不過，本來沒什麼胃口的她，看到這麼一大桌子的美食，反而食指大動，有了胃口。
“又沒讓你們吃完，快，快來，試試看，看哪個菜好吃，哪個口味的適合大衆，哪個適合走高端路線……”柳梓軒興致勃勃拉着兩人往餐桌前走去。
“你這是讓我們來試菜的？”慕冰月愣了一下，瞬間明白過來，當即不由苦笑一聲，無奈道：“你自己幹嘛不試，要等我們回來？”
一說到這個，柳梓軒就惹不住打了一個飽嗝，無奈道：“在你們來之前，我已經試過三波了，我現在……什麼都吃不下去了。”
“呃，可是你爲什麼要試這麼多菜？你要宴請皇帝不成？”慕冰月挑眉問道。
“不是。”
“相親宴請家長？”
“也不是！”
“那是……準備開酒樓？”慕冰月又問。
“對了！”柳梓軒拍掌笑道。
“你真準備開酒樓啊？”慕冰月意外的看了柳梓軒兩眼。
柳梓軒點頭，一臉認真：“真準備開酒樓。你們不知道，這雁城之中，酒樓數不勝數，可沒有一家有特色的，我想出去吃點好的，都沒有那個機會，更重要的是……這酒樓平分秋色，沒有那種真正大酒樓的存在，所以我想開一家獨一無二，別人一提到雁城，就想到的這種酒樓。”
“唔，那我幫你試試。”慕冰月說着，挑了一塊烤鴨嚐了一口，外焦裡嫩，味道不過，不過要開獨一無二的酒樓，欠缺了一點什麼，就隨口說道：“這烤鴨不錯，如果用油果木來烤，再在鴨子裡面填一點大蒜子去腥不是更好？”
她話音方落，其中一個廚師愣了幾秒鐘後，飛快的轉身跑了，看樣子失去廚房。
慕冰月又嚐了一口清蒸魚，點點頭，道：“魚挺嫩。”
“嗯，雞湯也鮮。”
“唔……腸子挺爛的。”
“腰花還挺開胃……”
十幾個菜吃下來，雖然每個菜只吃了一小口，可也覺得很飽了，轉頭一看，卻見那本來站成一排的廚師只剩下三四個了，一個個都如臨大敵的看着她，可是眼神之中，分明又有着期待和尊重。
“他們怎麼了？”慕冰月放下筷子，問慕冰月。
“你沒說好，他們都去後面改善了。”柳梓軒道。
“唔，那你把他們叫回來吧，聽我說一說，再改善一下，豈非更好？”柳梓軒揮手叫他們：“都讓他們回來。”
不一會兒，一排廚師都回來了，一臉聆聽的樣子看着慕冰月。
慕冰月對柳梓軒道：“本來平時吃那些飯菜，覺得味道還算不錯的，可是現在你要開酒樓，而且你要特色菜，更要成爲第一大酒樓，我的要求也就嚴苛了些。”
“這位姑娘，不知道你是在哪裡學的廚？”其中一位年紀較大的胖廚師看着慕冰月，似乎有些不甘。
“我沒學過廚，我連蛋炒飯都做不好。”慕冰月如實回答。
“既是如此……那姑娘何以能夠教導我們？”他更加不甘心，眼神之中甚至帶着一抹憤怒之色。
慕冰月無奈的搖搖頭：“你若是覺得不甘心，可以走啊，我只是把自己吃過的，覺得有特色的東西說出來而已。”
“你們都聽聽看吧，若是沒用就算了。”柳梓軒上前說道，說完一句，面色一冷，涼涼道：“不過……就算不說，你們這手藝，也無人能擔當我要開的第一酒樓的主廚啊！”
衆人都垂頭而下，他們在普通的酒樓當大師傅都沒有問題，可若要達到柳梓軒這種高薪要求，實在是做不到。
他們做的菜，太過平凡，普通的酒樓都能做出來。
“你們先聽我說說吧。”慕冰月拿着筷子指着那條清蒸的魚，道：“這是河裡產量最少，也是最珍貴，卻最好吃的桂魚，是嗎？”
“是。”
“桂魚賣出去，多少錢一條？”慕冰月問。
“普通的酒樓一錢二的銀子，好一點的酒樓能賣到二錢八！”
“唔……這桂魚也就一斤多，賣那麼貴，如果用一條三四斤的食草魚或者雜食魚來做，也只賣這個價錢，甚至更便宜呢？”慕冰月問道。
她說的是草魚和雄魚、鰱魚等最常見繁殖也最快的魚，但是她不知道這個時空叫什麼名字，所以才這麼說。
“你是說大頭魚和草魚？這怎麼可能？能上酒樓吃飯也不是什麼窮人，誰願意吃這種臉頰粗糙的魚？那種魚也根本吃不下啊！”那個老廚師一臉鄙視：“小姑娘，我們敬重你是柳館主的貴客，不跟你計較，但是你不懂，還是不要羞辱我們了，雖然我們只是廚子，可廚子也有尊嚴，我們也有自己的手藝。”
“這位大爺，這魚莫非是你做的？”慕冰月問。
他搖搖頭：“這最簡單的蒸魚我纔不做，是我徒弟做的！”
“嗯，如果讓你徒弟把你剛纔說的那……草魚和大頭魚片成薄薄的一片，至於多薄，就看你們的刀工了，只要保證不會被煮爛就行了，用魚片醃製料酒、五香、醬油、生粉，我不知道我說的這些調料你聽不聽的懂，反正把一些去腥的加上，能讓魚肉便嫩的也加上，然後用剩下的魚骨頭和大骨熬一鍋湯，再把魚片加進去煮，在裡面放上泡酸的白菜片，切成絲，加一點辣椒或者花椒，會不會好吃一點？”
“這樣……是哦，我怎麼沒想到？”他眼睛一亮，看着慕冰月的眼神變了。
“還有這雞湯，熬的是挺濃的，若是在裡面加點酸筍呢？或者把鮮嫩的子雞跟生薑辣椒炒成大盤雞呢？辣子雞丁呢？還有……那個腸子，爲什麼要燉那麼爛？爲什麼不炒成脆脆的，跟肚絲一起？還有那個腰花，炒那麼老，爲什麼不炒鮮嫩一點？”慕冰月指着一通批評，把在現代吃過的美食全都說了出來。
她不會炒菜，可是吃過的哪是這些古人見過的？
底下的廚師們，開始了激烈的討論，大約是慕冰月說的這些他們聞所未聞，可是一聽上去，就會覺得無比鮮美的菜……
“夠了！”柳梓軒看着他們吵的不成樣子，伸手打斷他們，聲音冷冷道：“別吵了，你們先下去試兩個菜。不過……冰月，你有沒有興趣跟我一起合夥開酒樓啊？”