第326章:“歸鄉”系列

一夜之間,柯宏覺得自己又重生了,生活是如此美好,未來一片光明。請大家搜索(品#書……網)!更新最快的小說而一想到今天晚上還要繼續和葉婉君學舞蹈,柯宏的心情就更好了,他暗自下定決心,要多犯幾個錯誤好讓葉婉君多教他幾天。不過葉婉君的這舉動中是否有什麼深意就不得而知了……

“男人真是簡單的生物。”宏那副高興的模樣,柯夢瑤有些沒好氣的說。

“葉婉君真是好啊……她好像知道該怎麼能治癒別人似的。”柯宏嘆了口氣道。

“瞅你那花癡的樣,來氣。”柯夢瑤越發沒好氣了。

“別這麼說嘛,爸爸又找到活下去的力量了。”柯宏抱住了柯夢瑤笑道。

“哎呀,死去!別粘着人家!”柯夢瑤不耐煩的推開了柯宏,“真是沒出息……這光是讓你摸了一下腰就成這樣了,以後要真交往了,你還不得興奮死啊?”

頓了頓,柯夢瑤又問道:“話說,你不打算去告白嗎?人家這已經算是表態了吧?一定能夠順利在一起的。”

這時候,柯宏的表情頓時嚴肅起來,他搖了搖頭:“不會的,就算告白也只會被拒絕吧?婉君一定是在告訴我,她的確喜歡我,但是她現在還沒有準備好和我在一起。”

“嗯,也有道理。”柯夢瑤託着下巴沉吟道,“那丫頭相反在戀愛方面並不是秦校花那種怯懦的性格,一旦她準備好,肯定會主動出擊的。還有些顧慮吧。”

“沒錯,她家裡那些親戚……還有她說過自己打算賺夠兩百萬還給她父親,然後就從此任性的過自己喜歡的生活,誰的話也不聽。”柯宏嘆了口氣,淡淡的笑了,“在那之前,我打算儘可能的幫她,然後保持這樣就好了。”

柯夢瑤挑了挑眉頭:“那在這段時間裡如果被其它女主攻略了呢?”

“那……到時候再說吧。”柯宏苦笑了一下說,接着他時間,頓時訝道:“啊,都已經不早了,我就先去餐館了哦,月月還等着我去上班呢。而且……”說着,柯宏得意的笑了:“我想到了一個不錯的系列料理哦,一定能夠幫月月拿下米其林三星!”

說着,柯宏便出門了,柯夢瑤則是無奈的嘆了口氣:“**的混賬老爸……”

柯宏來到餐館後,向餐館的各位同事打過招呼,然後便興沖沖的來到了董清月的辦公室,這會兒董清月坐在電腦跟前正在打遊戲,但是和往常不一樣,顯得無精打采的。

“早哦,阿宏。”董清月有氣無力的說,見她這副模樣,柯宏的興致也瞬間全無,他在董清月邊上坐了下來,電腦,發現她玩的的確是她最喜歡的遊戲,而不是什麼枯燥又無聊能讓她出現這種表情的遊戲。

“這是怎麼了,月月?”柯宏摟住了董清月的小腦瓜問道。

“昨天的料理……輸掉了。”董清月趴在桌上無力的咕噥了一聲。

“嗨,就這事啊。”柯宏頓時鬆了口氣,忍俊不禁的笑了。

“纔不是‘就這事’呢!”董清月一拍桌子怒道,嚇了柯宏一跳:“人家是特意跟董香還有店裡的著名川菜廚師學的料理,練習了好多次!結果還是……”

說完,董清月又無精打采的趴在了桌上。

“傻月月。”柯宏柔聲笑了,突然伸手將董清月的髮簪摘了下來,一頭青絲如瀑般傾瀉開。董清月頓時氣惱的在柯宏肩膀上錘了一下,怒道:“你幹嘛啦,人家待會又要浪費時間紮起來!你討厭,討厭!”

“我又不是因爲你料理手藝才喜歡你的。”柯宏輕輕拂開董清月的秀髮笑道,董清月臉上微紅,不滿的撅起了小嘴:“我感覺像你的寵物貓似的……鬧脾氣的時候就摸摸。”

“哎呀,這個關係聽起來很不錯的樣子。”柯宏欣然笑道,拍了拍董清月的腦瓜。

“什麼不錯啦!你要對姐姐更多尊敬一點才行!”董清月不高興的掐了掐柯宏的臉。

“好啦好啦,乖哦。”柯宏輕撫着董清月的秀髮安撫着她。

不過女人跟貓有很多共同點,喜怒無常,或者摸摸頭就會安靜下來。

董清月神色稍緩,接着問道:“那……你喜歡人傢什麼哦?”

