第一千兩百章 小蔥

bookmark

一碗碗清湯和紅湯的肥腸粉擺成一排,挨挨擠擠的羅列在一起,上面小小的堆着袁州剛剛切好的肥腸,洪亮的湯麪上撒着碧綠的蔥花,散發出誘人的香味,還有金黃色的豆子飄散其中。

這是紅湯的肥腸粉,至於清湯的也毫不遜色,清亮的湯底裡灰色透明的紅薯粉,細看還能看到紅薯粉裡晶瑩的好似星光一般的光點,這是煮的很透的紅薯粉纔有的漂亮。

紅薯粉沉在清亮的湯底,剛剛的肥腸規整的堆在碗裡,周圍撒着翠綠的蔥花,炒的酥脆的黃豆也在其中,一清二透三綠四脆,看着就讓人食慾大開的樣子。

這次的肥腸粉是有撒蔥花的,並且每個碗裡的蔥花數量都是一樣的。

按說蔥這個東西是最平常不過的,但系統提供的不是。

以前常常看到書裡形容美人的手爲指若削蔥根或者更美的則是春蔥玉指如蘭花,袁州的想象不出來這人的手長的像大蔥一樣好看是什麼鬼的。

但看到系統提供的後,袁州明白了指若削蔥春蔥玉指如蘭花的意思。

沒辦法系統提供的蔥太美了,好不好吃還沒注意到。

昨晚的宵夜袁州吃的就是肥腸粉,就爲了吃到這個蔥花。

當然吃之前袁州也提出了疑問:“系統你這蔥好像不屬於大蔥、分蔥、胡蔥這幾個類型吧。”

系統提供的從蔥綠和蔥白各佔一半很是和諧,蔥綠的部分翠綠蔥管筆直,蔥尖挺立。

至於蔥白的地方那真真的就像美人的手指,纖細柔美,色澤白皙,放在燈光下還能看到那真的是白的發光而細膩,聞着還有香味,那香味不是蔥平時刺鼻的那種而是帶着淡淡甜味的感覺。

系統現字:“大蔥味辛,性微溫,具有發表通陽,有解毒調味,發汗抑菌和舒張血管的作用。”

“胡蔥葉似蔥而根似蒜,根莖皆細白,其味如薤,不甚臭,即蒜蔥,其味辛,性溫,無毒。”

“分蔥百合科乃是蔥屬中大蔥的一個變種,多年生草本植物,葉色濃,蔥白爲純白色,辣味淡。”

“謝謝科普這幾個蔥的特性,但是我知道,並且我問的是爲什麼這個蔥既不像胡蔥那樣根莖很細,也不像分蔥那樣顏色濃綠而是翠綠,更不像大蔥那樣葉大而蔥管粗,蔥莖也粗。”袁州忍住的打死系統的衝動,然後重新仔細的問道。

有時候袁州會想就是系統培養了他的耐心,讓他到現在都沒有打死烏海那個天天時時刻刻想蹭飯的傢伙。

“這也許也是件好事,畢竟烏獸罪不至死。”袁州很是自我安慰的說道。

系統現字:“本系統經過試驗研究,雜交種植等的手段以分蔥爲藍本使得此蔥具有大蔥的營養藥用作用的同時還兼具了胡蔥的淡味吃了不留味的特性,使其蔥白甘甜脆嫩蔥綠味鮮嫩。”

“同時在每年正月月初第一天浸泡種子,正月第二天種下,二十天後此蔥十五釐米時採摘,採摘的過程採用整體摘取,不傷害叢根和蔥表面形成的保護蠟質。”

“然後用梳理辦法輕梳蔥的根部泥土,保證每一根蔥的完整性以及口感。”

“我知道了這是雜交品種。”系統一說完袁州就總結道。

系統現字:“天然雜交。”

“還是雜交的。”袁州道。

系統現字:“天然雜交乃是本系統模擬外界環境使得蔥自行雜交,味道天然而適口。”

“好吧。”袁州聳肩表示知道了,也不和系統擡槓了,沒辦法他的宵夜肥腸粉做好了。

袁州的回憶被一個女音打斷:“佳佳今天你不用端,我們自己來端。”

說話的是姜嫦曦,她揮手示意周佳別上去端肥腸粉。

“哦,好的。”周佳點了點頭,真的站一邊去了。

“我們不幫忙?”程瓔也縮回腳,歪頭問道。

“嗯,不了,他們肯定想知道老闆會不會是真的不請假了。”周佳很是瞭解的說道。

“砰。”袁州輕輕放下一個個托盤,上面是迎客套餐和賣相極佳的肥腸粉。

第一個來端的自然是烏海,他雙手緊緊捏着托盤,雙目緊緊盯着袁州開口:“袁老闆這不是我最後一頓飯吧。”

“不是。”袁州嚴肅搖頭。

“你不是做一天休息一天吧。”烏海再次問道。

“不會。”袁州道。

見袁州點頭,烏海二話不說的端着自己的肥腸粉就回自己位置了。

而烏海的後面排滿了來端餐點的人。

袁州站的筆直等人端餐,看了看後面想開口的殷雅,心裡嘆氣直接開口:“你們也是問牛奶的事情?”

