231.第231章 請客

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第231章 請客

蕎麥、玉米、高粱?

陳凡嘴裡唸唸有詞地走到廣播室,先把廣播機打開,準點開始播放。

隨即拉開抽屜,拿出自己買的那本《農村副業生產知識》,翻看裡面的內容。

上次請朱浩買了18本書,整本看完的只有3本醫藥類的書和一本《土法燒陶》,最近纔開始看《農村副業生產知識》、《農村常見養殖》,也是爲了搞養殖場,連《建築技術》和《土法草類製漿造紙》都沒時間重點去看,更別說其他書。

現在葉樹寶向他求助,先不管是真的還是開玩笑,他都要拿出點態度來,到底有沒有辦法,都要給人家一個答覆。

當然,有辦法最好,這樣來來往往,人情關係纔會更深。

陳凡先看目錄,尋找有沒有能利用上這些雜糧的項目。

農村有“五業”,分別是“農、林、牧、漁、副”。

前面四種都好理解,最後一個“副業”那範圍就廣了。那是包括了除種植業、林業、畜牧業和漁業以外的所有農村生產事業。

還有一種含義,就是農村或農民爲農業生產和人們生活服務的附屬生產。比如:運輸、採集、捕撈、狩獵、農副產品加工、手工業以及其他不屬於農業的附屬生產。

總的來說,副業之廣,幾乎無所不包。

當然,受限於現實條件,一般常見的農村副業也不多。磨豆腐、榨油、熬糖、竹編、草編、木工、釀造這些就是比較常見的。

釀造?

陳凡按照目錄翻到那一頁,仔細看內容。最常見的釀造產品就是醋、醬油和酒,蕎麥、玉米、高粱都是可以釀酒的材料,大隊部既然有多的雜糧,爲什麼不用來釀酒呢?

他拿起書就往下跑,到了大隊辦公室,便看見楊隊長他們一個個地往外走。

陳凡愣了愣,“幾位領導又出去視察?”

“視察個屁,下地!”

肖烈文轉身看了看他,再看看他手裡的書,“幹嘛?不認識字啦?你都不認識,我們這裡肯定誰都不認識,呃……,除非你去找盧四爺。”

陳凡咂咂嘴,“您好歹也是副隊長,上過部隊裡的掃盲班,還會寫毛筆字,能不能表現出有點文化人的樣子。”

肖烈文走到他跟前,“這輩子都跟‘文化人’沾不了邊囉。”

說着招招手,拿過他手裡的書,“讓我看看這是什麼,釀酒?”

他轉頭看了看陳凡,“你要釀酒?”

陳凡看向葉樹寶,“葉隊長不是說倉庫裡不少雜糧賣不出去嗎,我就想用那些雜糧釀酒也不錯啊。聽說7隊的老唐會釀酒,請他用這些釀了酒,然後拿到集市上去賣,不就既可以處理完雜糧,也能多賺點收入,一舉兩得,多好。”

葉樹寶嘿嘿笑了兩聲,掏出一支自己卷的煙點燃,笑着說道,“老唐跟我一個小隊的,伱都能想到這個,我們能想不到?

我告訴你,不僅老唐會釀酒,12隊還有一個老侯也會釀酒,只不過他們的技術不行,只會用稻穀和麥子釀酒,再就是釀米酒,用別的糧食釀,就掌握不好火候,不是口味不對,就是喝了頭疼,試了兩次之後,怕浪費糧食,就再也不敢試。”

他說着看了看陳凡,笑道,“要不你試試?”

陳凡嘴角微抽,“只是糧食種類不同,應該沒有那麼複雜吧?”

葉樹寶兩手一攤,“是不復雜,但是他們不會啊。”

肖烈文將書還給陳凡,揹着手說道,“這個糧食不同,它發酵的時間、酒麴的比例就有區別。比例和工藝不對,倒不是說釀出來的酒不能喝,主要還是質量差了點,不講究的人也能喝,但要說拿到集市上去賣,那多半賣不起價來。”

張隊長也笑着說道,“最主要的是他們又不缺稻穀釀酒,沒必要去釀這個不熟悉的雜糧酒,砸了自己的招牌。

對我們大隊部來說呢,千把斤的雜糧,也不值得去大費周章,所以這些雜糧到最後基本上都被各個小隊分了去做年豬的催肥飼料。”

葉樹寶走過來,拍拍陳凡的胳膊,笑着說道,“小夥子不錯,態度可嘉,雖然這個主意不怎麼樣,還是要提出表揚。”

說完將菸頭一丟,把帽子帶在頭上,說道,“你先慢慢想,能想到辦法最好,想不到辦法也沒關係,下午你把糧食拉過來,找老羅給你入庫,做個登記就行。”

他揮揮手,轉身便準備離開。

這時陳凡突然問道,“我要是存稻穀,領雜糧,能夠領多少?”