“漂亮,身材好。”柯宏想了想,認真的說。董清月頓時鼓起香腮,氣惱的舉起粉拳貼在柯宏臉上,將他向外推去,一邊氣鼓鼓的說:“哼!想不到阿宏你也是這種膚淺的男人,整天就知道臉你要碰我,臭流氓!”

“可是人的第一印象不是總得嘛。”柯宏掐了掐董清月的鼻子笑道,“再說我還沒說完啊。月月你很樂觀,又積極向上,能給周圍的人也帶去動力,這也是你的魅力嘛。”

說着,柯宏的表情柔和下來:“不過呢,我最喜歡的,還是你很純粹吧。明明也是久經商場的人了,肚子裡卻沒什麼陰謀詭計,能活得這麼坦率。”

“這還差不多。”董清月滿意的點了點頭笑道,一掃之前的陰霾,然後親熱的摟住了柯宏的脖子把他拽到了電腦面前,“來陪我打遊戲吧,這一關的解謎好難哦。”

“哦,我上次略好像說……”柯宏說着,突然意識到了不對勁,“不是!我來是有重要的事和你說的!玩什麼遊戲!”

“嗯?重要事情?”董清月好奇的歪了歪腦袋問道,“什麼重要事情?”

“就是我想出來的一個系列菜單。”柯宏神秘的一笑,“我管它叫‘歸鄉’系列。”

“歸鄉系列?”董清月睜大了漂亮的眼睛好奇的問,柯宏點了點頭,開始解釋起來:“是啊,我昨天和小曼聊天時突然有了點靈感。簡單點解釋嘛,就是如此這般……”

聽柯宏說完後,董清月顯得有些猶豫:“嗯……我也不知道呢。阿宏現在的料理就已經很棒了,要特意在料理中加入一點瑕疵……我不確定是好是壞。”

“當然,這的確是一個需要長時間才能體現出來的效果,比起現在的情況來說的確有點冒險。”柯宏嘆了口氣道,“反正你是老闆,這事我聽你的。”

“唔……”宏那有些低落和沮喪的樣子,董清月沉吟起來,接着笑道:“要不我們詢問一下史蒂芬先生的意見吧?他見多識廣,一定知道該怎麼選擇。”

“嗯,那就這樣。”柯宏笑着點了點頭。

董清月慈愛的摸了摸柯宏的腦瓜,接着拍了拍他的肩膀,“好啦,你先去工作,我現在就去聯繫史蒂芬先生,待會有回覆了我就去找你,好嗎?”

“嗯。”柯宏應了一聲,伸手從董清月的秀髮間穿過,“你果然還是披散着頭髮好

“所以說工作需要啦,你真是的。”董清月白了柯宏一眼說,然後把頭髮盤了起來,“人家工作之餘和你在一起的時候不都聽你的話披散着頭髮的嗎?”

“這才乖嘛。”柯宏柔聲笑道,接着從董清月的辦公室退了出去。

在廚房工作的時候,柯宏順便就把自己的理念和董香說了一下,當然他也只是在工作之餘隨口一說,並沒有指望董香能給出什麼有用的意見或者是肯定他的想法,但是……

“這個想法不是很好嗎!”董香眼中閃爍着興奮的光芒,“歸鄉系列!”

“是嗎?你真的這麼覺得?”柯宏有些意外的問,董香欣然點頭道:“對啊!完美本身就是一種缺點,的確柯大廚現在的料理都很完美,吃起來讓人流連忘返,可是說起來的時候呢?人們想起這家店的時候會聯想到什麼?只是好吃而已,但是好吃的店有很多啊!”

柯宏彷彿找到了知己一般,眼中也亮了:“對吧?我也是這麼覺得的!如果只是好吃的話那幾乎就相當於沒什麼特色了,很難給人留下深刻印象,但是如果我的歸鄉系列能成功,這些不完美的地方,對於客人來說就會成爲‘家的味道’。”

說着,柯宏又補充道:“當然,這些小小的瑕疵並不會讓料理變得難吃,只是會不經意的在客人腦海中留下一點印象,並且逐漸加深。”

“什麼嘛,柯大廚,你想做的話還是能做到的嘛!”董香用力拍了拍柯宏的肩膀笑道,“那這個菜譜什麼時候開始實施?”

而說到這,柯宏頓時啞口,頓了頓才繼續道:“現在……這個菜譜還沒有通過。因爲月月覺得讓料理變得沒有之前好吃是一種冒險的行爲,所以……”

“什麼!?”董香難以置信的問,“怎麼能這麼說!把完美的東西變得不完美,藉以達到一個更高的層次,這是何等天才的想法!一定會成功的!我要去找老闆娘!”

“別!”柯宏連忙攔住了董香,“其實我覺得月月的憂慮也不是沒有道理,而且她也沒有拒絕,而是說會詢問一下史蒂芬先生的意見,再做決定。”

聞言董香這才作罷,撇了撇嘴:“好吧,既然柯大廚這麼說的話……”隨即董香握緊了柯宏的手,滿臉堅決的表情:“柯大廚一定要有信心,你的這個想法一定會成功的!”

