“一隻烤全羊,怎麼也有幾十斤肉呢。你們再能吃,一個人能吃多少?我看你們還是等下次過來,多叫上幾個朋友,再點這道烤全羊。”周慶勇說道。
“真的不能帶走?”劉元普問道。
周慶勇點點頭:“這是本店的規矩。”
“什麼狗屁規矩!我要是吃剩下了,倒掉不就浪費了麼?”劉元普不滿地說道。
“沒辦法,這是我們店子的規矩。爲了讓顧客品嚐到我們店的小吃的最佳風味,就必須現做現吃,帶走了,風味就要差了許多,對我們小吃店的聲譽有很大的影響。你們可以仔細算好你們食量,儘量不要浪費。”周慶勇說道。
“到你們這裡吃東西可真麻煩。”戴錦豐不滿地說道。
周慶勇只能表示一下歉意:“真是對不住。不過等你們品嚐了我們店裡的小吃,就知道我們這麼做也是很有誠意的。”
“等吃了再說。就點這些吧。多久能夠出來?”戴錦豐說道。
“很快,很快的。”周慶勇說道。
鄧嵐旻那一桌吃得熱火朝天,桌子上擺滿了吃剩下的竹籤之類的雜物,堆成了一堆。鄧嵐旻等人都是非常好的朋友,吃起來根本一點都不講客氣,男孩子放下了風度,女孩子丟掉了矜持,全都是捋起袖子直接用手抓。
一整隻烤全羊,幾十斤肉,竟然被幾個人風捲殘雲吃了個乾淨,甚至還有些意猶未盡。
“好吃啊!就是不夠吃。下次來,得烤兩隻纔夠吃。”海麗說道。
樑爽笑道:“麗麗,你不是跟我說要保持身材麼?你這麼吃,還怎麼保持身材?”
海麗搖搖頭:“我又不是天天這麼吃。天天這麼吃,用不了多久我就得吃土了。”
海麗是全額獎學金,還通過課外兼職賺一些錢補貼生活開銷,但即便如此,手頭也是緊巴巴的。家裡的條件也不是特別好,海麗能不依靠家裡,就儘量不依靠家裡,所以,每個月的開銷都是嚴格規劃的。
“麗麗,小吃店老闆挺年輕的,長得還可以,你要是把他搞定了,以後這小吃店的小吃還不管夠?”樑爽向海麗嚕嚕嘴。
“你這個笑機靈鬼,犧牲我去搞定老闆,好讓你以後白吃白喝,你想得倒是很美。我纔不會爲了一口吃的把自己給賣了,你要是想,你自己去好了。”海麗一下子就看透了樑爽的圖謀。
樑爽咯咯笑了幾聲:“被你看破了。算你厲害。”
過了一會,張吉東將戴錦豐那一桌點的小吃弄好,便隨着周小龍與楊國兵一起將小吃端了出來。
“幾位,你們點的幾樣全做好了,慢慢品嚐,吃得開心。”張吉東將小吃放在桌上時,隨口說了幾句。
“你是小吃店的大廚?”戴錦豐問道。
張吉東點點頭:“是的。各位有什麼寶貴意見,一定要告訴我們。”
“我的寶貴意見就是不要給顧客太多的限制。顧客吃不完可以打包帶走,別的飯店都可以,怎麼就你們小吃店不行呢?我想給家裡人帶些小吃回去吃,不是挺好麼?也照顧了你們的生意。”戴錦豐說道。
“你先嚐嘗看。剛出鍋的小吃味道最佳,放一會,味道就會差了很多。希望你們能夠理解我們的苦心。”張吉東說道。
“我倒是要看看你們憑什麼敢這麼牛!”張正東夾起一塊火雞肉,準備嘗一嘗味道,如果味道很普通,他是準備當場發作的。
張吉東微微一笑:“慢慢吃。有什麼需求找我們的夥計。”
戴錦豐也是個老吃貨了,還沒見過哪個店裡的老闆夥計像吉慶小吃店這麼牛皮哄哄的。
張正東才吃了一口,就瞪大了眼睛,讚歎道:“這味道,還真是很不一般啊!”
