蘇雲希輕聲一笑,蘇老太太頓時跟找到了救星一樣,“雲希啊,你是不是有什麼辦法。”
蘇雲希笑道,“這就要看姑母的意思了。乾脆姑母出個彩頭,我來將這件事情解決了。”
蘇月絹挑眉,問道:“雲希,你是能幹,可是也不能說大話。莫非你還會做廣東菜不成?”
蘇雲希搖頭,“我自然不會做。不過不會不要緊,只要能學會就行。我們府上可有個廚房天才,最愛鑽研各地的菜市。姑母想點辦法,讓那人跟着廣東廚子學兩天,保管姑母一家都能吃上正宗的廣東菜。不知姑母意下如何?姑母要是答應了,給了我彩頭,我這就去辦這件事情。”
蘇老太太先叫好,“這個主意不錯。與其請一個回來,不如讓自己府上的廚子學會了。甚好,甚好,雲希這個主意不錯。月絹,你就給雲希一點彩頭,讓她去辦這件事情。雲希,你要是辦不好,老身可是不依的,定要狠狠的罰你。”
蘇雲希笑道:“老太太放心,只要姑母肯出彩頭,我就一定能將此事辦好。”
元氏同杜四都笑了起來,這是逼着蘇月絹陶銀子。雖然請個廚子回來,費不了多少錢。可是兩人就是不滿蘇月絹這種處處都要佔便宜的德行。別管五兩還是十兩,這些都是錢,給誰用不好,非得花在餘家人身上,真是浪費。如今蘇雲希一出手,不僅解決了這件事情,還得讓蘇月絹破費,好,真的太好了。
杜四偷偷感慨,蘇雲希這腦子到底是怎麼長的,轉眼間就想出這麼個主意來。她是萬萬比不上的。也就難怪杜三當初一再叮囑她,要同蘇雲希搞好關係。
蘇雲希似笑非笑的看着蘇月絹,“姑母要是不答應,那此事就算了吧。”
蘇月絹咬牙,轉眼笑道:“雲希如此有信心,我都迫不及待想要看看所謂的廚房天才如何在兩天內學會廣東菜。行,姑母就出個彩頭,二十兩銀子,要是三日後能吃到正宗的廣東菜,這彩頭姑母就給你。”
“多謝姑母,我代廚子先謝過姑母的慷慨大方。姑母放心,此事我定會辦的妥妥當當,讓大家說不出一句閒話來。老太太,你可要給孫女做個見證。到時候老太太也嚐嚐咱們家廚子的手藝,瞧瞧那廣東菜做的如何。”蘇雲希笑眯眯的說道。
蘇老太太樂呵呵的,“不錯,不錯。雲希啊,老身是相信你的,你去辦吧。”
“好,孫女這就去辦。”
蘇雲希挑眉眨眼,衝蘇月絹一笑,就起身告辭。
蘇月絹氣的不行,蘇雲希這分明就是挑釁。
杜四急匆匆的追了出來,“雲希,多虧你出面,不然我還不知道該如何是好。”
“太太客氣了,我們是一家人,不說兩家話。”蘇雲希客氣的說道。
杜四好奇的問道,“雲希,你說廚房有個天才,我怎麼不知道。”
蘇雲希笑了起來,“太太肯定很少去廚房吧。要是太太多去幾次,多同那些人說說話,就能知道了。以前我管着家的時候,可是時常開小竈,都是那人做的。手藝是沒話說,的確是一絕。”
“哦,能讓雲希你如此推崇的人定是不差,改天我定要見見。”
“沒問題。”
辭了杜四,蘇雲希回到院子。彩霞擔心的問道,“姑娘真的要讓姜杜去學廣東菜嗎?那小子廚房天分是沒的說,可是品性卻不行,而且內院是不準有男子進來,更何況是廚房那地方,都是女人,他一個男人算什麼。”
蘇雲希笑道,“這有什麼關係,不過就是做菜而已,別人不用他,我來用他。趁着這會還有時間,你去找他,將事情同他說清楚。若是他辦的好,改日我就出錢開個飯館,他來當大廚。要是做不好,他就給我滾出去。”
彩霞笑了起來,“這下子姜媽媽可高興了。好歹他兒子有了機會。要奴婢說,姜杜別的都好,就是長得不好,襯得他品性也不好。”
蘇雲希笑道,“他不偷不搶,無非就是說話難聽了一點,何來品性不好的說法。”
“姑娘,他連蘇管家都得罪了,當着所有人的面說蘇管家貪墨銀子。活該他被蘇管家打了一頓,擼了差事。”彩霞說道。
蘇雲希笑道,“沒關係,蘇府容不下他,我這裡自有他的去處。你趕緊去辦此事,讓他明兒一早就去廣東會館那邊偷師。具體的我會找人安排好。另外,你讓人傳信,將海大壯給我叫來,我有事情要當面吩咐他。”
“奴婢遵命。”
姜媽媽是魏氏的陪嫁,姜杜是家生子。這一家子的身契都在蘇雲希的手上。對於這家子人的忠誠,蘇雲希不懷疑。一直想找個機會,將人給安排出去,如今機會倒是送上門來。至於海大壯那裡,這兩年幫忙管着莊子上的事情,做的很好。無論是修水利還是開山種果木,都取得了成效,一切都走向了正規。今年那個賣土特產的鋪子上,已經開始賣莊子上出產的水果,生意還很不錯。而且海大壯還幫忙找了幾樁大買賣,都是附近大戶人家的生意。每天都要送一車蔬菜瓜果到大戶人家去。大戶人家結款也很爽快。光就是今年,莊子上只是賣瓜果蔬菜的收入就已經超越了種糧食的收益。不過這年頭,不確定的事情太多,天災太多,人力有限,以防災年,所以糧食還是要多多種植。
海大壯是個能用的人,最難能可貴的是識字。可以派他去廣東看看那邊的市場如何。
至於姜杜,既然愛做菜,菜也做的好,不妨真的開一個酒樓飯館。
蘇雲希看了眼自己的計劃,心頭有數。一件件的事情慢慢來,總有一天會達成心願。
次日一早,姜杜就被安排去了會館偷師學藝,蘇雲希給他下了命令,他不敢不用心。他自己也知道,這是一次絕佳的機會,只要做好了,將來就不發愁了。若是做不好,蘇雲希真的會將他趕出去的。所以姜杜很用心,很努力。晚上回到家裡,還要鑽研一番。
而蘇月絹這裡則是等着看蘇雲希的笑話。