第52章 丁甲與盧繡娘
大夏人其實對秘方,皆有很強的保密意識。
一般是概不外傳的,恨不得幾輩人傳承。
加上交通不便,蜀地客商也沒有親自做臘味的說法。
這就導致了,一個蜀地來的臘味師傅受到熱捧。
南州人也是第一次見到,有人公開賣技術的。
感興趣的有之,好奇的更多!
翠花都是先給前來想學手藝的人嚐了臘味後,再收費收徒的。
報名即收費,概不拖欠!
她的教程包括了:臘肉,臘腸,臘魚,臘雞,臘排骨。
從口味裡面又分爲:麻辣、鹹香、微甜。
製作過程又分熏製與晾曬。
總而言之,算是把臘味的經典口味全都覆蓋到了。
這二十個學徒裡面,就有五人出身於南州當地的酒樓。
還有十五人,是行商家的廚娘!
行商們派了廚娘前來學手藝的的初衷,是給自己家多填幾個菜式。
沒料到,好幾個行商在回到家鄉後,依靠家裡廚房製作的臘味都能財源廣進。
在賺到臘味的錢財後,不禁感慨,這一百兩的學費簡直太划算了。
當然,這都是後話了。
這輩子的翠花,沒有了再開酒樓的想法。
上輩子做了太久的大廚,她這輩子的目標就是,當個新東方的校長吧。
初次教學,效果甚佳。
七天後,學員各自帶着自己製作的臘味帶了回去。
酒樓東家和船商無一人不滿意!
這天的晚食後,全家按照例常召開了圓桌茶話會。
這是翠花定下來的規矩。
每天晚食後,吃着零食喝着茶水,大家可以交流分享當日有趣的事,或者有意義的感悟等。
其實就是當孃的,想多瞭解下孩子的心路歷程。
今日。
翠花上來就問:
“大家通過這次臘味教學課程,都有什麼感想呀?”
大頭兩眼冒星星:
“娘,秘方都能賣錢!我以後想要學很多很多的秘方!”
二頭捏着自己的小拳頭對對碰,齜牙咧嘴道:
“還要自己有本事,認識很多有能力的人,才能護住秘方!”
趙雷霆興奮的說:“翠姨,只要我們去的地方夠多,同樣的一個秘方可以賣很多次!”
言下之意,那就能賣很多的銀錢。
還想要,一招鮮,吃遍天!
小草對她姑姑的崇拜之情猶如大黃江之水,綿綿不絕:
“姑,你真厲害,到哪裡都能賺到錢!”
翠花給小孩子們做最後的答疑和總結:
人小,就要多讀書,讀書學本領,還可以認識更多優秀的人。
同時,也不能死讀書,要關注民生,衣食住行都是學問。
最好是有閒暇之餘,多學點養家的技術。
總之,得知民生多艱辛!
袁大妹:感覺我錯過了一萬兩,教做個臘味都這麼賺錢的?
大家對於翠花提到的,各種能養家本領的學習,也是相當有興趣的。
都在嘰嘰喳喳的討論,學什麼樣的本領才最適合自己。
最後,男孩子們一致表示最想學的還是武藝。
女孩子想學的,也無外乎就是女紅和廚藝了。
從這裡就能看出來,窮苦人家出身的娃娃們。
學本領,講究的都是一個實用。
最好是,學出來後能安身立命。
對於兩個兒子學武打基礎的那三板斧,翠花早就用完了。
讓她遺憾的是,大頭和二頭也沒遺傳到她老胡家的大力氣。
沒法子一力降十會,還得是勤學苦練!
學武,不是三五個月就能學成的。
翠花思來想去,決定去牙行碰碰運氣。
事實證明,雖然手藝值錢,但是在這個封建社會,還有種人,他們的手藝被主家剝削,就是賺到了錢都沒法給自己贖身。
丁甲,就是這麼一個悲劇人。
他是南州一個大戶人家的護衛,今年三十五歲,媳婦多年前難產去世。
他家府上二老爺想納妾,看中了府中盧繡娘。
盧繡娘是個性子烈的,二老爺某人就在府中假山裡,想要用強。
丁甲無意之間看到了,就壞了二老爺的好事。
結果被打了一百大板,被打斷了幾條肋骨,皮開肉綻,還被髮賣了出去。
盧繡娘也沒得好,二太太嫉妒成性,直接把盧繡娘賣去了窯子裡。
二太太還派了自家的管事,交待了窯子裡的老鴇。
務必要讓她多吃點苦頭,贖身銀子也要定得高高的。
奄奄一息的丁甲,在人牙子手裡,躺了半個月,差點沒去見閻王。
要不是他的求生意志強,根本就等不到翠花來。
人牙子爲了脫手,都把丁甲的賣身銀子降到了二十兩。
這等機會也實屬難得。
不就給他養養病麼?
咱家有那個條件啊!
沒想到丁甲還提出,請她幫盧繡娘贖身的要求。
還說若是主家能同意,他可以一輩子不要工錢,爲主家賣命。
什麼是得來全不費工夫?
繡娘,她家正需要啊!
翠花找到窯子的老鴇,提出要爲盧秀娘贖身。
老鴇得了二太太的吩咐,起初怎麼都不肯答應。
還說盧秀娘已經開臉接客,很受老爺們的稀罕。
翠花實在受不了,老鴇在她臉上打量貨物一般的眼神。
當着老鴇的面,一掌就把她家的實木桌給劈了個四分五裂。
媽耶,這是哪裡來的殺神?
太嚇人了!
老鴇雖然是個死要錢,但是卻更惜命。
知道對方是她惹不起的,對着這個才接客幾天的繡娘,只在贖身銀錢上提了要求。
紋銀二百兩!
老鴇在心裡算了一筆帳:
這個姑娘,我都沒花錢收,人家二太太免費贈送,只要求她接客,還能轉手就賣二百兩銀,划算!
至於,二太太以後派人來問起怎麼說?
嗨!哪家窯子,一年不死幾個人?
翠花心裡也有一本賬:
二百兩銀子,能換來一個十年以上繡藝的技術人才,還有一個給我免費打工一輩子的保鏢,太值了!
她原以爲,丁甲是因爲愛慕盧繡娘才相助。
沒料到,丁甲只是因爲自己連帶了盧繡娘被賣窯子,內心愧疚,才提出這等要求。
盧繡娘之前也是嫁過人,又在窯子裡面走了一遭,大難後,心性更加堅韌。
很是感激翠花這個主子和丁甲。
她對翠花發誓,這輩子不嫁人,只要求翠花賞口飯吃。