第一千兩百零一章 去味糖的妙用

“吸溜吸溜”烏海不停的吃着肥腸粉,他通常是一口粉絲一口肥腸或者一口粉絲一口豆子,就連蔥的美味他也早早發現小心的吃着。

但就烏海那堪比倒的速度,這一碗三兩的分量還真的不算什麼。

是以,等到殷雅拿起筷子準備開吃的時候,烏海碗裡已經只剩湯了。

“太少了。”烏海抱起碗,準備喝湯。

要知道袁州小店每個人吃的碗都很乾淨,但是烏海吃過的碗那是格外乾淨,簡直是光可鑑人,照個人臉那是輕輕鬆鬆的。

“袁州做的肯定不臭。”殷雅看着碗裡的肥腸,心裡默唸,然後把筷子伸向了肥腸。

有的人喜歡最後吃碗裡的肉,有的人喜歡開始就把肉吃點,顯然殷雅是屬於後者。

殷雅夾起一小塊肥腸,滷煮過的肥腸不像是熬湯的豬肺一般白生生好似一小片雲朵一般,而是棕紅色的,帶點醬油的顏色。

筷子夾着肥腸,殷雅仔細看了看肥腸圈,看裡面有沒有夾雜肥肉。

殷雅不愛吃肥腸的還有一個原因就是這肥腸很多油,尤其像這樣切成圈圈形狀的更是如此。

那肥腸圈通常不是中空的而是中間有一坨肥油,這是殷雅吃不下去的。

但顯然殷雅多慮了,這肥腸里根本沒油,並且樣子和平時吃的還不太一樣,這肥腸的褶皺更深,也更加肥厚但中間腸壁卻乾乾淨淨的沒有一點肥油。

“這是腸頭。”袁州見殷雅好奇的看着肥腸,突然出聲道。

“哦哦。”殷雅點頭,然後衝袁州笑笑這才一口吃下。

袁州的肥腸粉用的腸頭做的肥腸,這腸頭煮軟了口感耙糯肥厚,還會越嚼越香。

顯然殷雅已經感覺到肥腸的好吃了,因爲那口肥腸一入口,殷雅漂亮的眼睛都亮了起來,然後驚喜的盯着碗裡剩下的肥腸。

是的,這肥腸入口只有一股清香,因爲有蔥撒在上面還帶了一點點的蔥香味,咀嚼的時候更是口感美妙,那耙耙的口感,還有越咀嚼那肥腸越多的肉香被釋放,同時還有久煮過後滲透進肥腸裡的湯汁,真的是一咬一口汁水,好吃極了。

“唔,也太好吃了吧。”殷雅迫不及待的再夾了一塊肥腸吃起來,這次她的筷子不再猶豫,就是吃的時候咀嚼的更慢了,沒辦法一共肥腸也沒幾塊,當然得慢點吃纔好。

吃完肥腸殷雅纔開始認真的吃肥腸粉,這肥腸粉哪怕是清湯因爲有熬煮一夜的高湯做底,味道也是非常醇厚的,吃起來粉絲軟滑,湯清味濃,加上嘴裡殘留的肉香,這滋味更是美妙。

不過作爲一個精緻的豬豬女孩這次殷雅沒再嫌棄碗裡的蔥花,而避開它,這次是直接毫不客氣的夾雜在粉絲裡一起吃了。

平時殷雅自然是不會吃蔥這種用來調味的調味料,畢竟能吃蔥的味道,但獨獨吃蔥對於殷雅一個南方人來說還是挺奇怪的。

但有了肥腸的美妙,殷雅倒是不介意了。

“居然連小蔥都這麼好吃。”殷雅感受着嘴裡蔥的清香味和淡淡的甜味,實在是有些無奈了。

沒錯,這蔥就像系統說的,哪怕是生吃也是蔥綠鮮嫩而帶着淡淡甜味的,根本沒有其他從的辛辣沖鼻,不,或者說有辛辣的味道,但只是一絲,順着喉嚨就滑進了喉嚨直到胃裡。

胃裡瞬間感覺更暖更舒服了,熬夜過後本來就會脾胃虛弱,但現在卻感覺好多了。

這是熱湯的功效也是系統保留的蔥的一點點藥用性。

同樣的,殷雅吃完所有的粉絲和肥腸以及豆子後也喝完了碗裡的湯,然後滿足的不着痕跡的摸了摸滿足的肚子。

“好吃。”殷雅眯着眼小聲讚了一句。

這時候店裡的人已經換過幾個人了,袁州又忙碌了起來。

殷雅也沒立刻起身,而是回味了一分鐘,這纔可惜的看向乾乾淨淨的空碗:“就是一如既往的分量少。”

說到這個的時候殷雅和其他剛剛吃完的食客一樣幽怨的看向袁州。

“對了,袁老闆這紅湯和清湯算兩份嗎?”問這話的是凌宏,這下就連剛剛走出店門的烏海也立刻回身坐在自己剛剛離開的位置上。

顯然他是準備等袁州一說是,就再點一碗的節奏,完全忘記他剛剛鄙視吃清湯的姜嫦曦他們了。

“不算。”袁州搖頭。

“那爲什麼蛋烘糕算?”烏海不死心的問道。

“藍莓蛋烘糕、牛肉醬蛋烘糕名字味道都不同。”袁州道。

“清湯肥腸粉、紅湯肥腸粉名字味道也不一樣。”烏海反駁。

“但是它們用料完全相同。”袁州道。

“蛋烘糕的外皮也一樣的。”烏海不服氣道。

“你的意思肉包子和其他菜包子糖包子也一樣?”袁州道。

“額……”烏海噎住,然後悻悻的走出了小店。

成功堵住烏海的袁州並沒有立刻回廚房,而是轉頭對殷雅無比嚴肅的說道:“等會麻煩你留一下。”

