第十九章 夕陽西下

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“一兩銀子一兩白糖?!”趙昊驚得下巴都快掉地上了。

“當然了!”店裡的掌櫃、夥計都用看白癡的目光望着趙昊,顯然這是常識。

趙昊驚呆了,想起小趙昊整天喝白糖水,吃白糖包子,登時對之前的富貴生活有了更深刻的認識。

‘恨不能是我……’趙昊心疼的揉了揉胸口,這才失聲問道:“爲什麼這麼貴?”

這時,一個穿着藏青綢緞直裰,頭戴黑綢六合帽,笑眯眯一團和氣的中年胖子,從裡間挑開簾子出來,對趙昊笑道:

“這位公子。南京乃首善之都,富甲天下,一年也才只有一兩百斤的糖霜入市,你說貴不貴?”

“全買下來也才兩三千兩銀子,南京城有錢人這麼多,怎麼會吃不起?”趙昊依然不能理解。

“不是吃不起,是有錢也買不到。”那胖子應該是這家店的東家,只見他將手中的茶壺遞給那夥計,順手接過木盒來。重新打開給趙昊看道:“看仔細嘍。這糖霜像什麼?”

“糖霜糖霜,當然像霜了。”趙昊對這個白癡問題無力吐槽。

“不錯。此物正是紅糖熬製冷卻後,表面凝出的薄薄一層霜。然後用特製的竹篾輕輕刮下來,一千斤紅糖才能出這一兩。”胖東家笑呵呵道:“整個大明朝,一年出不到五百斤,還得進貢給宮裡百斤。所以有錢也買不到……”

胖東家在一旁絮絮叨叨,趙昊卻不由自主的微微顫抖起來。

這次卻不是恐懼,而是巨大的興奮!

看看被珍而重之捧在手心的糖霜,再看那隨意堆在店門口的紅糖,趙昊心中狂叫道:

‘就是它了!’

~~

趙昊終於想到,既簡單來錢又快的法子了!

本以爲這個時代的人已經掌握了,這個簡單的法子。畢竟七十年後出版的那本科學鉅著上,就有清清楚楚的記載。但通過在南貨店的交談,他驚喜的發現,至少此刻還沒人知道它!

‘那就當老天爺賞我的了!’

趙昊激動的感謝了對方的講解,強忍住當場購買紅糖的衝動,跌跌撞撞離開了這家南貨鋪。

胖東家將糖盒交給夥計收好,奇怪的看着趙昊的背影,小聲嘟囔道:“這小子激動個啥?”

趙昊特意多走出幾裡地,來到保泰街上的一家糖店,掏出他視若命根的二兩銀子,買了五斤紅糖。又到隔壁的雜貨鋪,跟店家好說歹說,用身上剩下的銅板,買了個偌大的釀酒用的木漏斗,便興沖沖往家趕去。

等他回到家時,天已經擦黑了,只聽院子裡叮叮噹噹響個不停。

趙昊進門一看,只見高武正在趙守正的配合下,將掉下的屋門重新安回了門框。

看到兒子進來,趙守正笑着說道:“芳鄰自有高德,高壯士過午便來幫着修理門窗桌椅,還幫着東間那張破牀也修好了。”

“高大哥,太感謝你了。”趙昊聞言險些熱淚盈眶,這下終於不用跟趙守正擠在一張牀上,聽他打呼嚕了。

高武將最後幾個釘子,釘進了門框上。這才緩緩道:“力氣是使不完的,不打緊。”

“天黑看不清了,咱明天再來修屋頂。”高武收拾起傢伙什兒,就要回家去。

趙昊有心留飯,可父子倆也不會做飯,實在沒什麼能招待人家的。便從紙袋中拿出兩大塊紅糖,硬塞到高武手裡。

“不是什麼值錢的玩意兒,給你爹沖水喝,也能湊合補補身子。”

高武推辭不要,趙昊一直追到門口,他才勉強收下了。

等趙昊送走了高武,轉身進屋,就見趙守正已經泡了兩碗紅糖水……

“唉,有點澀,不太純啊。”趙守正品了品,挑剔的搖搖頭,說完咕嘟嘟仰頭喝光一碗。

“要是好喝,碗都要被你吃掉了。”趙昊一臉無奈的看着他,將剩下的紅糖牢牢抱在懷裡。

趙守正喝完自己的一碗,奇怪的看着趙昊道:“嘴巴撅這麼高?喝點紅糖水去去心火。”

“這不是買來喝的……”趙昊翻翻白眼道:“這是用來發財的!”

