臨安城內界身巷靠北的潘家酒樓內，辛棄疾和蕭瑤挑了個高臺靠窗的位置面對着坐下來。
蕭瑤倚着窗，看着外面來往叫賣遊逛的人羣，有些幽怨的埋怨道：“幼安，剛纔我說要去麴院街的那家遇仙正店，你何故死活攔着不讓進？要知道這可是東京有名的酒家，玉液酒的滋味我還沒嘗過呢？”
“蕭大哥，你又不是不知道咱們身上帶了多少銀兩，遇仙正店裡單買一角銀瓶酒，就得花七十二文錢，要再好上一些的羊羔酒則要上八十一文，我們這點錢，吃上兩次便掏乾淨了！”辛棄疾一臉痛心的答道。
“好歹你也是濟南公子，在四風閘也算是有名有姓有頭有臉的人，連一百文都不給我，爲兄很痛心啊！”蕭瑤哪裡肯放過他，鍥而不捨的忽悠道。
“蕭大哥，我們到臨安來是辦事情的，免不了還得上下打點一番，錢得花在正道上。”
“話說回來，大哥你每月的例錢不是也不少嗎，我瞧你都偷摸藏在褻褲裡，有不少呢，拿出來花啊！”
辛棄疾一臉大義凜然。
蕭瑤面色一窘，低下頭不敢看辛棄疾，吞吞吐吐道：“我…我…我那錢也是要用來辦正事的，你一會兒自已去尋你那故交，我還沒來過臨安呢，聽聞東城麥秸巷有座狀元樓，我自行去逛逛，幼安你不用管我。”
辛棄疾一聽，樂了，笑道：“哈哈，蕭大哥你去狀元樓是假，去保康樓的教坊纔是真吧！”
蕭瑤神色更窘了，羞愧的低着頭找地縫，這時一位店裡打雜的小廝走到二人跟前問道：“二位客官，想要吃點什麼？小店今日的茶飯有三脆羹，二色腰子，乳炊羊，決明湯虀，蔥潑兔，假炙獐，生炒肺等，二位客官看看有什麼想吃的。”
“那就勞煩大伯給我們來個假野狐，假炙獐，茸割肉，再來道金絲肚羹。”
“對了，再給我們上壺酒，要好的！”不等辛棄疾開口，蕭瑤指着店裡的菜名牌叫道。
“好咧！二位客官稍等，菜馬上來！”打雜的小廝見來了位大主顧，記下菜名便匆匆去後院交待了。
酒店裡負責迎客接待，爲客人送茶送酒的廚師，一般尊稱其爲“茶飯量酒博士”連忙趕過來奉茶。
“二位客官稍後，小的這就去給二位沽酒。”
蕭瑤搖晃着手中的茶杯，仔細端詳着，茶色清亮，色氣撲鼻，這家酒樓的功底也不算差。
現代的分茶和宋代飲茶習俗大相徑庭，宋代的“點茶”，就是在烹茶之時，需將茶研磨成粉末狀，然後放置在茶碗底下，用沸水衝成茶湯，與之同時，需使用茶筅快速擊拂茶湯，直至發泡，茶沫漂浮於湯麪，便可以在上面寫字做畫。日本的抹茶便是由此傳入，形成了他們所謂的國粹——茶道。
或是將茶葉末放在茶碗裡注入量少沸水調成糊狀，粉末成易，但“點茶”卻不易，是以打起發泡後，用茶紋與水脈形成物象，像一些飛禽鳥獸、花草魚蟲，儘管須臾現象就會幻滅，但點茶能做好卻不容易，沒有很深的功底，很難將“點茶”做得完美。
辛棄疾見蕭瑤看得出神，心生好奇，不由得出聲問道：“蕭大哥還懂茶？”
“略懂一點吧！”蕭瑤答道。
“有時候幼安常想蕭大哥出自什麼家庭，懂酒還懂茶，詩詞文章亦是極好，軍中謀劃如武侯轉世，怎會淪落到被幾個小卒抓來給充了軍，此番前來，說不定蕭大哥還能討個功名呢！”辛棄疾玩笑道。
蕭瑤之前和辛棄疾喝酒時提到過蜀中曾有一款名叫“茅臺”的酒，口味極佳，“茅臺”兩字，酒藏火性，火借風勢，單從取名便可知此定爲上上之品，惹得辛棄疾一直以來都心嚮往之，誓要品鑑一番，可這注定成爲一大撼事，所以蕭瑤並沒講太多後世之事。
“幼安，若是咱們這趟來臨安不順意怎麼辦？”蕭瑤擡眼看向辛棄疾，問道。
聞言辛棄疾一愣，眉頭不免皺了皺，安慰道：“蕭大哥莫要說這些喪氣話！此番進京，我等只需向官家陳述利弊，曉情動理，相信會有個好結果的！”
“天平軍歸宋事宜妥當後，想來我便要離開了！”蕭瑤喃喃道。
許是在琢磨蕭瑤剛剛說的話，辛棄疾並未聽清蕭瑤後面半句，“啊？蕭大哥，你剛剛說的什麼？”
兩人談話間也耗去不少功夫，後院的小廝早早便把菜端了上來。
蕭瑤給兩人各斟好一杯酒，“來！喝酒，再說菜都涼了，預祝我們馬到功成！”
“一定可以的！”辛棄疾舉杯道。
觥籌交錯間，已到了正午時分。
“蕭大哥，你還是跟我去見見我那位故交吧！教坊司花銷不少，光是入門給那門童的小費便得要好幾十兩銀子，平裡日也就禮部的官員能去逛逛！”
蕭瑤神色一稟，不可思議的向辛棄疾確認問道：“打賞門童， 就得幾十兩？”
辛棄疾夾了一筷子菜，一邊吃一邊介紹道：“差不多都這樣，也有便宜價錢的，有些酒店門樓前沒有綵樓，從店門進去，會有一個長達一百多步的大廊廳，南北各有一個天井，天井兩邊的廊道是一排小包間，一到晚上燈火輝煌，裡面也都是一些濃妝豔抹的姑娘，此爲下等，相信蕭大哥你也看不上！”
“我看的上！”蕭瑤一咬牙，斬釘截鐵的說道。
辛棄疾轉過身來，朝着外邊努努嘴，示意蕭瑤往往邊看，蕭瑤也順着辛棄疾目光望了過去。
“那些腰上繫着青花布手巾，梳着高發髻的，一般我們喚作‘焌糟’，只是幫忙斟斟酒，換下茶，容貌倒也說得過去，蕭兄再往那邊看。”
“蕭大哥你看那邊唱着曲的，稱作‘箚客’，自已會跑到人跟前來唱曲，你臨了須送點小錢或者小東西給她們，她們纔會離開，她們內行人管這個叫‘打酒坐’，此亦爲下等，蕭大哥你要尋得便是這種。”
“居於堂宇寬靜，各有三四廳事，前多植花卉草木，左經右史，小室垂簾，茵塌帷幌這類的，方纔是上上之選。”辛棄疾介紹道。
蕭瑤聽完又仔細瞅了瞅，“我倒是不覺差勁，她們在蕭某眼中看着仙女似的！”
辛棄疾一陣惡寒，一時間竟說不出話來。
“話說你怎麼知道的這麼細緻？”蕭瑤忽的反應過來，問道。
“這…這個嘛…我從夢華錄上看來的，嗯，對！是從書上看來的！”
“真的嗎？”蕭瑤嘴角露出一抺笑意。