“我?什麼事。”殷雅控制住臉色,口氣很是平常的問道。

“早餐時間結束了再說。”袁州說完這纔回了廚房。

“看來你不能和我一起上班去了,別遲到哦。”姜嫦曦站起身一臉壞笑的對殷雅說道。

“嗯,明天一起,不會遲到的。”面對姜嫦曦的調侃,殷雅臉色不變的應道。

“那你們快點,哦不,還是別太快,那樣可不好。”姜嫦曦眼神在袁州腹肌以下巡過,然後大有深意的說道。

“姜姐,現在是早上呢。”殷雅臉色微紅,羞惱道。

“對對對,晨起一發,清口氣的糖對身體好。”姜嫦曦笑眯眯的兩指捻起桌上剝好的去味糖,大喘氣的說道。

殷雅瞬間就無奈了,她這是答也不是不答也不是。

倒是姜嫦曦吃着嘴裡的糖笑眯眯的出去了。

“爲什麼姜姐要說早起吃糖好啊?那不是容易蛀牙嗎?”就在殷雅羞惱萬分的時候邊上的程瓔好奇的問道。

“去味的吃了不失禮,不算糖,不會得糖尿病。”殷雅深吸一口氣,然後道。

“哦,師公真厲害,什麼都會。”程瓔習慣性崇拜道。

這時候殷雅特別想扶額,但還是忍住了這個衝動起身站到了一旁等袁州早餐時間結束。

……

第二百一十六章 五香雞蛋第五三十五章 袁州的惡評第十九章 完成第一個任務第二千一十六章 厲害的兩個叔叔第一千七百三十六章 大宗師的偉大第二千一百八十二章 烏海和袁州觀點不同第二千四百二十五章 辣椒炒肉第五百零三章 野心第二百一十四章重頭戲來了第一千八百六十一章 袁老闆神通廣大第一百三十七章 袁老闆請客第一千八百零五章 自己都騙第三百七十六章珍稀食材大比賽第一千六百七十一章 煎餅果子和炸裡脊第五百八十四章 ‘小烏見大烏’第二千一百三十四章 百寨百宴第一千六百八十六章 袁吹界王牌第一千兩百七十七章 料理螃蟹第六百八十五章 和蘇東坡槓上了第三十一章袁州的外號第二百三十章 蜂王漿的取用方法第一千八百九十四章 真夠實誠第一千五百四十二章 爲師盡力第一百九十三章 只是蹭蹭第六百二十五章 論臉皮的厚度第二千二十九章 自己當自己兒子第一千六百五十三章 這是什麼神仙刀法?第一千九百九十五章 運動會開始第一千零五十六章 一支穿雲箭第八百九十章 攻克三色豆中第一千七百九十八章 我們沒打架第七十六章 治病的美食第五百九十六章 裡三層外三層第二千二百二十章 押題成功第一千五百五十五章 第一天結束第九百二十章 評選開始第八百三十一章 絕妙的備用計劃第一千五百九十二章 輸了吃鐵鍋第一千六百八十八章 廚藝不容僥倖第五百七十四章 吃不起(第一更)第三百九十一章 來自國外的抵制第一千六百五十九章 換個身份和稱呼第二千二百七十一章 看不懂和看不見第一千一百六十四章 袁州的未來第四百九十三章 一刀難住百分之九十五的廚師第一千八百零一章 朋友之間的正確關係第二百零一章完成任務的等級第二百六十九章餘生請多指教第一千六百章 正式到來第七百九十六章 用實力說話第一千九百五十二章 人氣高的袁州第三百四十章 奇怪的比賽第三百八十九章 香菇青菜第三十七章 增加生活費第一千八百六十六章 三人長見識了第二百三十四章 悲劇的烏海第一千三百八十九章 粵菜獎勵第一百零二章 下次一定第八百九十六章 你介紹的我放心第六百六十八章 享受和美食第七百七十二章騎大象第一千七百二十三章 我送你們過去第一千零三十七章 模仿偶像第七十一章 特殊的叫醒方式第一千八百五十章 浪費天賦第一千一百七十九章 川菜廚神和廚神的區別第二千二百九十四章水煎包第一百零四章 挑戰第一千一百七十七章 蛋拌飯第九百五十一章 你這樣的人我見多了第一千九百九十二章 來,吃藥藥第二百二十五章 二次元聚集地第六百八十八章 俞矗的表格第一千兩百六十二章 人類進化的目的第二千二百二十九章 國內火了第一千一百九十八章 來自周世傑的內幕消息第二千四十九章 形象大使第一千一百九十一章 真的秀第一百六十八章 向師傅第十五章 巨嬰第二千一百九十九章 秘密武器第一百六十五章宣傳效果第二千三百七十章 試吃第一百二十四章陽光明媚的下午第二千一百三十四章 百寨百宴第一千六百四十三章 三種早餐任你選擇第一千七百一十五章 蘭博基尼雞第一千七百零五章 最壕的袁州第二千四百五十章 開拓性的月餅第一千三百三十四章 特別想法第一百四十四章 新式裝修第一千六百七十章 有我在,沒剩菜第二百章一變多的終極形態第一千九百八十五章 幫麗麗過生第一百三十九章 雅賊第六百五十七章 螞蟻上樹第二千二百四十八章 同意第一千六百二十四章 作死與必須作死第一千兩百三十九章 撿剩菜第十七章親舅舅