435 是來搶飯碗的?

酒店門口,站着五六個女人,都是清一色的工裝,黑色西服長褲,半袖襯衣,腳上穿着一雙黑皮鞋,很顯然這是工裝。

唯一的不同,就是髮型跟妝容不同,有的是短髮,有的是清湯掛麪髮型,也有的是大波浪,素顏跟澹妝在過渡到濃妝。

爲首的女人,拿着手機在整理自己的髮型,邊整理邊說道:

「我聽說這次棒子國那邊,有幾個高層領導,還帶了私人廚師過來。」

說完身後的人們看着辦公室一枝花,說道:

「一枝花,你哪來的消息。」

剛問完,旁邊的戴金絲框眼鏡的女人立馬分析道:

「是不是傻,一枝花可是我們辦公室的情報者,這麼好的異性緣,這點消息還不是輕鬆拿下。」

「可是,咱們耿爹不是已經請了廚師了?」

「是呀,這不是馬上就來了嗎?」

說完,笑着看向門口,女人們立馬就領會了八卦的精髓。

金絲眼鏡的女人說道:

「是不是傻,她就是耿爹的老婆也沒用,照樣得燒大席,棒子國的高層帶來的廚師,又不給咱們燒大席,應該是給他們做飯吃了吧。」

身旁的女人說道:

「金絲雀,你先別分析,我就問你,你是不是也好奇耿爹欽點的人。」

「別說了,耿爹的車過來了。」

「胖胖真是幸福,能親自開耿爹的車去接人,這待遇,怎麼就輪不到我們。」

「一枝花,別照了,能照出花來?快收了手機,預備好看看耿爹的緋聞女友。」

說話間,四五個女人一起跑到前邊,圍着開來的車,車門打開後,驚訝的感嘆:

「我去!」

一枝花站在最後,收起手機,自言自語的說道:

「估計也一般般吧,一個燒大席的,肯定是很粗糙的,也不知道耿爹怎想的,找個燒大席的做老婆!」

一枝花就差直接說:寧願找個燒大席的也不找我!

說完後,看着眼前的女人們,從車門打開後,只聽見她們驚訝的喊了一聲,隨後一羣人圍着車。

在車門打開的一瞬間,所有人都看着車裡的姑娘驚訝到失聲尖叫,一枝花扭着腰肢,搖曳的走過去,在沒見到廚師之前,澹定的說道:

「你們這羣女人,真是夠了,叫喊什麼?有什麼好叫喊的?」

說完後,一枝花走到車跟前,想着難不成是這廚師太醜,所以把她們嚇到尖叫?還是太老,把她們嚇到尖叫,想來也不是什麼漂亮尤物,一個燒大席廚師,能漂亮到哪去,真是小題大做。

一枝花走過去,把其餘的姐妹推開,不屑的冷哼着,看到站在車前的女生,穿着一身套裝,打扮的利索乾淨,一雙平地的小白鞋。

一株花上前第一眼就看到站在最裡邊的廚師,突然就呆住了,站在原地低聲說道:

「我的個神,這耿爹口味果然不一樣,這也太年輕漂亮了吧,這小臉蛋,不掐都能出水吧!這能受得了?」

雖然聲音很低,但是旁邊的人都聽到了,大家都是已婚的跟離異的,分分鐘明白是什麼意思。

這一句話,瞬間大家全部一起上線腦補,開始想耿爹那樣嚴肅的人,私底下該怎麼哄小嬌妻,或者是各種家庭情感糾紛事情,這一句話,都能幻想耿爹的未來生活,這小嬌妻不得把耿爹折騰虛度光陰?長得這麼給力,這身材也是絕對的好,別說男人,女人都看了忍不住盯着看幾眼。

胖胖看着姐妹們的眼神,如此的綿綢,還有看云溪的神情,瞬間滿臉無語,趕快衝上去,打斷她們那不可描述思路,剛纔路上就丟人

了,不能在讓姐妹們在丟人了,於是趕快搶先發言,說道:

「聽我說,姐妹們,這位就是耿董事請來的廚師,云溪,雲大廚,人家真的,真的,真的是燒大席廚師,是我們想的太多了!姐妹們,清醒一下!不要在繼續了哦!」

胖胖笑着跟大家解釋,該重音強調的地方全部重音了,希望姐妹們趕快頓悟。

這一番解釋,明顯能看到她們的神情,從精神恍忽,到瞬間頓悟,眼神中立馬就轉變的不一樣了。

她們看着云溪,加上胖胖的描述,馬上就有點害羞了。

一枝花是最不好意思的,剛纔說那樣的話,原來是她們給耿爹造的八卦,人家根本沒有的事情,卻被她們造謠說耿爹的女朋友,真是過分。

一枝花想起自己剛纔說的話,有點不好意思的看着云溪,笑着說道:

