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等柳毅和柳俊回到家時，大伯母和母親香腸臘肉也熏製得差不多了。醃製好的豬肉經過兩三個小時的熏製，拿開上面遮蔽的芭蕉葉，一股濃郁的臘肉味便撲鼻而來。
幾人都沒有閒着，柳毅負責取下火塘上方掛在架子上的臘肉香腸，母親就在邊上接，大伯母最後就是把它們暫時放好。柳俊也想上前搭把手，不過被大家齊聲拒絕，看他一身穿得乾乾淨淨的，弄髒就不好了。
這時候的臘肉香腸，柳毅在取的時候還有一些溫度，看着眼前冒着油的豬肉，聞着陣陣散發出來的肉香，他恨不得馬上就開始吃上幾口。
事情不一會功夫就做完了，大伯母和母親看柳毅他們摘回來不少蔬菜，就忙不失的打理起來。不過知道柳毅他們是在蔬菜基地摘的之後，母親有些埋怨：“我家大棚就有不少，幹嘛跑村裡共同種的蔬菜大棚裡摘，讓人說閒話不好！”
“我們也就是在寫回來試試口味，等過些天我還要請酒店老闆一同過來試吃，這次大棚裡的蔬菜準能買個高價！”柳毅只能找個藉口。
“哦，那不錯，賣上高價每家就能多賺一些，今年就能過得更好。”
這時候，柳俊在一邊聽着母親說的話有些不好意思：“幺叔婆，這是我拉着幺叔去摘的，也就是這蔬菜太好吃了，不知不覺就摘了很多。”
“呵呵，聽你幺叔說這全是新品種，摘了就算了，既然這樣等會就在這裡吃飯，可不許走咯！”
轉過身又對柳毅說道：“既然蔬菜味道很好，我看是不是每家自個留一些，村民也好拿出來招待親戚朋友啊！”
“我知道了，媽！不過不能留太多，不然酒店不夠，今年就少留一些，明年再看看找個地方擴大種植規模。”
柳毅是這樣想的，這22畝大棚蔬菜就是針對大酒店，用的“特種肥料”等級要比以後種植的蔬菜高，分開檔次。但大面積種出來的蔬菜口味又比市面上普通的好，以後的銷售應該同樣不錯，就可面對大量的普通民衆。
看來什麼時候要再去購進幾車礦石原料，各種類型等級的“特種肥料”柳毅現在都急缺着呢，果樹移植回來種好以後，開春馬上就要施肥，還有自己準備實驗的一些肥料也應該動手操作了。
冬天的白天是越來越短暫了，在一陣的談話摘菜中，天色就漸漸陰暗下來，母親端着打理出來的蔬菜忙着去清洗，大伯母已經到廚房去準備今天晚上的其他食物。
柳毅跟柳俊有沒有什麼事情做了，柳俊趁機就跟柳毅講道：“幺叔，我這回家一趟，等會我一定過來。”
“回去做什麼，你沒有看見這都在做飯了！”柳毅心想這是準備開溜，不好意思在這裡吃飯，不過起先不是說好了嗎，以柳俊的習性他也不是一個推脫的人啊。
“不是，你看我兩手空空的沒有準備，都年底了來這大伯婆家還是應該送點東西吧！再說……”
柳毅打斷柳俊說話，“我說你現在越來越見外了吧，都沒有把你當外人，就不用回去了。”
“幺叔，哎呀！真給你說吧，這裡晚上有些冷，我回去穿件衣服，我還帶回來兩瓶紅酒，晚上吃飯不整點哪成？”
“哎喲，現在說話都要轉彎了，冷了就直說吧，你比我長得壯我的衣服你還真穿不上。帶酒也行，不過一定得到，我等着喝好酒呢！晚上看我做一道毛血旺，瞧瞧你幺叔的手藝。”
“一定一定，男子漢說話算話！”說完柳俊就往家的方向跑去。
母親這時候清洗完蔬菜過來，一下沒有看見柳俊，得知柳俊回家去之後，還不知底細就開始唸叨柳毅：“你咋讓柳俊走了呢，好不容易一年纔回來和你碰到一起，飯都不讓人家吃一頓!”
“媽，我不是還沒有說完嘛！他穿的太單薄回家換衣服去了，等會還要來，我們都說好了。”
“哦，這樣啊！那還差不多。”說完端上清洗乾淨的蔬菜走向廚房。
柳毅一陣無語，不過母親對小時候跟在柳毅身後一臉憨厚的柳俊確實很有好感。
答應要給柳俊露一手絕活的柳毅也隨之進到廚房。毛血旺這道菜是起源山城的一道頗有名氣的菜餚，它具有湯汁紅亮、麻辣燙鮮香、味濃味厚的特點，十分符合山城人民喜歡麻、辣的口味。
說起正宗地道的做法，毛血旺這道菜需要的材料十分多，像新鮮鱔魚片、牛百葉、雞脯肉、海白菜、火腿腸、黃豆芽等，但最主要的就是血旺。
不過這道菜幾經改進變化，形成不同的做法與不同的原材料。今天柳毅做的毛血旺就是以豬身上的東西爲主料，血旺、豬心、豬肚、豬瘦肉。
其次還有火腿腸、水法木耳、黃花、香菇、冬白菜、黃瓜，今天恰巧買了黃豆芽。有了這些輔菜，今天晚上看來這道毛血旺又會成爲搶手菜了。
做法就不一一闡述了，當柳毅把今天晚上最後一道菜餚毛血旺做好的時候，天已經全部變暗，柳俊和建築工人們都也回到這邊，圍坐在大圓桌邊就等開飯了。
工頭一見是柳毅端着菜往外走，頓時又開始吆喝起來：“兄弟們，今天柳毅老闆親自動手做的菜，我們可要多吃點。”
“我說這菜還沒有端出來就聞到香味了，原來是毛血旺啊！”
“柳毅老闆一出手，晚上又有口福了！”
“……”
“我說大傢伙動手吃吧，這毛血旺多吃點祛寒，多吃點暖和！”柳毅招呼大家就座吃飯。
不過這時候工頭站起來：“我說東家、柳毅老闆，吃飯之前告訴你們一個好消息，明天你們那邊的兩棟房屋就完全建成了，現在還只剩下一些掃尾工作，明天中午前保證能弄完，到時候去檢查檢查，看合你意不？”
“房子就建好了？”短短兩天沒有過去看，現在一下聽見工頭說房子建好了，柳毅簡直有些不敢置信。這驚喜來得太突然了。
“連屋內裝修都做好了，雖然你們用的都是高檔建材，不過最好等房子空置幾天在入住。”工頭一臉認真。
“那太好了！”柳毅滿臉喜色，大伯跟他差不多一張飽經風霜的臉上褶子都快擠在一起。
不待大家反應，柳毅匆忙間拿起剛剛柳俊回家帶過來的檔次不低的紅酒，挨着圓桌給大夥都倒上一些，兩瓶一人僅一杯都還沒有倒滿，看的柳俊直搖頭，紅酒還有這樣喝的嗎？
“廢話就不多說了，只說一句感謝！這杯紅酒我敬大家！等會還喝酒的就是有喝白酒了。”說完自個一飲而盡。
“幹了，我們做的事情你也放一百個心，保證槓槓的！”
又是一場熱鬧的晚宴，猜令估子划拳聲傳得老遠，柳毅呢則在期待明天快點到來。新房建成這是他回村後就一手經辦得的事情，現在終於建好了。