“大家先彆着急,我暫時還沒有出售麝香鴨的想法,餐館那邊也沒有推出新菜,還請各位等幾天。 ”
林軒開口解釋了幾句,因爲國內基本沒有麝香鴨,廚師也不知道該做成那些菜式。
這麼好的食材,如果單純用來爆炒、清蒸之類的,那有點可惜了,至少要把噓頭打響。
獐子之類的野味全國各地都有,雖然裡面有幾種是國家保護動物,但只要不是大範圍獵殺,面的領導也不會太苛刻。
當然了,林軒也不敢太囂張,並沒有把這些野味寫到菜單,並且幾乎不提拱外售,再加自己在籌辦養殖場,所以沒出事。
“唉,真可惜,先不說自己吃,帶幾隻回去送人也好。”年輕男子遺憾地搖了搖頭。
說實話,他們這些來旅遊的,經濟條件都還不錯,只要能弄到稀珍貴的食材,都不會吝嗇那點錢。
“小軒,我把蝦籠收來了,不過時間有點短,只弄到四十多隻大蝦,還有六七十隻小蝦!”
在這個時候,林建提着兩個簍子走了過來,裡面的蝦子不斷跳動着,在他身後還跟着幾個村民。
“咦,這是什麼味道,好香啊!”聞到這股香味,林建頓時走不動路了,盯着林軒手裡的烤翅咽口水。
“二叔,你們都過來吃吧,我剛烤好的雞翅鴨翅!”林軒連忙招呼村民們吃東西。
大家自然不會跟林軒客氣,爭着搶着要吃烤翅,不到半分鐘,把手裡的食物消滅掉了。
“小軒,你做的燒烤怎麼這麼好吃?”那個被林軒喊二叔的村民詢問道。
這人年紀在六十左右,身穿着麻布短袖,臉佈滿深深的皺紋,頭髮差不多也全部白了。
“當然好吃了,雞鴨是咱們村自己養的,另外我還用了獨家配方!”林軒笑着說道。
“唉,小軒是有出息,我以前在城裡做燒烤,烤出來的東西還真沒有這個味!”那個村民說道。
“二叔,要不你也來幫我,我準備修幾條街賣小吃,到時候你來弄個攤子做生意?”林軒問道。
“好好好,我先去洗手,馬來!”聽到這話,頭髮花白的村民樂了,連忙跑去打水。
他這個年紀幹不了體力活,平時也能打理幾片菜地,這段時間看着大家賺錢,他心裡也尋思着找個活幹,現在碰到機會了,怎麼可能不願意?
“這些蝦子我想用來做餃子和包子,誰要是會做來跟我說!”
林軒想了想,扭頭對林建說道:“爸,要不你去村裡問問,讓那些會做小吃的過來找我。”
美食街要不了多久能辦起來,賣小吃的攤子可不能少,林軒不想便宜外鄉的商販,尋思着給村裡多創造幾個崗位。
“那好,咱們綠水村的都是親戚,你能幫襯幫襯最好不過。”林建朝他投去讚賞的目光,隨即朝着各家各戶跑去。
“我家有面粉,小軒你等着,我這去擀麪皮!”
村裡的馬三嫂立即站了出來,她心裡很清楚,賺錢的機會擺在自己面前,無論如何得抓在手裡。
這邊的村民越聚越多,全都幫着林軒處理食材,實際這裡沒多少工作量,他們都想找個崗位班。
雖然林軒僱了不少服務員和看場子的,但村裡還有很多閒着的小夥子大姑娘。
好在各家各戶都有收入來源,河邊的水田也都租給林軒了,光是租金能養活全家。
但誰都不會滿足於幾千塊的生活費,特別是周圍的人跟着林軒大賺特賺,這麼對起來差距大了。
那些養河魚和種蔬菜的親戚,每年都能拿到好幾十萬,而且現在有人買汽車了,他們怎麼會甘心?
有了這些人幫忙,林軒和做小吃的夥計輕鬆多了,不到半個小時所有的小吃做好了。
除了前面的烤魚和烤翅之外,這裡還有清蒸大蝦、鮮肉水餃、水果餡餅、野豬肉灌湯包、雞肉大餅、熱滷鴨頭、特製涼皮、清水果汁、炭火豬排等等。
這些小吃倒是很常見,但因爲所用的食材品質好,自然能獲得遊客的好評。
甚至有幾個遊客意猶未盡,找到林軒還想買幾樣回去吃,結果所有的遊客都圍來了,強烈要求當場購買。
“咳咳,大家都安靜,還是那句話,都別擠、排好隊,要不然我沒法開工!”
林軒苦笑着說道:“不過這次不能免費了,價格方面我還沒想好,到時候按個數給吧!”
“小老闆,錢不是問題,幾千塊我還是能拿出來的!”有個手帶着勞力士手邊的遊客高聲道。
“對對,只要價格不過分,我們願意掏這個錢!”其他遊客立即附和起來。
林軒點了點頭,又從飯館裡叫了幾個夥計過來幫忙,那些有經驗的村民也忙着烤肉、擀麪、榨水果。
足足忙了四個多小時,遊客們這才心滿意足地散開了,林軒見狀立即收好東西走人,免得被後續的顧客纏住。
趁着這個機會,林軒和大家商量着找了二十多個村民,讓他們在美食街租商鋪賣小吃,另外還找了不少幫忙的員工。
當然了,美食街能夠提供的崗位還有很多,只是街道還沒修建起來,沒必要招太多人。
因爲大家都是親戚,林軒開出的條件非常寬鬆,自己這邊提供店鋪、食材和調料,然後按照銷售情況抽取提成。
如果換作外鄉人,林軒不會這麼做了,他們想要清水食材,那必須自己去買。
張馴虎那邊也選好了地點,臨時叫了六十多個工人過來,午開始動工了,用不了多久能修出古色古香的美食街。
林軒讓那些村民做好準備,最起碼做生意的工具得提前準備好,烤魚的要準備木柴,清蒸大蝦的要準備蝦籠。
而林軒自己則跑到河邊去了,那百畝良田的使用權已經屬於他了,至於李全那個死胖子,目前還在監獄裡蹲着。
跟次禍害果木不同,他這次跟冒充政府工作人員的案子有所牽連,影響特別惡劣,沒有三五個月只怕是出不來了。良田裡的水稻全都被拔了,果蔬幼苗分門別類地種植在裡面,十多個村民在澆灌靈泉水。