葉樹寶迴轉身看着他,驚訝地問道,“領雜糧?”

肖烈文盯着陳凡,也滿臉古怪地問道,“你不會想自己釀酒吧?” 其他人一聽,先是覺得荒唐,釀酒有那麼好學嗎?

可是想想陳凡以前的“戰績”,似乎也不是沒有這種可能。

他連獸醫都能看書學會,學個釀酒算什麼?

陳凡一本正經地說道,“那就要看雜糧是什麼價了。”

葉樹寶眼珠微轉,說道,“一斤稻穀抵五斤玉米或者是10斤蕎麥和高粱。”

這些雜糧一般都是利用荒地進行種植,不佔稻田,甚至算不上“精耕細作”,完全是爲了完成公社下達的少量生產任務才種植的。

即便如此,交完任務之後也還剩了不少,各個小隊給大隊部上交任務,也是先用雜糧湊數,這才讓大隊部每年都能剩不少雜糧。其實在第二年年底的時候,這些雜糧又用補貼的方式發還給了小隊。

就這麼一點東西,推來推去的,老傳統了。

聽到葉樹寶的話,陳凡當即不假思索地說道,“那這些雜糧就留給我吧。”

張隊長湊到陳凡跟前,滿臉驚訝地看着他,“你要這些雜糧,不會真打算釀酒吧?”

葉樹寶眼珠微轉,對着他說道,“這樣,你要是拉去釀酒,不算你換的,回頭你拉一半酒回來就成,怎麼樣?”

結果陳凡聳聳肩,舉起手裡的書,“我可是照着書本學,進嘴裡的東西,就怕我敢釀,你們不敢喝啊。”

四人你看看我、我看看你,心裡想想也是。

楊書記便乾咳一聲,“反正千把斤的雜糧,也換不了他一麻袋稻穀,乾脆換了得了。”

說完便揹着手離開。

張隊長三人也乾笑了兩聲,跟着一起走人。

陳凡捧着書往回走,心裡在默默琢磨,好像釀酒這種事情,看上去也不是很複雜嘛,弄口鍋就可以開工,再弄幾口缸……,嗯,等有空了試試。

他現在越來越有一種玩遊戲的感覺,房子自己搓,陶器自己燒,糧食雖然不是自己種,但是從身邊長起來的,看着也差不多,還有裁縫、書法、繪畫、養殖、獸醫、中醫、漁獵……。

看了看手裡的《農村副業生產知識》,他突然有種感覺,等自己學會那十幾本書上的東西,別說是77年,就算把他丟到7世紀,估計也能活得很滋潤。

……

下班之後,陳凡騎着小母馬、拖着板車往回走,穿過5隊的稻田,到了6隊的地盤時,他突然在水田裡發現一個熟悉的身影,當即喊道,“安哥,你還會耕田啊?”

安全一邊扶着犁耙,一邊大聲喊道,“耕田算什麼,我還會吃飯呢。”

陳凡頓時哈哈大笑,他以爲自己夠瞎扯了,沒想到這位老前輩比自己還能扯,果然楊隊長誠不欺我,不愧是滿嘴跑火車的人。

不過雖然嘴上不着調,安全做事的樣子卻很讓人放心。

昨天才過來蹲點,今天上午就開始下田耕地,弄得身上全是泥漿,不僅態度好,耕的地質量也不差,看來以前學過的老手藝還沒丟下。

陳凡笑了一下,大聲喊道,“今天中午安排了沒有?要不跟我回去吃飯?”

安全,“你說晚了啊,我已經安排在黃老四家裡囉,他家剛建的新房,非要請我過去。”

旁邊有人喊道,“老安,那你虧了啊,陳老師做飯手藝好得很呢。”

安全一聽,不禁有些驚訝,“是嗎?”

陳凡,“不信的話,明天去我那裡怎麼樣?”

安全想了想,“反正你也不是知青,只是在知青點暫住,行,明天晚上我去你那裡吃一頓好的。”

(本章完)

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