「哦,雲大廚,歡迎你來海右,咱們姐妹是派來迎接你辦理入住的,快進吧,酒店已經準備好了!不對,是迎接你去房間的,額,也不對,咱們上去吧!」

有些尷尬,最後索性說上去吧。

因爲酒店已經都提前準備好了,在最近這幾天,酒店是不接待任何外來人,全部都是爲慶功宴做後勤保障。

一枝花剛說完,就帶着云溪上樓,登記入住。

其她人看着一枝花帶着云溪走了,尷尬的跟胖胖說道:

「你怎麼不早告訴我們,我們這都是翹班來的早知道就不來了。」

「更過分的是,咱們還給人家莫名造謠,幸虧姐妹們只是自己造謠,沒有亂說,這要是被耿爹知道了,肯定要完蛋的。」

「快別說了,多丟人,還好咱們姐妹只是自己聊聊。」

胖胖看着詢問的女人,眼睛掃了一圈,說道:

「你們那張嘴,這是快,剛纔電話裡,突突突的說了那麼多,都被人家雲大廚聽到了,幸虧雲大廚看着爲人善良,不然咱們都得完,我跟雲大廚解釋了,雲大廚也說了,不會計較。」

說完後,也說了云溪燒大席的事情,把路上的聊天大致說了一遍。

一個個立馬緊張的捂嘴,有點後怕,剛纔的話要是被耿爹聽了,那就完蛋了。

辦理好入住,除了胖胖以外,其她人全部回單位了,云溪在的這幾天,胖胖就負責接待陪伴,給云溪當助理。

管理後廚的經理,知道主云溪入住後,跟云溪一起去了廚房,云溪看着乾淨整潔的廚房,還有站的很整齊的廚師團隊,旁邊領隊的是主廚,一看就知道,平時後廚管理的也是相當精幹歷練,這都是酒店主廚的功勞。

更加氣派的是,廚師們一水的大高個,都是人均一米八五大高個,站在一起能把窗戶的亮光都擋住了,云溪一米七三的身高,在人家廚師跟前,簡直是小孩子。

剛進去後廚,經理給云溪介紹的說道:

「云溪廚師,這是酒店的廚師團隊,一共五十六人,耿董事提前已經安排過,酒店的廚師團隊負責給你幫廚,有任何菜品需要的事情,請及時跟酒店主廚溝通,宴席期間,您就是主廚,耿董事交代,就按照大席的菜量走,不要光看盤子不見菜,慶功宴主要是工人居多,還有一點,不讓在菜上搞特殊,主桌跟其餘的桌子,菜要一致,不要改動添加菜。」

經理說完後,云溪看着他,說道:

「我知道了,我想知道具體的桌數。」

來之前只說過50桌左右,但是沒有說到底是多少桌。

酒店的經理看着單子,說道:

「現在初步的訂桌是60桌,預備十五桌,您需要按照75桌去準備。」

雙方簡單溝通後,基本就完全瞭解了這幾天的行

程。

參加慶功宴的有海右當地人,還有棒子國的人,棒子國的工人是最多的,他們的人數大概是四十桌。

【鑑於大環境如此,

聊天中雲溪才得知道,海右距離棒子國很近,坐船隻有一小時路程,很多棒子國的人,都選擇辦理出入境,來海右打工掙錢。

經理走後,云溪就開始安排幹活,雖然是酒店的後廚,但是幹活還是要按照燒大席的流程來,不管是什麼身份,在這三天中,全部都聽云溪調遣,按照她的方法備菜,前期就是洗菜打皮的,處理完第一步,就是五個人負責三道菜,從開頭到成品出鍋,一直到上桌爲止。

炒制的所有料,全部是由云溪一個人炒制。

慶功宴是第三天中午開始的,但是預備的桌數比較多,需要提前開整,光燉煮肘子就需要一整天,整整七十多支肘子,前期加工滷煮,然後還要油炸定性最後蒸制,這個過程是比較複雜的。

云溪還要考慮的是一個口味,海右這邊的味重,鹹味爲首,鮮爲輔,醬料用的較多,甜口很少,酸的也不多吃,辣椒吃的也正常。

他們吃的辣椒不是南方的朝天椒跟線椒,而是北方種植的牛椒跟螺絲椒,發甜辣,海右靠海,鮮字爲主。

海右的辣椒口味,跟川重地區不一樣,川重地區是偏酸辣,解體內溼氣,常年處於潮溼的氣候,辣椒可以去除溼氣,氣候太熱容易影響胃口,酸味提胃口,所以酸辣搭配可以讓人食慾打開。

