把魚都給醃製完後，下一步就是怎麼處理剩下來的那些了。
林婉兒把大白鰱魚頭給剁成了兩半浸在水裡去去它的血腥味，又把從鯉魚肚子裡掏出來的魚子和內臟分開來，把內臟的部分丟掉，魚子給摘出來放到盆子裡打上幾瓢清水後給洗乾淨了，然後把水倒掉，再往上面撒點細鹽進去，就讓六郎把盆給端回家去了，又找了個東西把它給罩住了，爲的是防止蒼蠅聞到血腥味後在上面下卵噁心人。
處理完了大魚的部分，至於那些小魚們處理起來就方便了許多，光五郎一個人就把半簍子的魚給收拾乾淨了出來。
林婉兒拿過中午燒菜要用到的，帶着六郎進去燒火做飯去了，留下五郎和小七兩個人負責把院子裡的血漬給洗乾淨了，還有把那股魚腥味也順帶着給一起去掉了。
“二哥，你去搬點硬柴過來，燒魚頭的時候最好要用大火燒，這樣煮出來的魚湯才更鮮美。”林婉兒對着坐在小板凳上生火的六郎說道，六郎聽到了，給竈膛裡生了火，見它燒旺了後就去外面搬柴火去了。
林婉兒爲了圖方便省事，就在家裡把米給淘乾淨了，然後把它給倒在裡鍋，加水進去把米正好給淹沒，然後給它蓋上了鍋蓋，底下又添了幾把柴火，準備把米飯給悶熟。
外鍋這邊，林婉兒把鍋熱了下，倒了點菜籽油進去，見油沸騰後，林婉兒趕緊就把魚頭給扒拉開，準備給放在油鍋裡頭煎一下，煎成兩面都有點金黃色差不多就成了。
哪知道林婉兒剛把魚頭攤開放進去，油“滋啦”一聲就四處飛濺開來，林婉兒一時來不及躲忍，手背上和胳膊上都被油點給濺到了幾滴，皮膚立時就被燙了個紅點出來，疼的林婉兒拿着鍋鏟的手立馬就給縮了回來。
六郎提着柴火進來正好看到這一幕，於是就小跑着過去，關心的問道:“小妹，是不是被油點給燙着了，讓二哥看看嚴不嚴重。”說着就拉過她的手仔細的看着。
“沒事啦，二哥，就是濺到的時候有點燙而已，手上也沒起泡啥的，應該不要緊的。”林婉兒說道，拿着鍋鏟的手又要伸到鍋裡去，準備把魚頭給翻個面煎一下，防止這一面煎時間久了黏在鍋底被燙焦了。
六郎見狀阻止了她，又伸手把她手裡的鍋鏟給奪了回來，然後指着旁邊的小板凳說道:“煎魚頭的活就交給二哥吧，你暫時就坐在這給加個柴火啥的就行了，等魚頭煎好了，二哥再和你換過來。”
“二哥，鍋裡的油燙着呢，還是我來吧。”林婉兒雖然不大喜歡嘗試被熱油燙的滋味，但她也不想連累六郎，讓她替自己受這個哭，於是拒絕道。
不過六郎是個倔脾氣，林婉兒說破了嘴也沒能讓他改變自己的決定，最終她還是妥協了，乖乖的和六郎換了個位置，她坐在那隻需要偶爾添個柴火就行了，六郎代替他被熱油給燙了幾次後，這才終於是把魚頭的兩面給煎的微微有點泛黃了，然後朝鍋里加了幾瓢水進去，兩個人才把位置給換了過來。
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