整個賽場的所有人都震驚了。
張野居然放棄了自己華夏菜餚熟悉的優勢,反而去烹飪從來沒接觸過的東瀛料理?
他真的這樣有信心嗎?
衆人的眼都涌出濃濃的迷惑,旋即卻又想起了在不久前的一場張野的賽。
那一場賽,他同樣選擇了自己從來沒做過的西餐,惠靈頓牛排。
看樣子今天又有好看的了!
幾乎所有人的眼睛都亮了起來,一個個興奮的不行。
哼!
藤田亞子的臉色卻陡然陰沉了下來,但心卻在暗自竊喜。
白癡!
居然敢挑戰我們的東瀛料理,簡直不知死活,這樣也好,我讓你敗得心服口服。
她咬牙切齒的想着。
最驚訝的莫過於舒瀾,她完全不理解張野的做法,爲什麼要放棄自己的優勢,從而用自己從來沒接觸過的東瀛料理去挑戰人家最熟悉的烹飪手段。
難道他一直是這樣自信嗎?
舒瀾真的很不理解。
她雖然從資料瞭解過張野,也看到過他次曾經做出過一份以前從沒接觸過的惠靈頓牛排,但這還不足讓她對張野產生足夠的信心,畢竟這聽起來太玄乎了。
“張野師傅,你不是在開玩笑吧,選用東瀛料理的手段?”
她愕然問道。
“是的,我的確打算今天和藤田亞子的賽試着烹飪一下東瀛料理,也希望能夠更多的學習一下其他國家的料理手段,取長補短。”張野淡淡的笑着,扯謊的功夫也是絲毫不遜色他人。
“好吧,既然你堅持這樣做,那我和觀衆朋友們靜待佳音了。”
舒瀾還是心裡沒底,她笑着說完之後和艾佳佳走到了前臺,然後笑着對攝像機宣佈了兩人的賽開始。
當!
賽的鐘聲響起了。
藤田亞子迅速開始忙碌,很快衝進了食材區,選用自己所需要的食材了。
而張野這邊卻慢悠悠的一點都不着急,好像老大爺去菜市場遛彎似得,左看看又選選,最終選了三魚肉,一些青蝦,蟹棒,豆沙餡,低筋麪粉之類的東西。
等他再次回到了自己的竈臺,一個小時的賽時間居然已經過去了十分鐘了。
衆人愕然的看着他,誰都不明白他到底在幹什麼,竟然會悠閒成這樣。
哎呦喂,你知不知道自己是在賽啊,魂淡。
所有人都在爲他焦急,張野卻還是不慌不忙的處理着青蝦,將一個個青蝦洗乾淨,剝皮後放在旁邊,又開始找了個盆子裝差不多四十度左右的熱水,將另外一個盆子放進盆裡,開始慢悠悠的將幾個雞蛋打成了泡沫。
等到雞蛋打的差不多了,他又開始哼着小調,無輕鬆的倒入了白糖,蜂蜜,牛奶,直到完全攪拌均勻後,這才放入了低筋麪粉。
“這,這是,張野是要做銅鑼燒?”
有人頓時反應過來,驚訝的看着張野。
衆人也終於都看明白了,這個曾經在機器貓動畫片經常出現的美食的確是專屬東瀛的甜品料理,做法不算很難,但想要真的做好到極致好吃,卻也不是那麼容易的。
將面攪拌成了糊狀,直到沒有絲毫的小麪疙瘩後,他這才住手,目光不由的向藤田亞子那邊掃了一眼,嘴角微微的勾起一絲淡笑。
“怪不得這樣有自信,原來她也是擁有內力的武者,而且看樣子境界還不低,應該有後天八品了。只是可惜啊,在我面前還不夠看。”
張野笑着嘀咕了一句,聲音很小,別人聽不到,但他卻能明顯感覺藤田亞子的身子微微一顫,顯然是聽到了。
他自然是爲了讓藤田亞子聽到,尤其是見她擡起頭來怒目而視看着自己的時候,更是無所謂的聳了聳肩,把她氣的鼻子都歪了,切三魚的鋒利餐刀差點切到手。
呵呵!
心理素質這樣?
張野嗤鼻冷笑,沒有再cì jī藤田亞子,而是從特意自己拿來的箱子取出那套食神刀的一柄,法力緩緩的涌入了刀身之。
自從突破先天境界之後,他還是第一次運用食神刀。
當法力緩緩的輸入到食神刀之,剎那間刀身輕輕一顫,發出低低的嗡鳴聲音,從刀身之居然傳達出來一種渴望。
那是一種想要切割一切的強烈心情。
“好,既然你也希望如此,那我滿足你。”
張野微微一笑,左手拿起那塊三魚肉,右手唰唰的這樣開始切了起來,看的旁邊那些人驚愕咋舌。
這,這怎麼可能!
他瘋了吧,不怕切到手麼,那麼快的廚刀。
誰都不敢相信張野居然敢把三魚放在手來切,連藤田亞子都是神情愕然,旋即臉色變得更加陰沉了起來。
至少在刀工這一個緩解,她已經落了下乘。
但她可不敢像張野那樣動刀,畢竟魚肉下面可不是菜板,而是自己的手啊。
廚師的刀可是無鋒利的,一旦傷到自己的手,她徹底的敗了。
唰唰唰!
薄厚均勻的三魚片飛快在張野的手被切了出來,而且沒有人注意到,每塊三魚片的表面似乎都附着着一層微微的寒光,那是張野的法力所造成的效果,不但可以讓三魚稍微冷卻一下,而且還能徹底鎖住它的水分,讓它保持最原始的鮮度。
一塊三魚,他不過幾秒鐘切完了,很快分成了三份,分別裝在了三個潔白餐盤之。
隨後又將準備好的生菜和西蘭花苗作爲配餐搭配到裡面,然後放一些青芥末和一小碟東瀛醬油,笑着對裁判揮了揮手。
“張野師傅的第一道菜,三魚刺身菜。”
什麼!
這麼快!
剛纔他不是明明非常慢的嗎?
所有人都驚愕了,包括已經恨得咬牙切齒的藤田亞子,握刀的手死死的攥着,已經開始發抖了。
她現在可是還沒切完啊。
三道魚生刺身很快擺在了主評委的面前,因爲已經進入了八強,爲了增加權威的可信度,大賽決定取消了大衆評委,而是直接讓白元清,修遠和韓國斌三個人來做評委。
此時,他們的面前擺着張野爲他們製作的三魚刺身,眼睛裡釋放着興奮的光芒。