沒錯，能夠和鱘魚肉媲美甚至猶有過之的正是魚子，或者說是魚子醬，鱘魚魚子製成的魚子醬！
在曾經那個世界，魚子醬是絕對的高端美食，產量極低價比黃金，最貴甚至可以達到每公斤三十萬美金，一小勺就要四萬美金，別說普通人，稍有有點錢的小土豪都吃不起，只有大土豪才能動不動往麪包上抹魚子醬。
當然，這裡所指的魚子醬僅僅指的是鱘魚魚子醬，而且是特殊養殖的鱘魚魚子醬，雖然市面上的各種魚子醬很多，但在傳統的理念中，只有鱘魚魚子纔是真正的魚子醬，別的統統不是。
秦羽家的餐廳就有魚子醬出售，所以他對魚子醬很瞭解，甚至認識一位專門製作魚子醬的老師傅，並套近乎學了不少東西。製作上等的魚子醬沒有多年的經驗根本不行，做不好等於暴殄天物，浪費的都是錢！！！
正是因爲學會了製作上等魚子醬的方法，秦羽纔敢臨場製作。
“魚子？這些都是雲嵐鱘的魚卵嗎？”不止五位評審震驚，所有選手也都震驚不已，他們還從沒聽說過魚卵能夠食用，也從未有人嘗試過，甚至整個美食大陸都沒有這種吃法。
“準確的說是雌雲嵐鱘剛剛成熟尚未受（精）的卵，只有這種魚子，纔可以用於製作魚子醬。”秦羽一看評審的表情就猜到了他們的心理，第一次吃魚子醬的人難免在心理上產生牴觸，但只要吃過一次，就會被那自然的鮮美口感所征服，從而深深愛上這道美味。
“魚子能吃嗎？你……確定？”陸銘嘴角都在抽搐，他還從未聽過魚子能吃，怎麼看都不像是很好吃的樣子。
秦羽早有準備，想讓美食大陸的人知道魚子醬的美味，想將這道美食在美食大陸發揚光大，就必須讓食客戰勝心理障礙。只要品嚐過，在吃貨本質的作用下，絕對會沉迷其中無法自拔。
“雞蛋鴨蛋鵝蛋能吃嗎？”秦羽沒有回答而是反問。
“當然能。”陸銘立刻點頭，這些都是人們日常生活中最常見的食材。也是所有大食都天天使用的食材，在整個美食的金字塔中，扮演着非常重要不可或缺的地位。
“那麼鵪鶉蛋鴿子蛋能吃嗎？”秦羽再次發問。
陸臻再次點頭，衆人也都紛紛點頭，鵪鶉蛋鴿子蛋不知能吃。還好吃着呢，各種做法花樣繁多口味齊全。
秦羽攤手聳了聳肩道：“這不就得了？雞蛋鴨蛋鵝蛋也好，鴿子蛋鵪鶉蛋也罷，其實都是未受（精）的卵，和魚子並沒有本質區別，只是魚子更小更多而已，既然沒有本質區別，既然吃雞蛋鴨蛋鵪鶉蛋能吃，爲什麼魚子就不能吃了呢？”
一番話說得很有道理的樣子，衆人都漏出思考之色。是啊，既然雞蛋天天吃，鵝蛋鴿子蛋鵪鶉蛋各種吃，魚蛋怎麼就不能吃了呢？
“再者說，螃蟹的蛋也經常被用來製作各種美食，螃蟹蛋和魚子差不多，既然螃蟹蛋我們都能吃，爲什麼不能吃魚子呢？新鮮的鱘魚魚子不僅能吃，而且可以說是無上美味，稍微加工後絕對是天然蛋中最美味的存在！”秦羽趁熱打鐵又說了一番很有道理的話。
五位評審你看看我我看看你。秦羽既然能做出如此美味的寒冰鱘龍刺身，絕不可能信口開河，或許這鱘魚魚子醬，真的很美味也說不定？
見五人漏出意動之色。秦羽最後拋出殺手鐗：“其實不瞞你們，這道美食也是師父發現的，她第一次品嚐後，就親口斷定這道美食絕對會成爲價值不菲的無上美味。”
此言一出，瞬間將所有人的心理防線擊潰，猶豫懷疑之色頃刻間煙消雲散。既然被食仙發現並予以極高肯定，那麼肯定好吃的不得了，絕對不會有假。
“好，那老夫就先嚐嘗，看看這魚子醬到底有多美味。”陸臻率先決定品嚐，按照秦羽的指點，拿起小碟子，連同底下的雞蛋片、中間的黃金豆腐和最上面散落黑珍珠似的魚子醬一同送入口中。
魚子醬講究的就是美味納於一口之中，卻又不能大嚼特嚼，要輕輕地咀嚼，仔細感受那顆顆飽滿透亮的魚子在牙齒間啵啵破裂的彈性觸感，體會從魚子中破裂迸發出鮮美滋味。
“啵啵，啵啵啵，啵啵啵啵啵……”隨着陸臻的輕輕咀嚼，清晰的破裂聲從他口中傳出，那清脆的聲音聽起來真的非常悅耳，其餘四人都眼也不眨盯着他，等待他的直觀感受。
陸臻的表情本來有些僵硬，眉頭也微微蹙着，隨着啵啵破裂聲越來越密集，他的表情很快舒緩變得柔和起來，接着變成了享受美味纔會出現的滿足笑容，周身水波都發出淡淡藍光襯托出他無比滿足的心情和感受。
“好吃，真的太好吃了，清新鮮美回味無窮，妙妙妙！”戀戀不捨嚥下口中的美食，舌頭在牙齒上舔了一圈，連說三個妙字，陸臻終於緩緩睜開了雙眼，在衆人愕然的注視下，迫不及待伸手朝盤中伸去。
“等等，父親您先說說味道如何？”陸銘連忙攔住，開玩笑，盤中只有五個小碟子，也就是說每人只有一份，都被陸臻吃掉他們怎麼辦？如果真的很美味他們豈不是虧大了？
陸臻尷尬收回手，猶自用戀戀不捨的目光看了剩下的四個碟子一眼，輕咳一聲端正臉色，用非常非常鄭重的語氣道：“非常，非常，非常好吃，果然如食仙前輩所言，雲嵐鱘魚子醬的確是無上美味！”
雖然之前陸臻享受的表情已經說明了一切，但親耳聽到衆人還是感覺震驚無比，生吃魚子真的能這麼好吃？好吃到連食尊都讚不絕口吃了還想吃？
“味道並不濃烈，一點也沒有想象中的腥味，雖然是生的，但明顯處理過，而且處理的非常好，應該放了鹽，卻又嘗不出明顯的鹹味，反而有種淡淡的奶香，咬在口中啵啵作響，那口中簡直無法新工人，每咀嚼一下都能體會到令味蕾顫抖的味覺感受，妙不可言！”陸臻又道，越說越滿意，說到最後竟然笑了出來，“來來來，你們也嚐嚐，誰不吃老夫替你們吃，哈哈。”
（ps：黑魚子醬，嘖嘖，把作者君賣了也吃不起……）