“一碗特色牛肉麪,加芫荽的。”老闆端着一個白色的大碗,從廚房走出來。
“麻煩這裡。”袁州伸手示意自己的位置。
“你的牛肉麪,辣椒和醋都在桌子上,想怎麼吃自己來,要加蔥薑蒜自己去廚房加。”老闆很是灑脫的說道。
“謝謝。”袁州點頭,看了看桌上的調料。
“客氣什麼,想吃什麼口味自己來。”老闆揮手,滿不在乎的說道。
“嗯。”袁州點頭。
“這老闆到是有點意思。”袁州心裡嘀咕。
老闆端來的碗非常大,詳細的形容就是比袁州的臉還大,屬於大碗口,淺底的設計,看起來非常多,實際上也不少。
麪條是那種細面,紅豔豔的湯汁包圍着麪條,一股香香麻辣的感覺直衝嗅覺,讓袁州都忍不住想打噴嚏。
麪條上面臥着四塊大小適中的牛肉,袁州要的芫荽也撒在上面,碧綠誘人。
“看起來還不錯。”袁州皺着眉頭這樣說道。
袁州所說的看起來不錯是這這碗麪的配色不錯,至於味道,麻辣鮮香的濃烈已經掩蓋了面本身的味道,因爲是殷雅推薦的,沒嘗過的情況下袁州也不敢說不好吃。
“吸溜”袁州拿出避味筷子挑起一筷子面,直接吃進嘴裡,口腔裡迅速被辣味佔領,而麪條則太過綿軟,沒有嚼勁,麪條上還沾着一些辣椒籽,很是影響口感。
辣椒籽嚼起來有點點澀味,對於味覺敏銳的袁州來說這是忽略不了的。
袁州皺眉,想着還是夾起牛肉試試。
牛肉在嘴裡面隨着咀嚼散發出滷香,吃起來口感比較新鮮,搭配氣味強烈的芫荽正好中和了其中的騷味。
“這牛肉還不錯。”袁州吃下後小聲說道。
但就算這樣也不足以讓殷雅推薦自己過來,這面味道一般,牛肉中上,夾起最高分也就是個中上,而殷雅的形容確是非常好吃。
袁州一邊認真的吃着,一邊不解的皺眉,按理說殷雅吃過清湯麪,不會覺得這面很好吃纔對,想不明白的袁州決定不想,還是認真吃飯比較好。
這邊袁州對於殷雅的推薦疑惑不解,那邊還在吃飯的客人卻開始和老闆開起了玩笑。
“老闆,你這想吃啥隨便加,給我來點面唄,我可沒吃飽。”一個穿着汗衫的年輕男子,笑眯眯的說道。
“沒問題呀。”老闆爽快的一口應下,這到搞得開玩笑的男人有些不好意思了。
“別,再給我來一碗牛肉麪小碗。”年輕男子連忙阻止耿直的老闆。
“別客氣,再來一碗你吃的了不。”這樣做生意的老闆,也是少見。
“沒問題。”年輕男子笑着說道。
“好咧,牛肉麪一會就來。”老闆再次走進廚房做面。
“老闆再來一點蔥花。”有客人這樣說道。
“蔥花在這裡,自己來抓點。”老闆從廚房伸了個頭出來說道。
然後客人真的起身端着碗進了廚房。
“這老闆還真是隨便。”袁州看着加了蔥花出來的客人,感慨道。
這時候門外走進來兩個人,一個穿着簡單的黃色汗衫,頭髮花白,看起來一臉包老態,一隻手拿着盲人杖,在地上發出清脆的“篤篤”聲。
邊上扶着他的是一個小孩子,是個看起來只有十一二歲的小男孩,校服工整的穿在身上,留着西瓜頭,看起來瘦瘦小小的,倒是有些力氣,扶着自己的父親一步步走進店內。
小男孩扶着黃色汗衫的男人找了個最靠近門的位置坐下,然後自己纔在一旁坐下。
“面來咯。”老闆端着面出來,直接放到剛剛的年輕男人面前,促狹的說道“給你加了些面。”
“那行,謝謝老闆。”年輕男子一看確實多出不少的面,笑着說道。
“不客氣。”老闆客氣完,就看見那邊的父子。
老闆幾步上前,小男孩站起身也走向老闆。
“來了,今天吃什麼?”老闆熱情不減,口氣也很隨意的說道。
“老闆,還是牛肉麪兩碗。”小男孩想都不想的說道。
“行咧,兩碗牛肉麪一共九塊,先付錢後吃麪。”老闆笑眯眯的說道。
“老闆你今天還打折呀?”小男孩並沒有馬上掏出錢,而是疑惑的問道。
“對呀,還沒結束嘛。”老闆臉上一片自然。
“可是這樣會虧本吧。”小男孩看起來是這裡的常客,聽起來這老闆是經常給他打折,所以小男孩現在有了懷疑,這才追問。
“這你就不懂了,你看那超市是不是也打折,你看他虧本了嗎,沒有對吧。”老闆循循善誘的說道。
小男孩聽到老闆的問題也只能點頭。
“我這叫薄利多銷,行了付錢吧。”老闆得意洋洋的說完後,伸出手。
而小男孩則被唬得一愣一愣的,乖乖的拿出校服口袋裡的錢,數出正好的遞過去。
“正好,麪條一會就來。”老闆接過錢,也沒數,揣進口袋就去煮麪了。
這些正好被袁州看在眼裡,老闆這種把戲一看就是騙小孩子的,一碗牛肉麪四塊五,加上人工費用,放在現在這個消費水平薄利多銷那是做夢,如果老闆真這樣打折,那就真的是賣多少虧多少了。
但是小男孩單純的信了,小臉上露出釋懷的笑容,小心的爬上椅子和自己的父親說笑,而老闆則一臉笑意,完全沒有別的想法的樣子。
“爸爸今天這裡麪條打折,你一會多吃點。”小孩子仰着臉,一臉開心。
“嗯,你也是多吃點。”黃色汗衫的男人,磕磕絆絆的伸出手,摸了摸小男孩的西瓜頭,高興的點頭。
小男孩一點不在意被摸亂的西瓜頭,還是開心的笑着。
兩父子就這樣聊了會天,老闆的面就做好了,袁州眼尖,一眼看出這是兩碗清湯麪,麪條都比自己的多,上面的牛肉也是每碗四塊,看起來每塊牛肉都很紮實。
“兩位的麪條來了。”老闆放下托盤,一人一碗的端到兩父子面前。
“謝謝老闆。”小男孩很是有禮貌的說道。
“不客氣,吃吧。”老闆指着面說道。
“嗯”小男孩點頭,然後轉過臉對着自己父親說道“爸爸快吃,面來了。”
“爸爸不愛吃肉,這些給你。”黃色汗衫的男人,磨磨蹭蹭的夾起肉遞給到邊上。
……