蘇禾看着盤中成型的豆沙月餅,心底清楚初次嘗試算不上成功,便索性不再糾結。
“娘,你把這些月餅切一切,分給大夥吃吧。”
她打算接着烤第二盤,或許還會有第三盤,每盤至少都有十個的量,她們家沒必要都留着。
更何況,這對於她來說,算是失敗的殘次品,味道並不正宗,只是單純的在吃一種混糖食物而已。
王桂香接過來,有些捨不得地低頭看了看,“都分出去?”
“嗯,我還要接着烤,這批算是練手,味道差些,不必留太多,等會還有!”
蘇禾已經轉回身去,開始重新壓月餅模型,
“行!”
王桂香先單獨挑出三個完整月餅,留給屋裡做工的蕭玥、玩耍的紅纓,再給自己留了一個。
方纔她就吃了幾小口,還沒好好品嚐滋味。
剩餘六個用刀切成塊,裝在盤裡,端去給院子里正幹活的幫工們。
幫工們聽聞蘇娘子又烤了新點心,個個面露喜色,紛紛上前接過切塊的月餅品嚐。
糕點入口香甜軟糯,糖油的香氣十足。
在如今物資匱乏、尋常人家常年粗糧果腹的年歲裡,這般精緻的糕點,已是極爲難得的珍味,衆人嘗過皆是滿口稱讚。
“哎,這是啥糕點?真甜!”
“裡頭是紅豆沙?軟乎乎的,好吃!”
“蘇娘子真是心靈手巧啊,連這般精貴的點心也會做。”
王桂香挺了挺腰桿,笑得很是得意,“可不是嘛,就是我家兒媳婦做的,叫月餅,你們可是頭一批吃到的!”
幾人又是一番道謝,稱讚聲不絕於耳。
院子裡熱鬧起來,蘇禾在竈屋裡聽着那頭的動靜,低下頭繼續揉麪,心裡卻還壓着一口氣。
這一批不算數,得重新來過。
她把草木灰水的濃度加重了一些,糖漿也重新熬了一回,這次熬得更稠,掛勺的時候能拉出一條細絲,纔算滿意地停了火。
油脂的比例也往上調了調。
麪糰揉好,包餡,壓模,送進爐子...
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酉時二刻,日頭西斜。
蕭駿趕着騾車歸來,風塵僕僕踏進院門。
而江虎早在村口便下了車,並沒有跟着過來。
他實在不好意思每天往蕭家去,因爲每次去了,蕭家嬸子跟嫂子都會塞一些吃食給自己。
蕭家能讓他跟着阿駿合夥跑貨、給他一條謀生的門路,於他來說已是天大的恩情了。
他哪還好意思天天去蕭家蹭吃蹭喝?
蕭駿剛把騾車停穩,鼻尖便捕捉到一股濃郁香甜的氣息。
一路奔波的疲累瞬間一掃而空,眼底瞬間亮起神采。
不用多想,定是嫂子又做了新吃食!
他手腳麻利地將騾車牽到後院,給它添足清水和草料後,一刻也不耽擱,急匆匆的就往烤爐邊跑去。
“嫂子,你做啥好吃的了?這麼香!”
他探着腦袋往簸箕裡看,眼睛一下子就黏在那一排圓滾滾的月餅上,拔不出來了。
“喏,月餅!吃吧,這次管夠,隨便吃!”
蘇禾側過身,生無可戀地指了指旁邊已經堆得滿滿當當的簸箕。
她此刻的心情,實在說不上好。
在今日之前,她一直覺得自己在吃食上還是有幾分小天賦的,哪怕以前沒怎麼下過廚,但實操起來大多都很得心應手。
萬萬沒想到,今日竟讓她遭遇了穿越以來最大的滑鐵盧。
她又又翻車了!
蘇禾忍不住在心裡暗自嘆氣,屬實有些挫敗。
這月餅她當初跟閨蜜一起做的時候,明明感覺挺簡單的,爲何輪到自己獨立操刀,就這般難了?
原本她還計劃着解鎖各式口味的月餅,沒想到在第一步的豆沙月餅這裡,就屢屢碰壁。
好在她沒有吹牛、說大話的習慣,否則就太打臉了。
她拿着配方反反覆覆調了好幾遍,耗了一整個下午,做出來的成品仍有點小瑕疵。
“真的?這些都可以吃?不分給別人?”
蕭駿聽到‘隨便吃’三個字,兩隻眼睛頓時發着光,不可置信地再確認了一遍。
他的目光不由看着滿滿一簸箕金黃油亮的月餅,又驚又喜。
雖然嫂子已經做過不少好吃的,可每次都是有定量的,哪裡能讓他隨心所欲、敞開了肚皮吃啊?
沒想到今日竟有這等好事!
他搓了搓手,正準備伸出兩隻手,打算左右手各抓一個。
然而下一秒,他的後腦勺就結結實實的捱了一記。
“去洗手!埋汰玩意!”
王桂香又好氣又好笑,收回了敲打的蒲扇,眼神很是嫌棄。
“剛趕完車一身塵土汗漬,手都不洗就抓點心,弄髒了咱們還怎麼吃?”
“噯,我馬上就去!”
對上自家老孃,蕭駿只能嘿嘿傻笑,老實的縮回兩隻手,飛快地往水槽跑去,嘴裡還嘟囔着。
“這不是嫂子烤的月餅實在太香了嘛...”
王桂香在後頭瞪了他一眼,搖了搖頭,轉過臉來,嘴角卻不由自主地往上彎了一下。
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暮色徹底鋪滿院落時,蕭徵準時下值歸來。
他進了院門,先沒急着去竈屋,而是沿着院子慢慢走了一圈,打量着家中的修繕進度。
牆體已經全面翻新,厚實的黃泥裹着碎草,重新抹過一遍,表面平整了許多,拍上去瓷實。
屋頂也重新覆上了厚厚的茅草,一層層壓實疊緊,邊緣齊整,遮風擋雨是夠了。
地面也被重新夯過,踩上去沒有先前的坑窪感,走起來穩當。
他又繞去新建的衛生間瞧了瞧,磚石壘得穩,木架均已搭建完畢,只剩引水竹管這一塊還沒收尾。
他在心裡盤算了一下,這方面他跟阿駿來弄就行,沒必要再多花一天工錢讓幫工們留着做。
等會吃完晚飯,他就帶着阿駿動工。
“大哥,快洗手吃飯了!"
蕭玥端着一盆野菜湯從竈屋裡走出來,瞧見自家大哥還在那裡站着發愣,連忙揚聲招呼。
蘇禾緊隨其後,端着一簸箕重新烤熱的豆沙月餅,笑着擺放在飯桌上。
“開飯了!”
看着飯桌上就擺着一簸箕的月餅,外加一盆野菜湯,蕭駿不禁愣住了。
“今晚的晚飯就吃月餅?”