若不是親口嚐到這東西,樑玉林簡直不敢相信這是真的,第一口下去,她立刻想吃第二口,第二口下去之後,她又想研究透徹這螃蟹的製作原理。
高明的廚師,可以通過品嚐菜,來推斷出來你這菜的做法。很多私房菜,祖傳菜都是被這些高明廚師給曝光上菜譜的。
推斷出來了嗎?沒有那麼容易!
樑玉林只覺得這一口螃蟹中蘊含了人世間所有的味道,五味俱全,這也就算了,最關鍵的是,每一種味道味道都恰到好處。
樑玉林忍不住問了一句:“秦先生我能否知道,製造你們這些螃蟹的材料?”
楊芳娥回到:“樑女士,我們這是特色秘方,若是隨意泄露出去的話,以後我們的飯店就無法經營了,商業機密還請您多多關照纔是。”
“哼!”樑玉林對楊芳娥這個託詞哼之以鼻。不過也不好多說。
秦川補充了一句:“樑女士,我們這個菜主料輔料多達上百種,您要是想看的話,我可以把配料表給你。”
“啊”樑玉林大喜,“那太好了,快給我看看吧!”
王恆從抽屜裡面拿出來一張宣傳單,給樑玉林遞了過去,可不是嘛,宣傳單上面寫着仙家大螃蟹的詳細配料。
不過這個輔料表對樑玉林來說沒有任何價值。
因爲這個表格裡面,幾乎是囊括了所有你能夠想到的配料,其中有很多配料根本就是水火不相容的。
比如說食鹽和白糖,白醋和鹼粉。這些東西若是沒有詳細數量方案的話,根本就不能夠糅合在一起。
盲目丟在一起,非得吃死人不可。
樑玉林只是看了一眼,便把宣傳單給丟了,什麼一百零八中配料,三十二道工序,全尼瑪扯淡!
一隻大螃蟹,郭大川吃了十分鐘,胡海峰吃了十五分鐘,張光亞吃了二十分鐘,樑玉林卻吃了三十分鐘。
“哈哈哈。”郭大川笑道,“這螃蟹可比俺小時候河裡撈的螃蟹好吃多了,可惜就只有這一個,要是能有十個的話,或許夠我吃飽了!”
衆人紛紛色變,你這飯量可真是夠大的啊,這麼能吃?
“大川兄弟,後天急的早點兒過來,不然真就吃不上了!”胡海峰提醒了郭大川之後,立刻又說道:“秦老闆,聽說你們這螃蟹還能預定?”
“是的,可以預定的。”溫青青走上來說道:“提前預定的話,可以打九折。還可以保證百分之百吃到。”
“好,那我先預定五十份!”胡海峰說道這兒,擡手把懷中的錢包都給拍了出來。
溫青青眉頭大皺:“胡老闆,我們店有招牌的,每天供應的螃蟹是有限量的。”
“不是限量九十九份嗎?”胡海峰詢問道。
溫倩倩補充了一句:“胡老闆,配料有限,預定也是有限制的,每人限定十份!”
“好,我們夫妻倆每人預定十份!”張光亞率先開口了,說完之後連他自己的老臉都紅了半截。
張光亞在市內也開了一家大酒店,是四星級的,他一次性買了二十份兒,意思不用說你懂的。
這是要倒賣螃蟹,螃蟹在秦川這個小飯館賣不起價格,但是拉倒四星級酒店的餐桌山,那就值錢了。
溫倩倩咬着牙關說道:“預定五份以上,不享受打折!”
“你們這是什麼規矩!”樑玉林不幹了,“按照慣例,不都是預定的越多,價格優惠越大嗎?”
“呵呵。”王恆湊過來說道:“那是手藝普通的店,害怕自己的東西賣不出去,所以就只能折扣了,但是我們秦老闆的店,東西不愁銷路!”
樑玉林氣的銀牙緊咬,不過也只能默許了這個事實,還能怎麼樣?這世界永遠都是有能者居之的。
要是這小店兒的東西味道不佳的話,她也不會厚着臉皮來訂餐。
樑玉林臨走,還沒有忘記補充了一句:“記住了,每天給我們定製二十分兒螃蟹,要醃製好的,我們自己蒸!”
這句話倒是讓秦川眼前一亮,給樑玉林提供的這十份兒原材料,可以不計算在訂餐限額中,因爲這幾十份兒螃蟹不是蒸好的,而是活螃蟹。
胡海峰和郭大川聯手,預定了二十份兒的螃蟹,說是給天妃雅酒店定製的,也要活螃蟹。
飯店大門都還沒有開啓,生意就提前找上門了,飯店的未來必然是前程似錦!
……
秦川始終沒有忘記自己的鐵基丹,當夜就把鐵基丹的各種材料預備好了,清晨時分這一份兒材料表就到了王恆手中。
王恆是公司的採購員,早上陳世成夫妻出去買菜的時候,也是他開車過去的。秦川需要的這些材料,是他直接去收購的,不用討價,不用挑選。
半中午時分,王恆回來了。除了帶回來一車材料,還帶回來三個人。
一個三十左右的婦女,有一個十歲左右的小女孩兒,還有一個六七歲小崽子。
他這是一家人都來了!
