十六幻茶術

祝掌櫃見曾達虔竟敢應戰,心裡也是一緊,聽周宣就已經狂妄地恭喜曾達虔發財了,真是又驚又怒又笑:“我倒要看看你曾掌櫃到底是發財還是敗財!---路先生,看你的了,謝源茶就拜託先生了。”朝路鴻漸一躬到地。

路鴻漸雙肩一塌,隨即聳起,似乎祝掌櫃將一副千斤重擔壓在他肩膀上,參加茶會十多年,鬥茶無數,但一場鬥茶關係到兩種茶葉的生死成敗、涉及銀子數萬兩,這是他從未遇到過的,沉聲道:“路某定展生平之技,不負東翁重託。”

歙州茶商盟會大管事符先生過來勸道:“祝掌櫃、曾掌櫃,如此鬥茶太傷元氣,兩位還是罷斗的好。”

大廳裡的其他茶商坐山觀虎鬥,何樂不爲,紛紛道:“輸家傷元氣,贏家則大補元氣,鬥吧,鬥吧,入茗戰堂就是要斗的。”

這樣的情勢下,雙方都不能退縮了,祝掌櫃和曾達虔齊聲道:“鬥!”

符大管事搖搖頭,道:“既然兩位一意要鬥,那好,在場諸位都是證人,字據也不必立了,請去年茗戰排名第五的錢先生、排名第七的吳先生來品定雙方茶色、茶湯、茶花的高下,還差一位證人,誰來品定?”

要給十大品茗師排名第九的路鴻漸品定茶藝,非得排名比他靠前、或者德高望重的茶界前輩才行。現在十大品茗師到場地除了路鴻漸自己之外只有錢、吳兩位。

有人道:“就由符大管事親自品定好了,誰敢不服你?”

符大管事擺手道:“老夫老眼昏花,做不得這品定茶藝之事了,再稍等一會,就有茗戰高手來的。”

這時又有一羣人進來,爲首是一個鶴髮童顏、精神矍鑠的老者,身材瘦小,但腳步邁得很大,可以說是大步流星。

靜宜仙子還沒有書僮的覺悟。朝周宣招招手,周宣靠近聽她說:“宣弟。這位就是翟君謨先生,女道要去相認拜見嗎?”

周宣低聲道:“先不急。會後再相見不遲。”

廳裡已經是一片歡迎聲,有好事者嚷道:“好了好了,翟先生來了,他來品定,一言九鼎。”

翟君謨的品茗師第一的寶座已經連霸多年,早就想歸隱了,但湖州紫筍茶的茶商苦苦挽留,有翟羣謨在,湖州紫筍茶就能保住天下第一名茶的稱號,茶價那是年年攀升。財源滾滾啊。

翟君謨朝衆人拱拱手,與符大管事寒暄,聽說謝源茶要與黃山容成茶茗戰決生死,路鴻漸他是知道的,茶藝精湛。但容成茶地品茗師卻是面生,即便是後起之秀要挑戰成名的品茗高手也不能下如此大地賭注啊,風險太大,曾達虔就這麼相信他?問:“符兄,容成茶的品茗師姓甚名誰?”

符大管事道:“還未問。”近前作揖道:“敢問公子尊姓大名?”

周宣還禮道:“不敢。金陵周宣之。”

花魁夏侯流蘇私奔。使得金陵鹽商周宣之地大名傳遍宣州內外,但歙州這邊還未聽說過這個把宣州攪得滿城風雨的周宣之。

符大管事客套道:“久仰。這位是翟君謨先生,周公子應該聽過翟先生的大名。”

翟君謨教過靜宜仙子茶道,可以說是周宣的師祖了,所以周宣對翟君謨執禮甚恭。

符大管事道:“就由翟先生、錢先生、吳先生三位來品定謝源茶路先生與容成茶周公子之間茗戰的高下----”

“請稍等一下。”周宣道:“容成茶由我的書僮代我出戰。”

此言一出,滿廳譁然。

祝掌櫃怒不可遏,叫道:“欺人太甚!欺人太甚!”

周宣笑道:“這如何是欺你,這是讓你穩操勝券嘛,你該暗自慶幸纔是。”

路鴻漸拂袖道:“與一書僮茗戰,勝之不武,路某拒絕此次鬥茶,這倒不是懼怕,乃不屑爾!”

