第八十四章 老饕

此時,小草籃子裡只剩下幾份單獨包裝的滷菜了,她答應孫工頭每樣給他留一份的,除去那些,也就是隻剩下一份耳絲、一份豬拱嘴和兩份肥腸了。

“好嘞!一共4文錢!”小草麻利地用一張油紙,把這些滷菜全都打包在一起,小石頭伸出小手,等着收錢。

金掌櫃一愣,4文錢?他請袁大儒吃四文錢的菜,說出去寒磣不寒磣?這對袁大儒也不尊重啊!怎麼辦?袁先生還在那邊等着呢,誰叫自己欠抽,自告奮勇跑腿來了?

“請問,這些滷菜您還要嗎?”小草見他往荷包裡掏錢的時候,像被人施了定身術似的,僵住不動了。心中納悶之下,輕聲問了句。

小石頭做出一個“我明白了”的表情,同情地道:“姐姐,這位胖胖的大叔,是不是錢被偷了?我聽說這碼頭上是有扒手的……二姐,他怪可憐的,要不咱免費送他一份滷菜嚐嚐吧……”

周圍幾個來晚了沒買到滷菜的碼頭工,也連連催促道:“大爺,你還要要不要?小草丫頭,他要是不要的話,賣我一份——給你錢。”

金掌櫃咬咬牙,頓了頓腳,道:“誰說我不要?你這籃子裡不是還有嗎?都給我包起來!”

小草忙道:“不要意思,這幾份有人預定了。確實只剩下四份了,實在抱歉。我每天都會來這賣滷菜的,一文錢肉菜是我們家的招牌,大爺要是吃着喜歡的話,以後歡迎再來光顧。”

金掌櫃怕袁先生等急了,接過包着滷菜的紙包,扔了一塊大概有一錢左右的銀角子,轉身火燒屁股似的離開了。小草拿着銀角子正尋思今天賣的錢夠不夠找的,那金光閃閃的胖子就離開了,她忙叫道:“哎,哎!還沒找你錢呢!”

“不用了,剩下的賞你了!”這銀角子是金掌櫃在家打賞小廝僕從的,在他眼中就跟普通人眼中的一個銅板似的。

袁斯年帶着小孫子,已經在不遠處老王頭家的麪攤上坐下來,點了兩碗素面,巴巴地伸着頭等金掌櫃回來。

“怎麼那麼久?不會賣光了吧?臭小子,明知道爺爺好這一口,也不知道買一份回來給爺爺嚐嚐,哼!要是今天吃不到那什麼‘滷菜’,你給我等着!”

袁斯年此時哪裡還有半份大儒的氣質,活脫脫一個別扭的老頑童。袁允禧強忍住翻白眼的衝動,心中暗暗嘆氣……不過,剛剛人羣裡賣滷菜小丫頭的聲音,他似乎在哪聽過……

“來了!來了!!”袁斯年忙正襟危坐,又恢復了風光霽月高深莫測的模樣。袁允禧嘴角抽了抽,無力地垂下頭。

金掌櫃笑得跟彌勒佛似的,從麪攤借了一個碗,殷勤地把滷菜一一放進去,又問了句:“老丈,有麻油嗎?放點麻油味道應該更好……”

追過來要找他錢的小草聞言,笑着道:“不錯,如果淋點麻油,再拍上兩瓣蒜頭的話,吃起來更好吃呢!老先生,找您九十六文……”

袁先生淡淡地瞟了她手中的銅板一眼,道:“他說不要找了,你們就拿着吧。反正人家財大氣粗,再多的錢也不放在眼裡。”

金掌櫃心中那個汗哪!哪兒又得罪這個老祖宗了?錢多也是錯嗎?要是袁先生願意讓兒子重新入書院,他寧可散盡家財,過清貧的日子……

“呃……袁先生,他這兒沒有麻油,我去別處找找……”金掌櫃狼狽地落荒而逃,尋到唯一一家賣炒菜的地方,又扔了個銀角子,把人家剩下的小半瓶麻油全都拿來了。

小草見這華服胖子,和溫文老者,都一副十指不沾陽春水的模樣,便自告奮勇地熟練拍好蒜頭,用香油把滷菜調好,道:“請慢用!”

“嗯!”袁斯年竭力忍住心中的躁動,慢條斯理地伸出筷子,夾了一根耳絲,緩緩地放進口中。

他身邊的袁允禧,忍住再次翻白眼的衝動,沒有人更瞭解這個爺爺了,如果不是有外人在,他顧及身份的話,早就狼吞虎嚥了……不過,這小丫頭看起來有點眼熟呢!

