呆一會兒，倆人回頭，往輪渡站方向走。
這時候的外灘，華燈初放。
站在防護堤上，藉着闌珊的燈火，一面是長長的江堤，還有滔滔黃浦江和遠馳的船帆。另一面，則可以欣賞外灘的標誌性景觀，黃浦江濱江大道上衆多歷史悠久、風格各異的那些萬國建築。
歷史與現實交融，這些濱江的百年老建築羣，在微醺的暮色裡，猶如一位位洗盡鉛華的貴婦人，不事張揚地默默佇立着，流光溢彩，呈現出別樣的美麗。
外灘是上海獨特的濱江親水景觀旅遊區。
這片位於上海母親河黃浦江和蘇州河的交匯處的景觀，北起外白渡橋，南至延安東路的中山東一路，地形呈弧形，弧線全長約 1300米，與浦東隔江相望。
這裡景觀的形成，從1843年上海開埠後開始，經歷了一個半世紀的歷史發展。
外灘原爲黃浦江下游的一片灘塗，舊時俗稱“黃埔灘”。1843年上海開埠後，英國第一任駐滬領事巴富爾看重了這塊地方，遂在1845年劃定外灘在內的800 畝土地爲英租界。後來，法國也在英租界以南劃得960畝外灘作爲租界後，外灘演變爲“十里洋場”。
到了20世紀二三十年代，臨黃浦江建造起巍峨參差的世界各國古典風格的建築羣，並開設了110多家金融機構，這裡成了“遠東的華爾街”。
縱觀其歷史的演變，大致可分爲三個階段：第一個階段爲形成期，完成了由江南傳統的城郊鄉村向國際性商業化城市社區的轉變，國際性商業化城市社區格局基本形成。第二階段爲發展期。第三時期爲成熟期，這一時期外灘開始大規模的樓宇建築。隨着各幢風格迥異的建築的落成，“萬國建築博覽”終成現在規模。
外灘最具歷史價值的景點，當然就是“萬國建築博覽”了。亞細亞大樓，匯豐銀行大樓，海關大樓，沙遜大廈，……
上百年的滄桑，外灘大樓的表面沉積了厚厚一層污垢和風化層。
爲恢復原貌，加強對建築的保護，市裡決定對外灘建築羣10萬平方米的外牆進行全面清洗。根據花崗岩、汰石子、釉面磚、大理石、泰山磚等10多種不同材質的牆面，採用藥水清洗、修復清水牆、斬假石、刷塗料等相應的清洗方法。
“洗臉”後，緊接着還有“上妝”。
當地的區政府決定用燈光來輝映外灘建築羣優美絕倫的風姿，美化外灘夜景。從去年開始，市裡批准外灘彩燈、大樓泛光照明實行經常性開放制度。
經過清洗上妝，外灘建築恢復了原有的風采，《人民日報》曾經報道稱：“上海外灘林立的高樓擦去了沉積數十年的污垢，變得容光煥發。”走進外灘浦西的26幢西方古典風情建築，如同走進一條美麗的時空隧道，連接着上海的過去、現在和未來。
從某種意義上，也可以說，外灘就像一個窗口，讓世界瞭解上海，瞭解它的海納百川、日新月異，更瞭解中國的飛速發展和繁榮昌盛。
王建東隨口說道：“外灘建築物燈光夜景大幅照片，還被佈置在重新裝飾一新的首都人民大會堂上海廳裡的。”
胡曉輝挽着他的胳膊，不響。
路過證券交易所。
“上海是被列入沿海改革開放的十四個城市之一，所以政府重塑外灘金融功能的想法其實早已有之。”王建東說介紹說，現在上海經濟正飛速發展，高檔辦公樓宇不足，外灘上那些原本就具備金融功能的老建築正好可以解決燃眉之急。所以市裡就有了逐步調整外灘老建築的想法，想要通過置換恢復其原有的金融功能。這裡證券交易所的重新開張，就是一個很好的開頭。
胡曉輝低着頭往前走。
王建東又說，去年，老人家在視察上海時指出，深圳是面對香港的，珠海是面對澳門的，廈門是面對臺灣的，而浦東是面向世界的。也有學者說，如果80年代的深圳改革開放是“破冰之旅”，那麼浦東開發就是中國改革開放的“攻堅之役”，是改革開放總體上的升級。
胡曉輝插話，說：“要是哪一天，我們浦東，特別是我們陸家嘴也能像外灘這樣繁華，就更好了的。”
王建東一時語塞，不好接話，只好尷尬地笑了笑，說：“萬事開頭難，應該說我們的浦東以後還是大有希望的。”
這時候，渾厚悠揚的鐘聲剛好響起。
這是從海關大樓上的大鐘發出來的。
這幢1927年建成的海關大樓，頂部有大鐘，仿英國倫敦國會大廈大鐘式樣製造，當時是亞洲第一大鐘，又是世界著名大鐘。大鐘鐘面呈圓形，直徑有5.4米，分針長32米，時針長23米。鍾內最大的一個鐘擺有2噸。大鐘上還有72盞自動開關的電燈，晚上燈光明亮，大鐘鐘面清晰可辨。
大鐘每到整點，就會奏一整首《東方紅》樂曲。
再往前走靠近信號塔，有一個烤制蔥油餅的小攤。購買的食客很多，排了不短地隊伍。
胡曉輝停了下來，拉住王建東的胳膊兩人走過去一看，只見這家的蔥油餅，看上去外脆裡酥，顏色黃亮，蔥香油潤。
攤面雖少，但是熱氣騰騰，蔥花和板油的香氣都散發了出來。
胡曉輝要吃。於是兩人在後面排隊。
輪到他們的時候，王建東一下子買了八隻。
剛出爐的蔥油餅還有些燙嘴，胡曉輝一邊乘熱吃，一邊笑話道：“過過嘴癮就可以了啊，你買介許多回去？”
王建東笑笑，說：“全給你吃的。你要是吃不完，回去給小陽陽吃好了。”
一口咬下去，不是有很油。蔥油餅裡面有很多層，還夾着許多的蔥花和零星肉糜。胡曉輝“滋滋”咧嘴，忍不住連聲讚道：“好吃，味道老嗲個。”
說起來蔥油餅，其實全國各地應該都有。但是各地都有自己的特色，做法也不完全一樣，有大型的也有小個的。
但對於很多老上海來說，蔥油餅代表的不僅僅是一種街邊小吃。
這股蔥油的香氣，是早飯攤頭前排的長隊，也是一口咬下去滿嘴的酥脆，更是很多上海人兒時的一份美好回憶，會深深地印在心裡。
“我想起來以前小學校門口，夫妻兩個人攤位就做得蠻好吃的蘿蔔絲油墩子。”胡曉輝笑了笑，說道，“一團面拉成長條，抹上油撒上蔥花，再捲起來放鍋裡，用鐵餅壓扁，也蠻好吃的。”