桌子上的盆子裡放着煮熟的青色糉子,還沒剝開,就散發出濃郁的香氣來。那是糯米的香味和竹筍獨特的香味混在一起,形成的一股香味,在煮糉子的過程中,方媽還把剩下的筍殼一起放下煮,這樣糉子更入味也更香。
方信沈箮兩人都喜歡吃原汁原味的白糉子,方媽就特意把沒加任何配料的糉子放在一邊。
方信拿起一個沒有紮緊麻繩,煮的過程中還漏出一部分的糉子來,笑着對黃曉英說,“這糉子肯定是你包的。”
黃曉英嘿嘿笑着說,“算你走運,正是鄙人親手包的糉子,嚐嚐吧,肯定特別好吃。”
沈箮則淺笑着說,“這讓我想起了愛因斯坦的小凳子。”
方媽他們聽得莫名其妙,黃曉英老臉一紅,知道她說的什麼,小時候課本上就有這故事。
剝開包在外面的筍殼,沾上白糖後,香甜的氣息更是直衝鼻尖。方信本就愛吃糯米,這下更是直接消滅了三個大糉子,黃曉英包的糉子雖然不好看,但並不影響口感。小時候方媽用芋頭、南瓜、紅薯等做出來的糯米飯特別香,怕方信每天纏着要吃,就對他說吃多了糯米個子長不高。
黃曉英和沈箮兩人就沒他那麼厲害了,一人吃了兩個糉子就再吃不下。
糉子雖然好吃,但不能當主餐,糯米也確實不容易消化,方爸就只吃了一個糉子。方媽也做了午飯,不過就比較簡單一點。
端午節,門上還插上了艾草,艾草很容易就能找到,果園裡就不少。艾草曬乾之後,還可以用來薰蚊子,不過現在家中的盒栽食蟲植物多,還有除蟲菊和薰衣草,倒是用不着薰艾草。
方信把最裡面那間房收拾出來打掃乾淨,這間屋子被竹林遮着,比較涼爽,新裝的空調也可以吹進去,正好用來做前期野生菌人工馴養的試驗。家裡修新房要等到十月份水稻收穫之後,四個多月的時間說長不長說短不短,但想實現大規模種植也不現實。
沈箮興致勃勃地觀察起玻璃缸裡白蟻的生活情況來,被搬家後的白蟻很快就恢復了忙忙碌碌的生活,蟻后產卵,大批的工蟻則開始建造新的家園。作爲和恐龍同時代的生物,小強蟑螂的親屬,白蟻的適應能力以及羣體組織能力都相當強。
但想要產出傘把菇並不是那麼容易的事情,先得等白蟻羣發展壯大起來才行。如果這羣白蟻能發展出很多副巢的話,傘把菇的產量會更高。
沈箮很快就將注意力轉移到其他兩種珍稀野生菌,羊肚菌和紅菇上面來。
兩人上午把那個紅菇連窩端了回來,沈箮這會就忙着處理它。
中午太陽大,方爸方媽也都在家休息,黃曉英就在屋子裡上網,幫着沈箮他們查找資料。她還笑方信種植羊肚菌另有目的,因爲這羊肚菌能補腎壯陽,至於其他補腦提神什麼的功能就被她自動忽略了。
方信就說他也沒偏心,如果說羊肚菌是男人的珍品,那紅菇無疑就是女人的專屬品。還說他還沒把羊肚菌吃到肚子裡,她們晚上就有口福吃到紅菇了。
等他們兩人打過嘴仗之後,沈箮又說起另外一個非常重要的事情。不管是傘把菇還是紅菇羊肚菌,這些都是有待研究的高難度項目,不可能一兩天就能見到效果。但這房子和空調可不能就此白白浪費,選擇一個常規的食用菌先種植着,積累收入和經驗是非常有必要的。
黃曉英想也不想就說道,“我看就種香菇好了!技術成熟,原料好找,銷售也比較容易。唯一的缺點就是價格不高,但好歹聊勝於無是不是。”