“嗯!”柯宏也鬥志滿滿的點了點頭,而接着董香就把他的手甩開了:“但這個天才的點子依然改變不了你是個變態的事實,我只能說老天真是瞎了眼,把這樣的才華給你了。”

“你還真是一碼事歸一碼事呢……”柯宏乾笑了一下回道,然後繼續投入到了料理的行列中。不過很快董清月那邊就有答覆了,中午的高峰期過後,柯宏正準備洗把臉下班,董清月就把小腦瓜探了進來,衝柯宏揮了揮手:“阿宏,你的電話。”

“誰啊?”柯宏擦了把汗,好奇的問。

“史蒂芬先生,他說他想跟你親自談。”董清月抿嘴笑道,“我在辦公室等你。”

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“好的。”柯宏匆忙擦了把臉,然後脫掉圍裙來到了董清月的辦公室。

“喏。”董清月把手裡的電話遞給了柯宏,柯宏接到手中後應了一聲,而史蒂芬先生立刻在那邊興奮的笑道:“柯大廚,把你的想法仔細的和我說說吧!”

柯宏頓時愣了愣,接着解釋道:“是這樣的,我最近吃了幾道很不錯的料理,稍微有點瑕疵,但是卻讓人印象很深刻,非常特別。比如湯裡多給了一些胡椒,又或者是給了過量的油,在我不必要的。但這種瑕疵並沒有讓料理變得難吃,而是有一種特別的味道。”

說着,柯宏得意的說:“沒錯,我認爲這就是‘家的味道’。因爲父母在做飯時總是有自己的習慣,大家明明用着同樣的調味料,做出來的料理卻完全不是同一個味道,父親的料理有父親的味道,母親的料理有母親的味道。”

“所以,你打算怎麼做呢?”史蒂芬先生饒有興趣的問道。

“是這樣,之前我只是純粹的追求美味,把各種調味料搭配到完美狀態,而沒有意識到這點。其實完美本身就是一種缺陷,當人們想起竹林小調的料理時,如果留下的印象只是好吃而已,那我覺得是不夠的。”柯宏說到這,語氣堅定起來。

“在不讓料理的味道變難吃的情況下,稍稍將其中一種調味料的分量加大,並且長期保持這個加大的分量,來讓同樣的料理變得和其它地方的料理不同。這樣一來這個特別的味道就會留在客人的腦海中,形成一種‘家的味道’,我稱之爲‘歸鄉’系列。”

“喔——!”史蒂芬先生髮出一聲感嘆,然後鼓起了掌:“這個想法真是太棒了,柯大廚,我覺得你找到了我一直在尋找的問題的答案!”

“哎?那史蒂芬先生您的意思是……”柯宏好奇的問道。

“啊,請放手去做吧,我相信您一定能夠做到的。”史蒂芬先生欣然道,但對方這麼一說,柯宏自己反倒是有些不放心了:“可可是,單論味道,可能還是之前的料理更好吃哦。這可能導致短時間內生意和餐館的聲譽都會有所下降,您不多考慮一下嗎?”

“沒有關係,請放心去做吧。”史蒂芬先生笑着說,“本來我就是想要一間柯大廚您所說的這樣的餐館,更何況,作爲生意人,不把眼光放遠一點怎麼行?”

“好好的!”柯宏連忙應道,突然覺得胸口多了一塊巨石。

“太好了呢,阿宏。”董清月笑吟吟的說,按了按柯宏的肩膀,“加油去幹吧?”

“該怎麼說呢,史蒂芬先生答應後,反倒突然覺得壓力很大。”柯宏乾笑了一下說。董清月頓時慈愛的一把將柯宏抱進了懷裡,笑道:“傻孩子,別怕啦,我們都相信你。”

董清月偉岸的胸懷好歹是讓柯宏的注意力轉移開了,接着董清月捧住了柯宏的臉,笑着問道:“那,我們現在就先去試試你的‘歸鄉’系列料理。”

“嗯。”柯宏點了點頭,然後帶着董清月來到了廚房。

董清月餐館的廚師以及楊闌等人都來到了廚房,等着當小白鼠。

“好了,這是兩碗越南豬肉大骨湯麪,請用吧。吃的時候請連麪湯也品嚐一下。”柯宏把兩大碗麪放在了衆人面前,笑着舉起了手示意衆人品嚐,董清月和董香首先來到了左邊那碗麪前,吃下一筷子面,然後嚐了一點麪湯。

“這個味道……好神奇哦。”董清月驚訝的說,“這麼濃郁的肉湯,但是在蔬菜的搭配下卻一點都不膩人,反而有一種很清淡的感覺,讓人想一口接着一口!”

