第200章 蒸餾酒

聽了王大錘的話,孫思邈一雙眼睛炯炯有神的盯着王大錘足足看了好久,才說道:“老頭子我現在是越來越喜歡你了,不但聰明伶俐,知書達禮,這心腸也十分罕見的善良。”

“老前輩您過獎了,我這只是做自己想做的事情而已。”王大錘任憑孫思邈看着自己,臉上掛着淡淡的笑容。

他知道自己這樣做,在別人看起來確實有些難以理解,或許會認爲他有什麼企圖,可能爲了攀附秦叔寶的地位和權勢,不過王大錘還真就沒有這樣的想法,心底無私天地寬,所以面對孫思邈審視的眼光纔會無所畏懼。

到了家裡的時候,王大錘的父母帶着幾個王大錘的姐姐也從他姑姑王雪梅家做客歸來。

臥病在牀的楊千葉正陪着大和尚玄空大師聊天,看起來兩人倒是挺談的來,也不知道究竟說的什麼,總之看上去兩人的臉上都帶着笑容。

孫思邈丟下一句讓王大錘趕緊將古藥書寫給自己,便回到自己的院子裡研究王大錘之前給他說的傷口縫合的方法以及辨認血型、輸血的方法。

老頭子別看年紀大了,可是特別的好學,自從見識了王大錘給楊千葉縫合傷口和輸血之後,立刻就逼着王大錘詳細的將原理和方法寫給自己,然後就開始琢磨其中的道理,並開始在動物身上做起了試驗。

王大錘則回到自己的院子裡,開始着手準備釀造藥酒的工具。

雖然在六盤山水泥廠的時候,他曾經在當地已經釀造過一批酒,但是那些酒的濃度王大錘覺得做藥酒有些低,達不到自己想要的效果。

所以他打算採用蒸餾的辦法,提純一下自己之前釀造的酒。然後再配上藥材,做出自己想要的藥酒。

這藥酒不單是爲了秦叔寶釀造,也是爲自己的父母以及其他長輩弄的,因爲藥酒不但功效好,而且可以同時內服外用,儲存起來也方便,不用每天都煎藥,同時也對像秦叔寶這樣不喜歡吃藥的人來說,也算是一種福利。

藥酒在21世紀,可以說非常的常見了,很多老年人都用藥酒來治療他們的老寒腿和風溼骨關節病。唐朝這個時代也有藥酒,不過都是一些外敷的,用來活血化瘀消炎用的。

既然要提純酒,就必須先打造一套提純的工具。圖紙的問題倒是很好解決,王大錘自己就知道,也可以畫出來,可是要想做出來,沒有好的工匠卻是不行。不過這也不急,長安城裡的能工巧匠並不少。

王大錘來到自己的書房,立刻拿出紙筆開始按照腦子裡的記憶繪製圖紙,一套完整的提純設備包括了蒸餾鍋和冷凝器兩部分。

蒸餾鍋,王大錘想了想,就決定用黃銅來製作,一方面這個時代黃銅比較多,取材方便,另一方面黃銅的導熱性能也比較好,同時還是很多酯化反應的催化劑,對酒裡面的酸性也有着一定的抗性,除此之外,黃銅還可以使丁酸、已酸、癸酸、月桂酸等形成不溶性銅鹽析出,祛除掉其中帶有怪味的酸氣。

冷凝器,王大錘打算用陶器來代替,因爲如果燒製玻璃的,那還需要他研究出成功的玻璃燒製工藝才行,這就需要不少的時間,他暫時沒有那麼多時間。陶器的燒製工藝已經很成熟了,唐三彩就是最好的證明。

用了大概半個時辰,王大錘總算畫好了圖紙,一套完整的蒸餾設備圖,畫起來挺不容易,特別是還沒有趁手的工具。

畫好圖紙,王大錘找來了寶叔,將圖紙交給他,吩咐他帶着圖紙去找跟王家一直有合作的宮廷作坊,讓他們按照圖紙打造出整套設備。

寶叔接過圖紙看了看,沒看明白是什麼東西,不過自己家少爺的想法總是與衆不同,經常有許多稀奇古怪的東西,所以也不多問,按照王大錘的囑咐,親自帶着圖紙去小人打造。

宮裡的作坊手藝確實沒得說,只要有圖紙,他們很快就能按照圖紙打造出想要的東西,這一點不是外面的民間工坊所能比的。兩天時間,就弄好了王大錘想要的一整套蒸餾設備。

等寶叔拿回來之後,王大錘一看,宮裡的作坊確實手藝不錯,打造的一點也不差。

“這是什麼東西啊?少爺!”寶叔放下東西,看着王大錘像是看稀世珍寶一樣打量,一臉的興奮,於是忍不住問道。

“這個是蒸餾設備,是我用來提純酒用的,看着吧,要不了多久,你就可以喝到你從來沒有喝過的烈酒了,絕對讓你大開眼界。”王大錘激動不已的解釋道。

“烈酒?比我們在六盤山水泥廠釀造的酒還烈的酒嗎?”寶叔也是一位愛酒人士,而且特別喜歡喝烈酒,所以一聽王大錘說這套設備可以弄出自己沒有喝過的烈酒,頓時就感覺口水直流。

“想喝烈酒,還不趕緊去酒窖裡把我們帶回來的那些酒搬出來。”王大錘笑着吩咐道。

“我這就帶人去。”寶叔立刻帶着其他人,將酒窖裡的酒罈統統搬了出來。

看到王大錘的蒸餾設備,孫思邈和玄空大師以及王大錘的父親都挺好奇,特別是品嚐了王大錘提純之後的蒸餾酒之後,更是驚歎不已。

雖然王大錘的蒸餾設備比不得現代的,可是蒸餾出來的蒸餾酒卻一點也不差,比起現代的白蘭地、威士忌、朗姆酒還有中國的茅臺、五糧液等也不遜色。

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