柳飛沒有想到宋楚恆還挺自信。
病豬肉風波鬧得那麼大,他竟然還對他們宋家麾下餐飲公司入圍《米其林紅色寶典(華夏區)》這麼有自信,估計也就是仗着他家的餐飲公司體量大,一隅難損全局。
不過,他直接把他給定義成打醬油的未免就有點盲目自信了吧?
雖然他對麾下的中餐館或者大飯店入圍米其林餐廳並沒有抱太大的希望,但是並不覺得一點希望也沒有。
其實一直以來,無論是海鳴山中餐館也好,還是海鳴山大飯店也罷,他對它們還是很有自信的,只是他的這種自信不能施加在那些神秘美食偵探身上而已。
宋河洲也是有段時間沒有見到柳飛了,他上下打量了他一番,酸味十足地道:“現在柳大老闆還真是容光煥發,神采奕奕啊,而且從內到外透着一股逼人的自信,不得不承認,有點兒獨領風騒的意思了。”
柳飛頗爲詫異地道:“我沒聽錯吧,你這是在誇我?”
宋河洲哈哈大笑道:“怎麼,誇你還有錯嗎?”
柳飛言簡意賅地道:“有些人誇,那確實是真心實意,發自肺腑,但是有些人誇,卻是內心詛咒,笑裡藏刀,不知道宋總是屬於哪一種?”
宋河洲突然深有意味地道:“那要看柳總把我當成是哪一種了。”
嘿,這老東西是想釋放握手言和的信號嗎?
咱可不傻!
雙方早已是勢同水火,哪裡還有任何握手言和的餘地和空間啊!
這倒更像是他的試探。
只是這隻老狐狸在試探什麼呢?
試探咱的胸懷?他恐怕沒有那麼無聊!
那麼只有一種可能了,想通過咱的反應看看咱暗地裡有沒有對他下手!
想透了這一點,柳飛咧嘴一笑道:“那要看宋總想讓我把你看成是哪一種了!”
宋河洲皮笑肉不笑地看了他一眼,沒有再說什麼。
宋楚恆則是道:“柳飛,不得不承認,你現在確實是要風得風,要雨得雨,但是你還遠沒有到隻手遮天的程度,今天這米其林餐廳的發佈就將是個明證!”
這特麼擺明了就是一個坑啊!
誰不知道《米其林紅色寶典》有它自己的一套成熟的評估體系,外人很難施加影響?
而他的餐館和飯店都是剛成立沒多久,想入圍,難度確實很大。
但是這傢伙明顯就是在伸着臉讓人打,這要是不打的話,看着手癢癢啊!
柳飛抽了一下鼻子道:“看來你是被打臉打得還不夠啊,行,那我就陪你玩玩。我今天就把話撂在這了,我的餐館或者飯店即使入不了米其林餐廳,那也能入 Bib Gourmand!”
柳飛所說的 Bib Gourmand,是《米其林紅色寶典》平價美食欄目《必比登美食家》,通常會推薦一些價格實惠的餐館,當然,它的入圍條件也是非常高的。
所以當宋楚恆聽他這麼說後,他甚至都不屑一駁了,不過緩了緩後,他卻忽然心血來潮道:“反正也挺無聊的,那我今天就陪你玩玩,如果你的餐館或者飯店沒有入圍米其林或者《必比登美食家》,等《米其林紅色寶典》發佈會結束後,你就立即到臺上當着所有同行以及媒體記者的面學三聲狗叫怎麼樣?”
靠,這有點小狠啊!
這個傢伙是被逼急了,想要發瘋一次嗎?
不過,他好像極度自信的樣子。
平心而論,自從完敗了極度自信的新加坡林家之後,他現在特別喜歡對付這樣極度自信的人。
只是今天他的自信讓人覺得有點點反常。
因爲這傢伙從來沒有在他的面前這麼自信過。
難道說這傢伙今天是鐵了心要和他搏一把了?
略微琢磨了一下,柳飛道:“如果你輸了,你是不是也要當着所有同行以及媒體記者的面學三聲狗叫啊?”
宋楚恆聳了聳肩道:“這個當然!你不是對自己的餐館和飯店很有信心嗎,怎麼,你這是怕了?”
柳飛笑了笑道:“我有怕的時候,那就這麼定了!”
“以什麼作爲憑證?”
“我已經錄音了!”
“……”
宋楚恆看了一眼他放在口袋裡的那隻手,表情相當得複雜。
這傢伙怎麼越看越像是搞特工的呢?這意識和這舉動絕非常人可比,不服都不行啊……
一直沉默不語的莫玉把柳飛拉到一旁道:“小飛飛啊,你不該和他這麼玩的,你現在名聲正隆,他們父子的名聲臭着呢,他們完全可以破罐子破摔,你能嗎?”
由於這件事並不是柳飛能夠操控的,所以說實話,柳飛這心裡也是沒有底。
但是佛爭一炷香,人爭一口氣!
他們都是垂死掙扎的螞蚱了,他如果還怕他們的話,即使最終滅了他們宋家,又有多大的意思呢?