袁允禧心中的吐槽還沒完,就見他那不爭氣的爺爺,已經拋卻了所有的矜持,眼中含着淚花,嘴巴不停地動着,手中的筷子也彷彿加了電動馬達似的,飛快地往嘴裡夾着滷菜,好像有人跟他搶似的。

“老爺爺,您慢點兒!耳絲要細細地嚼着,才能品出味兒來!”善良可愛的小石頭,見袁大儒嘴巴里塞滿了滷菜,還不停地夾着菜,心中無限同情:這老爺爺是多久沒嘗過肉味了?饞成這個模樣。

小石頭好心地提醒,讓袁大儒意識到這裡還有別的人在呢!不過,在他看來,天大地大不如品嚐美食大。不過,他也知道這麼囫圇地品嚐,未免太暴殄天物了。

漸漸的,他放慢了吃菜的速度,每一口都要嚼上好久,一邊吃一邊拍案稱讚道:“小姑娘,這個叫‘紅油耳絲’?妙啊!色澤紅亮,質地脆糯,鹹辣適口,味濃鮮香……這個呢,這個叫什麼?”

“這個叫滷肥腸!”小草的聲音清脆而響亮。

袁斯年夾了一塊肥腸,送進嘴裡,緩緩地品嚐着,不住地點頭道:“味道濃郁,入口綿軟,肥而不膩,讓人百吃不厭……不錯,不錯!滷肥腸啊?是用動物的腸子做的嗎?”

“老先生英明,這是用豬大腸,用各種香料滷製而成的。味鮮肥美,是一道很好的下酒菜。滷肥腸不但可以涼拌吃,也可以爆炒,還可以燉湯。每一種都有其獨特的味道呢!”小草見他似乎沒有什麼排斥的,便興致勃勃地介紹着。

金掌櫃本來隨着他的品評,而不住地搖頭晃腦,聽到這裡,動作一僵,下巴差點掉到地上。豬大腸?他居然請袁大儒吃豬的腸子,完了,完了!他兒子重回書院肯定沒戲了

——唉!兒子怎麼會有他這個老拖後腿的老爹呢?金掌櫃恨不得一頭撞死在桌案上!

“好!好!!老夫曾經聽太上皇提起過他家鄉的菜色,他最愛的就是‘辣子肥腸’。聽他形容的那個香哪,什麼濃醇綿軟,什麼滿嘴流香……聽得我這口水喲——都嘩嘩直……”

“咳咳!”少年老成的袁允禧,見爺爺一說到吃,什麼形象都不顧了,便咳嗽幾聲,以示提醒。

袁斯年雙眸圓瞪,不滿地嚷嚷道:“你咳咳啥?民以食爲天,太上皇都說了‘人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌’,說吃的很丟人嗎?愛好美食很沒面子嗎?臭小子,給我滾遠點兒,別讓我看到你——掃興!”

“咦?你不是那個誰……誰……”餘小草這纔看清眼前小美男的真容,馬上認出對方來,不過名字她可不太記得了,“你是週三少的朋友吧?剛下船?”

袁允曦終於記起在哪見過小女孩了,露出淡淡的笑容道:“餘姑娘……”

“乖孫子,你認得這小姑娘?咋以前沒聽說你認得做菜這麼好吃的朋友?”袁斯年瞪了眼孫子,轉向餘小草時,臉上卻又掛上了和藹的笑容:“小姑娘,你這滷肥腸做得不錯,你祖籍哪兒啊?不會是太上皇的老鄉吧?是不是還會做香噴噴的豬頭肉啊?”

袁允曦皺起秀氣的眉,一臉無奈。

餘小草被老頑童似的爺爺,和小學究似的孫子逗樂了,看得正歡樂的時候,冷不丁被他這麼一問,笑容僵住一秒鐘,馬上搖頭道:

“我祖祖輩輩都居住在這附近的一個小漁村裡,祖輩們都靠打漁爲生。我們家生活比較貧困,就琢磨着把人家不吃的東西作爲食材,就倒騰出這耳絲和肥腸來。我們小人物一個,哪有那個榮幸跟太上皇一個故鄉啊……”

她已經確定太上皇跟她一樣是穿來的,纔會改變歷史,建立跟她印象中完全不同的大明朝。開玩笑,她已經做好悶聲發大財的打算,絕不做出頭鳥的。她可不想跟那個有名的穿越同仁,有什麼瓜葛。

她身邊的小石頭,卻洋洋自得地道:“我二姐做的滷菜最好吃了,老先生,你說的豬頭肉,我們今天已經賣完了。不過,這拱嘴也不錯,肥而不膩,口感十足,不信您嚐嚐!”

