第51章 臘味招生
在大年三十這晚的年夜飯裡。
臘腸每個人都分配到了兩根！
都沒有切片的，自己拿着啃。
除了成年人翠花、袁大妹和少年趙雷霆，喜歡麻辣口的臘腸。
小孩子們一致選了廣味。
二頭點評道：“這種甜香腸，瘦肉就是比肥肉好吃！”
翠花在心裡感慨。
還是如今的物質生活豐富了！
吃肉不再成爲一種奢侈後，連孩子都有了更高的追求。
不缺油的人，有幾個吃得動大肥肉的？
臘肉和臘排骨，也廣受好評！
飯後，翠花以不在老家，不用守夜爲藉口，讓大家按正常時間睡覺。
她們租來的院子不算大，只有三間臥室。
倒是很好安排。
大男孩趙雷霆帶着臭小子大頭和二頭，睡一屋。
袁大妹帶着小草和囡囡一房。
翠花本人，獨享一間屋！
今年，兩口子總算是能一起吃上一頓團年飯了！
翠花從前幾日就開始準備。
今晚，她還爲黑娃準備了一個大菜：佛跳牆！
穿越前，他們兩口子發達後也算是中年人了。
那會兒都講究個養生，怕三高，她通常很少做這類菜系。
現在嘛！
夫妻倆的身體還那麼的年輕，新陳代謝不要太好哦。
把所有做佛跳牆需要用到的食材提前做了泡發處理。
再然後，在五十斤的紹興酒罈子裡面，用小火燜了十個小時。
最後，讓所有的食材都得到了融合。
還沒揭開壇蓋，就已經聞到了罈子裡散發出來的陣陣香氣。
怪不得，叫做佛跳牆！
要是把這麼一大罈子端出去，隔壁的小孩兒保準能被饞哭咯。
翠花自己都沒忍住，偷吃了小半碗。
哇喔！
軟嫩柔潤、濃郁葷香！
湯濃色褐，還帶着一絲微醺的酒香！
果真是令人回味無窮呀！
擱下小碗，她又激情滿滿投入了年夜大菜中去。
她家男人說，好久沒吃過正宗的川菜，嘴巴都淡出鳥來了。
冷鍋肥腸魚，必須安排！
肥腸是夫妻倆的心頭好。
川省人對肥腸是真愛，超過海鮮的那種。
涼拌豬耳朵和口水雞也不能少，粉蒸牛肉來一籠！
帶殼的海鮮，在翠花的手裡，總是以拼盤的方式出現。
現撈現蒸需要什麼手藝？
新學的燒雞和香腸臘肉也少不了。
蔬菜也就拿骨頭湯煲了一大鍋的白蘿蔔。
佛跳牆安排在後半段，吃到六成飽的時候，再喝。
不然的話，吃了佛跳牆，再去吃其他菜都品不出滋味來了。
吃完這頓豐富的年夜飯。
黑娃躺在躺椅上感嘆：這纔是人，應該過的日子啊！
真不是人家黑娃吹牛，自從兩口子得了空間後，真的是不缺這點吃的人。
兩人成天研究的就是，吃什麼最健康，吃什麼才能活得更久。
早就脫離了大魚大肉，簡單粗暴的口腹之慾年齡啦。
青春的回車鍵，按下去再來。
感覺可真是太美妙了。
從正月初一到正月十五。
翠花租的小院裡的小廚房和空間裡面的大廚房，就沒有歇過火。
開始換牙的雙胞胎，雖然還在不斷的在抽條長身高，但是臉和身上的肉，就沒有停下過增長的腳步。
肉吃得不少，飯量也不減。
聽說喝牛乳長身高，雙胞胎還主動要求喝這腥不拉幾的牛乳。
長身高，還真是家中小男人們的執念。
黑虎和黑豹，吃得比孩子們還好，也是長得油光水亮的，黑黝黝的毛髮擼起來手感上佳。
黑娃的親兵看着自己老大，這麼繁忙，伙食這麼普通的過年期間，居然還紅光滿面。
各種感慨：果然，事業纔是男人的大補湯啊。
過年期間，黑娃都還在蜀、寧、魯三地交界處修水泥坊呢。
水泥路的威力，目前堪稱大夏朝第一。
不光大黃江以南的商人巨賈爭得頭破血流，北邊也有不少人拿着重金來求購。
搞得夏洪棣隔一段時間就要過問一下，正在修建的大夏朝第二水泥作坊。
黑娃忙着做現場技術指導，什麼高溫爐的搭建，本地原材料的配比以及溫控等.
在京城過年的太后與小皇帝，心情都不太美妙。
太皇太后的成年侄兒們，可都在北境呢，戰爭可都是要流血的。
小皇帝對於這個，打擾自己好日子的韃靼，也很是不待見。
他可是有八十萬大軍的皇帝。
韃靼也太不把他當回事了吧？
以前，大夏朝和親了幾位公主，才換來了邊境小二十年的安穩。
而這次，小皇帝都沒有待嫁年齡的姑姑了。
他的父皇身體不好，也就只生出了他這一個兒子出來，現在也沒有姐姐可以幫襯他了！
當然，除了堂姐們！
想起堂姐們他又心塞了，聽說現在魯王和寧王的家眷，都被蜀王一鍋端了，還給帶去了蜀地成都府。
也許，最後.
實在不行的話，是不是可以和蜀王叔商量商量呢？
衆堂姐：你禮貌嗎？
再說了，你倒是先把我們從關押的別院裡解救出來再說啊？
光想想，不行動，有什麼用？
南州，熱鬧依舊。
雖然三個旁聽生，不是學堂的正式學生。
年前，翠花也是給先生送上了節禮的。
其中就有她做的臘肉和香腸。
先生家有親戚是開酒樓的，有幸在過年期間吃到了這些臘味，驚爲天人。
正月十五後。
開酒樓的親戚就被先生內眷帶着，找上了門來。
來人拐着彎的打聽這些臘味的做法，看到翠花滴水不漏後，又提出想要購買做臘味的方子。
並願意出價，紋銀一百兩。
一開始翠花她，還真沒想過靠這個掙錢的。
誰家不會做臘味啊？
但是一個開酒樓的老闆，都願意花上一百兩來買配方，可見她的臘味確實味道不錯。
既然要賣，這一百兩銀子當然不能成爲壟斷價。
Www★ ттκan★ ￠O
於是，翠花打算擴大招生範圍，並對外放出信息：
願意教授蜀地特色臘味製作方法，七天課程，每人學費一百兩銀，學員名額二十個，先到先得，包教包會。
南州是個平原城市，商業發達異常，東南西北客商雲集。
三天功夫，翠花的二十個學員編制就滿了員。