砧板是丁爸找來白果木做的，白果木也就是銀杏木，木質柔韌，是軟質的，放到水裡會漂浮，不會沉入水中的。
丁海杏拿着家裡寬片大菜刀，蒼勁有力，掂在手裡沉甸甸的，切、拍、碾、剁、刮，一把菜刀，足矣。
寬片大菜刀一抄底，菜刀就“運”着砧板上的菜進鍋裡了。
不像西方菜刀，種類繁多，切菜有專業的切菜刀，切肉有切肉刀，切面包的，抹果醬的，就連切披薩都有自己專業的披薩刀。搞得很複雜，然而一堆也幹不過一把中式菜刀加筷子。
再說了窄的西式刀怎麼拍蒜瓣，怎麼拍黃瓜？涼拌黃瓜都搞不定我要它幹嘛！
丁海杏手裡拎着萬能大菜刀，收起刀落將豬後腿的肉和骨頭，三下五除二就那麼分離了，如庖丁解牛一般，快速利落。
然後手速更加的快，丁媽只見砧板上黑影頻頻閃過，豬肉與豬皮徹底的分離。
“媽，這肉要做什麼用？”丁海杏看着分解完的豬肉道。
丁媽這才晃過神，合上不自覺張大的嘴巴，找回自己的聲音道，“一些切成餃子餡兒，餘下的我們炸肉丸子。”
那就是都要剁成餡兒，“好嘞！”丁海杏應道，開始噹噹噹刀影閃過，肉塊，大塊變小塊，小塊很快就變肉餡兒。
動作一氣呵成，毫不拖泥帶水，眨眼間一條豬後腿，就讓丁海杏給分解完畢。
丁媽這邊也燒好了熱水，丁海杏將野雞和野鴨宰殺，盆裡倒入滾燙的熱水，拔光毛，開膛破肚，情理乾淨，也說眨眼的功夫，整隻乾淨的雞和鴨子扔到裝乾淨水的盆子裡。
魚刮魚鱗，處理魚鰓，魚肚，也是不大的功夫就幹完了。
速度快的讓丁媽都來不及驚訝。
丁海杏處理這些肉的時候，丁爸在屋內給戰常勝上政治課。
“常勝，國棟、國良說了些你們夫妻的事兒。”丁爸緩緩地說道，“按理這話我不該說，可是……？”
丁國棟聞言皺着眉頭道，“爸，您怎麼轉過臉就把我們給出賣了。”
“我就是不說，你以爲常勝不知道誰說的了。”丁爸沒好氣地看着他道。
“妹夫，我們沒別的意思，看着你那麼寵杏兒，我們高興還來不及。”丁國棟趕緊解釋道，慌亂地又道，“我們只是想表達，你們生活的很好，很幸福……”縮縮脖子道，“可是落在爸的眼睛，好像不太贊成。”
“爲什麼爸？作爲老丈人您應該高興啊！”戰常勝劍眉輕挑，眼底充滿疑問道。
“我是高興！可是作爲男人，你怎麼能幹女人的活計了，這實在太有損於大男人的尊嚴了。男人應該有男人的樣子，你圍着圍裙在鍋臺上忙活，你的戰友怎麼看？”丁爸虎着臉說道。
“我不覺有損面子。”戰常勝悠悠然的說道，“每個家庭或者夫妻之間都有自己的相處模式，我們只要自己覺的合適就成了，管別人在背後說三道四做什麼？”
“你帶兵打仗的，如此這般，讓你的兵怎麼服氣。”丁爸爲了說服他可真是不遺餘力啊！
“有什麼好不服氣的。”戰常勝奇怪地看着他道，“在戰場上能帶領他們打勝仗就行了，在工作中令人信服，在外面掙足了面子就可以了，他們管我在家裡什麼樣子，而且我不需要回家在老婆身上找回面子。被人當場老爺伺候着，我不習慣，杏兒又不是丫頭。”
丁國棟抿嘴偷笑，從未發現妹夫這麼能說會道，簡直讓人無從反駁。
“我沒說杏兒是丫頭，而是怎麼說呢？”丁爸撓撓頭道，“這老婆伺候老公那裡面脈脈溫情，怎麼能說丫頭呢！”
“爸，您這說話水平漸長啊！”丁國棟驚訝地看他道，“我以爲您會說天經地義。”
“是天經地義沒錯！”丁爸隨即又道，“不過那話說的太冷冰冰了，她們女人會有牴觸情緒。”
“呵呵……”戰常勝搖頭輕笑地看着老泰山。
“笑什麼？這男人和女人別看成了夫妻，也得講禮儀，有句話怎麼說來着，唯女子與小人難養也，近之則不遜，遠之則怨。”丁爸壓低聲音道。
“爸，您這聖人云都出來了。”丁國棟笑道。
“所以你這麼做，男人不是男人，女人不像女人似的，可不行。”丁爸陰沉着臉說道。
“爸，我可是貨真價實的男人，再說了，比如做飯吧！雖然女人天天待在廚房，可真正大廚卻是男人。”戰常勝挺挺胸膛說道。
“哎！那不一樣，大廚那是他的工作，做飯是應該的。”丁爸立馬機靈地說道，看着他苦口婆心的說道，“常勝你得重振夫綱。”雙手撐在炕桌上，頭靠近他壓低聲音道，“常勝，你這樣會把你丈母孃教壞的。”
戰常勝不解地看着他道，“怎麼會？”
“這你不懂了，女人都有虛榮心，她會要求我像你一樣。”丁爸朝他眨眨眼道，“你這樣，可就把我給坑了。”
戰常勝聞言一愣，隨即笑出了聲，徹底的無語了。
他怎麼從來沒有發現，老泰山這麼逗樂的。
“你笑什麼？”丁爸不好意思道。
“沒什麼？”戰常勝寬慰他道，“爸，每個家庭的生活方式不一樣，所以不會的。您和媽生活了這麼多年，生活習慣都已經基本定型了，您不用擔心我媽‘造反’的。”戰常勝小聲地說道。
“晚上我們吃什麼？”丁海杏挑開簾子站在門口說道。
“這骨頭煮了，啃骨頭喝酒，弄些高湯，咱們下湯麪吃，暖和。”丁爸想了想道。
話音剛落，丁媽站在門口道，“這都是過年吃的，你現在吃了，過年咱吃什麼？真是不知道計算。”
“我咋不知道計算了，你忘了，明兒隊裡殺豬，怎麼也能分都二兩肉吧！難得杏兒和常勝他們回來，吃一頓好的。”丁爸立馬說道。
“哦！對喲！”丁媽想起來道。
“媽，我們去缺油水的。”丁海杏看着日子過的緊巴巴的二老道。