“老張,有這麼誇張麼?”劉元普問道。
“還真有。難怪這店裡的老闆夥計都這麼牛氣呢。他們還真是有這個底氣啊。你們趕快嚐嚐,我再嚐嚐這個丸子。”張正東一邊說,一邊飛快地把火雞肉給吃了個乾淨,然後抓起一串丸子,大口吃了起來。
戴錦豐在吃了一口烤火雞肉之後,也連連稱讚:“這味道真的沒法形容,感覺以前沒吃過好東西似的。”
劉元普嚐了一口之後,臉上多了兩行眼淚:“我突然想家了。記得以前小時候,我媽媽做的菜就是這個味道。那個時候真的很難吃到什麼好吃的,但是每次家裡吃肉,媽媽總是把最好吃的夾到我的碗裡。媽媽的手藝可能沒有這麼好,但是那個時候吃的食物真的讓我一輩子難忘。”
越是上了年紀,越是喜歡去回味,也越是懂得什麼東西纔是人生之中最珍貴的。
戴錦豐等人都出來很多年了,過去的很多東西都已經開始淡忘,但是小時候很多的事情卻變得更加清晰。那種親情才彌足珍貴。
三個人吃着吃着竟然吃哭了。
鄧嵐旻等人就坐在旁邊的桌子上,看着這三位吃成這個樣子,都奇怪得很,年輕一代人很難理解上一輩的這種情感。他們的很多東西比上一輩人來得更容易,自然不懂得這些東西的珍貴,他們現在也難懂得那些不會被歲月消磨的人生最貴重的東西。
“這些大叔們是在憶苦思甜嗎?”王靜玟小聲問道。
“不知道,可能是這家店的小吃實在太好吃了吧?”海麗說道。
“真的很好吃啊。以後我們多來這裡聚幾次吧?就是生活費可能會比較緊張啊!”韓豐擔心地說道。
“待會去問一下老闆,看他們這裡要不要兼職的。”鄧嵐旻笑道。
“這倒是個好辦法。”海麗說道。
周慶勇給戴錦豐等人送了一盒紙巾過去:“各位,味道還可以吧?”
戴錦豐點點頭:“現在我明白你們爲什麼不準顧客打包帶走了確實,這麼好的食物不應該那麼容易獲得。在這麼好的氣氛下吃起來還更有體會。”
劉元普也說道:“我們以後會經常過來的。不光是我們來,還會帶朋友、家人過來。”
“那就承蒙各位照顧生意了。”周慶勇說道。
這一天,吉慶小吃店就這麼兩桌客人,全部收入算起來,連房租都不夠。所以吉慶小吃店第一天是虧本的。不過張吉東和周慶勇兩個一點都不擔心。開店是需要慢慢積累的,等到吉慶小吃店積累到一定的時候,就到了小吃店回本的時候。
所以,到了晚上,張吉東與周慶勇兩個很有興致地弄了幾道菜,燙了一壺酒,把周小龍、楊國兵叫上,四個人吃得很愉快。
“這個位置還是太偏僻了一點,要是位置好點,憑着咱們的小吃的味道,生意很快就能夠火爆起來。”周小龍有些惋惜地說道。
“別擔心,生意很快會火起來的,你們趁着這個時候,好好領略一下異國風情,等過一段時間,你們怕是沒這麼悠閒了。對了,咱們小吃店還得再招幾個人,趁着這段時間好好帶一下。免得生意火爆了,把你們累個半死。”張吉東提醒道。
“不用這麼急吧?”楊國兵說道。
周慶勇笑道:“吉東讓幹什麼,咱們照辦就是了。不用廢話。”
鄧嵐旻等人雖然開玩笑說來小吃店兼職,事後並沒有一個這麼幹。他們哪裡有時間天天跑到小吃店做事。而且餐飲店的活比較累人,以吉慶小吃店的味道,將來火爆起來只是時間的問題。生意一旦火爆起來,店裡的夥計肯定一個個累得半死。
雖然沒來小吃店兼職,倒是將小吃店作爲一個固定的聚會地點。
張吉東在前面幾天在小吃店當了幾天大廚,後面就不肯幹了,直接把大廚的活甩給了周慶勇。
小吃店開業一個月之後,店裡的顧客量已經達到了一個正常水平,去掉開銷之後,每個月有了一點賺頭。吉慶小吃店在唐人街算是站穩了腳跟。
“吉東,你快幫我看看,我好像引氣入竅了。”有一天,周慶勇突然興奮地向張吉東說道。
張吉東也有些意外,沒想到周慶勇進度會如此之快。按道理,周慶勇的資質沒這麼好啊。可是一查,發現周慶勇還真是成功了,算是在修煉的道路上走出堅實的一步。
張吉東與周慶勇不知道的是,此時舊全山一傢俬人會所裡,幾個人正在談論吉慶小吃店的事情。
“據我所知,這家吉慶小吃店的店主,來舊全山開店不到一個月的時間,店主來自華國,在舊金山沒有任何根基。只要我們將這家店的店主控制住,完全可以將小吃店的秘密發掘出來。”一個白人男子說道。這個白人男子叫豪爾。
一旁的白人男子巴里不屑地說道:“豪爾,不過是一家小吃店而已,你用得着這麼大動干戈麼?”
“你知道什麼?如果你去這家小吃店吃過,就知道爲什麼了!如果我們得到這家店的配料配方,我們甚至可以將全美的飲食行業壟斷。”豪爾說道。
霍爾姆是舊全山瘸子幫的幫主,他對豪爾說的事情挺有興趣。幫派要發展,得有明面上的收入來源,以掩蓋幫派的一些犯罪行爲。瘸子幫在舊全山掌控了幾家酒店,不過經營得並不怎麼樣。瘸子幫缺乏經營方面的人才,酒店完全沒有特色,競爭力非常有限。而且瘸子幫並不在乎酒店的經營狀況,畢竟他們有更容易來錢的路子。