第76章 縣城最大的酒樓

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第76章 縣城最大的酒樓

葉欣顏做雙奶皮的時候,家裡的三個老少經過了冰糕的震驚,對她說的這個美味也提起了萬分的興趣,都圍在她身邊,虎視眈眈的盯着她的一舉一動,把她搞得好不尷尬。

葉欣顏被看得實在無措,只得停下,無奈的攤手說道:“這個東西……,可以稱作雙奶皮。做法和咱們尋常吃食沒什麼差別,您幾位就不用這麼圍着看了,只要在一旁閒聊着,隨便掃一眼,就知道怎麼做了。”

“哦……”三人齊齊的答應一聲,稍稍退開一些,卻還是不錯眼的看着她動作。

唉,算了,就這樣吧,雙奶皮也不是多費心神的小點,就算她不自在,也能做出來。葉欣顏只能認命的繼續自己手裡的活兒。

等到兩個湯碗放到蒸籠裡,金嬤嬤才很不盡興的問道:“就這麼簡單?”

葉欣顏沒好氣的說道:“本來就是這麼簡單,我老早就和您兩個說了,不用這麼看着,是您不相信,非要浪費這個精力嘛。”

齊友年笑道:“我們是被你做的冰糕嚇到了,才以爲你做的東西都稀罕。這個雙奶皮做起來的確簡單,不知道味道怎樣?”

“味道是沒問題的。您只看用到的食材就能知道,牛奶、糖、蛋清,都是尋常百姓家吃不起的東西,味道當然沒的說。只是雙奶皮做法簡單,看着也尋常,怕是不如冰糕那麼稀罕,賣不了很高的價錢。”

齊友年點頭,“若是冰糕的買賣能做起來,已經是一大筆收入。蛋清做出來的吃食,不要求高利潤,別說它能賺錢,就是能保本也可以接受。”

齊友年的說法沒錯,作爲做冰糕的下腳料,蛋清的確需要個正經的去處。若是沒有這雙奶皮,就算蛋清對於尋常百姓來說是個難得的吃食,但吃的久了,只怕也變成負擔了。

葉欣顏生長在北方,她曾聽老年人說過,奶製品在現代國內還沒有興盛,交通信息很落後的年代。地理位置偏遠的村落,若是遇到連續的惡劣天氣,產出的牛奶就是送人都不好送。很多時候,和麪用的都是牛奶,而且那麪條吃起來卻不如清水和麪的麪條氣味清爽,竟然成了個不能扔掉的累贅。

葉欣顏自己去提放有冰糕的大小兩個桶,連着裡面的鹽水,在層層包裹之下,去往幾條街之外的宏鶴樓。

幾個人說話的功夫,雙奶皮該出鍋了。鍋蓋一掀開,濃郁的蛋奶香味就飄出來。

把齊友年說的樂呵呵的笑。

葉欣顏立即有了興致,“這麼說,這個東西的味道還算可以?”說着話,又看向金嬤嬤。金嬤嬤是在安國公府見過大世面的,主家賞下來的佳品吃過不少,她的評定很重要。

金嬤嬤重重的點頭,“不是可以,而是很好、很美味。”

齊嘉將要伸出來的勺子有點縮不回去,滿眼的哀怨。大家都不吃,只看着他一個人吃好吃的,很有壓力好不好?

“姐姐,好香呀。”齊嘉樂呵呵的追在葉欣顏身後,聞着香氣說道。

齊嘉猶豫的看看金嬤嬤和葉欣顏,不知道是不是因爲金嬤嬤是長輩,選擇了金嬤嬤,舉着的勺子又送到金嬤嬤這裡,“那就嬤嬤吃。”

“我去幫嬤嬤拿勺子。”齊嘉說着,一轉身,顛顛的去碗櫃拿勺子了。

金嬤嬤無奈,只得吃了齊嘉一勺雙奶皮,齊嘉才心滿意足的繼續享用他的美味。

葉欣顏回頭笑道:“你個小饞貓,去炕上等着去,稍稍晾一晾,姐就給你端上去。”

金嬤嬤連忙拉住他,說道:“嘉兒,退後些,小心燙到。”

說到做到。第二天一早,齊成和金嬤嬤四人準備早點,葉欣顏在一旁做了一小桶冰糕,攪拌幾次之後,用棉絮包好,等待冰凍成型。

葉欣顏推推金嬤嬤,說道:“嬤嬤好歹吃他一口,不然小傢伙吃不下呢。”

再把一小碗雙奶皮蒸好,這推銷小食的準備工作就基本完成了。

葉欣顏哼哼兩聲,嘟噥道:“看來以後不能把話說得這麼滿,若是做不出好吃的,豈不是下不來臺?”

等到了縣城,把攤位安頓好,葉欣顏領着齊嘉去租來的小房子,繼續加工攪拌冰糕,力圖讓冰糕的口感更加細膩。

齊友年笑眯眯的看着齊嘉吃東西,轉頭對葉欣顏說道:“葉子做的這個雙奶皮也是美味,就算不像冰糕那麼讓人震驚,口味也是絕佳,指定有買賣。”

齊嘉一個人一小碗,齊友年三人分食一小碗,齊友年和金嬤嬤固然吃的讚不絕口,就連齊嘉小盆友也是一邊吃,一邊連稱好吃。

葉欣顏握拳,欣喜道:“那就妥了。”她明天就去清遠縣最大的酒樓,去推銷自己的美味小吃。

齊友年摸摸他的頭頂,笑着說:“嘉兒乖,這個東西本來就是給小孩子吃的,爺爺嚐嚐就好了。小嘉兒自己吃。”

時值盛夏,吃食上不用太熱,葉欣顏把雙奶皮晾的溫熱時,才端上桌。

齊嘉看向葉欣顏的時候,葉欣顏連忙擺手,“姐姐也是大人,大人不和小孩子搶東西吃。你自己吃,只要你吃的高興,我們大家就都高興了。”

金嬤嬤也笑着把他的手推回去,說話間很是欣慰:“嬤嬤不吃,我們嘉兒是個好孩子,知道有好吃的要大家一起分享。咱們家數你最小,有好吃的,當然要先給你吃。”

齊友年笑道:“葉子,你這個雙奶皮說什麼也要足夠好吃才行,要不然都對不起咱嘉兒。”

見三個大人把各自的一點點雙奶皮吃完,齊嘉吃東西的動作有些遲緩,接着,舀起一勺,往齊友年嘴邊送,一邊送過去,一邊說道:“爺爺吃。”

小碗雙奶皮放在一個日常給齊嘉玩耍的小籃子裡,用碟子蓋好,交給齊嘉提着。

等到順滑香濃的雙奶皮送入口中,齊友年只顧細細品味口中的味道,也沒工夫笑話葉欣顏了。

齊嘉大概覺着自己來了爺爺家,終於有了個能幹活兒、能出力的機會。一隻手牽着葉欣顏,另一隻手小心的提着他的小籃子,邊走邊看着路上的街景,對着葉欣顏嘰嘰喳喳的說個不停。連走路的姿勢都顯示出他現在的心情很雀躍。

葉欣顏原本還想着步行走幾條街,要不要攔一輛驢車坐?再看小傢伙興致這麼高,還是不要掃了小傢伙的興致,就這麼走着去好了。

兩人走了一刻鐘的時間,宏鶴樓到了。

過年真的很負擔啊,忙的發暈。

(本章完)

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