9月的最後幾天，天公作美。
連綿的陰雨後又接連出了幾日的大太陽，燦燦的秋陽照着大片的土地，溼潤的空氣和適宜的溫度，充足的光照水肥，使得地裡的各色青菜蘿蔔簡直是打了雞血一般蹭蹭的長！
宋教授早早備好了麥種。
田裡的土早已被雨水浸得透透的，水分變得尤其多。
他爲此也是耐心的等了兩天，等到土地多曬了兩日的太陽，使得裡頭的水分蒸發一部分後，這纔有條不紊地安排人播種冬小麥。
而後又去瞅了瞅已經有些微發黃跡象的水稻，這才心滿意足的在村裡溜達了兩圈兒，只覺得今夏的任務已趨於完美。
隨後，再去河灘溜達一趟。發現此前栽種的牧草已經鬱鬱蔥蔥過1m高了，不禁又歡喜起來。
今天這牛就能送到了，到時候先適應兩天，在這個草場上一放……哎呀呀！
他想到牛，又不免想到還沒着落的羊。
想到羊，又難免再想起後山的那幾頭豬。
且不說那幾頭小野豬是如何的靈活矯健肉質筋道，就是那隻後來的野豬媽也脾氣日漸平和。
如今聽到人來，都沒有再企圖越獄，反而跟隨着小豬們一起哼哼唧唧叫起來，大有要飯王者的架勢。
而最令人期待的，則是如今已經超越兩百斤的那幾頭白豬！
肥墩墩的豬大腿勁道有力，軟綿的肚子走路時一顫一顫。大大的耳朵很方便滷，就連豬頭都……
咳。
總之，他們每天被洗刷的乾乾淨淨，皮膚粉嫩，很難不讓人喜歡。
這若是冬天，大雪落下，火焰熊熊，滿鍋熱水，人聲鼎沸……再把豬腿那麼一扯，白刀子一進！
再拿肥膘板油往鍋裡那麼一煉一炒……吸溜！
趁着四下無人，宋教授偷偷嚥了口口水。
反正啊，今年不到過年他絕不會走！
這不是爲了吃，而是自己身爲一個農學專家的基本素養，紮根田地，有始有終！
……
而與他們這邊的期待不同，遠在山城的長樂居，店裡員工們的情緒卻日漸焦灼。
歸根結底，都是因爲他們這過於年輕的老闆，如今越發的不靠譜了！
原本一切都算正常。
大家各自有分工，生意雖然日漸平淡，可工作卻都是做熟了的。
再來，開業日子定在十一假期，眼瞅着以前老式的酒樓如今裝修的既簡約又大方，既能拍照又能保證私密性，同時地方又擴了擴……
哪個員工不期待啊！
他們可是眼睜睜看着常老闆破釜沉舟砸錢如流水，這些帶薪在家的老員工們難免心生鬥志，決心等待開業時定要好生奮鬥，一雪前恥！
別的不說，總得把對面【悠然居生態菜園】的勢頭給壓下來吧？
可他們這邊兒是熱火朝天拉羣討論了一遍又一遍，臨到要開業時，老闆那頭兒卻掉鏈子了。
先是樓上茶館的一些軟裝——例如坐墊，杯墊兒，簾子等至今還未就緒。無論怎麼催老闆，他都淡定的說：“不急不急。”
偶爾還要神秘莫測的再來一句：“就算簾子真送不過來，那我也不怕什麼，這回咱們靠實力！”
哎呦喂！光禿禿一個大茶廳，缺了這些軟裝簡直就降分五等，還有個什麼實力可靠？
難不成要引進內供大紅袍嗎？這也就罷了，畢竟他們是飯館。不管是宴會廳還是大堂，又或者包間，主打的還是一個“民以食爲天”嘛！
只要飯菜滋味好，茶樓這層暫且不開業也不影響。
可萬萬沒想到，臨近開業了，突然有以前相熟的供貨商輾轉打聽到老員工身上。
他們東拉西扯，紅包請客，中心思想就一個：“怎麼回事？馬上開業了，你們老闆訂的菜也太少了吧？”
這麼大個酒樓呢！他們的衣食父母大客戶呢？怎麼如今每家意思意思訂了點菜肉，這就不需要了？
老員工們一看：這可了不得！
這菜量豈止是少，明擺着是比正常量還要少掉1/3啊？！這這這，這是怕開業沒人來嗎？老闆這麼沒信心嗎？
這也沒聽說呀！
他們一頭霧水，供貨商們卻緊皺眉頭打聽着：“有了新供貨商是嗎？哪兒的啊？沒聽說市場上誰家新上了啊？”
老員工們都說沒聽說過，常老闆卻志得意滿：
“是呢是呢，有新的貨源了。不過諸位放心，那邊兒的供貨量也不大。只是開業這幾天比較重要，咱們爲了打響名氣，還是得多上些精品菜……過了這陣子還得靠大家照顧。”
說着又散了一圈的煙。
他這話沒騙人，宋檀家如今就那麼兩百畝能種菜的地方，也就趁着如今天氣還好，先種些週期短的。
等到了冬天，菜量不多，常老闆還得維持着原本的菜色，自然少不了跟供貨商打交道。
好傢伙！這下可叫供貨商們暗自鬱悶了：什麼精品菜？他們這麼些年來供給長樂居的，哪回不是精品菜？
不過轉念一想，長樂居這種老式酒樓好些食材，還都是去各地鄉下自己收的呢。他們這菜是挺精品，可跟那些原汁原味兒的比起來，還是差了點兒。
這會兒人家說的新貨源，說不定又是去哪裡收了什麼原汁原味產量不多的好東西了。
大夥兒琢磨一下，也只能作罷。
只有倉庫那邊急得團團轉：
這哪裡是菜量少，分明是少太多！精品菜代表價格高，開業當天能有多少人吃啊？怎麼備菜還本末倒置了呢？
如今不預定的話，當天現送可就不新鮮了啊！
員工急員工的，
常老闆端着茶杯就像抱着秘密武器，卻是從來沒這麼自信滿滿過！
樓上的簾子什麼的，那邊早早就將編好的都拍下來給他了，送過來只是時間問題。
而且退1萬步講，就算出了岔子送不過來了，大不了他的茶樓晚兩天再開，或者那五萬一斤的茶葉一泡——
就不信誰還能顧得上挑剔軟裝啊？！
至於說青菜嘛……
人家宋老闆說一切就緒，兩輛專門負責運輸生鮮的大貨車已經在市區就位，今夜十一點鐘，他們那裡就要開始了第一波採收了！