第32章 三哥居然連喂狗的玩意都要搶着吃(求收藏推薦投資)

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“喂狗和餵豬?!我沒聽錯吧。”程處弼整個人都風中凌亂了,連思維都差點陷入混亂。

你們還是人嗎?這是什麼騷操作,適合涮火鍋的牛百葉,肚領,適合滷製的毛肚、網肚;

牛腸可以用來製作聞起來奇臭,但吃起來味美無比,能讓自己最少多吃三碗飯的牛癟火鍋,巴適得很。

還有拿來乾煸之後,能夠饞哭街坊四鄰的牛鞭;還有那同樣處理好也是相當不錯的美味的牛蛋蛋,居然都拿去喂狗和餵豬?!

我特麼真想把你們全扔去喂狗餵豬,牛身上最精華的玩意,居然被你們如此糟蹋,程處弼覺得自己的憤怒已經快要無法壓制。

“對啊,那些東西里邊,滿是污濁之物,誰敢去吃,自然只能扔給那些畜生食用。”一旁的梅大廚一臉理所當然地點頭附合道。

此刻,耍了半天斧頭的程富將斧頭擱下,抄起了一柄尖刀,麻利無比地將牛肚子剖開,嘩啦啦,滿肚子的腸肝肚肺全泄了出來。

程富手腳麻利地一邊翻找,一邊用利刃,將牛肝、牛心、牛肺、牛腎這些可以製作美食的內臟摘出來之後,一臉嫌棄地拿腳將剩下的內容物往旁邊一踢。

“趕緊拿走,拿去喂家裡的畜生。”

“慢!”程處弼大驚失色,猶如在喊刀下留人一般,聲音瞬間提高了八度。

“???”

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所有人都被程處弼突如其來的大喝聲給嚇得一哆嗦,程富這位主刀宰牛的盧國公府大管家整個人都迷了。

剛剛自己不是已經解釋了一通,難道說三公子又要犯病不成?

程老四趕緊手忙腳亂的在懷裡掏藥,一旁的老五老六趕緊上前拉住程處弼的衣襟。“三哥,有話咱們好好說,別把人給嚇着……”

“你們……那些玩意給我留下,我要吃。”程處弼急了眼,大手直接將那兩個弟弟給扒拉到了一邊,大步上前,指着那幾個牛肚大聲道。

“……”一陣風兒,溫婉而又綿軟,輕輕地掃過整個院子。

將程富這位大官家垂落下來的一根鼻毛給吹得飛揚,落在了那堆被程富嫌棄的牛下水上面。

所有人都眼睛瞪得像銅鈴,表情滿滿全是懵逼,呆若木雞地看着這位三公子。

“看什麼看?”程處弼臉都黑了。“這些玩意拿處理過之後,滋味之美,更勝牛肉你們懂不懂?”

“……”又一陣風兒吹過,除了程處弼,所有人仍舊保持着呆若木雞的狀態。

“刀給我。”程處弼直接就毛了。特麼的你們不相信就算逑,老子自己弄,爲了一口吃的我容易嘛我?

“三公子,您,您真要吃……要不,這牛肝和牛心都給您,那些還是別吃了吧?”

程富這位大管家勉強擠出了一絲笑意,討好地道。

“我特麼……”程處弼真心覺得自己跟這幫子一千多年前的糙漢子們有一條溝,是一條遠比瑪里亞那海溝還要深的代溝。

最終,在程富的勸說之下,盧國公府程三公子只能悻悻地站在一旁指點,由程富親自操刀。

“對,那四個牛胃都給我切下來,還有那牛鞭和牛蛋蛋也給我留好了,還有牛腸也是……”

程處弼這才鬆了口氣,讓兩名小廝把自己拿到的心儀之物提溜到了一邊,然後讓他們照自己教的方法去反覆清洗。

至於牛腸子,想了想,程處弼還是決定讓小廝們把牛腸子也給清洗乾淨。牛癟火鍋這玩意不是每一個人都能夠接受得了的。

萬一自己整出一鍋,惹得滿府上下掩鼻而逃,街坊四鄰哭着喊着竄去衙門投訴自己惡意污染長安城空氣。

就算是官府不敢竄進府來抓自己,可也容易影響鄰里關係。關於自己這位程家老三的各種流言蜚語已經太多,沒必要再主動加料。

再說了,乾煸牛腸同樣也是能香得饞死隔壁家的孩子。

三個弟弟猥瑣地蹲在不遠處,看着程處弼指揮小廝處理那些之前準備拿去喂狗和豬的牛下水。

“三哥居然連喂狗的玩意都要搶着吃,這怎麼辦?”

“還能怎麼辦,只要他不吃生的就好,等一會爹回來了,趕緊告訴爹纔是正經的。”

“唉……可憐的三哥,不知道他什麼時候才能完全正常。”

“不許胡說八道,記住了,三哥已經全好了,最多,最多也就只是偶爾不着調,這可是爹交待的。”

“四哥說的對,但萬一三哥要吃生的怎麼辦?”

“所以我們要盯緊三哥,都打起精神來。”

“好!”

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程處弼讓人處理完了他所需要的食材,讓人拿去冰窯裡邊好好地凍起來,等到改日,自己再好好的享用。

今日既然親爹要大擺家宴,邀請各路英雄好漢?不對,是朝中的各位文武勳貴到府中享用美食。

那自己這個親兒子就要擔負起總廚的責任,爲大家提供一頓色香味俱全的全牛宴,也算是回饋家中諸位親人這段時間以來對自己的關懷。

最上等的牛裡脊,自然是製作牛肉膾的最佳食材,而牛肉丸子湯也是必須要有。另外,燉牛腩這種美食當然也少不了。

還有乾煸牛背筋這等絕妙的下酒菜自然也要精心烹飪。至於滷牛肉最適合的自然是健子肉……

程處弼換上了他施展廚藝時所穿戴的那一身,開始在廚房院子裡邊指揮着那十餘名廚房工作人員們行動起來。

錘肉的鐵棒沒有?呵呵,老程家的武器架上,可是有一對鐵鐗,這玩意拿來錘肉也同樣很嗨皮,嗯,就是看着有點瘮人。

幾位負責將整頭牛大卸八塊的糙漢子此刻已經蹲到了一旁看熱鬧,畢竟烹飪美食不是靠死力氣來完成,而是需要優秀的天賦。

大管家程富這位解剖公牛的主力已經重新穿上了衣物,坐在一旁休息。

雖然中途出了點意外,但好在,三公子除了拿走牛下水和那些奇奇怪怪的玩意,就沒在有何動作,總算是讓他心中稍安。

不過之後,三公子又想要連那用來製作弓弩的上好材料牛板筋也給拿走,說也要拿來做吃的,目瞪口呆的程富費盡九牛二虎之力,好說歹說這才勉強勸住。

但仍舊不得不付出了一條牛背筋的代價,而背筋,三公子也要拿來吃掉……

唉……程富抹了把汗水,看樣子,三公子這病想要痊癒,是一件需要作長期打算的艱鉅任務。

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