接下來，她便開始研究香料的事了。這要是做好了，再將柿餅一塊拿去賣，說不定就足夠熬過這個冬天了，她想。
念此，她手中越發有力起來，將藥材放入碾盤中後，一圈一圈的將磨軌推。
這日，張大糧過來了。他是個臉皮薄的鄉里漢子，平時少有主動來李清歡家裡。而李清歡最近也忙，所以兩家來往的少。
“張大哥，你今日怎麼得閒來了。”李清歡有些意外。
她知道進入秋冬之際的時候，大家都忙着爲冬天儲存食物，所以張大糧忙的沒時間串門也是正常。
張大糧有些不好意思的摸摸鼻子道：“那日打的大蛇，我拿去鎮上賣了二兩銀子。前一陣子忙，所以我現在纔給你送來。”
其實張大糧賣了蛇那天，老孃剛好發病，他便將銀子都拿去買藥了。這十幾天，他白天在家照顧老孃，晚上就去山中打獵，積蓄了半個月，總算是攢夠了賣那條大蛇的銀子，這才送了過來。
李清歡立即推拒道：“張大哥，那本來就是大黃咬死的，而且你還救了我們三姐妹一命，我們都還沒好好感謝你，怎麼還能收你辛苦賣的銀子呢！”
“可……”
“別可是了。你快拿回去，否則我以後可不敢再叫你張大哥了。”
張大糧聽聞，更加不好意思了。“可你家中缺銀子，現在馬上就要過冬了，你還是收着吧！”
李清歡笑道：“現在哪家不缺銀子啊！你放心吧，我已經有辦法賺銀子過冬了。”
“你是說那果子？”
李清歡嗯了一聲，讓阿桃去拿過來給張大哥嚐嚐。
張大糧立即推拒。“你還是留着賣銀子吧！”
“我那裡還多着呢！正好你幫我嚐嚐味道怎麼樣，看能不能賣銀子？”
張大糧聽聞，便也不好拒絕了。
農忙過後，有人歡喜有人憂。只因夏季時農田大多幹裂，枯壞了稻穀，雖然入秋後下過幾場雨，卻也只長了一些少產量的再生稻。別說是拿去賣換點銀子，就是自個留着吃也不夠過一整個冬天的。所以今年的最後一場收穫，註定會是個荒年。而這對於米鋪的老闆來說，卻是個提高糧價的好機會。所以說，有人歡喜有人愁。
李清歡的香料已經配置的差不多了。爲此她去摸了好多的螺做實驗，吃的她現在一看到螺就想吐了。倒是李青兄妹以前吃了太多了苦，這些螺哪怕讓他們吃一整年，都算的上是美食。再加上李清歡的手藝和香料搭配，只會讓他們覺得越來越好吃了。
李清歡算好了一頓菜需要放多少分量的香料，哪些要磨成粉，那些不用，然後再用紗布一個個的包裹起來，做成了香料包。
“阿姐，這些真的可以賣銀子嗎？”阿桃問。
李青也站在一旁好奇的看着。
“我也不知道，不過總要試一試才知道行不行，反正也不貴。要實在賣不掉，我們就自個留着用。”
阿桃點點頭，三姐妹一塊將香料還有柿餅裝好後，趁着時辰還早便下山了。
這次東西多，所以李青兄妹也跟着一起去，今天不趕集沒有牛車，他們便決定走路。沒想到走不遠，便碰了長生媳婦鄭秀兒。
李清歡想起上次的事，刻意上前去打招呼，想好好的謝謝人家。可想到對方的年齡，讓她叫聲嬸子她又叫不出來。
鄭秀兒也看了她，見李清歡爲難，便道：“你要是不介意，直接叫我秀兒姐好了，我家的阿弟們都是這麼叫我的。”
李清歡點點頭。“那秀兒姐就直接叫我清歡，或者妹子也行。”
鄭秀兒點點頭，好像有什麼喜事，挺高興的。
“秀兒姐這是去鎮上嗎？”李清歡問。
鄭秀兒搖頭。“這幾日我家相公的病好些了，所以允我回家探親。”
李清歡明白了。不過這麼早就回家探親，恐怕是想她早點回去不耽誤幹活的事。不過這話，她自然不會說出來，難得見她高興，兩人又閒聊了會才分開。
李清歡見她兩手空空的去孃家，肯定是楊寡婦刻薄，便送了她一包柿餅，以感謝鄭秀兒上次借了火摺子給她的事。
鄭秀兒當即感動的差點哭出來。這次回孃家還是她相公替她說了好些話，楊寡婦才答應的，不過這上門的禮，肯定是沒打算替她備。
她是被家裡用五兩銀子賣到楊寡婦家做兒媳婦的，所以也沒什麼嫁妝，要不是思念家中的弟妹，她也不好意思沒帶禮厚着臉皮回孃家。
