陳爾哈哈大笑，然後問苟雪方到底是怎麼弄的。
苟雪方卻突然神秘兮兮地問陳爾，“你知道嗎，白蓁還是個高手，擒拿術一流！”
陳爾淡定地回到，“我……知道啊。”
苟雪方頓時覺得沒趣，“你居然知道啊，沒意思，沒意思。”
陳爾指着他的臉道，“白蓁打的？”
苟雪方從鼻子裡哼了口氣出來，“恩。”
陳爾“咦？”了一聲，又問，“你該不會惹到她了吧。”
苟雪方掃了陳爾一眼，“呸呸呸，我是那種沒有禮貌的人嗎？”
“我這是心甘情願地做她的陪練……”
陳爾露出非常奇怪的表情，“你丫也太重口了吧？”
想到這裡，陳爾突然在心裡有了一個大膽的想法，“你該不會是有受虐傾向吧……”
苟雪方又是一陣呸呸呸，“本少爺正常得很，別想歪了！”
說着又露出了無比幸福的表情。
“打是親罵是愛，愛到深處拿腳踹……”
陳爾竟無言以對，“你開心就好……”
第二天，陳爾見到了趙成平。
趙成平是特地來請教陳爾，桑落酒，按照古法該如何製作。
陳爾聽了這話，差點想伸出手去探探他額頭的溫度，看看，是不是發高燒了。
趙成平還真他當成百科全書了？
桑落酒創於北魏末年，距今已有1500年曆史，傳說中是用桑落泉的泉水釀製，味道獨特，是華夏傳統名酒之一。清初時，桑落酒的製法佚，名酒失傳。直到1979年，通過挖掘出的制酒秘方和現代釀酒技術的結合，才使得桑落酒重現於世。
桑落酒的釀造古法早已失傳了幾百年，陳爾就算再會變也變不出來。而且古書籍中關於桑落酒的相關記載非常少，幾乎就只有短短几句話而已。
北魏酈道元寫的《水經注·河水四》中倒是有講到桑落酒的來源，但是也只有一句話大概概括而已。“河東郡民有姓劉名墮者，宿擅工釀，採挹河流，釀成芳酎，懸食同枯枝之年，排於桑落之辰，故酒得其名矣。”
陳爾仔細想了想，貌似《齊民要術》中有記載着桑落酒的製作方法，但是並不完整。
《齊民要術》本就是手抄書，傳了這麼多年，能留下一些文字已經很不容易了，想要完整的信息，比登天還難。
《齊民要術》中說了九、十月桑落時爲釀酒的特宜時令，這時候釀出來的酒稱爲“桑落酒”。
這樣看來，似乎是在說，這個桑落酒和桑葉桑樹的關係並不大，桑落是指特殊的時節。
九月十月桑樹落葉，這個時候釀出來的酒，就被稱呼爲桑落酒，這也是個很合理的說法。
但是陳爾也注意到另外一點。《齊民要術》中還有這樣的話，“春酒，河南地暖，二月作；河北地寒，三月作。”
三月二月也有非常明顯的時節特點，比如迎春花開之類的，可是春酒卻不叫迎春酒。
這就有點意思了。
所以陳爾認爲，這個桑落酒和桑樹還是有點關係的。不然，十月釀造這個酒，完全可以和書中說的春酒一樣，叫做冬酒或者秋酒。
但是，桑落酒中是沒有放桑葉的，這點可以很明確。
因爲十月九月的時候，桑葉已經開始落了，就說明這時候的桑葉已經敗落了，枯黃了。這樣的桑葉是不適合拿來泡酒的。
陳爾仔細想了想。
告訴趙成平，桑落酒現在已經被研製出了新鮮的釀造方法，古法已經徹底失傳。
想要自己釀造的桑落酒更加特別一點，可以在其他地方下點功夫。
比如現在一棵桑樹下放置一口大水缸，等待桑葉落進去，幾天之後，再用那些水來釀酒。
然後把釀造好的酒埋在另一棵桑樹地下，等桑葉落盡，全都覆蓋在上面，然後腐爛發酵。
這樣，埋在地底的酒也會受到影響。
而且這樣一來，也蠻符合“桑落酒”這個名字的。
趙成平覺得這個方法非常好，於是他樂呵呵地答應了。
陳爾說完了這麼多，覺得口乾舌燥，於是喝了杯水問他，專門釀造桑落酒來幹嘛。
難不成又是去參加什麼品酒會？
趙成平卻沒有說是參加活動的。
而是想起了什麼不太高興的事情，有些氣呼呼地道，“這是我用來和一個傢伙打擂臺賽的！”
陳爾沒想過要細問這件事，只是覺得好奇，既然要打擂臺賽，爲毛不選擇一個看起來釀造方法更難的酒，這樣贏的機率應該要大一些。
趙成平道，“我也想選一個他挺都沒聽過的酒！然後來碾壓他！”
“可是……”趙成平有點氣餒，“可是我不知道還有什麼好酒！”
陳爾攤開手，“那就沒辦法了。”
陳爾看趙成平貌似很警惕的樣子，於是多問了一句，“你這個對手的實力怎麼樣？”
在陳爾看來，趙成平的釀酒功夫雖然算不得大家，但是作爲業餘愛好來說，怎麼也算是數一數二的了。
什麼樣的對手才能讓他表現得這麼忌憚？
趙成平皺起眉毛，想了又想才和陳爾這樣說道。
“他的實力確實很不錯。”
趙成平似乎是在十分努力地尋找一個形容詞，但是找了半天，也沒找到合適的。
所以只好說出“確實還不錯”這五個字。
但是，其實他心裡想表達的更多。
而對於陳爾來說，他有點不知道，確實還不錯，到底是個什麼實力水平？
於是趙成平又道，“就那個銀倏酒，他能做出一模一樣的，而且他的看法，和你一樣……”
陳爾愣了愣，銀倏酒的做法，他可沒有公開過，居然還有人能和他做得一模一樣。
這倒是有點意思了。
陳爾突然有點好奇這個人是誰了。
趙成平就絮絮叨叨地說了許多話，大概就是講他是怎麼招惹到那個人的。
陳爾聽了半天，不由地從心底再感慨一句，趙成平真特喵的囉嗦。
陳爾也大概聽明白了。
趙成平在某次聚會上拿出自己釀造的銀倏酒給大家喝，順帶裝個比。
正當他想享受一下衆人敬仰和追捧的時候，趙成平的死對頭，突然發話了，說他帶來給大家品嚐的酒也是這個銀倏酒。
而且他帶來的酒更香更好喝。