林涵蘊見姐姐被輕視,惱了,脆聲道:“什麼不屑,你就是怕輸!”

周宣點頭道:“對,就是怕輸----路先生,還記得去年山陰道上的茗戰否?”

聽到這話,路鴻漸悚然大驚,去年四月他剛剛在歙州茶會上殺入茗戰十強,志得意滿返回家鄉越州,在山陰道上遇到一個騎騾的清瘦文士,二人茗戰三局,賭注是五百兩銀子,路鴻漸一勝二負,那清瘦文士嘲弄地一笑:“茗戰十強,不過如此。”也沒要路鴻漸的銀子,策騾款段而去。

路鴻漸含羞回鄉,原以爲他茗戰敗給一個無名之輩的消息會不脛而走,但一年多來沒聽任何人提起過,路鴻漸慢慢地也就淡忘了,心想那清瘦文士應該是世外高人,偶戲風塵,他輸給世外高人沒什麼好羞恥的,萬萬沒想到這個周宣之會在這種時候突然提起那次山陰道茗戰!

周宣見路鴻漸震驚的樣子,心中暗笑:“這人被老四嚇成了驚弓之鳥,心虛之下就更不是道蘊姐姐的對手了。”說道:“路先生,你這是代表謝源茶出戰,我這書僮代表容成茶出戰,只論茶藝高下,何必論身份地位?”

大廳上的其他茶商生怕鬥不起來,慫恿道:“對,只論茶藝高下,說不定這書僮是個茗戰奇才,路先生萬萬不可輕視。”

路鴻漸定了定神,打量着周宣之及其書僮,周宣之身材高大,明顯不是去年贏他地那個清瘦文士,這書僮個子也高,比清瘦文士高,清瘦文士也沒這書僮俊美。咦,這書僮似乎是一女子,臉都紅了----

靜宜仙子被這麼多人盯着看,早已羞澀難抑,低着頭,玉頰嫣紅,睫毛顫動,天底下有這麼美地書僮嗎?

林涵蘊挺身而出,嬌叱:“看什麼看。要鬥就鬥,不敢鬥就認輸。讓出十大名茶的位子,灰溜溜退出茗戰堂就行了。”

祝掌櫃見路鴻漸臉色陰晴不定。似有懼色,忙道:“路先生,你----”

路鴻漸手一揮,沉聲道:“那就鬥吧!”心想:“又不是那個清瘦文士,我有何懼!而且還是個女子,女子茶藝高超的只有湖州莊夫人,但莊夫人應該是四十多歲了,這女書僮不過二十多歲吧。”

既然雙方都答應茗戰,當即便有“茗戰堂”僕役擡來兩個爐子,炭火正旺。又搬來兩個茶擔子,擔子裡各種茶具必備,除了茶葉必須是謝源茶和容成茶之外,其他茶壺、茶盞任選,天下十大名泉。“茗戰堂”都有儲備,自帶水也可以。

周宣對靜宜仙子一笑,說道:“蘊兒,看你的了。”

這一聲“蘊兒”叫得靜宜仙子芳心一顫,連脖子都紅了。遲遲疑疑站起身。

林涵蘊在後面推着她。低聲說:“姐姐,拿出你地本事來吧。十大品茗師裡一個女子都沒有,太不公平了。”

符大管事宣佈茗戰開始,除靜宜仙子和路鴻漸之外,其他人都退出一丈,靜看二人烹茶。

靜宜仙子起先羞縮,但畢竟是大家閨秀,倒不至於手足無措,而且烹茶也是她平時極熟絡之事,很快便冷靜下來,因爲這是要比茶色、茶湯、茶花,既要看着好看,也要茶味醇香,當即用碾木碾碎茶葉、漉水囊濾水,麻利地忙碌起來。

靜宜仙子用地水是自帶的,就是黃山地“硃砂泉”,曾氏茶莊備有幾缸這種泉水,昨晚烹容成茶時用上了硃砂泉水,茶味更妙,今日便帶了一壺硃砂泉水來。

壺水二沸,碾碎的茶末傾入水中,稍一攪拌,便蓋上壺蓋。

一張長方案烏木案擺在兩個茶擔之間,六隻越窯青瓷盞分列兩邊。

符大管束高聲道:“傾茶入盞,品定高下。”