更何況他的餐館和飯店的競爭優勢還是很明顯的,並不是完全沒有可能。
他衝着莫玉微微一笑道:“小飛飛……你可真敢喊!我知道你可能不解,但是這麼說吧,我的人生註定就是賭,只不過有時是有底氣地賭,又時是沒底氣地賭而已。放平心態,且行且看吧,這個世界本來就瘋狂,如果我們不瘋狂,那又如何主宰它?”
莫玉笑着搖頭道:“你現在的這張嘴啊,都能把死馬給說成活馬了,既然你要瘋狂,那就瘋吧,反正到時候萬一輸了,到臺上學狗叫的人又不是我。”
柳飛湊到她耳邊小聲道:“那萬一我要是贏了,今天晚上你陪我一起瘋狂怎麼樣?”
“呸!”莫玉朝着他啐了一口,滿臉通紅地道:“你個小牛犢……瘋就瘋,誰怕誰!”
……
等了一會兒,《米其林紅色寶典》華夏區高級總監利馬先生出現在臺上,他說了一番客套話後,總結了一下去年被《米其林紅色寶典》收錄的餐館的經營情況,然後說起了今年的收錄情況。
按照利馬所說,由於《米其林紅色寶典》將華夏衆多餐廳納入考察剛兩三年,所以爲慎重和保持高質量,今年被收錄餐廳數量的增幅並沒有業內人士猜測的那麼大。
最終一共有一百五十六家餐廳被收錄,其中三星兩家,兩星八家,三星二十家。
聽到這些數據,柳飛看了一眼宋楚恆,果然不出他的所料,宋楚恆正在十分嘚瑟地看着他,像是在說你輸定了!
說實話,聽到利馬提到增幅和保持高質量時,柳飛這心裡也是咯噔了一下,這豈不是意味着他的餐館或者飯店被收錄的可能性更小了?
就在這時,利馬開始正式公佈各個餐廳的名字了,他率先公佈的是星級餐廳,而且是從三星級開始公佈,當二十家三星餐廳的名單被他給公佈完後,莫玉咬着嘴脣看向柳飛。
沒有!
如果三星的評不上,那麼他們的餐館能被收錄恐怕就已經是相當不錯的結果了。
就在柳飛不抱什麼希望的時候,利馬口中突然蹦出來九個字,“海鳴山大飯店京城分店”!
聽到這九個字,莫玉瞬間高興壞了,她一把抱住柳飛道:“兩星!竟然是兩星!咱們的海鳴山大飯店是兩星!”
柳飛也是難以抑制此時內心的激動了,他無比嘚瑟地看了一眼宋楚恆,發現他臉色極其難看不說,而且還直接站了起來,搞得像是在抗議似的。
不過他好像很快意識到這樣不妥,再加上被宋河洲從旁拽了一下,他又趕緊坐了下去。
利馬衝着柳飛恭喜了一番,特意聲明道:“由於柳總的海鳴山大飯店有衆多的分店,而且推出的飯菜都是一樣的,所以我們選了最先成立,各方面條件最好的這一個!我們的美食偵探也有到其他分店去品嚐,那些分店的菜也是非常得棒!。”
頓了頓,他繼續道:“可以說,柳總已經利用藥膳和中餐固有的優勢將高檔餐飲給做得非常好了,我們也希望您可以把它們做得完美、極致!”
能夠得到《米其林紅色寶典》的認可並得到如此高的評價,柳飛真有點受寵若驚的感覺。
他當即迴應道:“我們會朝着這個方向努力!”
利馬笑了笑後,繼續公佈,當他把所有的星級餐廳以及被收錄餐廳給公佈完後,柳飛連忙看向莫玉道:“宋家麾下的餐廳被收錄了多少?評上星級的又有多少?”
莫玉連忙道:“他們還是霸主啊,雖然數量比去年減少了一些,但是還有二十六家被收錄。比較可喜的是去年他們有六家上星的,而且等級都很高,但是今年只有三家了,兩家三星,一家兩星,相當於減半了!”
柳飛抽了一下鼻子道:“沒有我想象中的‘悽慘’,不過無妨,他們這餐飲霸主也當不了多長時間了!”
兩人正說着呢,利馬又開始公佈二十五家必比登美食推介餐廳了,讓柳飛再次沒有想到的是他麾下的海鳴山中餐館不僅被收錄了,而且還被利馬給排在了第一位。
利馬道:“同樣是因爲柳總麾下的海鳴山中餐館是標準化運營的緣故,所以我們選了一家最有代表性的,那就是海鳴山中餐館海元城分店。前些日子我‘全副武裝’地親自去了一趟,發現他們僅僅依靠那一包包神奇的調料包就把原本司空見慣的家常菜給提升了不知道多少個檔次,果然是名不宣傳,被必比登美食推介也是當之無愧!”
柳飛再次和莫玉來了一個大大的擁抱,海鳴山大飯店成爲米其林兩星級餐廳,海鳴山中餐館也被必比登美食推介了,柳飛真心覺得這一刻實在是太夢幻了。
毫無疑問,他的餐館和飯店都得到了權威評價機構的認可,這很爽!
而此時此刻更爽的是宋楚恆被連番重擊,登臺學狗叫鐵定是跑不了了……