“是檸檬汁。”董香嗅了嗅麪湯說,“在起鍋後加入了少許檸檬汁來壓制過重的口味,這道菜的亮點遠遠不止麪湯這麼簡單……蔬菜爽脆可口,豬肉入口即化。”

說着,董香翻了翻面條,把配菜逐一展示出來:“青椒白菜洋蔥綠豆芽白蘿蔔,雖然融匯在一起卻各成一系,味道完全沒有互相影響,恐怕是因爲每一道配菜都是單獨製作的吧?但是這些配菜又和整個面和麪湯的味道融匯在一起……到底是怎麼做的?”

董香轉向了柯宏,而柯宏則是得意的笑了:“秘訣就是,每一道配菜都是放在煮麪用的完全相同的豬骨湯裡製作的。”

“原來如此,所以才各成一系又完美融爲一體!簡直是太天才了!”董香欽佩的感嘆道。

見狀,董清月頓時在旁不高興的鼓起了香腮。董香則是繼續道:“面也很筋道,雖然只是一道豬骨面,但絕對是精緻的上等料理!”

至於其他人,他們都和董清月一樣,雖然覺得好吃,但是說不出個道道來。

“下面嚐嚐這一碗吧,‘歸鄉’系列。”柯宏說着,把另一碗豬骨面往前推了推。

衆人各自嚐了嚐,然後一陣沉默。接着楊闌開口了,奇道:“該怎麼說呢,好像的確有點不一樣,但是又不是特別明顯,說不出哪點不一樣。”

“可是也很好吃。”董清月品嚐了一口麪湯後好奇的說,“奇怪了,整體味道是一樣的,但是就是覺得有點不同。”

“是花椒……”董香眼中閃爍着光芒,“給了少許的花椒增加了麻辣味,由於是混在辣味裡的所以不是很明顯,而且這一碗明顯要更辣一點。”

“這我就搞不懂了。”一個廚師撓了撓後腦勺問道,“既然如此,這第二碗麪的存在意義到底在哪呢?第一碗就已經很好吃了啊。”

柯宏神秘的一笑:“秘訣就在這個辣上面啊,這第二碗的辣其實稍微有點過了,對於某些人來說可能會覺得偏辣。而這第一碗的辣味,基本所有人都能接受。”

“的確呢……”董清月恍然道,現場有些人被辣的直吸涼氣,而有些人則是神色如常。

“而這是一個長時間的積累,在人習慣之後就會變成一個特色了。”柯宏得意的笑道,“以前我覺得每個人都能接受的纔是最好的,但是現在我發現如何摸索‘特色’。那就是向人的接受範圍的臨界點摸索,在人快要不能接受,但勉強能承受的階段最爲適宜。”

“好複雜哦,有點聽不懂……”董清月苦惱的託着下巴說,柯宏笑着拍了拍她的腦瓜說:“沒有關係,這只是一種心理學技巧。總之,這樣的味道區別,你們覺得能接受嗎?”

“嗯,雖然有點不明白你小子耍的把戲,但是……”楊闌說着,轉向了這第二碗豬骨面,“如果有這個水準的話,我可以接受。應該也不會導致營業額和店裡的人氣下降。”

“那就從明天開始,改善菜單吧?”柯宏轉向董清月笑道。

“嗯!”董清月笑着點了點頭,其它廚師們也紛紛發出了一聲怒吼:“哦——!”

而這會兒,葉婉君的公寓裡,葉君莫則是賴在沙發上蹭葉婉君的無線網。

“教育網的速度真是太爛了,偏偏這幫獨裁主義者還不允許別人自己拉網線。”葉君莫一邊用手機上網一邊沒好氣的抱怨道,接着她瞥了葉婉君一眼道:“你好像心情很不錯嘛,想什麼呢,滿臉笑容的在那發呆?”

“我跟你說哦,昨天晚上阿宏吃醋了,好可愛吶。”葉婉君捧着手開心的笑道。

“吃你的醋嗎?”葉君莫頓時有了興趣,在沙發上向葉婉君爬了過去:“快和我說說。”

“當然是吃我的醋啊,就是……”葉婉君簡單解釋了一下。

聽葉婉君說完後,葉君莫頓時壞笑起來:“哎,那小子,居然也有失控的時候呢。”

“是啊,我也很意外吶,阿宏一直都很冷靜的,沒想到那個時候居然……”葉婉君雖然嘴上這麼說,但表情卻有點羞澀和自豪。

“也難怪你這麼得意了。”葉君莫嗤笑着說,“還教人家跳舞呢,嘖嘖嘖……讓人家摸一下腰就得了唄,還找什麼藉口。”

“直接說多不好意思……”葉婉君捂着臉說,“對了,這個雙休阿宏要去我們家教我做料理哦,你到時候把你的狗窩收拾一下,別給人家。”

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