“哈哈!好,好!小傢伙,口齒挺伶俐的,幾歲了,讀書了沒有?”袁斯年見點的素面上來了,便把豬拱嘴扒拉到麪碗裡,和在一起,大口大口吃起來。

小石頭笑着道:“我六歲了,二姐說,等她做滷菜賺了錢,就送我去鎮上的學堂讀書。我們村太小太窮,沒有讀書的地方。不過,我們隔壁的小文哥,在鎮裡最有名的什麼書院裡上學,休沐回來都會教我和小武哥認些字。我已經會寫自己的名字了,能認一百五六十個字了呢!”

“哦?認得字可真不少,還會寫自己的名字,不錯,不錯!能把你的名字寫給老夫看看嗎?”袁大儒似乎對這個稚齡幼童很感興趣,他們書院近兩年也設了啓蒙班,專門收附近聰慧的孩子。

————————————————————

姽嫿寫文,都是寫半小時,就要起來活動活動,要不然頸椎就會出毛病,腰也疼得直不起來!

一章文,人家一個多小時就寫完了,我得三四個小時。唉……頸椎病的銀,桑不起呀!

第四百八十七章 不孕第四百一十一章 沒有對比沒傷害第五百四十章 未來嫂子第十五章 調味極品第六百三十九章 少谷主駕到第一百零二章 偷工第五百五十一章 海豚寶寶第五十三章 入股第五百三十六章 改變第三百四十八章 慧芳的心思第六百章 戒不掉你第二百七十四章 旱情第六百一十三章 前景可期第三百七十九章 女人好麻煩第三百五十章 爭論第三百三十章 安頓第六百零四章 女婿人選第六百四十八章 被迫升官第六百零五章 心慕佳人第二百五十八章 改變第六百三十一章 征途第二百零四章 追兇第六百六十八章 糖果外交(二更)第十三章 凌亂不已第六百七十章 春闈那些事兒第五百三十九章 鄉情第三百九十四章 戰火考驗第六百六十二章 考驗(加更)第一百二十七章 商議第一百二十章 賞賜第四百六十三章 後續第四百一十六章 紫禁城第四百七十四章 漸行漸遠第六百一十章 頂級珍品第二百二十九章 待產第五百六十三章 誰是誰老子第六百零四章 女婿人選第十八章 山野小帥哥第一百八十八章 耍賴第三百八十七章 驚現船隊第二百六十七章 (二更)豔遇第一百六十九章 招工第三十七章 碼頭第五百一十章 炎夏冰點第七百一十五章 人生完滿第三十九章 謝禮第一百八十六章 賊心不死第一百八十六章 賊心不死第三百九十七章 八百里加急第四百五十二章 花草茶和護膚品第三百三十八章 初臨王府第四百二十章 女官?第十章 小私心第六百七十二章 送妝第三百五十五章 免費品嚐第六百四十五章 鐵漢柔情第五十三章 入股第五百九十三章 遺珠?第三百三十九章 醜八怪第六十五章 老宅第三百五十九章 惡有惡報第六百一十七章 替家人打算第四百六十六章 吃香喝辣第六百一十三章 前景可期第四百零六章 重建家園第二十六章 名聲第二百九十七章 柳暗花明(第二更)第五百四十五章 暢想第六百六十七章 大姑子第六百一十八章 小舅子難搞第一百九十八章 上堂第一百三十五章 上道第三百六十九章 添彩第六百九十七章 鞠躬盡瘁第三百一十五章 冒雪歸來第五百二十五章 支持第四百三十一章 看破第三百三十九章 醜八怪第五十一章 生意第四十八章 轉變第一百八十九章 拖延第二百七十六章 善意謊言第六百四十五章 鐵漢柔情第二百八十六章 送糧第三百六十章 佛聞棄彈跳牆來第一百二十七章 商議第五百一十一章 心驚(二更)第五百三十九章 鄉情第四百三十三章 背後黑手第二百二十四章 又逢第五百八十二章 盡責第五百四十六章 超級農場第一百七十四章 酒宴第三百五十六章 貴客臨門第四十章 高產第三百八十九章 倭寇登陸第一百六十九章 賣瓜第七百二十九章 世子的威懾第四百九十三章 失落第四百五十五章 盼歸