個饅頭的量蒸的。

加上十來個精緻小饅頭,整好塞滿了一鍋,然後打着火就開始蒸,接下來是熬粥和煮雞蛋,涼拌小菜就涼拌一個胡蘿蔔絲。

胡蘿蔔絲是摩步連炊事班最喜歡的涼拌小菜,首先胡蘿蔔的營養價值高,土人蔘這個稱號不是白來的,而且胡蘿蔔耐放,只要扎住口子,放幾個月都沒問題,最主要的就是便宜了,用的伙食標準不高。

至於戰士愛不愛吃,那就不好說了,就算再好吃的菜,吃多了也會覺得膩。所以炊事班有時候也會涼拌個包包菜,拍個黃瓜,涼拌點土豆絲啥的調劑一下。

因爲段佑是病號麼,所以孟川就挑最有營養的小菜來涼拌了。

煮粥最要注意的就是火候,一定不能用大火煮,如果能用小火儘量用小火。

因爲孟川有特殊手法,所以在水燒開之後,就直接用中火煮,邊煮邊熬,不一會粥的香味就出來了,因爲單身公寓房子也不大,所以米粥的香味很快充滿了整個房子。

小張也被這個香味吸引住了,連忙問道:“師傅,這個粥的味道好香啊,你放什麼材料了啊?”

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孟川笑道:“其實大米就是一種很補的食物,只要用心熬煮,香味很快就可以熬出來的。”

李雅聞道這個米粥的清香味也胃口大開,連忙說道:“孟班長,段排長今天要做檢查,早上可吃不了飯了,要不咱們吃完在給他們送去?”

孟川說道:“行啊,我把粥和饅頭還有雞蛋都放在保溫盒裡,這樣拎給他們,也不會涼,對了,小李護士,段排長大概什麼時候才能吃早飯?”

李雅想了想,說道:“應該兩個小時後就可以了,等咱們吃完,然後把飯帶過去,他們差不多就檢查完了。”

那正好不耽誤,今天下午辦好出院手續,晚上我們就可以回部隊了。

小張突然問道:“師傅,週末你們應該可以出來吧。”

孟川點點頭,道:“是可以出來,但是出去的機會不多,畢竟大家都想出去。”

小張笑道:“師傅啊,那你能不能週末出來的時候來找我啊,我還有好多菜想跟你學呢。”

孟川有點爲難,道:“小張,有機會的話,當然沒問題,但是我現在連師部在哪都不知道,而且我們出去必須在晚上點名之前回來,所以我怕太遠的話,時間可能不夠。”

小張失望道:“那師傅有機會出來就給我打電話,這是我的電話,你拿着。”小張塞給孟川一個紙條子,上面寫着她的電話。

孟川看着小張失落的樣子,說道:“我估計我們師部應該在這個城市,或者是周邊城鎮,不然我們也不會在回師部的路上時候遇到你們,你說對吧。”

警察出身的小張一下就明白過來了,“對啊,我聽說在城市邊上就有一個師部的駐地,那個很可能就是你們的師部駐地。”

警察得到的消息總比普通人多點,而且師部那都是有重兵把手的地方,雖不說顯眼,但是也絕對能發現。

李雅聽到孟川有時間會來市裡,也忙說道:“孟班長,你來了也能給我打電話麼?”

小張看到李雅嬌滴滴的樣子,心理暗道一聲,騷狐狸,然後氣鼓鼓的說道:“小護士,你找我師傅幹啥?他來了憑啥給你打電話。”

李雅解釋道:“我也想跟孟班長學做飯。”

孟川笑道:“做飯麼,這都無所謂,等我有機會來市裡會聯繫你們,給你們做好吃的。”

此時白粥已經熬好了,孟川對小張說道:“小張,你把保溫盒先拿過來,我給段排長先盛好,咱們在吃。”

粥很快盛好了,此時饅頭的香氣也傳出來了,米香味混着面香味,兩個女孩頓時胃口大開,連忙說道:“師傅,咱們可以開動了吧。”

孟川說道:“我在涼拌個胡蘿蔔絲,等會把饅頭拿出來之後,就可以吃了。”

此時李雅問道:“孟班長,我記得你說的老四樣還有個雞蛋呢,你煮了沒?”

孟川指了指蒸饅頭的鍋裡,說道:“蒸饅頭的時候我就把雞蛋放進鍋裡煮了,這樣饅頭也蒸好了,雞蛋也就煮好了,節約時間。”

孟川涼拌胡蘿蔔絲的速度很快,特別是切胡蘿蔔的時候,兩個小女生都可以看到孟川切菜時,菜刀的殘影,那速度簡直太快了。

看着兩人一臉驚訝的看着自己,孟川笑道:“這都是炊事兵必會的刀功,你們要是多練習的話,也能這麼快。”

小張家的調味料很足,起碼比摩步連炊事班要多,孟川很瀟灑的撒進去了各種調味料,然後開始拌勻,很快一碟涼拌小菜就放上餐桌。

大饅頭也拿出來了,精緻小饅頭孟川還放在鍋裡,等會自己帶走,這種加屬性的小饅頭可不能留給她們。

李雅看到孟川就把大饅頭拿過來了,說道:“孟班長,那些小饅頭呢,一個大饅頭我吃不完,我吃小的吧。”

孟川連忙說道:“小李護士,那些小饅頭我打算留在路上吃,你們就吃這些大饅頭吧。”

小張突然想到孟川身上沒錢,於是立馬拿出錢包,說道:“師傅,我先給你幾百,你拿着路上買點吃的,吃饅頭多不好。”

孟川沒想到自己編的瞎話,小張還當真了,於是連忙解釋道:“小張,你信不信,在外面買的麪包還沒我的饅頭蒸的好吃,你先吃口我的饅頭在說。”

小張也知道孟川的技術好,但是饅頭想比過麪包的話,這就不太容易了,這個饅頭咋做的,大家都看着的,麪包畢竟那麼多種工序呢,怎麼樣口感也比饅頭好。

但是小張還是吃了口饅頭,想先嚐嘗孟川的麪食怎麼樣,饅頭剛一入口,小張就驚着了,這饅頭的口感細膩,勁道無比,比麪包不知好吃了多少倍。

小張絲毫不顧淑女形象,幾口就吃掉了一個大饅頭,然後贊到:“師傅,我是真信了,你做的饅頭真的比買的麪包好吃一百倍,一萬倍。”

李雅看到小張說的這麼誇張,也吃了一口想嚐嚐味道,沒想到這剛一吃就控制不住自己的嘴了,不到一分鐘,一個大饅頭就全吃到肚子裡了。

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