第二百零六章 龍虎鬥(上)

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秋風起矣,獨它肥矣,滋補其時矣。

“龍虎鬥”一菜,相傳始於上古時代同治年間,當時有個名叫江孔殷的人,生於韶關,在京爲官。

回到家鄉後,醉心鑽研烹飪,一心想創制新名菜。

有一年,他做七十大壽時,親朋好友紛紛請他在大壽這天拿出一道誰都沒吃過的新菜,他因此反覆琢磨。

一天他正閉目養神,忽然聽到老貓在不停地叫喚,他睜開眼看見老貓正朝籠裡養的一條蛇張牙舞爪,籠中的蛇也昂首吐舌,似要向貓撲去。

江孔殷靈機一動,便想出了用蛇和貓製成新式菜餚給親友嚐鮮的菜式,並對親友道,“蛇爲龍、貓爲虎,二者相遇必有爭鬥,以名曰龍虎鬥。”

衆人無不嘖嘖稱奇,江孔殷十分高興。

飯後,一位食客道,“龍虎相鬥,龍勝於虎,何不請鳳相助?”

江孔殷深思片刻,便恍然大悟,領會了這位食客的弦外之音,“貓肉遠不及蛇肉味鮮,如能加上禽肉相配,其味就如錦上添花。”

然此人已飄然離去,不見蹤跡。

江孔殷以此食客爲知己,詢問衆人,衆人竟不識得此人姓甚名誰。

親朋好友散去後,江孔殷採納此食客建議,精心烹製、不斷加以改進嘗試。

後來,一道以蛇爲“龍”、以貓爲“虎”、以雞爲“鳳”的名菜“龍虎鬥”便初次誕生於世,又名“龍虎鳳”。

傳聞龍虎鬥成時,香飄十里可聞,那日的食客忽然出現。

江孔殷大喜過望,備二罈好酒,請他共品改進後的龍虎鬥。

食客微微一笑,只將滿罈好酒一飲而盡,道,“此菜,已有神韻,何必再品。”

江孔殷引爲奇人能士,問,“敢問先生高姓大名?”

食客卻乘風而起,化青光而去。

江孔殷嚇得癱軟在地,恍覺自己遇到了神人。

這時,天空之上飄來那人的聲音,“吾名孔禮,有緣再會。”

於是,龍虎鬥之名廣傳天下。

此菜精工細作、配料多樣、並有奇鮮,但其卻並不複雜,可謂大道至簡。

林愁正在回憶這菜的做法,山爺扛着兩條大蛇走了進來。

“我看滾滾大人手裡的那兩隻貓,似乎是一公一母?嘿,俗話說,雖我之死,有子存焉,子又生孫,孫又生子,子又有子,子又有孫,子子孫孫無窮匱也,林老弟你這龍虎鬥,是不是也可以刻到牌子上了?”

您還tm知道愚公移山呢,厲害了我的哥,科研院古文班畢業的?

山爺嘿嘿笑道,“林老弟你一讓我去拿蛇,我就知道今天有口福了,龍虎鬥啊,嘖嘖...”

林愁不語,接過山爺手裡的蛇。

烏梢蛇,別名一溜黑,味道極其鮮美。

而山爺拿來的兩條,分明是已經經過一次異化的劍脊烏梢,兩條蛇都有近四米長,碗口粗細,鱗片極其規則,成六棱形,黝黑髮亮。

相比於其他蛇類或者乾脆連個眼睛都沒有的小秋,劍脊烏梢的兩眼奇大,眸光流轉。

它的蛇芯吞吐間發出嘶嘶的聲響,並有一絲絲奇異的甜蜜味道瀰漫開來。

林愁大喜,“這蛇,好毒,很好!”

山爺得意道,“那可不,越毒的蛇肉越是鮮美,這種毒液散發出甜味的,更是其中極品,山爺我爲了抓到這幾條長蟲,不知道費了多大的力氣...”

林愁挑挑眉頭,“賺了多少?”

“嘿嘿,”山爺撓撓頭,傲然道,“賣給八方樓那羣臭****五條,賺了一百多萬。”

嚯,黃大山你好樣的,心果然是黑到了骨子裡。

林愁忽然有點不懷好意,“唔,山爺,不說別的,這次你可是賺了....這道菜,這蛇,你佔了大便宜了。”

黃大山一臉茫然,“啥意思?老子可告訴你,山爺我可是出了兩條最大的劍脊烏梢,至少價值五十萬流通點,別想老子再給你菜錢了!”

林愁擺擺手,“山爺你知道不,當兩條蛇交尾時,會持續很長一段時間,有些蝮蛇交尾時間甚至可以達到6—24小時,這玩意,天上龍鞭地下驢鞭,相比之下根本就是毛毛雨,延長x生活時間,生精強身.......你的病,有救了!”

“給山爺滾一邊去,你這小子什麼時候變得這麼流氓!”

黃大山又忍不住好奇的問道,“這驢鞭,是個什麼梗?老子就知道牛鞭虎鞭...”

林愁高深莫測,“山爺,潘驢鄧小閒,知道不?”

山爺一臉懵逼,“啥意思?”

一道蒼老的聲音打斷了二人的談話,“給老子來壺酒。”

黃大山大怒,“那個驢日的敢打攪你山爺的雅興!”

來人罩着碩大的墨鏡,一身蒼白布衣,腳下躋拉着一雙大紅大綠的人字拖,打扮緊跟明光風潮。

摘下眼鏡輕蔑的掃了黃大山一眼,山爺一個哆嗦,噗通坐在地上。

那一眼,彷彿讓他回到了還是個小屁孩,遠遠望見一隻無聲潛伏在樹叢中孤狼的時候。

只一眼,就讓他冷涵淋漓而下,連站着的勇氣都沒有了,兩條腿似乎都不是自己的了。

林愁一瞪眼,就在這小館裡,居然敢當着本帥的面耍威風?

冷聲道,“如有下次,本店將不再爲你提供食物。”

趙擎蒼咧着嘴角,倒也好脾氣,

“呵,你小子,有種,子玉涵涵,快進來,今兒來的巧啊,老子有口福嘍!”

趙子玉和冷涵走了進來,小趙少爺嘿嘿一笑,叫了聲愁哥,跟在趙擎蒼身邊乖巧的很。

倒是冷涵,先是深深看了林愁一眼,才坐到趙擎蒼旁邊。

上次的審問事件,冷涵仍然覺得有個疙瘩在兩人中間。

趙擎蒼笑道,“兀那壯漢,潘驢鄧小閒都不知道,混得是哪門子荒野?丟了吾等的臉面,今天爺爺就教教你,給老子記住了!”

“潘驢鄧小閒,香軟紅鼓緊。”

“貌若潘安,驢大行貨,財比鄧通,小心呵護,多有閒時陪伴。”

這tm老扒灰,林愁目光鄙夷無比。

“至於這香軟紅鼓緊麼....”

冷涵羞惱的厲喝一聲,“趙爺爺!!”

“哈哈哈,不說了不說了...”老趙大笑一聲,“小林子,愣着看你爺爺作甚,麻溜做飯去,恁地不識擡舉,老子大嘴巴抽你......”

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