李忠信要和肯德基這個美國餐飲巨頭打擂臺的想法猶存已久,他的心中十分清楚,忠信公司的最主要的兩大定位是快餐和超市,這兩樣東西,是要走向世界的,這個時候肯德基進入中國,如果在中國保持後世那種火爆的程度,忠信快餐今後的出路就會相當艱難。
忠信連鎖快餐這個東西雖然不怕競爭,但是,在這個時候卻十分有必要和肯德基來一場對臺戲,他也想要看一看,究竟是肯德基在中國的快餐能夠獲得所有老百姓的歡迎,還是忠信公司的忠信快餐受到老百姓的歡迎。
李忠信是重生來的人,他自然知道,第一家肯德基店在中國剛剛開啓便火爆的最大原因,就是宣傳,肯德基在開業的前在《京城晚報》刊登了正版的廣告,用來做宣傳,宣傳力度在當時可以說是相當大的。
《京城晚報》當時在京城的銷量可以說十分大,幾乎老百姓家家戶戶都能夠看到這種報紙。
當然了,這個時候的人們訂報紙和現在訂報紙是不一樣的,當時的人們,幾家看一份報紙,是大家輪流着看的,畢竟都在一個四合院或者是一個家屬區當中,互相串換着看報紙十分方便。
李忠信呢!在這個時候有一個想法,肯德基想要在《京城晚報》刊登廣告做宣傳,至少要讓他多付出一定的代價,忠信公司到時候和肯德基在《京城晚報》上爭這個廣告的位置,肯德基能夠獲得一個整版的位置,那麼,忠信連鎖快餐的廣告也要一個整版位置,而且在版面上,要比肯德基的版面大,如果一個版面不行,那就兩個版面或者是一個半的版面。
不光這樣,忠信公司還要在京城的電視臺當中進行廣告的宣傳,忠信公司和央視的廣告部門的關係十分好,忠信服飾以及忠信公司的產品的廣告都在央視播放。
京城電視臺那邊的廣告如果談不下來,李忠信就準備上央視的新聞,總之呢!在宣傳的力度上,忠信快餐的宣傳力度要超過肯德基的宣傳力度。
忠信公司還將會派趙媛媛領着幾十人的隊伍,坐着忠信汽車生產出來的忠信富康車在北京的大街小巷做宣傳。
李忠信覺得,忠信公司的廣告宣傳力度要大,而且呢!在這個戶外宣傳方面,忠信公司還要比肯德基那邊強大,只要是拿着忠信快餐到忠信快餐吃飯的人,每個人通過手中的海報,可以免費獲得一瓶忠信公司生產的礦泉水。
當天在忠信快餐消費,忠信公司還將給予兒童自動鉛筆,文具,玩具等一系列的物品。
這個時候,李忠信一點也不差錢,而且,李忠信有一種想法,哪怕不能直接把肯德基狙擊掉,也要讓肯德基在中國的第一炮沒有後世時候那麼紅。
李忠信野心勃勃,他覺得,到那個時候,當天他要過去京城那邊坐鎮,一定要在這個事情上掩蓋過肯德基的風頭。
肯德基這種快餐巨頭進入中國是遲早的事情,但是,能夠阻擋他們一陣的腳步,就要阻擋他們的腳步,李忠信真的不希望,中國人辛辛苦苦獲得的財富,被美國人輕易地弄走。
肯德基快餐在中國賺到的錢,可以這樣說,是中國人根本就無法想象的一件事情。
最爲簡單的一個例子,李忠信在後世的時候聽做餐飲的朋友說起來過,在2002年的那一年,肯德基的營業額按照預算已經達到了71億元,當然也可能包括逃稅等等其他的因素,大致利潤在30億元人民幣左右,30億人民幣,那得是多少中國人付出血汗能夠創造出來的財富?
這些,還不算肯德基在中國後期用最便宜的價格,在中國最繁華的街道購買下來的房產。
肯德基在中國開店,位置方面是有相當高的要求的,飯店的位置必須是在城市的最中心位置,是最火的地方,投資的時候,大部分都是直接連店鋪都購買下來的。
其他的位置,不是在中國的火車站附近,就是在中國的大學等等位置最好的地方,也就是說,按照中國後世的發展速度,肯德基在中國賺到的不僅僅是從中國人手中拿走的那麼多錢,而是更多。
在李忠信的心中,肯德基快餐無非就是洋快餐,吃的就是中國人沒有見過,吃的是中國人對於新奇事物的一種渴望。
肯德基進入中國的產品,其實並沒有什麼太好的東西,就是一個炸雞,一個漢堡,這種東西和中國的肉夾饃和中國的很多美食都沒有辦法比較,但是,肯德基卻就是不知不覺地火遍了中國。
這個呢!李忠信心中也有數,他在京城那邊準備營業的快餐廳,在餐飲方面,分爲兩個類型,一半是中餐,一半則是肯德基類型的西餐快餐。
肯德基那邊有的東西,他們能夠做的東西,忠信快餐一樣能做,他們賣什麼東西,忠信餐廳也能夠賣什麼東西。
在價格方面,李忠信並沒有想要打對臺戲的想法,因爲李忠信不想那樣做,李忠信有着自己的傲氣,他想要用自己的方式來狙擊肯德基的入駐。
什麼允指原味雞了,什麼雞汁土豆泥了,什麼沙拉了,總之,肯德基那邊能夠拿出來的東西,忠信公司都有,那邊的價格什麼樣,忠信餐廳的價格也會什麼樣。
無非就是忠信公司在小禮物以及迎賓等等問題上,要花費一些功夫。
不光如此,李忠信還讓九井柰子從美國洛杉磯那邊派回來了幾個曾經在美國肯德基工作過的餐廳工作人員,他們不但帶回來了肯德基的製作技術,還帶回來了和肯德基制式差不多的機器,也就是說,忠信快餐廳不比肯德基差任何方面。
在進貨方面,肯德基用的雞的和忠信公司所用的雞的質量來比較,忠信公司的雞都是宏克力鄉那邊養殖出來的,肯德基方面沒有辦法比,其他進貨渠道方面,忠信公司更佔有絕大的優勢。
李忠信心中一直有一種感覺,這次肯德基到中國開的第一家店絕對不會超越忠信快餐。