夏至開解夏老太太，其實她挺理解夏老太太的。夏老爺子熱心腸，愛管事。有時候被人請去了就是一整天，更有的時候，連夜裡都回不來。
這種時候，家裡的事他自然是顧不上了。換過任何人在夏老太太的位置，都得抱怨。
其實，夏老爺子現在已經改了不少了。
“奶，我爺回來了，咱不給他吃飯。”夏至笑着說道。
夏老太太本來還有點兒怨氣的，被夏至這麼一說，她就忍不住笑了。“對，他回來咱不給他吃飯。”
“我老叔呢？”這麼半天沒看見小黑魚兒了，夏至就問夏老太太。
“跟你~爺去了，估摸着晌午要吃飯的時候就回來了。”夏老太太就說。
請來人給說和事情，當然是要供應飯食的。小黑魚兒經常跟着夏老爺子去坐席，但這種飯他卻是不吃的，所以夏老太太說他晌午吃飯會回來。
“十六，你~爺不在家，咱也做點兒好吃的，就咱孃兒三個吃。”夏老太太笑着跟夏至說。
夏至自然點頭，然後一眼就看到泡在旁邊盆裡的土豆了。看看土豆，又想想小黑魚兒，夏至突然有了一個想法。
“奶，我二叔回來這一趟，我老叔可受委屈了。咱晌午給我老叔做點兒好吃的！”
她這麼說，夏老太太怎麼可能駁回。
“十六，你打算做啥啊？”夏老太太問夏至。
“奶，咱家的豆油還夠不夠啊？”夏至笑着問。
夏至這樣說，又這樣笑，那肯定是要多用油的意思。夏老太太沒怎麼猶豫，就重重地點了點頭。“油還夠！做啥都行！”
祖孫洗好了甜瓜，夏至又將土豆洗乾淨了，都拿到堂屋來。夏至先將土豆削了皮，切成條，然後就泡在了涼水裡。
她打算做炸薯條，一方面是爲了小黑魚兒，而另一方面是她自己有點兒想吃這個東西了。有冰箱的時候，薯條當然是冰凍一下再炸，不過現在是沒有那個條件的，但夏至也有辦法將這薯條炸的香脆好吃。
用剛從井裡打上來的涼水浸泡，一方面是去除土豆上的澱粉，另一方面也能夠一定程度上讓土豆冷卻下來。
土豆條要在水裡泡上一陣子，夏至就和夏老太太到院子裡的蔭涼處坐了，一邊吃甜瓜一邊嘮嗑。
剛說上沒幾句話，小黑魚兒就蹦蹦跳跳地回來了。
“娘，十六！”小黑魚兒跑過來，拿起一個甜瓜就吃。
“你爹在那兒嘮的咋樣啊，沒又打起來吧。”夏老太太拉着小黑魚兒到自己身邊坐了，一面擦擦小黑魚兒額頭的汗，一面關切地問。
“沒打起來。”小黑魚兒吃着甜瓜，大眼睛眯了眯，露出一個滿意而享受的表情來。“他們倆想打來着，讓我爹給攔住了。我爹還罵他們了，他們沒敢吭聲，都老實了。”
“你~爺好心是好心，也總得罪人！”夏老太太扭頭跟夏至說。
夏老爺子這個脾氣是改不了了，夏至就笑笑，只問小黑魚兒那家準備飯沒有。
“做上飯了我就回來了。”小黑魚兒朝夏至笑了笑，“他家飯也沒啥好吃的。”
“嘮的咋樣了，你爹估摸啥時候能回來？”夏老太太又問小黑魚兒。
“那可說不好。”小黑魚兒吃完一個甜瓜，然後站起身來伸了個懶腰。“我聽旁邊我四叔說，這事不好嘮。”
意料之中的事，夏老太太雖然有些擔心夏老爺子，但她總不能將夏老爺子給叫回來，即便她去叫，夏老爺子也不會回來。所以，夏老太太只能作罷。
小黑魚兒又拿了個甜瓜吃：“這甜瓜真甜，我大姨家的吧。”
夏老太太點頭說是：“還說讓你想吃了，就自己上她家地裡去摘。”
“嘿嘿。”小黑魚兒笑了兩聲，還朝夏至眨了眨眼睛。這幾天也就是大傢伙都忙，小黑魚兒也沒想起來，要不然早就去武老太太家地裡摘甜瓜了。
“你可別去，聽見沒。讓你爹知道，看不揍你。”夏老太太忙就說道。
小黑魚兒沒搭理這個茬兒，就跟夏至說：“十六，晌午在後院吃唄。我去撈條魚！”
