上次推出牡丹花宴時,梅縣之內合作的商家便是他開的鳳仙樓,後來張平育到黃縣時,與青山商記的衆人見過面,商談了進一步合作的事宜,衆人對他印象頗爲深刻。
“張家不錯,張平育是個人物,不過,”夏重瀟輕輕一點桌面,“此人十分精明,咱們與他合作,還得細之再細纔是。”
夏重瀟掌管着夏家大部分生意,在黃縣乃是數一數二的經商奇才,他對張平育評價如此高,讓小七頗爲奇怪,“夏大哥,張平育還能精明過你去!再說了,就算他再精明,咱們還有周二嫂麼。週二嫂,對吧?”
夏重瀟轉目看他這副急着拍馬的小人嘴臉,無奈一笑,“藍妹,小七這話,是在誇我,還是在損我?”
“這個麼,仁者見仁智者見智吧…….”藍怡看了一眼小七,“夏大哥說的不錯,張平育很精明,但是與精明人合作才能賺大錢,且他這個人我很瞭解,是個值得信賴的合作伙伴。”
夏重瀟點頭,這裡邊的道理他都懂,能讓謹慎的藍怡說出信賴二字,張平育定是差不了的。
“林喜,你回去整理一下咱們和張家合作往來的賬目,看看是否有問題,後天拿給大夥看看。”藍怡吩咐道,“到時候若沒有意見,夏掌櫃回梅縣時先與張平育談一談合作的事情,看他什麼態度。”
六子的婚期還有半月,夏順動身回梅縣在即。所以要趁早定下這件事。
王林喜擡頭道,“嫂子,不必等後天。你們在此稍待,我回趟商記,一會兒就把賬冊拿過來。”
藍怡點頭,王林喜出門而去。
“林喜越發能幹了。”夏重瀟感嘆道,誰能想得到,兩年前在自己面前還縮手縮腳,說話都磕磕巴巴的莊稼漢子。如今竟已能掌管青山商記的賬房。
夏順也讚揚道,“林喜雖話不多,卻十分老練沉穩。賬冊上絲毫不差,的確是把不可多得的好手,把賬房這一塊交在他手裡最是穩妥。”
商記各店鋪,都有一個管記賬的小賬房。這些人現在都歸王林喜管着。除此之外,王林喜手下還兩個賬房幫他做事,其中一個是夏重瀟派過來的,另一個乃是商記提拔上來的。商記原本的大賬房,因怕王林喜搶了他的差事,刻意刁難王林喜,在賬冊上做了手腳想把王林喜趕出去。但他哪裡知道王林喜乃是商記的股東,不可能會做假賬私取幾兩銀子的事情。這一舉就是搬起石頭砸了自己的腳,被踢出商記。王林喜便成了商記的大帳房,或者更貼切的說,乃是商記的財務總管。
王林遠聽了,替二哥高興,“二哥能有現在的本事,也是夏大哥和夏掌櫃提點着。”其實,他心裡清楚,二哥的本事大多是跟嫂子學的,嫂子對他們兄弟,恩同再造。若是沒有她的悉心教導,他們絕不會有如今的模樣。
幾人閒談間,王林喜帶着賬冊回來了。
“梅縣張家從咱們這裡每月訂走五百斤牡丹籽油,除此之外,還與山貨鋪每月有往來,他們的管事過來取貨,經由咱們的商船運走;在梅縣青山鮮果作坊開張前,他們從黃縣拉過去的鮮果也不少。”王林喜說道,“一筆筆的都是按要求付錢,從未拖欠。這是賬冊,大夥看看吧。”
在衆人傳看時,王林喜又接着說道,“咱們梅縣鮮果作坊開張後,那邊的數目我這裡沒有,不過張家訂的鮮果,應該少不了。”
傳看完賬冊,夏重瀟問道,“沒想到張家與咱們商記的買賣來往,已經如此頻繁了。林喜,若論總錢數,咱們商記與哪些商戶來往教多?”
王林喜拿起另一本賬冊,“還有三家,分別是京師宏家,登州賀家和益都黃家。宏家和賀家都是咱們送貨,黃家自己取貨。”
夏重瀟點頭,他對這三家都算熟悉,“宏家實力雄厚,咱們這點小買賣他們不會放在眼裡,從咱們這裡購牡丹籽油也是圖的咱們的招牌和油好;登州賀家和益都黃家勢力不錯,但若此次做牡丹花宴,咱們與他們合作,不及張平育。”
如此說來,張家也就是目前可選最合適的合作對象了。
藍怡拍板道,“既然如此,夏掌櫃,你回去後先抽空與張平育碰頭。另外,夏大哥,既然夏家的商船已到南部各州,那麼你手下的管事,對那邊的情況也應熟悉纔對。你不妨找兩個穩妥的,問問看那邊的情況,若是夏家手裡有當地更合適的合作人選,咱們也不必非得與張平育合作。”
夏重瀟點頭,謹慎道,“我且去問問,不過隔行如隔山,他們對船舶碼頭,水路諸事熟悉,對酒肆之事並不在行。”
王林遠看看衆人,建議道,“衆位,這件事,咱們爲何不問問程掌櫃?”
程備遊經營酒肆多年,在廚藝上也甚是熱衷。他爲尋好的食材和廚師,可謂足跡踏遍大周,若說南部各州大的客棧酒肆他定是熟悉的。他經營的樂香居,在黃縣首屈一指,不止飯菜新奇,而且價格公道,從不欺客,口碑甚佳。
夏順轉頭看着夏重瀟,王林遠所言有理,但是程備遊這個人,不止表面這麼簡單。據夏順所知,他與程家大少爺程自牧往來不少,而程家大少爺與夏家三少爺兩人更是一夥,和夏重瀟與小七向來不對盤。
夏重瀟凝眉沉思,“小七,你覺得呢?”
小七收起嬉皮神色,“林遠說的有道理,咱們不必捨近求遠,問程備遊就成。程備遊交遊甚廣,門路也寬,他推薦的商家定是可信的。不過,一碼歸一碼,咱們商記內部事情不能告訴他,只說這次推廣牡丹花宴就成,這件事交給我吧,我來問他。”
從賣溫室的蔬菜到酸菜,藍怡與程備遊打交道不少,對他評價也不錯,“也好,小七,你問出來後咱們再商量。在程備遊推薦的商家之中,最好咱們能派人去南部州縣考察一番,選幾個作爲主要備選。你們覺得誰去合適?”
小七握緊拳頭,他想去可是卻去不得。
夏順道,“大夥看雜貨鋪的彭奇,怎麼樣?彭奇爲人機靈,以前也在酒肆做過掌櫃。”
彭奇是青山雜貨鋪的二把手,王林遠首先點頭,“他應能成。”(未完待續。)