“嗯。”殷雅有些不好意思的伸手捋了捋耳邊的烏髮,點頭應聲。

“明天不休息,按照告知書的意見,牛奶暫不提供。”袁州直截了當的說道。

“太好了。”殷雅立刻笑着道。

“鬆了好大一口氣,那我先端肥腸粉了,快餓死了。”凌宏立刻伸爪子準備端粉。

而其他準備問的食客們,包括門外還沒進來的食客都鬆了口氣,畢竟這是袁州第二次說取消牛奶了,這也意味着請假不成立。

沒辦法太緊張了,不問第二遍實在是不放心,這纔有了剛剛姜嫦曦讓人排隊端肥腸粉的舉動。

等大家都坐在自己位置上後,整個小店就只有吸溜吸溜的聲音傳來,其中以烏海的聲音最大。

他吃的滿嘴油光不說還有空感慨:“真是太特麼好吃了。”

確實好吃,那滑溜的紅薯粉一入口,軟軟糯糯的嚼勁酸香麻辣的味道瞬間就席捲的口腔,讓人直接精神一震,感覺整個人都精神了起來。

“吸溜”烏海這次吃的時候加入了一顆焦香的黃豆,粉絲入口軟糯的口感,咀嚼的時候略帶韌性,這時候黃豆被嚼碎了,一股黃豆的香味瞬間就衝入了酸香麻辣的味道中。

讓口感一下子變得豐富起來,豆子咀嚼起來咔吧咔吧的發出清脆的響聲,同時還有那酥脆的香味,因爲浸泡了湯汁外層又帶了綿軟。

“唔,我還要一碗。”烏海說着邊吃邊吐舌頭散熱,還不忘惦記下一碗的肥腸粉。

……

第一千一百九十七章 被駁回的請假第一千零二十七章 無法避免第二百三十一章論轉移話題的藝術第二千三百三十三章 大救駕第一百四十七章 抽獎機制第二百三十八章盬子雞第一千九百三十八章 有思路第一千一百六十七章 新的米飯做法第二百一十二章漏洞(第二更)第七十三章 一個菜還是兩個第四十九章 清湯麪套餐第一千六百五十四章 像魔術的廚藝第七百七十八章 粥有什麼好吃的第三百八十五章新的支線任務第二千一百八十八章 沒心態了第一千八百三十五章 雕像也是傑作第一千九百零六章 贏烏海的方法第三百九十三章廚師隨堂測驗第二千四十五章 迎春宴第一千兩百一十一章 拜我爲師第一千八百五十四章 外國菜系第五百八十八章 袁州的刀工第三十六章 起牀氣第八百六十九章 免費磨刀第一千四百五十七章 我回禮就好第六百三十九章 還吃了早飯第一千八百二十四章 別太欺負人了第九十七章 鳳尾蝦與清湯麪第一百一十七章 金陵菜第一千七百四十五章 說出來你可能不信第七百一十九章 請你吃豆花第二百六十七章單身狗聯盟的損失第一千五百八十九章 報名失敗第二千二百二十一章 這絕對是魔法第八百九十四章 研究魔術第四百零四章 楚梟的驕傲第一千零一章 從裡到外的差距第二千四百一十五章 臊子面第一千零二十四章 即將遠征的食評家第一千三百八十四章 任務即將完成第一千六百五十一章 好吃的辣條!第一千九百七十三章 實名羨慕第五百五十五章 美女“同行”第五百八十章 三分之一的吃法第四百一十二章 請客吃飯第一百零五章肯定拒絕第二百零五章 烏海的執着 (第二更)第一千五百二十八章 般配第一千五百八十九章 報名失敗第一千三百三十五章 師傅還是愛我的第七百零六章 翻滾吧,牛寶寶第六百零七章 袁州的燈籠第一千零二十一章 口味問題第二千一百九十一章 突然之間第二千二百二十八章 十分之一可還行第一千七百三十七章 一個新想法第一千兩百四十九章 萌萌的挑戰第七百七十九章 白粥第一千一百二十九章 程技師的心意第二百第七十九章 金閃閃的裝逼 (第四更)第六百一十九章 留門回饋書友活動第六百六十九章 真正的狗糧第兩千八十七章 炒龍蝦和麻小區別第一千九百六十八章 戒指也好了第八百七十三章 核心競爭力第一百七十五章 安卡拉會議第一千七百零八章 用心的袁州第一千三百二十一章 真的沒事,沒事的第二十五章 醉鵝第十九章 完成第一個任務第二十五章 什麼叫坑第一千六百七十六章 態勢明朗的雙雄對決第一千八百八十九章 意外之喜第六百一十七章 臨時工第一千零三十章 看看才知道第四百六十四章新的雕刻第八百八十九章 我能做第一千零五十三章 告訴你我過得好第四百八十五章 好人卡袁州第九百二十四章 另類體貼第二百五十六章 說話的藝術第四百零九章 反派死於多話第六百零二章 回國第一百五十四章 升級任務第二百五十一章連續不斷的驚喜第八百零二章 第998個酒客第一千零四十五章 第二個網紅菜第一千八百四十三章 混臉熟二人組第一百九十九章各有所長(第一更)第一千三百三十二章 初識第一千七百八十八章 就很開心了第二千一百章 糟糕的外號第七百零二章 儲蓄罐第二百五十九章人以羣分第一千八百七十八章 袁州打call第一千八百一十六章 天下廚師皆稱師第六十七章 特殊第四百四十六章 打假專業戶第二千二百九十六章 沒有高低