月掌櫃的可是打小就在酒樓里長大的。
原本看到的顧斐然給出她的食譜已經覺得食譜裡的搭配很是精妙絕倫,那裡能想到來到現場看到的,更是令人不可思議。要不是現在顧斐然專心的在教導廚子做菜,月掌櫃的是很想把顧斐然給拉過來,好好的問問,她到底怎麼會想到在菜裡面加上橙汁和姜皮這種正常不會想到加進去的東西。
正在做菜的廚子雖然也偶有疑惑,但因爲之前就得到吩咐,他只需聽着便是,所以顧斐然怎麼說他就怎麼做。
“味道出來了!”廚子有些激動的說到。
這會兒在外面看着的人,也同樣的問道了香味。
臉上露出的都是極其贊同的神色。
小聲的議論着有多香。
只有顧斐然還依然保持着淡然提醒道:“鍋裡沸騰半分鐘之後加入蔥絲,便可以了。”
廚子繼續專注的做着。
半分鐘之後。
第一道菜做了出來。
月掌櫃等人一窩蜂的圍了上來嚐嚐這道菜的味道,而廚子則是需要清洗東西,準備下一道菜。
顧斐然看着那道菜。
要說滿意的話,算不上完美。
但是也能及格了。
剩下的則是要那位廚子自己在時間的累積裡,將菜做的越來越好了。
顧斐然正在思考。
月掌櫃激動的聲音在顧斐然的耳邊響起:“小姐,小姐,這道菜的味道當真好吃極了。不知道這道菜叫什麼名字!”
月掌櫃會這麼問。
是因爲顧斐然給的食譜裡。
每一道菜,都沒有名字。
顧斐然也有些恍然,取名的事情,她並不擅長,所以叫什麼都可以。
“隨便,月掌櫃您覺得什麼好就叫什麼。”顧斐然隨意的說到,便去看看那廚子準備的配料如何了。
月掌櫃這會兒也犯難呢。
只能將名字的事情先擱淺下來。
那邊已經開始第二道菜了,梅生原想要讓顧斐然休息休息再開始,但看到顧斐然認真的臉看着鍋,便也就作罷了,祈南之前的話還在他心裡記着呢。
廚子越來越熟練了。
也習慣了顧斐然在背後一句一句的教他。
做起來也熟練了很多。
顧斐然的話不多,但會在適時的時候提醒,加入薑汁等等。
第二盤上來的時候。
顧斐然平靜的說到:“這道菜,就叫霜華明月吧,或許月掌櫃的可以拿出去讓客人品嚐品嚐,看看效果如何。”
月掌櫃的連忙點頭。
吩咐人端着出去。
顧斐然則是與廚子開始下一道菜了。
他們也都習慣顧斐然平靜的站在這裡報出配料,說出具體的翻炒時間。
出來的每一道菜。
都會送出去給客人嚐嚐鮮。
全部的六道菜完畢時。
他們也得到了反饋。
小二笑着回來說到:“客人們都說好,都還想要再點一道呢。就連素日裡總是在挑剔的左丞相,都一直說好,這可就真的是好啊。”小二說到。
聽到左丞相。
顧斐然看了看那小二。
林旬堯啊?
“好好好好好。”月掌櫃滿意的說道讓小二先下去了。
“月掌櫃,我還有一事,不知是否能提?”