第528章 刀舞銀蛇

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老爺子見姚軍說話中氣十足,神色沒有半分萎靡,不由得心中稱奇。

要知道姚軍可是連喝了十幾碗百花釀,這已經是非常不可思議了,但是他第二天起來,居然沒有宿醉的樣子,而且精神十分飽滿,簡直是不可思議。

不過……

老爺子看了一眼身旁的旺伯,他的精神頭也很足,這百花釀他喝過,後勁十足,當初他喝醉之後,醒來的時候,完全是頭疼欲裂。

要不是旺伯是跟隨他幾十年的老下屬,爲人忠心耿耿,換作其他人告訴他,他根本就不信一個人真的能夠喝下十幾碗百花釀。

“睡的好就好啊,我還怕你第一次來到我們家,會認牀,睡不習慣呢。”老爺子撫掌一笑,接着道:“昨天你點評起菜餚了頭頭是道,我今天想看看你的手藝,不知道老頭子有沒有這個榮幸?”

“外公說的是哪裡話,能爲您做菜纔是我的榮幸。”姚軍淡淡一笑,“就是不知道外公想要吃什麼?我這就給您做?”

“好好好,是個好孩子。”桃老爺子指着洗菜臺旁邊那些已經洗好的食材,笑着說道,“食材我已經給你準備好了,外公年紀大了,吃不得太過油膩重口的東西,你給我準備些清淡的就好。”

姚軍聽了,朝着洗菜臺那裡看去,那裡放着的食材不少,有雞鴨魚肉,有豆腐、土豆、芋頭、蘿蔔,還有好幾樣綠色的蔬菜,這裡的食材就是像昨天那樣子做一大桌子菜,有十八盤子的,也足夠了,當然,姚軍不可能整那麼多菜出來。

就算他做菜夠快,那麼多道菜做出來,也得好幾個小時,桃老爺子等人可在一般看着呢,這意思應該是想要考教他,那麼只需要做一兩道才就好了。

心裡思量着做什麼菜,他的目光也沒有閒着,朝着四處打量了一眼,只見在衆多食材當紅,有一方豆腐格外明顯。

這豆腐非常白,白得像雪一般,也非常滑嫩,滑嫩得猶如絲綢,這就是傳說中的“陽春白雪”。

姚軍心念一動,瞬間打定主意,他看向自己前方大約一米遠的牆上,掛着幾把菜刀,這幾把纔到看着正合適料理豆腐。

“外公,我這就獻醜了!”姚軍說着,腳下動了起來,走到牆邊,伸手一抄,一把菜刀便被他在握手中。

一旦進入了狀態,姚軍的速度非常快,他的身手在普通人看來,可以說是天人了,他自己並沒有所覺,衆人只覺眼前一花,便見菜刀已經到了他的手中,還弄不清楚他要做什麼菜,只見他陡然拿起浸在冰水中“陽春白雪”,往案板上一拋。

“不可!”桃老爺子看到姚軍的速度那麼快,正感到稀奇,哪成想到他眨眼之間居然徒手去拿“陽春白雪”,而且動作簡直是粗魯至極,瞬間臉色大變。

要知道這“陽春白雪”可不是一般的豆腐,這種豆腐非常之滑嫩,輕輕一碰就會粉碎掉,從豆腐做好到送到莊園的廚房中,哪一個接受的不是小心翼翼的,就連昨天桃老爺子在料理這“陽春白雪”也是打起了十二分精神。

雖然說這豆腐碎和沒碎味道相差不多,但是,對於一個廚師來說,“陽春白雪”就是他們眼中的珍寶,如果將這樣的珍寶弄碎掉,這道菜就算是做出來了,那也是一文不值。

美食講究的就是所謂的“色香味”三昧,如果“陽春白雪”碎了,那麼“色”這一位也就沒了。

但是桃老爺子的話音還爲落下,就卡住了,然後張大了嘴巴,什麼都說不出來。

剛剛姚軍可是徒手拿起不說,而且還是用拋的,但是“陽春白雪”卻像布丁一樣微微晃動,然後什麼都沒有發生。

並沒有碎掉,還是那麼完整,這簡直是不可思議,不止是老頭子,站在他身旁的旺伯,還有他身後的小桃和桃芳華也都驚呆了。

姚軍昨天晚宴的時候,有介紹過這位食材,所以他們都知道這豆腐的脆碎,但是眼前這一幕算什麼?

難道他們看到的是假的“陽春白雪”?

控制着豆腐不碎,對姚軍來說,也並非一件簡單的事情,他精準的控制了內力,沒有一絲一毫的偏差,才最終做到這一點,他能夠感覺到,如果剛剛稍微用一絲絲的力氣,那塊豆腐就要整塊碎開了。

姚軍在所有人都看不到的地方,悄悄地抹去額頭上的一滴汗水,這豆腐真的是太嫩了,他剛剛差點就弄碎了。

靜氣了片刻,姚軍雙目一凝,舞動手中的菜刀,只見刀光飛舞,案板上的豆腐,中間出現了一條細線,這是被整齊的分爲兩半。

要知道他現在手中握着的是厚背菜刀,要做到這一點,對普通的廚師來說,至少需要十年之功,而且還必須是天賦過人之輩,才能夠做到。

姚軍也沒有想到,不過是簡單的做一道菜,卻似乎成了對自己所學的檢驗。

他從拿刀,再到將豆腐切成兩半,這一連串的動作做得太快,衆人都沒來得及反應,廚房裡的空氣彷彿在這一刻凝結,好半天,衆人反應了過來。

“這,這,神乎其技!”老爺子驚訝地瞪大了眼睛,老頭子鍾愛廚藝,從十幾歲入伍之後,陸陸續續可以說是做了五十多年的廚師了,他是真的沒辦法做到這一點。

“我,我,我沒看錯吧。”桃芳華揉了揉眼睛,可愛的小嘴微張,俏臉上寫滿了不信。

“好刀法!”旺伯猛一拍掌,大聲讚道,他不懂廚藝,但死他卻能從姚軍剛剛用處來的刀法中,隱隱看出一種武學意境,他腦海中各種武功一轉,然後脫口而出道,“意拳!”

姚軍有些訝然的回過頭看了旺伯一眼,,沒想到旺伯的眼力那麼厲害,居然一眼就看出了他的武功路數。

所有人當中,可能就小桃最爲鎮定,她的臉上沒有絲毫震驚,只有濃濃的愛慕和自豪,能夠享受衆人喝彩和震驚的人,可是她的姚軍哥哥,是她的未婚夫。

姚軍目光在衆人臉上轉了一圈,然後和小桃對視一眼,微微一笑,然後深吸一口氣,對準案板上的豆腐,再次揮舞着菜刀。

姚軍手中的刀很快,快到衆人只能看到一道銀蛇在蜿蜒扭動着,那忽閃的銀光,只把衆人看得眼花繚亂,目不暇接。

不管是什麼武學,只要不是誤入歧途,練到了極致,都是極美的,就算是那害人性命的魔功也同樣如此,不然的話,也不會有那紅粉骷髏。

兩個女孩還好,桃老爺子和旺伯看得那叫一個如癡如醉。

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