路鴻漸率先執壺,注茶入盞地手法頗妙,身子站立不動,由遠及近,分別將三個茶盞注滿,烏木案上半滴也不見漏出。

翟君謨、錢先生、吳先生三人緩步上前,先看茶色,青青白白,果然是上品;再看茶湯,柔而不膩,微微搖晃茶盞,茶盞內壁不見茶痕,果然好茶藝;最後看茶花,所謂茶花,其實就是烹茶時泛起泡沫和水花,以細而輕、薄而密爲上,路鴻漸這三盞茶泛起的茶花細輕薄密,無可挑剔。

靜宜仙子開始注茶入盞了,右手執壺,右手攬袖,皓腕如霜,纖指如玉,注茶姿勢極美,而且手法也頗奇特,壺嘴對着茶盞微微旋轉,似乎茶水是麪條、粉絲那樣可以盤繞着疊上去。

很快,三盞茶注滿,這時奇景出現,只見茶水熱氣先是繞茶盞邊沿一圈,漩渦一般轉到茶盞中心部位,然後冉冉升起,高達一尺有餘,形成峰巒起伏地模樣,三隻茶盞三座霧峰,呼吸之間,三座霧峰消失於空中,氤氳成白霧一片----

大廳中鴉雀無聲,茶商祝掌櫃和品茗師路鴻漸面如死灰。

符大管事嘆道:“真沒想到這世間除了翟君謨之外,還有人會這幻茶術!”

矮小精神的老者翟君謨目不轉睛注視靜宜仙子,剛纔他沒細看這個女書僮,這時越看越面熟,心道:“這女書僮好似奉化軍林都護之女公子,但林都護地女兒怎會在這此拋頭露面,還扮作這個周宣之的書僮,不大可能吧。”

翟君謨傳授靜宜仙子茶道是十二年前的事,那時的靜宜仙子還是個純真活潑的髫齡少女,閨名林道蘊,不知世間有苦難之事,一心愛茶道,翟君謨喜其聰慧穎悟,遂將將畢生茶藝傾囊相授,江州一別,師徒二人再未相見過,十二年間靜宜仙子面貌變化不小,由小姑娘長成了大小姐,而且因爲迭遭婚變、望門三寡,氣質與少女時已然大不相同,眉目之間總是帶着一縷哀愁,是個美麗與哀愁的絕色女子啊!

所以翟君謨雖有疑心,卻不敢詢問相認。

周宣驚喜不已,他跟靜宜仙子學習茶道大半年,從沒看到茶氣凝峰的奇景,走近前在靜宜仙子耳邊道:“姐姐還留了一手不肯教我啊!”

周宣嘴裡呼出的氣讓靜宜仙子耳根癢癢的,含羞道:“宣弟,不是的,回去再與你說。”

錢先生與吳先生見女書僮露了這一手,這是他們也達不到地境界----幻茶術,此間只有翟先生有這技法,當即眼望翟君謨。

翟君謨道:“看看茶色、茶湯和茶花吧。”

三人細細品鑑,女書僮烹出來的黃山容成茶無論茶色、茶湯還是茶花,毫不遜色於路鴻漸的謝源茶,而那霧峰奇景更是路鴻漸不能比的。

三位評判一致認定,茗戰容成茶勝出。

祝掌櫃一張臉完全失去了血色,張口結舌良久,他不甘心這樣的失敗,明年暫且不說,單單今年就要損失三、四千兩銀子,大叫道:“我不服,這是曾達虔設下地圈套,故意陷害我謝源茶,這書僮是什麼人?她是個女子,她爲什麼要女扮男裝,這裡有陰謀!”

符大管事不悅道:“祝掌櫃,鬥茶開賭是雙方情願的事,你這樣就落了下乘了,這裡這麼多人都看着的,你抵賴不過去,周公子的書僮是不是女子,與鬥茶無關,你不要東拉西扯,讓人笑話。”

祝掌櫃自知理虧,現在抵賴也沒用,悠悠衆口堵不住,說了一聲:“輸了就輸了吧,路先生,我們走。”與路鴻漸及幾個僕從匆匆出“茗戰堂”去了。

祝掌櫃很有心計,知道敗局無法挽回了,趁鬥茶輸給黃山茶的消息還沒有傳播開來,他要儘快把茶葉傾銷出去,稍微降一點價也可以,把損失減到最小,熬過今年再說,明年捲土再來。

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