“兒啊,不是爲父打擊你。”趙守正不解問道:“這破玩意兒,擱以前咱家都不吃,如何用來發財?”

趙昊考慮到,自己以後還要多有驚人之舉,總要有個託詞來敷衍父親才行。便輕咳一聲道:“我最近經常做夢,夢裡頭好像有人在跟我說話,告訴我各種各樣的事情,其中就有用紅糖發財的法子。”

趙守正登時緊張起來,伸手摸了摸趙昊的額頭。“兒啊,你怕是得癔症了?得趕緊看大夫!”

趙昊拍開趙守正的手,徑直朝伙房走去道:“趕緊幹起來,是不是癔症待會就知道了!”

~~

趙守正也跟着進了伙房,雖然對趙昊要做的事不明所以。但他素來對兒子千依百順,自然讓幹嘛就幹嘛了。

伙房中,竈火正旺。那是高武臨走前幫着生好的,他還專門教過趙守正該如何生火。

這解決了趙昊的一大難題。今晚他要做的事,可離不開竈臺!

照料竈火的重任,便落在了趙守正身上。他一邊往竈膛中添着柴火,一邊好奇看着趙昊,將紅糖一股腦倒進大鍋中。

“兒子我懂了,你想要制餳稀賣錢?”

“嗯……”趙昊信口應一聲,他全部的注意力都在這一鍋糖上。這要是熬糊了,他可沒錢再買一份回來重做了。

“平明風雨釀春寒,試把餳和杏酪餐。”趙守正吟一句,便被詩中美好的意境陶醉了。“兒啊,等你做好了餳,爲父與你一同出攤。”

“看好你的火!”趙昊差點一頭栽到鍋裡。

見趙昊難得露出如此認真的神情,趙守正欣慰至極,馬上乖乖閉嘴,專心照料起竈火來。

不一會兒,鍋裡的紅糖便在趙昊不斷的攪拌下變成了膏狀。不待其繼續融化,他便趕忙木瓢鍋鏟並用,將大鍋中的糖膏盡數舀到漏斗中。

那漏斗已經被他提前用草緊緊塞住漏口,架在水桶之上。

趙昊叮囑趙守正,一定要照看好漏斗裡僅剩的三斤多糖膏,千萬別讓貓啊狗啊或者什麼人糟蹋了。

“吾兒怕我偷吃就直說,何必如此委婉。”趙守正嘟囔一聲,便蹲在水桶旁,目不轉瞬的盯着那漏斗。

趙昊出去好一陣,才端着個木盆從外頭回來。

他將木盆擱在竈臺上,走到趙守正身邊,去觀察漏斗中糖膏的凝固情況。

趙守正這才發現,兒子手上衣服上,全都是黃泥點子,不禁問道:“你去玩泥巴了?”

“不錯。”趙昊蹲在水桶旁,伸手按向漏斗中。

“別……”見兒子用蘸着泥巴手去碰那些基本凝固的糖膏,趙守正不禁叫一聲。

趙昊卻置若罔聞,按了按糖膏,手指一下子陷進去。

“似乎還差點火候……”趙昊小聲嘟囔着,但其實該是何等硬度,他自己也沒數。說着他試探着拔掉了堵住漏斗口的草,並未見有糖膏下來。“火候應該到了吧?”

“糟蹋了還不如讓我吃了呢。”趙守正無奈嘆氣,目光瞥到竈臺上的木盆,他眼珠子差點瞪下來。

“你還真去玩泥巴了?!”

那木盆中,竟是滿滿一盆黃泥水!

“算了,不管了。”趙昊卻已經進入物我兩忘的境界,只顧着自言自語道:“大差不差就行了吧,應該沒那麼講究!”

說完,他便端起那盆黃泥水,就要澆在漏斗上。

“等等!”趙守正忽然喊停。

趙昊不解的看着他,只見趙守正伸出指頭,在漏斗中狠狠挖了一塊。

趙守正一邊吮着糖膏,一邊示意兒子可以繼續。

趙昊無奈翻翻白眼,方纔心中涌起的那種神聖感,此刻蕩然無存了。

他雙手一傾,將盆中黃泥水緩緩澆在了糖膏上。

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