“不用撈魚，咱晌午吃別的。”夏至笑。
“那吃啥呀？”小黑魚兒大眼睛忽閃忽閃地問夏至。
“炸薯條。”夏至笑眯眯。
“沒吃過！肯定好吃！”小黑魚兒立刻高興了。
夏至又吃了一個甜瓜，覺得土豆條泡的時間差不多了，就到堂屋來。將土豆條撈出來放在一邊，夏至又去後院的菜園子裡摘了些洋柿子回來。雖然薯條稍微撒一些細鹽就可以吃了，但夏至還是想做個番茄沙司。
夏老太太給夏至打下手。小黑魚兒幫不上忙，就跑到院子裡跟大青玩。玩了一會，他就帶着大青跑回堂屋裡，一人一狗都圍着夏至轉。
小黑魚兒還好些，大青吃的膘肥體壯，繞着夏至的腿那麼轉悠，着實是絆手絆腳。
“我看大青現在起碼得有八十斤。”夏至已經將薯條和番茄沙司都準備好了，那邊夏老太太也幫着將油給燒熱了。夏至就端了薯條，開始下鍋炸。
“這半年跟着你們淨吃好的了，能不重嗎。”夏老太太笑着說道，“你大姨奶剛纔還跟說說，說是有人說的，一看見咱家的大青，就知道咱家日子過的好。”
狗都養的這麼膘肥體壯的，人的生活還能差了嗎。
別說夏至和小黑魚兒都挺慣着大青，什麼好東西都捨得給大青吃，就是夏老爺子和夏老太太對大青也是非常好的。
“那說話的人還算是有眼光的。”夏至一點兒也沒謙虛。
薯條下到油鍋裡，夏至囑咐夏老太太火要大一些，所以很快就熟了。金黃的薯條飄到油麪上來，周圍還冒着小小的油泡泡。
夏至用笊籬將熟了的薯條撈出來放在另外一個盆子裡控油、冷卻，又往鍋裡下了一批薯條。
既然是油炸，夏至一次準備了不少。一般的莊戶人家也就是過年的時候，纔會有油炸的菜。雖然夏老太太說晌午飯就他們孃兒三個，但是這薯條還是要給大傢伙都嘗一嘗的。
第一鍋出來的薯條，等油控乾淨了，也不那麼燙嘴了。夏至就在上面先撒了細鹽，然後又倒了一小碟的番茄沙司。
小黑魚兒是第一個品嚐的。他也不怕燙，夏至剛把番茄沙司倒好了，他就抓了薯條來吃。第一口，並沒有蘸番茄沙司。第二口的時候，在夏至的要求下，小黑魚兒才蘸着番茄沙司吃了。
“好吃！”小黑魚兒品嚐過後，立刻大聲地說道。他愛吃好吃的，但並不吃獨食，就捧着薯條讓夏老太太和夏至也嘗一嘗。
夏老太太也是第一次看到這麼將土豆這麼炸的，就很小心地拈起一根薯條來戰了番茄沙司嚐了。
“嗯，是好吃啊。”夏老太太點頭，“這正好給小孩子當零嘴兒，喝酒的人也肯定愛這個。”
夏至也拿了薯條很仔細的品嚐了。雖然比她以前炸的薯條還差了一些，主要是豆油的香氣太濃郁了。但是她也知道，她的這一點判斷是不能夠作爲憑據的。
現在並非是物質極大豐富的時候，豆油的這種濃郁的香，正是大家所推崇和喜愛的。
所以，夏至認爲不夠清淡的，在大傢伙看來，卻正是最好吃的。
除了這個豆油，薯條炸的還是比較鬆脆好吃的。夏至點點頭，心中也很滿意。
除了薯條，夏至還炸了一些薯角，她甚至還炸了一些丸子。
晌午吃飯的時候，炕上飯桌邊坐了三個人，夏老太太、夏至和小黑魚兒。炕沿邊卻站了一羣小蘿蔔頭。
臘月、小樹兒和小夏林都被招呼來了，三個孩子正香噴噴地吃着薯條、薯角和丸子。
薯條和薯條非常受歡迎，同樣的大家也覺得夏至炸的丸子風味非常獨特。
“比我在席上吃的都好吃，嗯，也比集上賣的好吃。”這是小黑魚兒的評價了。
小黑魚兒別看年紀小，吃過的好吃的東西可不少，他的發言還是很有權威性的。而且，夏老太太也贊同小黑魚兒的說法，不是爲了哄着孩子高興，而是真心實意地覺得夏至炸的這幾樣好吃。