李清歡給的她這包東西，雖然不知道是什麼，卻多少令她有點面子。
告別了鄭秀兒，三姐妹繼續朝鎮上走去，終於趕在晌午前抵達了鎮子上。
李清歡想這麼多的柿餅，要是自個賣肯定價錢不高，而且還不知道要賣多久。倒還不如直接送去酒樓問。
酒樓裡面也有小吃和水果供客人吃，她這個也算是小吃了，所以她覺得她可以問問，反正香料她也要在酒樓問。念此，她直接朝上次買菜的哪家酒樓而去。
她想着上次的一條魚都只要八文錢，而她這一包香料成本在一文錢左右，加上配置和研磨的功夫，怎麼也要賣三文錢才划算。她數了一下，一共有四十多包，能賣一百多文錢。
至於柿餅，雖然沒花什麼本錢，不過摘柿子，削柿子，還有掛柿子一道道工序下來，可花了不少精力。而且新鮮柿子和幹柿子的重量區別很大，怎麼說也要三文錢以上她想。
這次她來，店裡的小二再也不敢像上回那般無禮了。也不問緣由，直接將她領進店裡不說，還親自把掌櫃的叫來了。
“姑娘，你這次來，又想點什麼菜啊？”
李清歡搖頭，有些不好意思的道：“掌櫃的，我不點菜，而是想來賣點東西。”
“賣東西？”掌櫃疑惑的看着她，心想東家猜的還真準確，這姑娘果然來賣東西了。
李清歡本來還怕掌櫃的聽她這麼說，會立即趕人，可現在看掌櫃的樣子，好像並不排斥，她當即就放心了一點。
“沒錯。我上次在您這裡吃了一道魚，覺得口感……好像還差那麼一點點，所以我想……”
“口感差？姑娘，你不是開玩笑的吧！我們這可是鎮上數一數二的酒樓，做出的菜怎麼可能……”
小二話還未說完，便被掌櫃怒喝道：“住口！還不下去招呼客人。”然後纔對李清歡道：“請姑娘繼續說。”
小二臉色微變，卻也是個會察言觀色的。知道這姑娘定是有些來頭，掌櫃的才這般禮遇，便也沒有再多說還說什麼。
李清歡也沒想到這掌櫃這麼好說話。竟爲了她訓斥店裡的夥計，這要是一般人，聽到別人到他店裡來說，他家店的東西不好吃，只怕早就拿着掃帚趕人了。
“姑娘方纔說我們店裡的魚味道不知姑娘有何見解？”掌櫃客氣問。
“那我說了，掌櫃的”
“姑娘但說無妨。”
掌櫃的都這麼說了，李清歡也就不客氣了。笑道：“其實那天的魚肉做的不錯，但我吃着覺得好像有那麼一點點的腥。我這裡剛好有專門去腥的香料包，你煮魚或者是炒有腥味的菜時，放一包下去。我敢保證不但能讓你家做的魚好吃，而且味道也十分的鮮美濃郁。”
掌櫃自然是不相信李清歡所說的話，一個窮村姑連飯都吃不飽，哪裡會有時間研究做魚去腥的法子？不過東家早就吩咐過了，所以哪怕李清歡今日拿一坨狗屎來賣，他也依舊會出高價的。
“呵呵，是嗎？那姑娘不妨先給我看看如何？”掌櫃裝模作樣的本事也是一絕。
李清歡並未察覺出來，還歡天喜地的將揹簍裡的料包都拿了出來。
掌櫃草草看過一眼，又放在了鼻子前聞了一下，便問：“不知姑娘打算買多少文一包？”
“掌櫃的，我先跟你說說這裡面有哪些香料吧！”
“不用，不用。我看姑娘並非是什麼騙子，我信得過姑娘。”掌櫃的道。他怕李清歡不好意思喊價，又見這一小包香料沒多少東西，就估摸着道：“姑娘既然說這香包的作用如此之大，也算是獨門秘方了。我給姑娘出五文錢一個怎麼樣？”
“五文錢？”李清歡三姐妹都驚訝住了。
掌櫃還以爲他們嫌少，便又道：“姑娘要是嫌少的話，我們還以再談談。”
李清歡搖頭。“不不不！已經不少了。只是那日我在你們店裡點了一份魚都才八文錢，若我這一個香料您就給五文錢，而一條一斤左右的魚成本也要五文錢，再加上油鹽醬料，一起就差不多要十三文錢了，您這樣做生意難道不會虧嗎？”還有那麼大的一碗白米飯。
掌櫃聽聞，心想這小丫頭有點意思，別人若是賣東西，能賣的貴自然是最好，哪裡還會去管別人老闆虧不虧。可李清歡不但關心他虧不虧，還把做一道魚的成本分析的這麼清楚，實在是有些令他有些吃驚。心想，這丫頭倒是有些經商的頭腦，難怪東家看上了這麼個乳臭未乾的小村姑。