第008章 農家生活

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甕裡裝着的水是作飲用水之用,煮飯、燒菜都用甕裡的水。

這水得先從河裡挑來,而且要選擇在大清早或傍晚時候去挑水,經過一晝夜沉澱,甕上面的水,用水瓢子輕輕地舀出來食用。

這甕要定期清洗,沉澱下來的泥土雜質很多,都堆積在甕底。

這個裝水的甕旁邊,放着兩隻裝滿水的木桶,和一根帶挑鉤的竹製扁擔。

堂屋的中間,放置一張木製長方形矮腳板桌,多功能用途,既當飯桌又當茶几,有時還充當寫字桌。

矮桌四周橫七豎八的環着三條長板凳,四條短板凳。

清末時期傢俱,幾乎沒有用鐵釘組合的,無論是大木牀、櫃子,還是桌子板凳案几,固定成型是用榫卯連接。

所謂榫卯,就是凹凸結合的連接方式,凸出部分叫榫頭,凹進部分的叫卯,或叫榫眼。

屋裡還有一把用純竹子製造的長榻椅,可以躺着睡覺,也可以坐人。

反正人坐上去它就吱嘎吱嘎響個不停,聽上去像磨牙似的酸漲難受。

晚餐開始了,用鐵鍋燒好後,端出來的一銅盆青菜燒河蚌,這是今晚主菜。

還有一碗醤爆螺螄肉,一大碗涼拌黃瓜,一碟醃菜,最後端上來的是紹興特色菜,叫黴千張的豆製品。

四碗米飯,還有米飯上蒸出來的一堆紅薯。

這樣的晚餐在時下農戶家裡,算是豐盛了,又有營養。

無污染的新鮮青菜,燒的同樣無污染的新鮮河蚌,還有螺螄肉,味道清香鮮美,這可是正宗的綠色食物。

這要在後世,綠色食物就是達官貴人家,也未必盡然。

“來來…多吃點,這河蚌好像比以前的肥…”母親招呼道。

她當然不明白,眼前的土根可不是從前那個膽小少年,現在的他水性超一流、膽子更大、潛水憋氣時間更長。

這些又大又肥的河蚌,都是他到深水湖底裡挖來的,他專門準備了一個短柄小鐵耙。

母親忽然唸叨,“土根,摸河蚌就在湖岸檐近的地方弄,快到中秋了湖水也特涼,千萬別去湖心,萬一腳抽筋可就危險了。”

土根是家中獨子,江浙一帶風俗是重男輕女,所以,平時的土根在家裡很少幹農活,下河摸河蚌掏螺螄的,那純屬是他作爲男孩子的個人愛好。

他從小被父母親先送到鄉鎮私塾唸書,這二年又送到城裡去念洋學堂,父母親都希望他將來有所出息。

幾天前,就是父親陳少安到城裡學堂接土根回家,順便接了單生意,結果就是這單生意,要了他的命。

現在丈夫死了,薛婉珍也沒有能力再供兒子上學去了,而且還不得不讓他出來做些事情,否則,家裡生活和債務怎麼辦?

“曉得了嗯嬤…”陳天華連忙點頭應諾。

他嘴裡安慰着母親,心裡卻暗忖,這湖水淺的地方,河蚌早被別人摸得差不多了,不到深水處,哪來的幾大腳盆河蚌呢。

江南一帶的水田,從唐朝開始,就已經是一年雙季水稻,分爲早、晚稻,鄉下多爲吃新米。

但眼下的大米,跟後世的東北大米是沒法比喻,不說米的顆粒大小,而說是米的表面。

時下的米粒,看上去比較粗糙,許多是半谷半米的樣子,確切地講應該叫穀米。

這是因爲清末鄉下,還沒有自動脫剝稻穀殼的打米機器,全靠村民們手工用臼杵錘打,然後用簸箕撲甩穀殼,但還是剩下不少穀殼沾在米表面,怎麼可能弄得乾淨。

陳天華剛開始吃很不習慣,嘴裡毛戳戳的難以嚼咽,有點憶苦思甜的感覺。

不過,今天感覺好多了,這叫習慣成自然。

一頓有營養的河蚌加螺螄肉的晚食,全家人吃得還比較滿意。

飯後,陳天華習慣性要洗把臉,看了一下,家裡木製洗臉架上,就掛着兩條自制的粗線毛巾,上面稍好些的是用來洗臉的,下面一條自然是用來擦腳的。

這是一家人共用的生活用品,從文明世界過來的陳天華,最難以承受的地方,就是沒辦法刷牙、洗臉和洗澡。

這些比吃穀米飯,睡草蓆要難受多了,瞧着全家人黃白黃白的牙齒,陳天華心裡感到特難受。

他把洗臉巾扯下來手一摸,哇…油膩膩的…

昨天剛用肥皂搓洗過,一天時間裡,全家人都在用它擦臉抹脖,油膩可想而知。

家裡所用的肥皂,時下叫洋皁,這在鄉下屬於稀罕物,據說這是半年前,爹爹陳少安從縣城裡捎回來一條,這是最後一塊了。

晚餐後,母親和大姐將雜物間的紡紗機擡出來。

這種手工紡紗機,完全屬於歷史博物館的產物。

在冒着黑煙的美油燈下,昏暗光線中,大姐亭娟用綿花紡着紗線,母親則利用光線洗碗、收拾竈臺。

這盞帶着玻璃燈罩的美油燈,做工很精細,裝油的燈肚子上依稀鐫刻着英文,Mobil。

這應該是正宗美國美孚石油公司出品,放到後世那絕對的古董。

美油燈裡面燃燒的,實際是美孚石油公司生產的劣質美油,冒的全是黑煙,燈罩薫的黑漆漆。

收拾完竈臺,母親說今天走路多了,想好好洗個腳。

母親平時跟着外婆在做裁縫,今天身體稍好些就到孃家去做活了,她滿腦子想到的都是外債。

在雙棲鄉方圓幾十裡內,外婆做衣服很有點名氣,價格也公道,遠近聞名,所以,經常有人來請做衣服。

外婆現在年歲大了,母親逐漸繼承了手藝,接上了班,就在外婆家的臺門口擺了個裁縫灘。

但鄉下做衣服不比得城市裡,什麼旗袍、新式洋裝的收費高,掙得錢多。

鄉下穿的就是粗布衣衫,對襟或斜襟棉襖等老套式樣,自然價格便宜,只能攢些小錢。

這裡有錢人家,像範家、彭家、劉家等,大都跑到城裡定做去了,誰會跑到鄉下裁縫這裡做衣衫呢。

好在外婆家有臺手工織布機,可以用自己紡的紗線做些粗布,連布做成壽衣成品賣。

總之,一大家族自給自足的鄉間生活,如果沒有天災人禍,還能過得下去。

見母親要洗腳,陳天華急忙到牆邊,拿過來一隻小點的木腳盆,估計是洗腳用的。

“土根,幫娘到湯鍋里弄點熱水來,腳得泡一下!”

“嗯…”他鼻哼了一聲,又開始茫然了。

他端起小木盆,腳下卻沒怎麼移動,腦海裡的記憶程序在轉動。

腳盆是拿對了,可母親所謂的湯鍋,究竟擱在哪?

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