幾個孩子吃的都有些意猶未盡。
夏老太太只好說：“等過八月節的時候，在讓十六給你們炸。到時候都炸點兒，讓你們吃個夠。”
幾個孩子都歡呼。他們不敢想能常常知道這樣的好東西，過年過節能吃個夠，他們就很滿意了。
“奶，你說，咱炸這東西要是到臨水鎮的集上去賣，能不能賣的出去？”吃過晌午飯，夏至突然對夏老太太說道。
“那肯定能賣的出去。”夏老太太幾乎想都不用想地說，然後她才意識到，夏至這句話可能不是隨便說說的。“十六，你是打算……”
“奶，咱手頭可是都沒啥錢了……”
夏至攤了攤手。
先是拴大車，然後就是將夏二叔的麥子都買了下來。如果夏至當初沒有把賺的錢都放進當鋪裡，這些錢自然不算什麼，但事實是，她拿回家來的銀子只是一個零頭。
能將夏二叔的麥子都買下，還是夏老爺子和夏老太太把他們的積蓄給拿出來了。
這些天，大家都忙着收麥子，也沒繡出幾個荷包來。夏至想手中寬裕些，就得想別的賺錢的法子。
她首先想到的，是繼續收麥子。有因爲要用錢，所以急着要將麥子出手的，她可以從中賺這個差價。
但是，收麥子需要本錢，而且還不是小本錢。
夏至想要做這門生意，就得去府城把自己放在當鋪中取利的銀子都拿出來。而且，現在下手收麥子，也略有些晚了。
夏至最後決定，暫時不做這門生意。
那麼有什麼本錢小，利潤卻不低的生意嗎？
每逢集日，都會有不少賣吃食的攤子。油炸的食物也不少，但最多的是油條，然後就是丸子和油餅。
夏至雖然有信心，自己做出來的同樣的吃食肯定比集上賣的要好吃，但卻不打算跟人家賣同樣的吃食。
所謂一招鮮，吃遍天。她要賣吃食，那就賣集上沒有的。
因爲心疼小黑魚兒，也是自己想吃薯條了，所以夏至就想，乾脆炸薯條和薯角賣。
這兩樣用的原料，其中油跟別人是一樣的，而土豆可比白麪便宜多了，夏家自己就種了不少。而土豆做成薯條和薯角，不僅好吃，而且還能吃飽。也正像夏老太太說的那樣，既可以作爲小孩子的零嘴兒，也能拿來下酒。
夏至就將自己的想法跟夏老太太說了，她還拿出紙筆來人，讓小黑魚兒在一邊撥算盤，給夏老太太算了一筆詳細的賬。
心裡存了這個打算，夏至往臨水鎮上去的時候，就留心了各樣吃食的價格。然後，在根據他們自己的實際情況，夏至將這門生意的成本和利潤都計算了出來。
看到夏至計算出來的結果，夏老太太非常吃驚。
“原來他們賣吃的，有這麼大的利！”
“還行，這是沒算人工的。”夏至就說。
“人工不值錢。”夏老太太立刻就說道，“咱要是做這個，還能從外頭請人？”
夏至笑着點頭：“奶，依你說，這門生意能做不？”
“能做是能做。”夏老太太也希望家裡能多些進項，平時手頭寬鬆，孩子們好吃好喝好穿戴不說，還能多攢下幾個錢來。以後他們老了，小黑魚兒大了，用錢的地方可就多了。
“就是得看你~爺咋說。”
夏老爺子自己沒做過生意，也並不希望家裡的兒孫們做生意。夏至開作坊沒在夏老爺子跟前兒，而且既然是作坊，那就是產業，不算是買賣人。
可到集上賣吃食，那可就是小生意人了。
“我爺回來我跟他說。一來不耽誤家裡的活，二來貼補家用。咱還是莊稼人，不是生意買賣人。”
“行，我也得勸他。”夏老太太看着小黑魚兒，還有臘月幾個都挺樂意的樣子，就點頭說道。然後，她又問夏至，“十六，那這人你打算咋安排？”
“咱家誰有空誰去唄，我哥，三叔，三嬸，還有臘月……”夏至籠統地說了一下，也沒說確定。
夏老太太卻是明白了。夏至要做這門小生意，是打算帶上一家人的。(未完待續。)