方信則有他的自己的考慮,“過幾天竹山裡的竹蓀就該長出來了,我覺得可以人工栽培竹蓀。我查了一下,目前竹蓀的種植技術相當成熟,需求環境和我們要研究的這幾種食用菌差不多,一年能收好幾次。原材料也比較容易獲取,我們這邊最不缺的就是竹子。而且這竹蓀特別美味,價格還不低,乾貨能賣到一百左右一斤。如果一切順利的話,說不定還能在修新房之前,就把空調這一套設備的成本給賺回來。”
沈箮和黃曉英看過資料後,也覺得有可行性,反正前期也不指望賺什麼大錢。
不管是栽培羊肚菌還是培育竹蓀,都要先將屋子裡的竹牀搭好。方信就和方爸去山裡砍竹子回來,擺弄竹子可是方爸的拿手好戲。
黃曉英就和沈箮做好其他準備工作,沈箮動手能力特別強,之前又購置了足夠的設備,這些小事也難不倒她。只有兩人在的時候,黃曉英就顯得隨便多了,還問她是不是真打算在方信這邊發展。
沈箮臉上發燒,但還是點了點頭,黃曉英就問他,“那你父母那邊怎麼辦?我看他們可捨不得讓唯一的寶貝女兒到農村來生活。”
“只有先不告訴他們,等我們做出成績來再說。我這農學專業,除了去做銷售外,就只有當技術員,他們問起時,你就這樣說好了。”沈箮頗爲無奈的回答道,這也是她一直擔心的問題。所以纔會積極地進行食用菌人工栽培試驗,這幾種珍稀的食用菌,無論哪種人工馴化成功,都能帶來足夠多的收入,父母那關也可以更容易地過去。
黃曉英則笑着說,“那你可得讓方師兄給你開工資才行,在父母面前面子要過得去才行。要不然,光有我替你打掩護也是不夠的!”
沈箮笑笑不語,方信一家人對錢看得都沒那麼重,要不然不管是櫻桃或者桃子,西瓜還是傘把菇,都會第一時間考慮出售而不是留着自己吃。
“其實你們也不是沒優勢,方師兄也是大學生,學的又是計算機,即便身處農村,也能有一份穩定的收入。還有光這些果樹就收入了兩萬多塊錢,還有蜂蜜稻田養的魚,林林總總加起來應該也不會少。要不然,這事情會更難辦。”黃曉英也安慰她說,她自己在農村玩得也特別開心。比起在都市裡上班,農村的生活更安逸自由,吃什麼也更方便安全,但老一輩的會不會理解,還是個未知數。
閒話間,黃曉英也替沈箮出了好些主意,讓她回家的時候給家裡人帶些這邊的土特產回去。像方信釀的蜂蜜就不錯,桃子西瓜也好吃,相信他們嘗過這些美味後,能增加不少的印象分。
方信和方爸很快就砍了竹子拖回來,然後一起動手,將竹牀搭建起來。
方爸之前種植過雙孢菇,對此並不陌生,搭建起來的速度也快。還說如果地方不夠的話,還可以像以前那樣,把後面檐溝遮起來,這樣屋子後面也可以種些蘑菇。
方信考慮到夏天溫度過高,也就沒貪心擴大規模。
對他來說,最重要的還是滿足沈箮的心願,找到幾種珍稀的食用菌的人工馴養方法,當然,用空間作弊是必須的。
黃曉英在旁邊搭不上手,轉過去看到他們兩人上午進山弄回來那些東西。這兩人也是厲害,除了弄到白蟻窩紅菇窩外,還挖了腐婢樹,並折了很多枝丫回來打算扦插,更採摘了不少的腐婢葉子回來。
貪嘴的黃曉英就去燒開水,照着方信昨天的方法,正好把沈箮兩人採摘回來的葉子做成豆腐。
等着豆腐析出來的時候,黃曉英則和方媽一起去將腐婢樹種下,果園邊竹林旁都可以生長,再澆上糞水,相信明年就能採摘葉子做翡翠豆腐吃了。
忙完之後,美味的翡翠豆腐也已經成型,放上調料,那美味,真是山珍海味也不換。