倆小傢伙叔叔一開口,秦川立刻給每人塞了一千塊見面禮。王恆房間足夠大,讓他們擠在一起沒關係。
小孩跟着大人,小丫頭可以跟楊蓮蓮母女擠在一個房間。
這些都是其次,最關鍵的是,秦總今天又要開鍋煉製丹藥了。
那個手冊上有提示,煉丹的時候,最好呆在陽光下面,最好是讓一羣人湊在旁邊,增加一點兒“人氣”。
人氣旺盛的丹藥,效果會更加好。
所以,秦川又在門前小廣場上開竈了,一羣女人在這兒曬太陽呢,秦川鍋爐支好,連公司內的幾個保安也一次擠了出來。
大廳空蕩蕩一個人都沒有,全都出來看現場表演了。
上一次溫倩倩吃了大力丸之後,現在能拎起大石礅跑走十幾米了,效果十分顯著,大家都想過來“沾沾光”。
固體丹是用水熬製的,而鐵基丹則是用油炸出來。所以這一次搞的是油鍋。
王恆點火,秦川把油倒入,然後他立刻就拎着一隻鵪鶉蛋往裡面丟。
“等等!”趙玉秀斷然回到:“秦總,榨蛋要等油鍋開了才行,還得把蛋殼打碎才行,你這樣是不行的!”
“是嗎?”秦川硬聲回到:“伯母若是想吃炸蛋的話,我可以等油鍋開了之後,給你炸一個之後在製藥。”
“啊呀!”趙玉秀一張白臉登時就紅到了耳朵根,這他媽不是要命嗎?
忘了秦總這是在煉藥,而不是榨蛋。
“你這個小混蛋,沒有一個正經的,連你姨都調戲!”趙玉秀紅着老臉,衝上前在秦川胸口揍了兩個粉拳,算是挽回了一點面子。
圍坐衆人哈哈大笑。
胡夢麗湊在王恆耳朵邊嘀咕道:“這就是你們秦總啊?我看他怎麼一點兒都不想是大老闆?倒像是一個街頭小癟三。”
“小癟三咋了?”王恆樂呵呵道,“小癟三手裡有錢,身邊兒有美女,還能和大家完美的融合在一起,這不是很好。”
“就你能!”胡夢麗不屑道:“王恆你以前開車不是還能日賺三四百?爲什麼要跟着他打工啊,他又不是美女,你怎麼能安心!”
王恆湊在胡夢麗耳朵邊嘀咕道:“胡夢麗,我實話告訴你,秦總前天要給我五百萬,但是我只要了十萬,現在那一筆錢已經上了你的賬戶!”
“啊?五百萬?”胡夢麗驚訝道:“王恆,你中了福利彩票嗎?”
“總之,我這人命裡犯衝,一天收入不能超過十萬,或許這是天意。”王恆十分惋惜。
“你真是一個豬腦袋,你不會讓他把錢分批給我們,你不好意思要我去要。”這可是五百萬啊,胡夢麗實在是放不下。
王恆凝聲說道:“行了,你這人還真是不覺悟,五百萬你就放在眼裡了?後面我們跟着秦總還會有大把撈錢的機會,你一次把金鴨子殺了,以後哪兒還有金蛋給你拿?”
“啊?金鴨子?”胡夢麗甚是不解。
王恆把一切都安排好了,胡夢麗過來之後,立刻就是飯店的服務員(清理衛生那種)。
只要進了川河集團(青青公司和仙家海鮮館均爲川河集團產業),月薪起步都是一萬。
夫妻倆一月工資就能賺走兩萬,飯店那邊兒再來點兒業績分紅的話,槓槓滴。
王恆說清楚原委之後,胡夢麗恍然大悟:“老公你可真是老謀深算啊!難怪你把我喊過來,這下好了,吃好的穿好的,還能賺點兒零花錢,槓槓滴!”
秦川煉製丹藥的時候,門口來了一輛車。保時捷。
車內走下來一個衣冠楚楚的中年人,渾身上下滿是“王者之氣”,應該是久居上位的大人物。
“這不是李成幹嗎?”陳嬌嬌嘀咕了一句:“他不在天妃雅酒店呆着,來我們這兒做什麼?”
李成幹是天妃雅酒店的創始人,天妃雅從當年的一家小餐館,擴建到如今的五星級大酒店,可都是他一手打拼出來的。
仙家海鮮館今天並沒有開業,因爲今天沒有貨物,要等到明天才能開業。所以也沒人過去接待李成幹,青青公司的業務都在工地上。
李成幹也沒有顯擺身份耀武揚威,而是興致勃勃走了過來,觀看秦川“做菜”。
國內的油終於沸了,秦川用漏勺將鍋內炸好的各種雜物撈起來,放在盆中凉着。
溫倩倩問道:“秦總,藥已經煉製好了嘛?讓我嚐嚐效果如何。”
“這是藥。”秦川搖頭笑道:“這是油炸煎蛋。”
“什麼?”溫倩倩大驚,“你開玩笑吧!你這蛋可是帶殼丟下去的,這怎麼吃!”
你愛吃不吃,沒有人吃的話,就算把煎蛋給扔了,我也是無所謂的。鐵基丹的材料不在煎蛋上面,而是在炸了煎蛋的油上面。
在這些油中,丟入一份兒混油靈石粉末的麪糰,然後用油把粉末炸成一個小丸子,這一課小丸子就是傳說中的鐵基丹了。
一粒小丸子炸好之後,秦川直接“趁熱”就丟入了口中,當場就給磕了。
(本章完)