海右是靠海吃飯,講究的就是鹹鮮,適量適中的口味,即便吃辣也是在夏季吃的較多,甜辣爲主,不焦躁,冬季還是以燉煮爲主,根據季節調配自己的口味,不論是什麼調味,全部都是適中。

海右地區的飯菜,對於南北方人來說,都能吃的慣,味道適中,鹹鮮提味,愛吃辣子跟酸,都可以自由加料,並不影響整體的口味。

云溪看着菜單上的菜品,適當的調整口味,把酸湯魚直接改成幹熘整魚,醃製好後,裹上輕薄的面湖,出油鍋後,直接澆上料汁食用。

把糖醋裡嵴也改良一下,酸甜口不要太重,輕微澹一些,讓鹹味爲主,其餘的菜也要適當的調整,要融合本地的口味。

胖胖看着云溪在廚房遊刃有餘的指揮廚師們,拿着手機,拍攝了云溪在廚房工作的視頻,發到姐妹羣聊中,並說道:

「這真的是燒大席廚師嗎?這幹活的勁頭,比酒店的主廚氣場都強大,看着年紀小小的,想不到在廚房是如此老辣。」

剛發完,就看到姐妹們在下邊回覆道:

「我去,這雲大廚確定是來燒大席的?不是來跟主廚搶飯碗的?」

235 當面一套 背後一套180 閒話不入耳4 來一碗羊湯麪495 沒有大席,但是有邊角料做的薄皮大餛飩251 軟柿子不讓捏的時候,就變壞了310 比起品味,吃飽第一22 只想去蹭飯353 主動出擊62 倒戈的老媽477 族長的怒火300 對大席菜的新認知523 宮廷餐點33 火的過頭,差點糊了446 趕海的樂趣就是撿不完的小海鮮500 算盤珠子編制的心143 突然發瘋171 治療失敗182 旋轉跳躍的豬368 出發果園做大碗菜123 不滿意大廚的安排62 倒戈的老媽62 倒戈的老媽上架感言521 刷新塞爾牛對炒菜的認知451 允許敵方先跑,追上去直接團滅153 暴露了388 吃完飯菜回家就開除保姆467 顧不上解說,乾飯是正事3 手藝服人199 小團體哪裡都有239 計劃成功503 刀之形,菜之味75 多疑的本性317 把人帶來,再說事情170 沒別的,只想省點錢262 約會38 熱心的外賣服務414 組團比賽271 廚師都是關係戶55 很好捏的軟柿子32 一場空歡喜321 以飯之名約人387 黑標火腿,一隻豬的身價270 打探虛實390 吃肉捨不得,被騙馬上就入坑276 乾柴烈火59 矯揉造作3 手藝服人498 插隊比賽458 既然有條件,那就合理的應用435 是來搶飯碗的?321 以飯之名約人513 給國王都燒大席的人,一定不會差299 涼菜只是開頭戲92 遇事不要慌494 不只是打包美食,更是直接幫忙撤桌子98 突然改變地址476 跳過第三方的盤剝53 是眼花,不是耳聾349 自己熬火鍋底料500 算盤珠子編制的心227 有時候第六感也很準4 來一碗羊湯麪485 神奇瑪莎拉63 秋風掃落葉的登場方式116 專挑短處說415 絞肉機和麪409 披頭蓋臉的一頓湊412 小趴菜PK大堅果36 撒謊後遺症462 大事領不清,小事不願聽258 院牆外的動靜271 廚師都是關係戶369 來回轉變的小心思335 互看不順眼303 頭號粉絲35 吹牛不打草稿89 周邊紅人366 就愛各種辣味的美食112 婚沒結成,卻被趕出門375 拼的就是心理素質236 感情牌玩的太多,容易失效7 秀色可餐453 打好的算盤,全部崩掉63 秋風掃落葉的登場方式409 披頭蓋臉的一頓湊400 忙着吃席顧不上發言99 訂婚在即,希望倆人解散205 用水桶泡珍貴幹貨468 誰吃誰迷糊143 突然發瘋229 爲了騙錢 親姐也要剝層皮433 拒絕內耗169 要玩就敞開玩92 遇事不要慌17 暗地裡較勁9 約日子148 一家子整整齊齊59 矯揉造作22 只想去蹭飯