閆喜亮他們這次來得比較晚也是情有可原。
當時一得到袁州上新秦菜消息的時候,大家都是相當激動的,恨不得當場就能飛過來,但最後汪理事的一番話阻止了大家亢奮的情緒,也爲他自己贏得了來蓉城的關鍵一席。
“我們去蓉城見袁主廚,無非最重要的事是秦菜記名弟子,以及學習袁主廚的秦菜。”
“既然這樣我們何不將記名弟子的名額選拔出來以後一起帶到蓉城,不用來回奔波,也減少浪費袁主廚的時間,而且據我所知,湘菜的記名弟子已經到蓉城了。”
別看汪理事看起來瘦瘦小小的,沒有西北人的高壯,但是腦子靈活,反映到做菜上,就是風格多變,在業界有着“百變小精靈”的雅號,開玩笑的只有百變,沒有小精靈。
腦子裡主意多,在秦菜協會幾乎可以說是相當於一個智囊軍師這樣的存在。
因此當時汪理事一開口大家都冷靜下來思考了一下覺得十分正確,因此一行人才會來晚了。
這次選出的秦菜記名弟子,是一男一女,男的是四十五歲的韓嚴,女的是剛纔英氣十足的倪柳,她今年四十二歲,兩個都算是年輕有爲的,在秦菜裡也是響噹噹的。
能夠在一衆秦菜大廚中脫穎而出肯定都是有自己獨到的地方的比如說韓嚴對於食材的精細把控和倪柳對於擺盤的精雕細琢都是十分出色的。
因此兩個人得到這個名額絕對是實至名歸的。
一行人雖然排成一隊,很有規矩的樣子,但是步子邁得並不小,很快就看到了龍飛鳳舞的【廚神小店】幾個大字。
“好字,袁主廚真是不簡單,不光是廚藝絕頂,就是這字看着也是相當不錯的。”說話的是最後一個名額的獲得者,秦菜協會的榮譽會長霍廷。
他對於書法是十分喜愛的,這一看到好看的字就忍不住出聲讚歎。
其他人也默認般地點點頭,說實話在他們心裡袁州就不是人,別說他會書法,就是有一天說袁州會飛,他們都覺得這肯定是事實,反正都是非人類了,多幾樣跟普通人不同的地方,簡直不要太正常。
要說的是,霍廷等人並沒有想過招牌上的字到底是不是袁州所寫,反正他們心中袁州無所不能。
今天袁州倒是沒有在門口練習刀工,自從再次給青廚會訓練了幾天刀工以後,袁州再次投入到了新的典藏級刀工的研究中,今天自然也是不例外的。
“咄咄咄”
菜板發出沉悶的聲音,袁州看着越切越整齊的蘿蔔絲,知道第二個小階段也即將完成了。
“看來我之前的想法是沒有錯的,只要堅持練習下去,第二門刀工就快了。”袁州心裡默道。
在這時閆喜亮他們已到了廚神小店的門口,聽到動靜,袁州剛好切完最後一刀,就擡頭看過去,差點以爲有人來收保護費了。
沒辦法,這大夏天的一身西裝筆挺的,除了在公司空調房裡的,白領金領們,外面走的特別少,尤其是迎着陽光看不清楚人臉,但是那高大的身形是可以看清楚的。
身材高大,肌肉勃發,黑西裝,除了沒有墨鏡,怎麼看都是來收費的。
當然開口肯定就不像了。
閆喜亮看到廚房裡的人影,也顧不得看不看清的問題,直接大聲道:“請問是袁主廚嗎,我是秦菜協會的閆喜亮,冒昧前來拜訪打擾了。”
聲音宏亮自報家門十分有禮貌,最主要的是,後面跟着的一羣黑西裝都在說“打擾了”這陣仗有些大了。
當然一聽是秦菜協會的,袁州就知道是怎麼回事了,之前他還在奇怪呢,現在消息傳得這麼慢嗎,他都上新菜了,怎麼秦菜協會沒有聯繫他。
本來也是打算這兩天空了就聯繫聯繫那邊的,因爲要給劉明遠和米浩他們的筆記已準備的差不多了,就是秦菜的都已經開始了準備。
早點確定秦菜的名額,劉明遠他們也能早點開始練習,誰知道不用袁州親自過問,這就送上門來了。
“是閆會長呀,請進,請進,各位也請進來吧,外面天氣熱。”袁州幾步走出廚房去招呼人了。
本來穿得多,在太陽底下曬着,確實是有汗流浹背的感覺,但是爲了給袁州留下好印象,大家覺得沒有什麼不能克服的。
到了小店門口,就是站在那裡都覺得涼快了,走進店門以後,就更感覺舒服了,溫度十分怡人。
“袁主廚好。”
幾個人走了進來,包括閆喜亮在內都十分有禮貌地朝着袁州問好,廚藝界達者爲師,他們將自己的位置擺的很正,也十分敬佩袁州的爲人和廚藝,所以一點也不覺得自己年紀大向年紀小的問好有什麼不好的。
“閆會長和各位客氣了,這次來是想說秦菜記名弟子的事情嗎?比照其他的菜系,都是兩名弟子就可以。”袁州將閆喜亮他們招呼坐下倒了水以後纔開口道。
他是猜到大家是來幹什麼的,自然也就直接說出來了。
雖然早就知道答案,但是確切地從袁州嘴裡說出來,閆喜亮等人都十分激動。
尤其是選出來的韓嚴和倪柳,袁州以後就會是他們的師傅了,真是想想都覺得心緒難平。
“謝謝袁主廚,謝謝,這個對於我們秦菜真是太重要了。”閆喜亮忍不住站起來朝着袁州微微鞠躬。
後面的副會長甘仲等人也是有樣學樣的,似乎只有這樣才能表達他們的心情一樣。
“使不得,閆會長太客氣了,這是我應該做的,爲了華夏飲食全面發展將來也要辛苦各位一起努力纔是。”袁州扶起閆喜亮道。
“沒問題,我們今後一起努力。”閆喜亮他們齊聲道。
這口號喊得響亮不知道的還以爲是多少人一起喊的。
閆喜亮他們顯然是信心有多大聲音就有多大。
尤其是在袁州面前那是恨不得拿出十二分精力來幹事,能夠和袁州一起努力那是一件多麼光榮的事情,跟子孫後代都是可以吹噓許久的事情自然上心。
老驥伏櫪,志在千里。閆喜亮他們覺得自己的年紀並不大,還可以再次拼搏一把。
爲了夢想!
……