毛血旺是山城特色菜品，此前已經說話，這兒便不再介紹。
信義餐館的大廚做毛血旺也是算可以的，雖然他在一衆大廚中的廚藝並不算很好。
評審夾起一塊鴨血，放入嘴裡，仔細品嚐。
“鴨血很嫩，幾乎入口化渣，湯底的味道也非常不錯。很不錯的菜品！”評審評論道。
另一位也接口道：“其他食材的融合的很好，各有各的特色，沒有被其他食材同化，單單這點來說，就算是很不錯的菜品。”
主持人道：“看來各位評審對於信義餐館的毛血旺還是有着很高的評價，看起來分數應該不會差！說起來，我也有些饞了，下來後一定要去幾家餐館嚐嚐他們今天的作品！
評審正在打分，讓我們靜靜等候……
好了，分數已經出來，信義餐館菜品——毛血旺，得分爲9.0分！
又是一個高分，讓我們恭喜信義餐館！”
江陽聞言，眉頭皺的更緊，接連兩家餐館都是達到9.0的高分。溫童明想要超過這兩家，有些困難！
…………
隨着時間慢慢流逝，一家家餐館也通過品嚐階段，分數也打了出來，除了開始的兩家餐館得分很高以外，其他餐館均未超過9.0分！
如今還剩下一家餐館沒有品嚐，那就是溫童明的——全意餐館！
“剩下最後一家餐館，那就是我們溫老的孫子所在的餐館——全意餐館！
讓我們來看看他所奉獻的作品，這是我們最爲熟悉的美食——小面！
這道美食，相信在座的應該都吃過。那麼……溫老的孫子將會把普通的小面賦予一種什麼樣的神秘滋味呢？與我們平日裡吃的小面又有什麼不同呢？
有請我們的評審老師們！”主持人說道。
溫童明步履沉穩的把幾份小面端了上去，熱氣騰騰的小面上還有着幾塊牛肉。這是一份豪華版的小面！
“唔，小面嗎？”一位評審團的廚師低聲道。他與溫童明認識，嚴格說起來，溫金平也算是他的老師。他曾向溫金平溫老請教過廚藝。對於溫童明，他也是認識的。
“小面這種東西……能夠做出什麼好吃的？”一位評審不屑道。他可不是平白無故這樣說，而是有人給了錢，需要他這麼說。
這話一出，現場有些譁然，很多人都在竊竊私語。
“說的好像有道理，小面再好吃……不也是那樣嗎？”
“真正好的廚師，是可以將平凡的食物做出最好的味道的。”
“可是那是小面唉～我們可是常吃的食物。”
“小面怎麼？小面不也上過《舌尖》的嗎？”
“膚淺，上過《舌尖》的食物就好吃？《舌尖》更關注的不是食物本身的味道，而是食物裡蘊含的飲食文化！懂嗎？”
…………
江陽沒有說話，他的直覺告訴他，這個評審好像有些針對溫童明，其原因……自不必說。
一旁的薛雷冷笑，傻子！和我鬥？你有資格嗎？呸！老子有錢，想怎麼弄你，就怎麼弄你！
沒錯，這個評審正是被薛雷所買通的。並非他不想買通更多的人，只是別人都不接受他的買通！
就這個評審也沒答應不遺餘力的幫他，而是承諾會在適當的時候幫他。至於到時候打分，自然會低一點，當然不會太過於離譜就是。
這樣的結果，薛雷也能接受。畢竟他做了兩手準備，一個一級廚師參加比賽，一個評審拉低溫童明的分數。若是這樣自己還輸了，那就沒得辦法了！
薛雷也不認爲溫童明會贏，畢竟福臨餐館9.3分是開玩笑的嗎？他也不在意自家餐館沒有超過福臨餐館，他對於輸贏不是很看重，看重的是利益！
“好不好吃，要嚐了才知道！”那位認識溫童明的大廚說道。不輕不重的懟了剛纔那位評審一句。
“誰不知道你是溫金平的學生，當然會幫他孫子說話了。”那位評審說道。
“你……”
“好了！葉文說的對，好不好吃暫且不下評論，一切等吃了才知道。”一位評審打斷兩人的話說道。
葉文夾起一筷子麪條，放入嘴裡，一吸溜。手工麪條入口順滑，牙齒一咬，Q爽彈牙！麪湯底味豐富，每一口都能品嚐到不同的滋味！山城特色的麻辣鮮香，湯底醇厚濃郁的滋味，各種調料的味道融合在一起，形成獨有的山城小面的味道！
葉文眼神亮了，他彷彿吃到了老師做的麪條一般！而他記憶深處的身影，也與眼前的少年重疊！
他輕輕放下筷子，並不言語，他開口說話不好，總要避嫌不是？不過他還是給了溫童明一個鼓勵的眼神。
“這是我從未吃過的小面味道，讓我彷彿回憶起當初第一次吃到溫老麪條時的情景，那種激動、緊張、汗流浹背的滋味！”一位評審說道。
“不錯，這份小面已經超出一般小面的定義，它不愧於一份美食的定義！手工做的麪條，滑爽、Q彈、富有嚼勁！湯底麻辣鮮香滋味齊全，牛肉軟爛，入口化渣！”另外一位評審說道。
“一份小面，那是根植於我們山城人記憶中的味道！是我們匆忙上班路上的早餐，是我們平日生活裡必不可少的美食！
而今，一位少年，將這份美食重新定義，製作出一份令人驚歎的美食！
那麼……這一份讓人驚歎的美食——小面！會有怎樣的分數呢？
來……讓我們拭目以待！”主持人的聲音響起來。
很快，評審打分有了結果。
主持人再次說道：“我想……大家都很期待這最後的分數，因爲這個分數一出，今天的冠軍也將揭曉。
容我先賣個關子，那麼……最後的冠軍是誰呢？是蟬聯三屆的福臨餐館，還是……全意餐館呢？
請拿起你們的手機，在×××上投票，爲你支持的餐館投上寶貴的一票，得票最高的餐館將獲得人氣餐館的稱號！而我們也將從中抽取三位幸運觀衆，獲得我們準備的神秘大禮一份！
再次感謝××集團的鼎力支持，…………
好了，那由我來揭曉全意餐館的最後得分！全意餐館參賽菜品——小面，得分9.4分！
讓我們恭喜全意餐館，超過福臨餐館，成爲我們的冠軍！”
這個結果一出，全場沸騰！驚訝、不信的情緒比比皆是！
唯有江陽狠狠一握拳，他嘗過溫童明的小面，能夠獲得這個成績，也是情理之中！
一旁，薛雷一聽，臉色蒼白，他站起來大聲喊到：“我不信！有黑幕！絕對有黑幕！”
可惜他的聲音太小，被淹沒在人羣中！
山城特色廚藝交流大賽能夠舉辦這麼多屆，若是有黑幕，怎麼可能還還沒被人發現？
所以薛雷的話即便有人聽到，都沒有在意，只當他是自己喜歡的餐館沒有得到冠軍而憤怒的人。